CN105393972B - 一种提高性情急躁鱼类活体运输成活率的设备和方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供的一种提高性情急躁鱼类活体运输成活率的设备,包括箱体(1)、与箱体(1)配合的塑料盖膜(2)、净水装置(3);所述净水装置(3)自上而下包括配水层(4)、冰块层(5)、过滤棉层(6)、活性炭层(7)和储水层(8);所述箱体(1)的下部通过净水装置进水管(9)与配水层(4)连接,所述箱体(1)的上部通过净水装置出水管(10)与储水层(8)连接,所述净水装置出水管(10)上设有气提泵接口(11)。本发明为养殖业主提供一种适合刀鱼和鲥鱼生理特性的运输设施和运输期间的水质净化方法,减少受惊冲撞受伤的风险,改善运输水体水质,并及时排除代谢物,从而降低刀鱼和鲥鱼等性情急躁的应激反应,降低运输期间的机械性创伤和生理内源性损伤的风险,提高鱼类活体运输成活率,进而提高运输后的暂养或养殖存活率。

Description

一种提高性情急躁鱼类活体运输成活率的设备和方法
技术领域
本发明属于养殖领域,特别涉及一种提高性情急躁鱼类活体运输成活率的设备,还涉及一种提高性情急躁鱼类活体运输成活率的方法。
背景技术
刀鱼(Coilia ectenes)和美国鲥鱼(American shad,Alosa sapidissima)等性情急躁的鱼类活体运输一直是养殖业的难题。一方面,刀鱼和鲥鱼均为洄游性鱼类,无休止的游动、受惊性情急躁和对污水忍受能力差是其重要的行为和生理特征,然而刀鱼和鲥鱼身体娇嫩,性情急躁,当进入小水体运输容器中,反应剧烈,急速游动,有时冲撞容器壁,造成创伤,甚至当即死亡;另一方面是因为鲥鱼和刀鱼对水质要求极为苛刻,水质恶化极易产生生理性应激反应,出现严重性体表和头部充血,以及内脏溶血等生理性组织损伤现象。
目前,刀鱼的活体运输为几个小时以内的短途运输,采用方形塑料桶充氧运输;而鲥鱼的活鱼运输多为商品鱼销售,送达酒店的长途和短途运输,采用圆形塑料桶充氧或泡沫箱打包运输;同时,以上方法缺乏水质净化措施,运输期间,水质逐渐恶化,甚至变臭。因此,导致刀鱼和鲥鱼的运输成活率均较低,通常低于50%。此外,活鱼运达目的地后,体质较弱、活力不强,存活时间一般为1-2天,很少超过一星期,无法用于养殖业主的运输需求。
目前,刀鱼和鲥鱼的运输实践中无水质净化装置,水质恶化是导致运输成活率低的主要原因,在我国,活鱼运输的设置中,水质净化技术未得到应有的重视,很少被采用,水温控制更为少见,主要是因为目前的水质净化设施存在结构复杂,难以维护,需要较大动力,以及清洗难度大等难题。
发明内容
发明目的:本发明的目的是提供一种提高性情急躁鱼类活体运输成活率的设备。
技术方案:本发明提供的一种提高性情急躁鱼类活体运输成活率的设备,包括箱体 (1)、与箱体(1)配合的塑料盖膜(2)、净水装置(3);所述净水装置(3)自上而下包括配水层(4)、冰块层(5)、过滤棉层(6)、活性炭层(7)和储水层(8);所述箱体(1)的下部通过净水装置进水管(9)与配水层(4)连接,所述箱体(1)的上部通过净水装置出水管(10)与储水层(8)连接,所述净水装置出水管(10)上设有气提泵接口(11)。
该设备采用不锈钢钢管或PVC管材作为箱体支架。
本发明的设备包括了净水装置,通过循环水净化,改善水质,降低高密度活体运输期间,大量的代谢物毒害和恶化的水质对鱼体造成的生理性组织损害,净水装置分为四层,即最上层为冰块层,中上层为过滤棉层,中层为活性炭层,底层为储水层,具有不同的作用:
(1)冰水块层:用于放置冰块降温:在运输期间,可根据情况,在冰块层加冰块降温,从而避免常规方法中在运鱼箱体中加冰块,造成鲥鱼冻伤或撞击冰块而受伤;
(2)过滤层:可装上过滤棉网兜,过滤棉兜上端有一把手,便于更换;
(3)活性炭层:填充活性炭颗粒,其高度为20-40cm;
(4)储水层:与箱体出水口相连。
作为改进,所述净水装置出水管(10)穿过配水层(4)、冰块层(5)、过滤棉层(6)、活性炭层(7)与储水层(8)连接。
作为另一种改进,所述箱体(1)为合成橡胶纤维布料箱体或防水帆布箱体。
本发明选择合成橡胶纤维布料或防水帆布等软装箱体,能够避免运输鱼受惊冲撞箱体致伤的危害。目前刀鱼和鲥鱼运输容器常采用塑料桶:例如,鲥鱼运输常采用直径和高度1米以上的塑料圆形桶,为保证箱体的承重力,通常采用较厚的(﹥1.6mm)、硬度较大(邵氏硬度,Shore hardness,为98A)、无弹性的硬塑料制成的塑料桶;在运输过程中,鲥鱼和刀鱼难免由于受惊,反应过度,撞击箱体,造成头部和体表创伤充血,严重时,当即死亡。而本发明采用弹性较好的、硬度较低的合成橡胶纤维布料(Polyvinyl chloride laminate,PCL)或防水帆布制成的软体圆形运输鱼箱(二者的邵氏硬度分别为 61A和67A),所选材料强度大、弹性较好、软硬度适宜、表面光滑,可以大大降低撞击造成的伤害。
作为另一种改进,所述箱体(1)为圆柱形箱体,其纵截面直径为0.6~2.0M。
本发明采用圆柱形箱体,由于刀鱼和鲥鱼在小水体中均为沿边、朝着一个方向不停转圈运动、不会倒游,本发明采用圆形运输鱼箱没有死角、减少撞伤和钻死角不可自拔的机会。本发明的箱体直径为0.6~2.0M,箱体越大,活鱼游动越畅通,受伤的机会越少,可根据运输车辆的实际大小和运输鱼活体大小而确定。
作为另一种改进,所述塑料盖膜(2)中心开口,开口为直径30-50cm的圆形或边长30-50cm的方形;中心开口处设有10-20目尼龙无结筛网;尼龙无结筛网上设置吸水海绵。
本发明的设备的箱体上口由透明塑料盖膜覆盖,起到保温、防止鱼受惊上跳外逃,也便于运输期间观察充氧和鱼体活动情况;同时,塑料盖膜中心开口,开口为圆形或方形,便于收集运输期间上浮的泡沫,该泡沫附着大量的、运输过程中由于鱼体应激反应产生的粘液及其代谢废物和粪便,是运输期间水质恶化的主要来源;中心开口处设置 10-20目尼龙无结筛网,防止鱼受惊上跳外逃;尼龙无结筛网上设置吸水性能较好的海绵,将浮在表面的泡沫和污物吸附,定时更换海绵,可以及时去除吸附的代谢物和污水;塑料盖膜上端沿运鱼箱体内侧由内装砂粒的PVC管制成的PVC环紧压塑料布,使得塑料布和水体之间无空隙,促使代谢泡沫集中在箱体水面中心,由中心开口处溢出。
作为另一种改进,所述活性炭层(6)的高度为20-40cm。
作为另一种改进,所述气提泵接口(11)的出水管上设有纳米曝气管。
本发明还提供了一种提高性情急躁鱼类活体运输成活率的方法,利用上述提高性情急躁鱼类活体运输成活率的设备,运输期间,对水温、水流、氧气、光照、水质、盐度采用以下控制方法:
(1)水温的管理:水温的管理随着运输的进程而变化:运输前,将水温调节控制在低于原养殖池的温度2℃之内;运输期间,对温度进行不断的调节,运输刀鱼水温控制在8~20℃,运输鲥鱼水温控制在12~24℃;到达运输目的地前,将水温调节到与目的地养殖池相近的温度,温差不大于2℃;
(2)溶氧:运输期间,在箱体中用纳米气石充纯氧,溶氧保证在5~10mg/L以上;纳米气石放置在箱体的底部中心;
(3)水体交换率:运输期间,箱体和净水装置的水体交换率为2~10次/小时;
(4)光照:光照控制在200~400lux;
(5)盐度:使用海水晶或粗盐调制搬运和运输盐水;鲥鱼运输适宜盐度范围为5~36‰,优选15~20‰;刀鱼运输适宜盐度范围为5~20‰,优选10~20‰。
我们另一项研究表明,不同规格的鲥鱼最适宜的盐度不同。例如,小于等于5cm鲥鱼鱼种最适宜的运输盐度为3~6‰;大于5cm鲥鱼鱼种最适宜的运输盐度为5~10‰;商品鱼最适宜的运输盐度为12~25‰。
有益效果:本发明为养殖业主提供一种适合刀鱼和鲥鱼生理特性的运输设施和运输期间的水质净化方法,减少受惊冲撞受伤的风险,改善运输水体水质,并及时排除代谢物,从而降低运输期间的机械性创伤和生理内源性损伤的风险,降低刀鱼和鲥鱼等性情急躁的应激反应,提高鱼类活体运输成活率,进而提高运输后的暂养或养殖存活率。
本发明最显著的效果不仅在于显著提高运输的成活率,更重要的是运输后的鲥鱼和刀鱼受伤较少,可以立刻投入养殖生产,无需使用任何药物治疗外伤。本发明中的活体运输箱体结构和水质净化方法可应用于其他应激反应大、体质娇嫩、运输技术难度大的高档品种,方法简单可靠,效果显著,成本低廉,有着十分广阔的应用前景。
本发明通过制作运输软材料箱体,配备循环水过滤、降温、排污、吸附法去污和水质在线监测等功能性设施,有效地降低鱼体的应激反应和受伤率,提高运输期间的水质和水质管理水平。首先,软材料制作的箱体降低了因为惊吓导致的冲撞受伤的风险;其次,通过循环水过滤、排污、吸附法去污等措施,显著地提高了运输期间水体水质,从而降低了运输活体生理性应激反应和生理伤害;降温措施有效地降低了活体代谢率;“鱼之源无线在线监测系统”可提高溶氧和温度的管理水平,避免运输期间的事故发生。总之,这些综合措施可显著地降低运输期间的机械性创伤和生理内源性损伤的风险,降低刀鱼和鲥鱼等性情急躁的应激反应,提高鱼类活体运输成活率,更重要的是,显著提高了运输后的暂养或养殖存活率,成活率高达99%以上。
本发明使刀鱼或鲥鱼养殖活体异地运输这一专业难题成为可以实施的技术措施。该设备使养殖业主能够成功运输性情急躁、运输难度大的幼鱼和商品鱼活体,大大提高运输成活率,并可以继续养殖生产,使得偏僻的养殖业主在上市前将活体运到接近大都市消费市场的养殖场,从而扩大养殖规模和范围,将对刀鱼和鲥鱼等性情急躁高档鱼养殖业的规模化发展有重要的意义。这样,刀鱼或鲥鱼的早期养殖可以在偏僻的乡村,其后期养殖可以搬到接近市场的郊区,可保证商品鱼的新鲜度,更便于活体销售。尤其是刀鱼和鲥鱼的活体对消费者有极大的吸引力,可大大地提高商品鱼的价值。本发明中的循环水活体运输方法应用于其他应激反应大、运输难度大的高档养殖品种,尤其是活体商品鱼异地养殖和销售有着十分广阔的应用前景。
综上所述,本发明与目前泡沫箱充氧袋装运鱼方法以及塑料桶充氧运鱼方法相比,具有以下突出的优势:
(1)运输成活率高,运输后活体成活率高,可以继续养殖;
(2)鱼体受伤和体表充血数量显著减少;
(3)提高运输距离,从几百公里提高到2000公里以上;运输时间从几小时延长到30小时以上;
(4)运输密度从每立方水体1000斤提高到2500斤以上;
(5)运输期间和运输后,无需添加任何药物。
附图说明
图1为本发明提高性情急躁鱼类活体运输成活率的设备的结构示意图。
具体实施方式
根据下述实施例,可以更好地理解本发明。然而,本领域的技术人员容易理解,实施例所描述的具体的物料配比、工艺条件及其结果仅用于说明本发明,而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的本发明。
实施例1
提高性情急躁鱼类活体运输成活率的设备,见图1,包括箱体(1)、与箱体(1)配合的塑料盖膜(2)、净水装置(3);所述净水装置(3)自上而下包括配水层(4)、冰块层(5)、过滤棉层(6)、活性炭层(7)和储水层(8);所述箱体(1)的下部通过净水装置进水管(9)与配水层(4)连接,所述箱体(1)的上部通过净水装置出水管(10) 与储水层(8)连接,所述净水装置出水管(10)上设有气提泵接口(11)。所述箱体(1) 为合成橡胶纤维布料箱体或防水帆布箱体;箱体(1)为圆柱形箱体,其纵截面直径为 0.6~2.0M。
所述塑料盖膜(2)中心开口,开口为直径30-50cm的圆形或边长30-50cm的方形;中心开口(2)处设有10-20目尼龙无结筛网;尼龙无结筛网上设置吸水海绵。
所述活性炭层(6)的高度为20-40cm;所述气提泵(4)的出水管上设有纳米曝气管。
实施例2
采用本发明设备运输性情急躁鱼类活体运输成活率,运输期间,对水温、水流、氧气、光照、水质、盐度采用以下控制方法:
(1)水温的管理:将直流温控加热棒置入气提泵管,需要加热时打开加热棒;需要降温时,则在过滤桶的上层加入冰块,冰水经过过滤器由气提泵流入箱体中;运输前,将冰块存放在泡沫箱中,需要降温时将冰块置入冰块层4,将水温控制在适宜的范围内,绝不可将冰块直接加入运输鱼箱,以免造成冰块划伤,或冰块局部降温造成活体不适,产生应激反应;水温的管理随着运输的进程而变化:运输前,将水温调节控制在低于原养殖池的温度2℃之内;运输期间,对温度进行不断的调节,运输刀鱼水温控制在8~ 20℃,运输鲥鱼水温控制在12~24℃;到达运输目的地前,将水温调节到与目的地养殖池相近的温度,温差不大于2℃。
(2)溶氧:运输期间,在箱体中用纳米气石充纯氧,溶氧保证在5~10mg/L以上;纳米气石放置在鱼箱体的底部中心,这样,充氧均匀而且不破坏运输活体沿鱼箱体游动的队形。
水温和溶氧的在线监测和管理:采用“鱼之源”无线智能在线监测系统,在运输期间对溶氧和温度全天候监测、管理和风险报警:例如,溶氧的报警测定值分别为5mg/L 和12mg/L;当溶氧低于5mg/L时,开大氧气阀门;当溶氧高于12mg/L时,关小氧气阀门;温度的报警测定值与目的地水温有关,在适温范围之内,应控制在低于目的地水温。
(3)水体交换率:运输期间,箱体和净水装置的水体交换率为2~10次/小时;负载量越大交换率越大;负载量大时,要及时更换过滤棉,以防堵塞。
将箱体内的水通入净水装置内,经气提泵活水过滤、净化和泡沫污物吸附排污净化水质,具体为:
(3.1)冰水层调温:运鱼箱的污水经箱体出水口进入冰水层(7),调节水温;
(3.2)过滤棉层过滤:经过冰块层5的水流进过滤棉层7过滤;同时,在淡水中加入盐后,充气会产生大量的泡沫,鱼体代谢废物汇集于泡沫中,通过过滤棉层吸附泡沫,达到排污的作用;
(3.3)活性炭层净化:经过滤棉层5过滤的水进入活性炭层8净化,去除氨氮和其他代谢毒素;
(3.4)储水层出水:经活性炭层净化的水在储水层7中由气提泵接口4泵入箱体1内;气泵的出气管接纳米曝气管(Aero tube),打开气提泵,气化水便从气提管底部向上流出。
(4)光照:光照控制在200~400lux;可降低应激反应,也便于中途检查;光照低对降低鱼的应激反应至关重要,光照变化会对鱼产生惊吓,所以不可使用手电筒或避免突然光照变化。
(5)盐度:使用海水晶或粗盐调制搬运和运输盐水;鲥鱼对盐度变化不敏感,将鲥鱼从淡水直接置入30‰的盐水中,也不会造成伤害,用5‰盐水运输的鲥鱼血清皮质醇含量比20‰盐水运输的鲥鱼血清皮质醇含量高1.62倍,所以在较高盐水中运输,鲥鱼的应激反应较低,运输适宜盐度范围为5~36‰,15~20‰效果最佳;而刀鱼的运输盐度适宜范围为5~20‰,10~20‰为最适盐度。
我们对几种运输方法成活率的比较研究表明(从苏州到广东顺德26个小时长途运输),本发明设备和方法不仅显著提高了活体运输成活率,同时使得运达目的地7天后的成活率大大提高。运输条件,见表1。
表1
运输成活率,见表2。
表2

Claims (1)

1.一种提高性情急躁鱼类活体运输成活率的方法,其特征在于:利用提高性情急躁鱼类活体运输成活率的设备,所述提高性情急躁鱼类活体运输成活率的设备,包括箱体(1)、与箱体(1)配合的塑料盖膜(2)、净水装置(3);所述净水装置(3)自上而下包括配水层(4)、冰块层(5)、过滤棉层(6)、活性炭层(7)和储水层(8);所述箱体(1)的下部通过净水装置进水管(9)与配水层(4)连接,所述箱体(1)的上部通过净水装置出水管(10)与储水层(8)连接,所述净水装置出水管(10)上设有气提泵接口(11);所述净水装置出水管(10)穿过配水层(4)、冰块层(5)、过滤棉层(6)、活性炭层(7)与储水层(8)连接;所述箱体(1)为合成橡胶纤维布料箱体或防水帆布箱体;所述箱体(1)为圆柱形箱体,其纵截面直径为0.6~2.0M;所述塑料盖膜(2)中心开口,开口为直径30-50cm的圆形或边长30-50cm的方形;中心开口处设有10-20目尼龙无结筛网;尼龙无结筛网上设置吸水海绵;所述活性炭层(7)的高度为20-40cm;所述气提泵接口(11)的出水管上设有纳米曝气管;
运输期间,对水温、水流、氧气、光照、水质、盐度采用以下控制方法:
(1)水温的管理:水温的管理随着运输的进程而变化:运输前,将水温调节控制在低于原养殖池的温度2℃之内;运输期间,对温度进行不断的调节,运输刀鱼水温控制在8~20℃,运输鲥鱼水温控制在12~24℃;到达运输目的地前,将水温调节到与目的地养殖池相近的温度,温差不大于2℃;
(2)溶氧:运输期间,在箱体中用纳米气石充纯氧,溶氧保证在5~10mg/L;纳米气石放置在箱体的底部中心;
(3)水体交换率:运输期间,箱体和净水装置的水体交换率为2~10次/小时;
(4)光照:光照控制在200~400lux;
(5)盐度:使用海水晶或粗盐调制搬运和运输盐水;鲥鱼运输适宜盐度范围为3~36‰;刀鱼运输适宜盐度范围为5~20‰。
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CN111226855A (zh) * 2020-03-16 2020-06-05 无锡职业技术学院 一种活体刀鱼储运设备及其储运方法
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