CN205390995U - 一种粉干烧煮机 - Google Patents

Abstract

一种粉干烧煮机，包括泡煮双腔桶、升降浸滤桶、储备输料斗和循环烧煮机，泡煮双腔桶包括浸泡桶体和烧煮桶体且其顶部设有梁型支架，升降浸滤桶套装在浸泡桶体内并设有桶体升降机，储备输料斗设置在烧煮桶体顶部并设有定量输料阀，循环烧煮机包括传输转轮和多副翻斗型烧煮碗。本实施例能方便的安装在街头及各种餐饮店内，操作人员只要将粉干泡软并装入储备输料斗，将油盐酱醋菜等分别装入调料箱仓和辅料箱仓内，通过控制开关就能连续烧煮出多种口味的粉干。因此，该粉干烧煮机结构合理，使用方便，适合创业者使用。

Description

一种粉干烧煮机

技术领域

本实用新型属于一种机械设备，尤其涉及一种能连续烧煮粉干的粉干烧煮机。

背景技术

粉干是我们国家很多地区的传统食品，受到很多人的青睐。烧煮粉干前，必须先将粉干在水中浸泡一段时间，当粉干软化后从水中捞起滤干，然后放入沸水中烧煮，最后将粉干装入碗内并加入其它辅料，才完成烧煮粉干的整个过程。

发明内容

为了解决现有技术烧煮粉干工序复杂不方便的问题，本实用新型旨在提供一种粉干烧煮机，该烧煮机包括泡煮双腔桶和循环烧煮机，既能方便的浸泡粉干，又能连续烧煮粉干，人们通过操控开关就能烧煮出多种口味的粉干。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种粉干烧煮机，其特征是：所述粉干烧煮机包括泡煮双腔桶、升降浸滤桶、储备输料斗和循环烧煮机，所述泡煮双腔桶包括浸泡桶体和烧煮桶体且其顶部设有梁型支架，在泡煮双腔桶外壁设有装碗漏斗和装碗平台，所述装碗漏斗设有离合型翻斗机，所述升降浸滤桶套装在浸泡桶体内并设有桶体升降机，所述桶体升降机安装在梁型支架顶部，所述储备输料斗设置在烧煮桶体顶部并设有定量输料阀，所述循环烧煮机包括传输转轮和多副翻斗型烧煮碗，所述传输转轮设置在泡煮双腔桶顶部并设有转轮驱动机，所述翻斗型烧煮碗设有翻斗摇臂，所述翻斗摇臂与传输转轮转轴连接并设有传动齿轮，所述传动齿轮与离合型翻斗机相配合。

本优选实施例还具有下列技术特征：

所述泡煮双腔桶呈圆型结构，所述浸泡桶体设置在泡煮双腔桶中心，所述烧煮桶体设置在浸泡桶体外圈并构成圆环型结构，所述浸泡桶体和烧煮桶体都设有自动补水机，所述烧煮桶体设有汤水加热器。

所述离合型翻斗机安装在装碗漏斗侧板顶部并设有齿条升降机构和翻斗齿条，所述翻斗齿条与传动齿轮离合配合。

在升降浸滤桶两侧都设有轴型吊耳，在桶体升降机两端都设有起重吊绳，在起重吊绳端部设有轴套型吊环，所述轴套型吊环与轴型吊耳连接。

所述升降浸滤桶设有翻桶撬杆，所述翻桶撬杆与轴型吊耳相配合。

所述储备输料斗呈漏斗型结构并与梁型支架相连接，所述定量输料阀设有定量阀管、进料闸板和排料阀板，所述定量阀管与储备输料斗出口连接，所述进料闸板设置在定量阀管进口端，所述排料阀板设置在定量阀管出口端。

所述传输转轮与泡煮双腔桶转轴连接，所述转轮驱动机安装在泡煮双腔桶外壁并通过传动机构与传输转轮连接，在传输转轮上设有多副翻斗轴座，所述翻斗型烧煮碗与翻斗轴座连接。

所述翻斗摇臂设置在翻斗型烧煮碗外壁顶部且其端部设有摇臂转轴，所述摇臂转轴与传输转轮的轴座连接，所述传动齿轮设置在摇臂转轴端部。

所述升降浸滤桶和翻斗型烧煮碗设有汤水滤孔。

本实施例能方便的安装在街头及各种餐饮店内，操作人员只要将粉干泡软并装入储备输料斗，将油盐酱醋菜等分别装入调料箱仓和辅料箱仓内，通过控制开关就能连续烧煮出多种口味的粉干。因此，该粉干烧煮机结构合理，使用方便，适合创业者使用。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1为本实用新型一个实施例的装配结构示意图。

图2为图1中翻斗型烧煮碗42与离合型翻斗机16配合的结构示意图。

图3为图1中升降浸滤桶20的结构示意图。

图4为翻桶撬杆25的结构示意图。

图5为图1中储备输料斗30的结构示意图。

图中序号分别表示：10.泡煮双腔桶，11.浸泡桶体，12.烧煮桶体，13.梁型支架，14.装碗漏斗，15.装碗平台，16.离合型翻斗机，160.齿条升降机构，161.翻斗齿条，20.升降浸滤桶，21.桶体升降机，22.轴型吊耳，23.起重吊绳，24.轴套型吊环，25.翻桶撬杆，30.储备输料斗，31.定量输料阀，32.定量阀管，33.进料闸板，34.排料阀板，40.循环烧煮机，41.传输转轮，410.翻斗轴座，42.翻斗型烧煮碗，43.转轮驱动机，44.翻斗摇臂，440.摇臂转轴，45.传动齿轮，46.汤水滤孔。

具体实施方式

参见图1并结合图2、3、4、5，本实施例的粉干烧煮机包括泡煮双腔桶10、升降浸滤桶20、储备输料斗30和循环烧煮机40，所述泡煮双腔桶10包括浸泡桶体11和烧煮桶体12且其顶部设有梁型支架13，在泡煮双腔桶10外壁设有装碗漏斗14和装碗平台15，所述装碗漏斗14设有离合型翻斗机16，所述升降浸滤桶20套装在浸泡桶体11内并设有桶体升降机21，所述桶体升降机21安装在梁型支架13顶部，所述储备输料斗30设置在烧煮桶体12顶部并设有定量输料阀31，所述循环烧煮机40包括传输转轮41和多副翻斗型烧煮碗42，所述传输转轮41设置在泡煮双腔桶10顶部并设有转轮驱动机43，所述翻斗型烧煮碗42设有翻斗摇臂44，所述翻斗摇臂44与传输转轮41转轴连接并设有传动齿轮45，所述传动齿轮45与离合型翻斗机16相配合。

本实施例的粉干烧煮机设有罩型壳体和电控系统，罩型壳体与梁型支架13相配套并安装在泡煮双腔桶10顶部，既有封闭保温作用，又能防止其他杂物落入泡煮双腔桶10和翻斗型烧煮碗42内。电控系统通过电源线与电源连接，升降浸滤桶20、储备输料斗30和循环烧煮机40的电源控制线与电控系统连接并设有控制开关，控制开关安装在罩型壳体上使人们能方便的操控。

所述泡煮双腔桶10呈圆型结构，所述浸泡桶体11设置在泡煮双腔桶10中心，所述烧煮桶体12设置在浸泡桶体11外圈并构成圆环型结构，所述浸泡桶体11和烧煮桶体12都设有自动补水机，所述烧煮桶体12设有汤水加热器。

泡煮双腔桶10分隔成两个独立桶体，既能随时浸泡粉干，又能在浸泡粉干的同时烧煮粉干，圆环型结构的烧煮桶体12既能定时烧煮粉干，又使翻斗型烧煮碗42能方便的循环运行。

具体实施时，自动补水机安装在泡煮双腔桶10底部并与自来水管连通，浸泡桶体11和烧煮桶体12与自动补水机分别连通，并设有独立的水位控制器，浸泡桶体11和烧煮桶体12通过水位控制器，分别设定和保持不同的水位区间。汤水加热器设有温度控制器，使烧煮桶体12内的水温保持在设定好的温度区间内。

所述装碗漏斗14设置在泡煮双腔桶10顶部并设有汤水输送管，所述汤水输送管与烧煮桶体12相通并设有控制阀门，所述装碗平台15设置在装碗漏斗14下方。

具体实施时，操作人员只要将碗放置在装碗平台15上，并使其正对装碗漏斗14的出口，离合型翻斗机16就会将煮熟的粉干装入碗内，通过控制阀门就能将烧煮桶体12内的汤水加入碗内与粉干混合。

具体实施时，在装碗平台15上安装调料箱仓和辅料箱仓，使人们能根据自己爱好添加调料和辅料。

所述离合型翻斗机16安装在装碗漏斗14侧板顶部并设有齿条升降机构160和翻斗齿条161，所述翻斗齿条161与传动齿轮45离合配合。

离合型翻斗机16处于待机状态时，翻斗齿条161竖立在传动齿轮45顶部且两者相互分离。当传输转轮41转动至翻斗型烧煮碗42正对装碗漏斗14时，离合型翻斗机16自动开始工作，齿条升降机构160就会带动翻斗齿条161伸缩运行，翻斗齿条161顶伸运行时与传动齿轮45相啮合，传动齿轮45随着翻斗齿条161的运行而转动，翻斗型烧煮碗42就会从烧煮桶体12向装碗漏斗14翻转，将粉干倒入装碗漏斗14。翻斗齿条161回缩运行时带动传动齿轮45反向转动，直至两者相互脱离，翻斗型烧煮碗42就会从装碗漏斗14回翻至烧煮桶体12内，随着传输转轮41旋转，再次烧煮粉干。

在升降浸滤桶20两侧都设有轴型吊耳22，在桶体升降机21两端都设有起重吊绳23，在起重吊绳23端部设有轴套型吊环24，所述轴套型吊环24与轴型吊耳22连接。

升降浸滤桶20在桶体升降机21的作用下升降运行，升降浸滤桶20下降运行时套装在浸泡桶体11内腔，进行粉干浸泡软化工作，上升运行时将软化后的粉干装入储备输料斗30内。桶体升降机21从两侧起吊升降浸滤桶20，既能方便的带动升降浸滤桶20升降运行，又不影响其装卸粉干。

所述升降浸滤桶20设有翻桶撬杆25，所述翻桶撬杆25与轴型吊耳22相配合。

轴套型吊环24与轴型吊耳22相互配合，使升降浸滤桶20既能方便的升降运行，又能横向倾倒，将粉干倒入储备输料斗30。

本实施例的翻桶撬杆25呈曲折型结构，并在端部设置非圆型杆头，在轴型吊耳22中部设置与非圆型杆头相配套的非圆型撬口。具体实施时，将非圆型杆头套入非圆型撬口内，翻桶撬杆25就能方便的将升降浸滤桶20横向翻到，将粉干倒入储备输料斗30。

所述储备输料斗30呈漏斗型结构并与梁型支架13相连接，所述定量输料阀31设有定量阀管32、进料闸板33和排料阀板34，所述定量阀管32与储备输料斗30出口连接，所述进料闸板33设置在定量阀管32进口端，所述排料阀板34设置在定量阀管32出口端。

储备输料斗30通过梁型支架13安装在烧煮桶体12上方，且其出料口正对翻斗型烧煮碗42的运行轨道。储备输料斗30内的粉干通过定量输料阀31装入翻斗型烧煮碗42内，定量输料阀31控制储备输料斗30每次只输出设定数量的粉干。

定量输料阀31处于待机状态时，进料闸板33处于开通状态，排料阀板34处于关闭状态，储备输料斗30内的粉干在重力的作用下自动滑入定量阀管32。当传输转轮41转动至翻斗型烧煮碗42正对储备输料斗30出口时，定量输料阀31自动开始工作，先将进料闸板33关闭，再将排料阀板34开通，定量阀管32内的粉干就会自动落入翻斗型烧煮碗42，定量阀管32卸完粉干后，定量输料阀31重新恢复至待机状态。

本实施例的定量输料阀31以定量阀管32的容量，控制翻斗型烧煮碗42装入粉干的数量。

所述传输转轮41与泡煮双腔桶10转轴连接，所述转轮驱动机43安装在泡煮双腔桶10外壁并通过传动机构与传输转轮41连接，在传输转轮41上设有多副翻斗轴座410，所述翻斗型烧煮碗42与翻斗轴座410连接。

传输转轮41通过转轴安装在泡煮双腔桶10顶部，转轮驱动机43通过传动机构带动并控制传输转轮41转动，传输转轮41就会带动翻斗型烧煮碗42在烧煮桶体12内旋转运行。翻斗型烧煮碗42通过翻斗轴座410安装在传输转轮41上，既能随着传输转轮41循环运行，又能方便的来回翻转。

具体实施时，多副翻斗轴座410分开安装在传输转轮41内圈，且相互之间的间距相等。

翻斗型烧煮碗42通过翻斗轴座410围绕着传输转轮41等距安装，传输转轮41带动翻斗型烧煮碗42在烧煮桶体12内旋转运行，传输转轮41停止转动时粉干煮熟的翻斗型烧煮碗42正对装碗漏斗14，并在离合型翻斗机16的作用下，将煮熟的粉干倒入装碗漏斗14，倒空粉干的翻斗型烧煮碗42正处在定量输料阀31下方，将储备输料斗30输出的粉干装入碗内。

转轮驱动机43控制传输转轮41每次只能旋转两副翻斗轴座410之间的距离，传输转轮41运行一周的时间，烧煮桶体12刚好将翻斗型烧煮碗42内的粉干煮熟。

所述翻斗摇臂44设置在翻斗型烧煮碗42外壁顶部且其端部设有摇臂转轴440，所述摇臂转轴440与传输转轮41的轴座连接，所述传动齿轮45设置在摇臂转轴440端部。

摇臂转轴440与翻斗轴座410连接，使翻斗型烧煮碗42牢固的安装在传输转轮41上，并能方便的来回翻转。传动齿轮45与翻斗齿条161相配合，使离合型翻斗机16能方便的带动翻斗型烧煮碗42来回翻转。

所述升降浸滤桶20和翻斗型烧煮碗42设有汤水滤孔46。

升降浸滤桶20向下运行至浸泡桶体11内腔时，浸泡水从汤水滤孔46进入升降浸滤桶20内腔，将粉干泡软，升降浸滤桶20向上运行时，浸泡水从汤水滤孔46回流至浸泡桶体11内。

翻斗型烧煮碗42在烧煮桶体12内旋转运行时，烧煮桶体12内的汤水从汤水滤孔46进入翻斗型烧煮碗42将粉干煮熟，当翻斗型烧煮碗42从烧煮桶体12向装碗漏斗14翻转时，汤水从汤水滤孔46回流至烧煮桶体12内，使翻斗型烧煮碗42能方便的翻转。

本实施例的粉干烧煮机能方便的安装在街头及各种餐饮店内，操作人员先将粉干装入升降浸滤桶20泡软，然后将泡软的粉干装入储备输料斗30内，再启动控制开关，本实施例就能连续烧煮粉干。

本实施例的粉干烧煮机能与自动售货系统组合在一起，以投币的方式自动销售粉干，因此非常适合小成本创业。

综上所述，本实施例解决了现有技术烧煮粉干工序复杂不方便的问题，提供了一种既能浸泡粉干又能连续烧煮粉干的粉干烧煮机。

Claims (9)

1.一种粉干烧煮机，其特征是：所述粉干烧煮机包括泡煮双腔桶(10)、升降浸滤桶(20)、储备输料斗(30)和循环烧煮机(40)，所述泡煮双腔桶(10)包括浸泡桶体(11)和烧煮桶体(12)且其顶部设有梁型支架(13)，在泡煮双腔桶(10)外壁设有装碗漏斗(14)和装碗平台(15)，所述装碗漏斗(14)设有离合型翻斗机(16)，所述升降浸滤桶(20)套装在浸泡桶体(11)内并设有桶体升降机(21)，所述桶体升降机(21)安装在梁型支架(13)顶部，所述储备输料斗(30)设置在烧煮桶体(12)顶部并设有定量输料阀(31)，所述循环烧煮机(40)包括传输转轮(41)和多副翻斗型烧煮碗(42)，所述传输转轮(41)设置在泡煮双腔桶(10)顶部并设有转轮驱动机(43)，所述翻斗型烧煮碗(42)设有翻斗摇臂(44)，所述翻斗摇臂(44)与传输转轮(41)转轴连接并设有传动齿轮(45)，所述传动齿轮(45)与离合型翻斗机(16)相配合。

2.根据权利要求1所述的一种粉干烧煮机，其特征是：所述泡煮双腔桶(10)呈圆型结构，所述浸泡桶体(11)设置在泡煮双腔桶(10)中心，所述烧煮桶体(12)设置在浸泡桶体(11)外圈并构成圆环型结构，所述浸泡桶体(11)和烧煮桶体(12)都设有自动补水机，所述烧煮桶体(12)设有汤水加热器。

3.根据权利要求1所述的一种粉干烧煮机，其特征是：所述离合型翻斗机(16)安装在装碗漏斗(14)侧板顶部并设有齿条升降机构(160)和翻斗齿条(161)，所述翻斗齿条(161)与传动齿轮(45)离合配合。

4.根据权利要求1所述的一种粉干烧煮机，其特征是：在升降浸滤桶(20)两侧都设有轴型吊耳(22)，在桶体升降机(21)两端都设有起重吊绳(23)，在起重吊绳(23)端部设有轴套型吊环(24)，所述轴套型吊环(24)与轴型吊耳(22)连接。

5.根据权利要求1所述的一种粉干烧煮机，其特征是：所述升降浸滤桶(20)设有翻桶撬杆(25)，所述翻桶撬杆(25)与轴型吊耳(22)相配合。

6.根据权利要求1所述的一种粉干烧煮机，其特征是：所述储备输料斗(30)呈漏斗型结构并与梁型支架(13)相连接，所述定量输料阀(31)设有定量阀管(32)、进料闸板(33)和排料阀板(34)，所述定量阀管(32)与储备输料斗(30)出口连接，所述进料闸板(33)设置在定量阀管(32)进口端，所述排料阀板(34)设置在定量阀管(32)出口端。

7.根据权利要求1所述的一种粉干烧煮机，其特征是：所述传输转轮(41)与泡煮双腔桶(10)转轴连接，所述转轮驱动机(43)安装在泡煮双腔桶(10)外壁并通过传动机构与传输转轮(41)连接，在传输转轮(41)上设有多副翻斗轴座(410)，所述翻斗型烧煮碗(42)与翻斗轴座(410)连接。

8.根据权利要求1所述的一种粉干烧煮机，其特征是：所述翻斗摇臂(44)设置在翻斗型烧煮碗(42)外壁顶部且其端部设有摇臂转轴(440)，所述摇臂转轴(440)与传输转轮(41)的轴座连接，所述传动齿轮(45)设置在摇臂转轴(440)端部。

9.根据权利要求1所述的一种粉干烧煮机，其特征是：所述升降浸滤桶(20)和翻斗型烧煮碗(42)设有汤水滤孔(46)。