CN105481516A - 一种杏鲍菇菌袋培养料 - Google Patents

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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05B—PHOSPHATIC FERTILISERS
    • C05B1/00—Superphosphates, i.e. fertilisers produced by reacting rock or bone phosphates with sulfuric or phosphoric acid in such amounts and concentrations as to yield solid products directly
    • C05B1/02—Superphosphates
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05G—MIXTURES OF FERTILISERS COVERED INDIVIDUALLY BY DIFFERENT SUBCLASSES OF CLASS C05; MIXTURES OF ONE OR MORE FERTILISERS WITH MATERIALS NOT HAVING A SPECIFIC FERTILISING ACTIVITY, e.g. PESTICIDES, SOIL-CONDITIONERS, WETTING AGENTS; FERTILISERS CHARACTERISED BY THEIR FORM
    • C05G3/00—Mixtures of one or more fertilisers with additives not having a specially fertilising activity

Abstract

本发明公开了一种杏鲍菇菌袋培养料，所述培养料的主要原料配比如下：花生壳36%，豆类秸秆36%，麦麸20%，玉米粉5%，红糖1%，过磷酸钙1%，石膏1%。所述花生壳、豆类秸秆、麦麸均暴晒7-10天；所述豆类秸秆应粉碎成碎末；花生壳按如下方式加工：粉碎后放入塑料桶中用水完全浸泡，桶上覆盖塑料膜，每3天换1次水；每天将薄膜掀开，并适当翻动处理，发酵30-35天；培养料在配制时，按比例称量原料混合后，再按料水1∶1.5~1.8加pH为10-14石灰水拌料；所述培养料控制在含水量64%，pH值在8装袋、灭菌。本发明的杏鲍菇菌袋培养料采用了花生壳，大大降低了原材料的成本，提高了生产者的经济效益。

Description

一种杏鲍菇菌袋培养料
技术领域
本发明涉及肥料，具体是一种杏鲍菇菌袋培养料。
背景技术
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为"平菇王"、"干贝菇"，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。
杏鲍菇的子实体单生或群生，菌盖宽2-12cm，初呈拱圆形，后逐渐平展，成熟时中央浅凹至漏斗形，表面有丝状光泽，平滑、干燥、细纤维状，幼时盖缘内卷，成熟后呈波浪状或深裂;菌肉白色，具有杏仁味，无乳汁分泌；菌褶延生，密集，略宽，乳白色，边缘及两侧平，有小菌褶；菌柄2-8cm至0.5-3cm，偏心生或侧生。杏鲍菇属于中低温结实性菌类。子实体发育适宜温度围10-15℃，通常采取室内菌袋层架栽培。栽培主料有棉籽壳、木屑，其他辅料有麸皮、糖、碳酸钙等。
随着我国食用菌产业的不断发展，作为杏鲍菇栽培主料的棉籽壳的价格不断上涨，生产成本越来越高，在一定程度上限制了我国食用菌产业的发展。就目前花生壳和棉子壳的价格来看，花生壳相对于棉籽壳具有较为明显的价格优势。同时，我国是世界花生生产大国，这些花生壳除了少部分被用作饲料和燃料外，大部分被白白扔掉，造成了资源的极大浪费。因此，利用花生壳制作杏鲍菇菌袋培养料的技术会有很好的推广前景。
发明内容
本发明的目的是提供一种杏鲍菇菌袋培养料，大大降低了原材料的成本，提
高了生产者的经济效益。
本发明的技术方案：一种杏鲍菇菌袋培养料，所述培养料的主要原料配比如下：花生壳36%，豆类秸秆36%，麦麸20%，玉米粉5%，红糖1%，过磷酸钙1%，石膏1%。
所述花生壳、豆类秸秆、麦麸均经日光充分暴晒7-10天；
所述豆类秸秆应粉碎成碎末；
所述花生壳是按如下方式加工：先将花生壳粉碎，然后放入塑料桶中用水完全浸泡，桶上覆盖塑料膜，每3天更换1次水；每天将薄膜掀开，并适当翻动处理，使受热均匀并保持有足够的空气，发酵时间为30-35天；
所述培养料在配制时，按比例称量原料混合后，再按料水1∶1.5~1.8比例加pH为10-14石灰水拌料；
所述培养料控制在含水量64%，pH值在8装袋、灭菌。
所述培养料内拌入多菌灵。
本发明的杏鲍菇菌袋培养料采用了花生壳，大大降低了原材料的成本，提高了生产者的经济效益；同时，采用花生壳作为主要培养料也能为杏鲍菇菌丝生长提供充足的碳、氮源，本发明的花生壳采用发酵处理的方式，大大降低原料的高C/N比，更好的固定N，P，K，Mg等养分，也可以达到促进有益细菌的繁殖同时减少致害病菌的作用。
具体实施方式
一种杏鲍菇菌袋培养料，所述培养料的主要原料配比如下：花生壳36%，豆类秸秆36%，麦麸20%，玉米粉5%，红糖1%，过磷酸钙1%，石膏1%。
所述花生壳、豆类秸秆、麦麸均经日光充分暴晒7-10天；
所述豆类秸秆应粉碎成碎末；
所述花生壳是按如下方式加工：先将花生壳粉碎，然后放入塑料桶中用水完全浸泡，桶上覆盖塑料膜，每3天更换1次水；每天将薄膜掀开，并适当翻动处理，使受热均匀并保持有足够的空气，发酵时间为30-35天；
所述培养料在配制时，按比例称量原料混合后，再按料水1∶1.5~1.8比例加pH为10-14石灰水拌料；
所述培养料控制在含水量64%，pH值在8装袋、灭菌。
所述培养料内拌入多菌灵。

Claims (3)

1.一种杏鲍菇菌袋培养料，其特征是所述培养料的主要原料配比如下：
花生壳36%，豆类秸秆36%，麦麸20%，玉米粉5%，红糖1%，过磷酸钙1%，石膏1%。
2.如权利要求1所述的杏鲍菇菌袋培养料，其特征是所述花生壳、豆类秸秆、麦麸均经日光充分暴晒7-10天；
所述豆类秸秆应粉碎成碎末；
所述花生壳是按如下方式加工：先将花生壳粉碎，然后放入塑料桶中用水完全浸泡，桶上覆盖塑料膜，每3天更换1次水；每天将薄膜掀开，并适当翻动处理，使受热均匀并保持有足够的空气，发酵时间为30-35天；
所述培养料在配制时，按比例称量原料混合后，再按料水1∶1.5~1.8比例加pH为10-14石灰水拌料；
所述培养料控制在含水量64%，pH值在8装袋、灭菌。
3.如权利要求2所述的杏鲍菇菌袋培养料，其特征是所述培养料内拌入多菌灵。
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