CN105394284A - 一种洛神保健花茶及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种洛神保健花茶及其制作方法，其组成原料的重量份为：洛神花20-25、金盏菊10-15、康仙花8-10、千日红2-4、冰糖25-30、杏鲍菇4-6、深海鱼油4-5、柚子皮提取物2-4、佛手瓜5-7、椰蓉5-6、菱角粉3-4、葡萄籽油2-3、蜂花粉6-10、营养骨汁5-6、桂花蜜10-12和去离子水适量；本发明与以往技术相比较，具有无化学添加成分，非抗生素药类，取材方便，制作简单的优点，配方中以洛神花为主，搭配金盏菊、康仙花及多种其他营养物质，口感细腻，花香味气味芳香宜人，色彩鲜艳亮丽，常期饮用，可实现解热活血、养颜美容、清肝明目的作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健茶，具体涉及一种洛神保健花茶及其制作方法。
背景技术
花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花茶集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香；冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡；花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，市面上有些花茶只是单纯的鲜花晒干，没有将花香与茶香充分的结合。
发明内容
本发明的目的在于提供一种洛神保健花茶及其制作方法。
本发明采用如下技术方案：
洛神保健花茶，其组成原料的重量份为：洛神花20-25、金盏菊10-15、康仙花8-10、千日红2-4、冰糖25-30、杏鲍菇4-6、深海鱼油4-5、柚子皮提取物2-4、佛手瓜5-7、椰蓉5-6、菱角粉3-4、葡萄籽油2-3、蜂花粉6-10、营养骨汁5-6、桂花蜜10-12和去离子水适量。
洛神保健花茶，其组成原料的重量份为：洛神花22、金盏菊12、康仙花9、千日红3、冰糖28、杏鲍菇5、深海鱼油4.5、柚子皮提取物3、佛手瓜6、椰蓉5.5、菱角粉3.5、葡萄籽油2.5、蜂花粉8、营养骨汁5.5、桂花蜜11和去离子水适量。
洛神保健花茶的制作方法，包括以下内容：按组成原料的重量份称取各原料，先将洛神花、金盏菊、康仙花、千日红分别洗净，烘干，然后切碎，置于窨茶器中，在60-80℃，窨制10-15小时，每隔4-6小时，将窨制品均匀搅拌，使之充分窨制；将杏鲍菇、佛手瓜、椰蓉混合煮熟后捣碎，加入菱角粉、蜂花粉、营养骨汁，继续搅拌30-40分钟，得混合料；将混合料加入窨制后的产物中，搅拌混合均匀，再向其中加入其它剩余组成原料及适量的去离子水，搅拌混合，经调配、均质、灭菌、装罐即可。
所述的营养骨汁的制作方法：将新鲜猪骨浸泡在水温25-30℃，浓度为3.5-4.2%的盐水中，浸泡两小时以上，取出，然后加入重量份为0.2-0.5份的水和0.5-0.8份的黄酒，放入蒸煮锅中，将温度设定为110~115℃，蒸15-20分钟，然后再向蒸煮锅中加入粉碎后的重量份为5-7份金银花、2-3份明党参、2-3份白毛夏枯草、1-2份金毛狗脊；继续加10-15倍水煮沸1-2小时，过滤得营养骨汁。
本发明的有益效果：
本发明与以往技术相比较，具有无化学添加成分，非抗生素药类，取材方便，制作简单的优点，配方中以洛神花为主，搭配金盏菊、康仙花及多种其他营养物质，口感细腻，花香味气味芳香宜人，色彩鲜艳亮丽，常期饮用，可实现解热活血、养颜美容、清肝明目的作用。
具体实施方式
实施例1：洛神保健花茶，其组成原料的重量份（kg）为：洛神花22、金盏菊12、康仙花9、千日红3、冰糖28、杏鲍菇5、深海鱼油4.5、柚子皮提取物3、佛手瓜6、椰蓉5.5、菱角粉3.5、葡萄籽油2.5、蜂花粉8、营养骨汁5.5、桂花蜜11和去离子水适量。
洛神保健花茶的制作方法，包括以下内容：按组成原料的重量份称取各原料，先将洛神花、金盏菊、康仙花、千日红分别洗净，烘干，然后切碎，置于窨茶器中，在70℃，窨制12小时，每隔5小时，将窨制品均匀搅拌，使之充分窨制；将杏鲍菇、佛手瓜、椰蓉混合煮熟后捣碎，加入菱角粉、蜂花粉、营养骨汁，继续搅拌30-40分钟，得混合料；将混合料加入窨制后的产物中，搅拌混合均匀，再向其中加入其它剩余组成原料及适量的去离子水，搅拌混合，经调配、均质、灭菌、装罐即可。
所述的营养骨汁的制作方法：将新鲜猪骨浸泡在水温25-30℃，浓度为4%的盐水中，浸泡两小时以上，取出，然后加入重量份为0.3份的水和0.6份的黄酒，放入蒸煮锅中，将温度设定为110~115℃，蒸15-20分钟，然后再向蒸煮锅中加入粉碎后的重量份为6份金银花、2.5份明党参、2.5份白毛夏枯草、1.5份金毛狗脊；继续加12倍水煮沸1.5小时，过滤得营养骨汁。
Claims (4)
1.一种洛神保健花茶，其特征在于其组成原料的重量份为：洛神花20-25、金盏菊10-15、康仙花8-10、千日红2-4、冰糖25-30、杏鲍菇4-6、深海鱼油4-5、柚子皮提取物2-4、佛手瓜5-7、椰蓉5-6、菱角粉3-4、葡萄籽油2-3、蜂花粉6-10、营养骨汁5-6、桂花蜜10-12和去离子水适量。
2.根据权利要求1所述的洛神保健花茶，其特征在于其组成原料的重量份为：洛神花22、金盏菊12、康仙花9、千日红3、冰糖28、杏鲍菇5、深海鱼油4.5、柚子皮提取物3、佛手瓜6、椰蓉5.5、菱角粉3.5、葡萄籽油2.5、蜂花粉8、营养骨汁5.5、桂花蜜11和去离子水适量。
3.一种如权利要求1所述的洛神保健花茶的制作方法，其特征在于包括以下内容：按组成原料的重量份称取各原料，先将洛神花、金盏菊、康仙花、千日红分别洗净，烘干，然后切碎，置于窨茶器中，在60-80℃，窨制10-15小时，每隔4-6小时，将窨制品均匀搅拌，使之充分窨制；将杏鲍菇、佛手瓜、椰蓉混合煮熟后捣碎，加入菱角粉、蜂花粉、营养骨汁，继续搅拌30-40分钟，得混合料；将混合料加入窨制后的产物中，搅拌混合均匀，再向其中加入其它剩余组成原料及适量的去离子水，搅拌混合，经调配、均质、灭菌、装罐即可。
4.根据权利要求1所述的洛神保健花茶，其特征在于，所述的营养骨汁的制作方法：将新鲜猪骨浸泡在水温25-30℃，浓度为3.5-4.2%的盐水中，浸泡两小时以上，取出，然后加入重量份为0.2-0.5份的水和0.5-0.8份的黄酒，放入蒸煮锅中，将温度设定为110~115℃，蒸15-20分钟，然后再向蒸煮锅中加入粉碎后的重量份为5-7份金银花、2-3份明党参、2-3份白毛夏枯草、1-2份金毛狗脊；继续加10-15倍水煮沸1-2小时，过滤得营养骨汁。
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Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN105394284A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108935826A (zh) * | 2018-08-07 | 2018-12-07 | 芜湖市三山区绿色食品产业协会 | 五味子复合花茶的加工方法 |
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2015
- 2015-12-01 CN CN201510858786.5A patent/CN105394284A/zh active Pending
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|---|---|---|---|---|
| CN108935826A (zh) * | 2018-08-07 | 2018-12-07 | 芜湖市三山区绿色食品产业协会 | 五味子复合花茶的加工方法 |
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