CN105595828B - 一种挂面连续烧煮机 - Google Patents

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Abstract

一种挂面连续烧煮机，包括基架型箱体和升降煮面器，基架型箱体前面设有煮面箱仓，背面设有储备箱仓，煮面箱仓设有自动补水器、汤水加热器和熟面外输仓，在储备箱仓底部设有输面通道，升降煮面器包括螺杆驱动机和翻转型煮面斗，螺杆驱动机安装在煮面箱仓顶部，翻转型煮面斗套装在煮面箱仓内。本实施例能方便的安装在街头及各种餐饮店内，操作人员只要将挂面装入储备箱仓，将油盐酱醋菜等分别装入调料储备罐和辅料储备罐内，通过控制开关就能同时烧煮出多种口味的挂面。因此，该挂面连续烧煮机结构合理，使用方便，适合创业者使用。

Description

一种挂面连续烧煮机
技术领域
本发明属于一种机械设备，尤其涉及一种挂面连续烧煮机。
背景技术
挂面因口感好、食用方便、价格实惠，一直是人们喜爱的主要面食，因此，无论在城市还是乡镇的街道上，都有很多以烧煮挂面为主的餐饮店。但是，在烧煮挂面的过程中，操作人员必须站在靠近烧煮汤水的锅边，长时间接受高温熏烤，同时还要反复进行下面条、搅拌面条和捞面条工作。
发明内容
为了解决现有技术烧煮挂面工序复杂不方便的问题，本发明旨在提供一种挂面连续烧煮机，该烧煮机包括基架型箱体和升降煮面器，人们只要将挂面整齐的堆放在储面箱仓内，就能烧煮出多种口味的挂面。
为了达到上述目的，本发明采用如下技术方案：一种挂面连续烧煮机，其特征是：所述挂面连续烧煮机包括基架型箱体和升降煮面器，所述基架型箱体前面设有煮面箱仓，背面设有储备箱仓，所述煮面箱仓设有自动补水器、汤水加热器和熟面外输仓，在储备箱仓底部设有输面通道，所述输面通道与煮面箱仓中部相通并设有挂面传输机，所述升降煮面器包括螺杆驱动机和翻转型煮面斗，所述螺杆驱动机安装在煮面箱仓顶部并设有传动螺杆，所述翻转型煮面斗套装在煮面箱仓内并设有翻转轴座，所述翻转轴座设有传动螺套，所述传动螺套与传动螺杆相配合。
本优选实施例还具有下列技术特征：
所述基架型箱体设有多个煮面箱仓和储备箱仓。
所述熟面外输仓设置在煮面箱仓外壁顶部且其底部设有漏斗型仓口，在熟面外输仓与煮面箱仓之间设有倒面仓口，在漏斗型仓口下方设有放碗平台。
所述漏斗型仓口设有汤水添加管，所述汤水添加管与煮面箱仓连通并设有汤水输送泵。
在熟面外输仓顶部设有调料储备罐和辅料储备罐。
所述挂面传输机包括卷帘驱动机、推拉传输板和传动卷帘，所述卷帘驱动机安装在基架型箱体底部并设有卷帘卷筒，所述推拉传输板套装在输面通道内，所述传动卷帘连接在卷帘卷筒与推拉传输板之间，在推拉传输板与输面通道之间设有顶伸弹簧。
在翻转型煮面斗底部设有汤水滤孔。
本实施例能方便的安装在街头及各种餐饮店内，操作人员只要将挂面装入储备箱仓，将油盐酱醋菜等分别装入调料储备罐和辅料储备罐内，通过控制开关就能同时烧煮出多种口味的挂面。因此，该挂面连续烧煮机结构合理，使用方便，适合创业者使用。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1为本发明一个实施例的装配结构示意图。
图2为图1侧面的结构示意图。
图3为图1中挂面传输机15与输面通道14装配的结构示意图。
图中序号分别表示：01.导向卷筒，10.基架型箱体，11.煮面箱仓，12.储备箱仓，13.熟面外输仓，130.漏斗型仓口，131.倒面仓口，132.放碗平台，133.调料储备罐，134.辅料储备罐，14.输面通道，15.挂面传输机，150.卷帘驱动机，151.推拉传输板，152.传动卷帘，153.卷帘卷筒，154.顶伸弹簧，16.汤水添加管，17.汤水输送泵，20.升降煮面器，21.螺杆驱动机，22.翻转型煮面斗，220.汤水滤孔，23.传动螺杆，24.翻转轴座，25.传动螺套。
具体实施方式
参见图1并结合图2、3，本实施例的挂面连续烧煮机包括基架型箱体10和升降煮面器20，所述基架型箱体10前面设有煮面箱仓11，背面设有储备箱仓12，所述煮面箱仓11设有自动补水器、汤水加热器和熟面外输仓13，在储备箱仓12底部设有输面通道14，所述输面通道14与煮面箱仓11中部相通并设有挂面传输机15，所述升降煮面器20包括螺杆驱动机21和翻转型煮面斗22，所述螺杆驱动机21安装在煮面箱仓11顶部并设有传动螺杆23，所述翻转型煮面斗22套装在煮面箱仓11内并设有翻转轴座24，所述翻转轴座24设有传动螺套25，所述传动螺套25与传动螺杆23相配合。
本实施例的挂面连续烧煮机设有电控系统，电控系统通过电源线与电源连接，挂面传输机15、升降煮面器20、自动补水器和汤水加热器的电源控制线与电控系统连接并设有控制开关。
所述基架型箱体10设有多个煮面箱仓11和储备箱仓12。
具体实施时，多个煮面箱仓11并排设置在基架型箱体10前面，多个储备箱仓12并排设置在基架型箱体10背面，使本实施例的挂面连续烧煮机能同时烧煮多碗面条。
具体实施时，自动补水器安装在基架型箱体10底部并与自来水管连通，将自来水及时充入煮面箱仓11内，自动补水机设有水位控制器，使煮面箱仓11内的水位保持在设定好的水位区间内。
具体实施时，汤水加热器设置在煮面箱仓11底部并设有温度控制器，使煮面箱仓11内的水温保持在设定好的温度区间内。
所述熟面外输仓13设置在煮面箱仓11外壁顶部且其底部设有漏斗型仓口130，在熟面外输仓13与煮面箱仓11之间设有倒面仓口131，在漏斗型仓口130下方设有放碗平台132。
翻转型煮面斗22运行至煮面箱仓11顶部时，受到翻转轴座24的作用，从倒面仓口131向熟面外输仓13翻转，煮熟的面条就会被倒入熟面外输仓13，并从漏斗型仓口130向外滑出。
具体实施时，人们只要将面碗摆放在放碗平台132上并使其正对漏斗型仓口130，熟面外输仓13输出的面条就会直接落入碗内。
所述漏斗型仓口130设有汤水添加管16，所述汤水添加管16与煮面箱仓11连通并设有汤水输送泵17。
具体实施时，汤水输送泵17设有联动开关，只要打开联动开关，汤水输送泵17就会将煮面箱仓11内的汤水从漏斗型仓口130输出，使人们能方便的往面碗内添加面汤，只要关闭联动开关，汤水输送泵17就会自动停止工作。联动开关安装在汤水添加管16的出口端，方便人们操控。
在熟面外输仓13顶部设有调料储备罐133和辅料储备罐134。
具体实施时，调料储备罐133和辅料储备罐134设有添加开关，使人们能根据自己的爱好，往面碗内添加油盐酱醋菜等各种面条佐料。
所述挂面传输机15包括卷帘驱动机150、推拉传输板151和传动卷帘152，所述卷帘驱动机150安装在基架型箱体10底部并设有卷帘卷筒153，所述推拉传输板151套装在输面通道14内，所述传动卷帘152连接在卷帘卷筒153与推拉传输板151之间，在推拉传输板151与输面通道14之间设有顶伸弹簧154。
推拉传输板151套装在输面通道14内能方便的横向滑动，卷帘驱动机150通过卷帘卷筒153拉紧或放松传动卷帘152。卷帘驱动机150拉紧传动卷帘152时，带动推拉传输板151从输面通道14端部滑动至根部，使储备箱仓12与输面通道14相通，储备箱仓12内的挂面在重力的作用下自动落入输面通道14内，卷帘驱动机150放松传动卷帘152时，顶伸弹簧154的弹性力推动推拉传输板151从输面通道14根部滑动至端部，推拉传输板151在滑动过程中，推动输面通道14中的挂面往出口滑出，并落入煮面箱仓11内。推拉传输板151滑动至输面通道14端部时，传动卷帘152将储备箱仓12底部封闭，使储备箱仓12内的挂面不能落入输面通道14。
本实施例以输面通道14的高度控制储备箱仓12输出挂面的数量，并且使储备箱仓12每次输出挂面的数量相等。
具体实施时，在输面通道14根部设有导向卷筒01，使卷帘驱动机150安装在不同的位置，都能带动推拉传输板151在输面通道14中滑动。
所述翻转轴座24设置在翻转型煮面斗22侧面并设有转轴弹簧。
翻转型煮面斗22套装在煮面箱仓11内在螺杆驱动机21的控制下上下运行，翻转型煮面斗22运行至煮面箱仓11底部时，刚好处在输面通道14出口的下方，只要挂面传输机15将挂面推出输面通道14，挂面就会自行落入翻转型煮面斗22内，并被煮面箱仓11内滚烫的汤水煮泡。面条被汤水煮熟后，螺杆驱动机21带动翻转型煮面斗22向上运行至倒面仓口131。转轴弹簧的弹性力带动翻转型煮面斗22始终往熟面外输仓13翻转，只要翻转型煮面斗22运行至倒面仓口131，就会自行向熟面外输仓13翻转，将煮熟的面条倒入熟面外输仓13。
螺杆驱动机21带动翻转型煮面斗22从倒面仓口131往下运行时，翻转型煮面斗22受到煮面箱仓11仓壁的作用，由翻转状态恢复至斗口朝上的状态，进行再次烧煮面条。
在翻转型煮面斗22底部设有汤水滤孔220。
翻转型煮面斗22运行至煮面箱仓11底部时，滚烫的汤水从汤水滤孔220进入翻转型煮面斗22将面条煮熟，翻转型煮面斗22向上运行时，汤水从汤水滤孔220回流至煮面箱仓11内。
具体实施时，挂面传输机15与升降煮面器20联动，只要翻转型煮面斗22运行至煮面箱仓11底部，挂面传输机15就会开始工作，将储备箱仓12内的挂面输入翻转型煮面斗22内。
综上所述，本实施例的挂面连续烧煮机能方便的安装在街头及各种餐饮店内，操作人员只要将挂面装入储备箱仓12，然后启动控制开关，升降煮面器20就能挂面煮熟并装入面碗内。
本实施例的挂面连续烧煮机还可以与自动售货系统组合在一起，以投币的方式自动销售挂面，非常适合小成本创业。
因此，本实施例解决了现有技术烧煮挂面工序复杂不方便的问题，提供了一种能自动完成下面条和捞面条工作的挂面连续烧煮机。

Claims (6)

1.一种挂面连续烧煮机，其特征是：所述挂面连续烧煮机包括基架型箱体(10)和升降煮面器(20)，所述基架型箱体(10)前面设有煮面箱仓(11)，背面设有储备箱仓(12)，所述煮面箱仓(11)设有自动补水器、汤水加热器和熟面外输仓(13)，在储备箱仓(12)底部设有输面通道(14)，所述输面通道(14)与煮面箱仓(11)中部相通并设有挂面传输机(15)，所述升降煮面器(20)包括螺杆驱动机(21)和翻转型煮面斗(22)，所述螺杆驱动机(21)安装在煮面箱仓(11)顶部并设有传动螺杆(23)，所述翻转型煮面斗(22)套装在煮面箱仓(11)内并设有翻转轴座(24)，所述翻转轴座(24)设有传动螺套(25)，所述传动螺套(25)与传动螺杆(23)相配合；
所述挂面传输机(15)包括卷帘驱动机(150)、推拉传输板(151)和传动卷帘(152)，所述卷帘驱动机(150)安装在基架型箱体(10)底部并设有卷帘卷筒(153)，所述推拉传输板(151)套装在输面通道(14)内，所述传动卷帘(152)连接在卷帘卷筒(153)与推拉传输板(151)之间，在推拉传输板(151)与输面通道(14)之间设有顶伸弹簧(154)；
所述输面通道(14)的高度控制储备箱仓(12)输出挂面的数量，使储备箱仓(12)每次输出挂面的数量相等。
2.根据权利要求1所述的一种挂面连续烧煮机，其特征是：所述基架型箱体(10)设有多个煮面箱仓(11)和储备箱仓(12)。
3.根据权利要求1所述的一种挂面连续烧煮机，其特征是：所述熟面外输仓(13)设置在煮面箱仓(11)外壁顶部且其底部设有漏斗型仓口(130)，在熟面外输仓(13)与煮面箱仓(11)之间设有倒面仓口(131)，在漏斗型仓口(130)下方设有放碗平台(132)。
4.根据权利要求3所述的一种挂面连续烧煮机，其特征是：所述漏斗型仓口(130)设有汤水添加管(16)，所述汤水添加管(16)与煮面箱仓(11)连通并设有汤水输送泵(17)。
5.根据权利要求1所述的一种挂面连续烧煮机，其特征是：在熟面外输仓(13)顶部设有调料储备罐(133)和辅料储备罐(134)。
6.根据权利要求1所述的一种挂面连续烧煮机，其特征是：在翻转型煮面斗(22)底部设有汤水滤孔(220)。
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