CN105476000B - 复方水飞蓟丸剂 - Google Patents
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Classifications
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
本发明公开了一种复方水飞蓟丸剂，由38～43重量份水飞蓟蜂蜜、50～55重量份水飞蓟花粉、1～5重量份水溶蜂胶、1～5重量份生理盐水、0.5～3重量份姜黄、0.5～2重量份蒲公英、1～2重量份甘草组成。本发明还同时公开了这种复方水飞蓟丸剂的制备方法。本发明配比合理，具有很好的营养价值和护肝效果，尤其对康复期的肝病患者，具有很好的康复作用；状态稳定，无分层现象，口感好，制备温度不高，可以保证色泽不发生变化，为浅黄色；不添加防腐剂，是一种健康绿色纯天然制品，有益于使用者的身体健康。
Description
技术领域
本发明涉及食用保健品，特别是一种复方水飞蓟丸剂，本发明还涉及这种复方水飞蓟丸剂的制备方法。
背景技术
水飞蓟属一年或二年生菊科草本植物，是优良的护肝植物，原产于西欧和北非。中国在陕西、甘肃、黑龙江和河北等省栽培，它适应性强，对土壤、水分要求不严，沙滩地、盐碱地均可种植。全草用于肿疡及丹毒；果实及提取物用于肝脏病、脾脏病胆结石、黄疸和慢性咳嗽。清热解毒，保肝、利胆，保脑，抗X射线。对急性或慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、代谢中毒性肝损伤、胆石症、胆管炎及肝胆管周围炎等肝、胆炎病均有良好疗效，可使肝脏病患者自觉症状和某些生化指数如血清胆红素、白皖及球皖系数、凝血酶元、谷丙转氨酶等迅速改善。水飞蓟蜂蜜作为水飞蓟的糖类物质的精制品，有降血压、护肝、缓解疼痛等作用，不仅是美味的营养品，而且也是治疗多种疾病、强健身体和延年益寿的药品。水飞蓟蜂蜜对于身体需要高热量和易于消化的食物的儿童也特别有益，它能促进食欲，提高新陈代谢，使人精神健爽和体力充沛，提高机体对疾病的抵抗力。水飞蓟花粉作为一种水飞蓟形状优良的产品，亦具有相当的功效。水溶蜂胶能够被人体更好地吸收，提高保健效果。
姜黄为姜科植物姜黄的根茎，姜黄辛、苦，温，归脾、肝经，姜黄能破血行气，通经止痛。姜黄用于胸胁剌痛，闭经，症瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。并且，姜黄有降血脂、抗肿瘤作用、抗炎和利胆等作用。
蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。蒲公英具有丰富的胡萝卜素和vC及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。
甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带，在引黄灌区的田野和河滩地里也易于繁殖，它适应性强，抗逆性强。在我国，甘草生长在西北、华北和东北等地。甘草味甘甜，性平和，入心、脾、肺、胃四经。生用偏凉，可泻火解毒、缓急止痛；炙用偏温，能散表寒、补中益气。此外，甘草还善于调和药性，解百药之毒。
以上物质不但可以平时作为保健品食用，也可以作为药材使用，共同食用或使用时，更能够相互促进。丸剂作为一种经典的剂型，具有存储、食用方便等优点。因此，研发一种含有上述材料的复方水飞蓟丸剂以及一种复方水飞蓟丸剂的制备方法成为一项迫切而重要的工作。
发明内容
本发明的目的在于提供一种复方水飞蓟丸剂。
本发明的目的是通过如下措施来达到的：一种复方水飞蓟丸剂，由38～43重量份水飞蓟蜂蜜、50～55重量份水飞蓟花粉、1～5重量份水溶蜂胶、1～5重量份生理盐水、0.5～3重量份姜黄、0.5～2重量份蒲公英、1～2重量份甘草制成。
优选地，由39～41重量份水飞蓟蜂蜜、50～53重量份水飞蓟花粉、2～4重量份水溶蜂胶、1～3重量份生理盐水、0.5～2重量份姜黄、0.5～1.5重量份蒲公英、1～1.5重量份甘草制成。
进一步地，姜黄、蒲公英、甘草的重量比为1:1:1。
更进一步地，由40重量份水飞蓟蜂蜜、53重量份水飞蓟花粉、2重量份水溶蜂胶、3重量份生理盐水、1重量份姜黄、1重量份蒲公英、1重量份甘草制成。
制备上述的复方水飞蓟丸剂的方法，它包括如下步骤：
1)将姜黄、蒲公英、甘草按重量比加水在铁锅中加热煮沸熬制7小时成糊状物，去渣，烘干成结晶体，冷却，得到复配晶体；
2)按重量份将磨碎的水飞蓟花粉、生理盐水、水溶蜂胶与步骤1)所得的复配晶体混合均匀，在25～35℃下放置12～18h，得到混合原料；
3)将重量份的水飞蓟蜂蜜加入步骤2)所得的混合原料，混合均匀，在40～50℃下放置5～8h；
4)将步骤3)所得的含有水飞蓟蜂蜜的混合原料过滤，去除颗粒物，即得复方水飞蓟膏；
5)将步骤4)所得的复方水飞蓟膏进行脱水；
6)用制丸机将步骤5)脱水后的复方水飞蓟膏制成丸剂，抛光，即得复方水飞蓟丸剂。
优选地，步骤2)中，在30～35℃下放置15h。
进一步地，步骤3)中，在45℃下放置6h。
本发明的优点在于：
其一，配比合理，具有很好的营养价值和护肝效果，尤其对康复期的肝病患者，具有很好的康复作用；
其二，状态稳定，无分层现象，口感好，制备温度不高，可以保证色泽不发生变化，为浅黄色；
其三，不添加防腐剂，是一种健康绿色纯天然制品，有益于使用者的身体健康。
其四，本发明是经近20年的蜂产品食疗经营上总结而来，长期食用可增强人体免疫力，并对肝病患者有一定调理作用，因本发明原料均为天然产品，除花粉过敏体质者外长期食用并无对人体有任何不良反应。
本发明复方水飞蓟丸剂每颗2克。服用为早晚各一次，餐前服用。
具体实施方式
下面结合实施例详细说明本发明的实施情况，但它们并不构成对本发明的限定，仅作举例而已。同时通过说明本发明的优点将变得更加清楚和容易理解。
一种复方水飞蓟丸剂，由38～43重量份水飞蓟蜂蜜、50～55重量份水飞蓟花粉、1～5重量份水溶蜂胶、1～5重量份生理盐水、0.5～3重量份姜黄、0.5～2重量份蒲公英、1～2重量份甘草制成。
优选地，由39～41重量份水飞蓟蜂蜜、50～53重量份水飞蓟花粉、2～4重量份水溶蜂胶、1～3重量份生理盐水、0.5～2重量份姜黄、0.5～1.5重量份蒲公英、1～1.5重量份甘草制成。
进一步地，姜黄、蒲公英、甘草的重量比为1:1:1。
更进一步地，由40重量份水飞蓟蜂蜜、53重量份水飞蓟花粉、2重量份水溶蜂胶、3重量份生理盐水、1重量份姜黄、1重量份蒲公英、1重量份甘草制成。
制备上述的复方水飞蓟丸剂的方法，它包括如下步骤：
1)将姜黄、蒲公英、甘草按重量比加水在铁锅中加热煮沸熬制7小时成糊状物，去渣，烘干成结晶体，冷却，得到复配晶体；
2)按重量份将磨碎的水飞蓟花粉、生理盐水、水溶蜂胶与步骤1)所得的复配晶体混合均匀，在25～35℃下放置12～18h，得到混合原料；
3)将重量份的水飞蓟蜂蜜加入步骤2)所得的混合原料，混合均匀，在40～50℃下放置5～8h；
4)将步骤3)所得的含有水飞蓟蜂蜜的混合原料过滤，去除颗粒物，即得复方水飞蓟膏；
5)将步骤4)所得的复方水飞蓟膏进行脱水；
6)用制丸机将步骤5)脱水后的复方水飞蓟膏制成丸剂，抛光，即得复方水飞蓟丸剂。
优选地，步骤2)中，在30～35℃下放置15h。
进一步地，步骤3)中，在45℃下放置6h。
实施例1
复方水飞蓟丸剂，由40重量份水飞蓟蜂蜜、53重量份水飞蓟花粉、2重量份水溶蜂胶、3重量份生理盐水、1重量份姜黄、1重量份蒲公英、1重量份甘草制成。
其制备方法包括如下步骤：
1)将姜黄、蒲公英、甘草按重量比加水在铁锅中加热煮沸熬制7小时成糊状物，去渣，烘干成结晶体，冷却，得到复配晶体；
2)按重量份将磨碎的水飞蓟花粉、生理盐水、水溶蜂胶与步骤1)所得的复配晶体混合均匀，在35℃下放置15h，得到混合原料；
3)将重量份的水飞蓟蜂蜜加入步骤2)所得的混合原料，混合均匀，在45℃下放置6h；
4)将步骤3)所得的含有水飞蓟蜂蜜的混合原料过滤，去除颗粒物，即得复方水飞蓟膏；
5)将步骤4)所得的复方水飞蓟膏进行脱水；
6)用制丸机将步骤5)脱水后的复方水飞蓟膏制成丸剂，抛光，即得复方水飞蓟丸剂。
实施例2
复方水飞蓟丸剂，由38重量份水飞蓟蜂蜜、50重量份水飞蓟花粉、1重量份水溶蜂胶、2重量份生理盐水、0.5重量份姜黄、1.5重量份蒲公英、1.5重量份甘草制成。
其制备方法包括如下步骤：
1)将姜黄、蒲公英、甘草按重量比加水在铁锅中加热煮沸熬制7小时成糊状物，去渣，烘干成结晶体，冷却，得到复配晶体；
2)按重量份将磨碎的水飞蓟花粉、生理盐水、水溶蜂胶与步骤1)所得的复配晶体混合均匀，在30℃下放置18h，得到混合原料；
3)将重量份的水飞蓟蜂蜜加入步骤2)所得的混合原料，混合均匀，在40℃下放置5h；
4)将步骤3)所得的含有水飞蓟蜂蜜的混合原料过滤，去除颗粒物，即得复方水飞蓟膏；
5)将步骤4)所得的复方水飞蓟膏进行脱水；
6)用制丸机将步骤5)脱水后的复方水飞蓟膏制成丸剂，抛光，即得复方水飞蓟丸剂。
实施例3
复方水飞蓟丸剂，由43重量份水飞蓟蜂蜜、55重量份水飞蓟花粉、4重量份水溶蜂胶、1重量份生理盐水、2重量份姜黄、2重量份蒲公英、2重量份甘草制成。
其制备方法包括如下步骤：
1)将姜黄、蒲公英、甘草按重量比加水在铁锅中加热煮沸熬制7小时成糊状物，去渣，烘干成结晶体，冷却，得到复配晶体；
2)按重量份将磨碎的水飞蓟花粉、生理盐水、水溶蜂胶与步骤1)所得的复配晶体混合均匀，在25℃下放置12h，得到混合原料；
3)将重量份的水飞蓟蜂蜜加入步骤2)所得的混合原料，混合均匀，在50℃下放置7h；
4)将步骤3)所得的含有水飞蓟蜂蜜的混合原料过滤，去除颗粒物，即得复方水飞蓟膏；
5)将步骤4)所得的复方水飞蓟膏进行脱水；
6)用制丸机将步骤5)脱水后的复方水飞蓟膏制成丸剂，抛光，即得复方水飞蓟丸剂。
实施例4
复方水飞蓟丸剂，由39重量份水飞蓟蜂蜜、52重量份水飞蓟花粉、5重量份水溶蜂胶、4重量份生理盐水、3重量份姜黄、0.5重量份蒲公英、1.8重量份甘草制成。
其制备方法包括如下步骤：
1)将姜黄、蒲公英、甘草按重量比加水在铁锅中加热煮沸熬制7小时成糊状物，去渣，烘干成结晶体，冷却，得到复配晶体；
2)按重量份将磨碎的水飞蓟花粉、生理盐水、水溶蜂胶与步骤1)所得的复配晶体混合均匀，在28℃下放置11h，得到混合原料；
3)将重量份的水飞蓟蜂蜜加入步骤2)所得的混合原料，混合均匀，在48℃下放置8h；
4)将步骤3)所得的含有水飞蓟蜂蜜的混合原料过滤，去除颗粒物，即得复方水飞蓟膏；
5)将步骤4)所得的复方水飞蓟膏进行脱水；
6)用制丸机将步骤5)脱水后的复方水飞蓟膏制成丸剂，抛光，即得复方水飞蓟丸剂。
实施例5
复方水飞蓟丸剂，由41重量份水飞蓟蜂蜜、51重量份水飞蓟花粉、3重量份水溶蜂胶、5重量份生理盐水、2.5重量份姜黄、1.5重量份蒲公英、1重量份甘草制成。
其制备方法包括如下步骤：
1)将姜黄、蒲公英、甘草按重量比加水在铁锅中加热煮沸熬制7小时成糊状物，去渣，烘干成结晶体，冷却，得到复配晶体；
2)按重量份将磨碎的水飞蓟花粉、生理盐水、水溶蜂胶与步骤1)所得的复配晶体混合均匀，在32℃下放置16h，得到混合原料；
3)将重量份的水飞蓟蜂蜜加入步骤2)所得的混合原料，混合均匀，在42℃下放置5.5h；
4)将步骤3)所得的含有水飞蓟蜂蜜的混合原料过滤，去除颗粒物，即得复方水飞蓟膏；
5)将步骤4)所得的复方水飞蓟膏进行脱水；
6)用制丸机将步骤5)脱水后的复方水飞蓟膏制成丸剂，抛光，即得复方水飞蓟丸剂。
对比例1
对比复方水飞蓟丸剂，由40重量份水飞蓟蜂蜜、53重量份水飞蓟花粉、2重量份水溶蜂胶、3重量份生理盐水制成。
其制备方法包括如下步骤：
1)按重量份将磨碎的水飞蓟花粉、生理盐水、水溶蜂胶混合均匀，在35℃下放置15h，得到混合原料；
2)将重量份的水飞蓟蜂蜜加入步骤1)所得的混合原料，混合均匀，在45℃下放置6h；
3)将步骤2)所得的含有水飞蓟蜂蜜的混合原料过滤，去除颗粒物，即得复方水飞蓟膏；
4)将步骤3)所得的复方水飞蓟膏进行脱水；
5)用制丸机将步骤4)脱水后的复方水飞蓟膏制成丸剂，抛光，即得复方水飞蓟丸剂。
对比例2
对比复方水飞蓟丸剂，由38重量份水飞蓟蜂蜜、50重量份水飞蓟花粉、1重量份水溶蜂胶、2重量份生理盐水制成。
其制备方法包括如下步骤：
1)按重量份将磨碎的水飞蓟花粉、生理盐水、水溶蜂胶混合均匀，在30℃下放置18h，得到混合原料；
2)将重量份的水飞蓟蜂蜜加入步骤1)所得的混合原料，混合均匀，在40℃下放置5h；
3)将步骤2)所得的含有水飞蓟蜂蜜的混合原料过滤，去除颗粒物，即得复方水飞蓟膏；
4)将步骤3)所得的复方水飞蓟膏进行脱水；
5)用制丸机将步骤4)脱水后的复方水飞蓟膏制成丸剂，抛光，即得复方水飞蓟丸剂。
对500名肝炎康复期患者试验，其中男263人，女237人，年龄最大62岁，最小21岁。服用期间不可饮酒，不能吃辛辣食物，不能吃油腻食物，必须以清淡为主。肝炎患者患病期为一年至五年。
空白对照为不服用复方水飞蓟丸剂相关产品，其他分别每天早晚各服用一粒复方水飞蓟丸剂，所得结果如下：
表1实施例及对比例效果
上表中，肝炎复发比例为10％以下视为护肝效果很好，肝炎复发比例在10％-20％之间视为护肝效果好，肝炎复发比例低于40％视为护肝效果一般。从上表可以看出，添加含有姜黄、蒲公英、甘草的复配晶体的复方水飞蓟丸剂具有更好的护肝效果；并且复配晶体中，姜黄、蒲公英、甘草的重量比为1:1:1时，所得的复方水飞蓟丸剂的护肝效果最好。
其它未经详细说明的部分均为现有技术。
Claims (4)
1.一种复方水飞蓟丸剂，其特征在于：由39～41重量份水飞蓟蜂蜜、50～53重量份水飞蓟花粉、2～4重量份水溶蜂胶、1～3重量份生理盐水、0.5～2重量份姜黄、0.5～1.5重量份蒲公英、1～1.5重量份甘草制成，所述姜黄、蒲公英、甘草的重量比为1:1:1；
制备所述的复方水飞蓟丸剂的方法，包括如下步骤：
1)将姜黄、蒲公英、甘草按重量比加水在铁锅中加热煮沸熬制7小时成糊状物，去渣，烘干成结晶体，冷却，得到复配晶体；
2)按重量份将磨碎的水飞蓟花粉、生理盐水、水溶蜂胶与步骤1)所得的复配晶体混合均匀，在25～35℃下放置12～18h，得到混合原料；
3)将重量份的水飞蓟蜂蜜加入步骤2)所得的混合原料，混合均匀，在40～50℃下放置5～8h；
4)将步骤3)所得的含有水飞蓟蜂蜜的混合原料过滤，去除颗粒物，即得复方水飞蓟膏；
5)将步骤4)所得的复方水飞蓟膏进行脱水；
6)用制丸机将步骤5)脱水后的复方水飞蓟膏制成统一规格的丸剂，抛光，即得复方水飞蓟丸剂。
2.根据权利要求1所述的复方水飞蓟丸剂，其特征在于：由40重量份水飞蓟蜂蜜、53重量份水飞蓟花粉、2重量份水溶蜂胶、3重量份生理盐水、1重量份姜黄、1重量份蒲公英、1重量份甘草制成。
3.根据权利要求1所述的复方水飞蓟丸剂，其特征在于：所述步骤2)中，在30～35℃下放置15h。
4.根据权利要求1或3所述的复方水飞蓟丸剂，其特征在于：所述步骤3)中，在45℃下放置6h。
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