CN105341652A - 养胃代餐粉及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种养胃代餐粉及其制备方法，该养胃代餐粉，其由以下重量份的成分组成：小米20-30份，玉米10-15份，猴头菇15-25份，山药8-15份，茯苓8-15份，山楂5-10份，该养胃代餐粉制备方法：先将选好的小米、玉米、猴头菇、山药、茯苓及山楂分别称好备用；之后将小米和玉米先蒸熟，然后分别使二者用冷水降温去粘、并使其干燥；将所有物料分别粉碎成粉料，并分别烘干成粉末；最后所有粉末物料放入混合机内混合均匀即可。本发明代餐粉容易消化吸收养胃、口感好，营养高、热量低，制备方法简单，易操作，成本低。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健品，特别指一种养胃代餐粉及其制备方法。
背景技术
随着现代社会的发展，生活节奏越来越快，生活、工作、学习的压力都越来越大，每个人都在匆忙的追赶当中，时间紧迫，常常没有时间认真吃饭，或者进餐不在正常就餐时间内，长此以往，就会导致营养不良，胃病等身体不适，俗话说胃病“三分治七分养”，归根到底，还是要养成良好的饮食习惯，但是上班族不可能完全做到，就算能在正常就餐时间内进餐，没有营养又油腻的工作餐，也会让胃不太好的上班族无可奈何，而且容易发胖，因此需要提供一种既营养高，又能养胃的代餐来解决这个问题，这也是本发明人一直研究的方向。
发明内容
本发明的目的在于提供一种养胃代餐粉及其制备方法，该代餐粉容易消化吸收养胃、口感好，营养高、热量低，制备方法简单，易操作，成本低。
为了达到上述目的，本发明提供一种养胃代餐粉，其由以下重量份的成分组成：小米20-30份，玉米10-15份，猴头菇15-25份，山药8-15份，茯苓8-15份，山楂5-10份。
本发明养胃代餐粉，其由以下重量份的成分组成：小米25-30份，玉米12-15份，猴头菇20-25份，山药10-15份，茯苓10-15份，山楂8-10份。
本发明养胃代餐粉，其由以下重量份的成分组成：小米27份，玉米13份，猴头菇23份，山药13份，茯苓14份，山楂10份。
一种所述的养胃代餐粉制备方法，其包括如下步骤：
(1)将选好的小米、玉米、猴头菇、山药、茯苓及山楂分别称好备用；
(2)将步骤(1)中的小米和玉米先蒸熟后，分别使二者冷却去粘、干燥；
(3)将步骤(1)中的猴头菇、山药、茯苓、山楂及步骤(2)得到的两种物料分别粉碎成粉料，并分别烘干成粉末；
(4)将步骤(3)中的所有粉末物料放入混合机内混合均匀即可。
本发明养胃代餐粉制备方法，其中蒸熟的所述小米和玉米分别通过冷水降温去粘。
本发明养胃代餐粉制备方法，其中所述粉料大小为80-100目。
本发明养胃代餐粉制备方法，其中所述步骤(2)中的烘干温度为100-120度。
采用上述方案后，本发明养胃代餐粉及其制备方法具有以下有益效果：
1、本发明用小米、玉米、猴头菇、山药、茯苓及山楂加工的粉末混合而成，其含有丰富的纤维素、氨基酸、蛋白质、矿物质等，营养丰富，加入山药后润滑细腻口感好，加入猴头菇，使代餐粉的养胃功效更为突出，且其热量低饱腹感强，既补充了营养、养胃，又不会增加体重；
2、本发明养胃代餐粉的制备方法简单，操作方便，成本低。
具体实施方式
实施例1
本发明养胃代餐粉的实施例，其由以下重量份的成分组成：小米270克，玉米130克，猴头菇230克，山药130克，茯苓140克，山楂100克，其加工步骤为：
(1)将选好的小米、玉米、猴头菇、山药、茯苓及山楂分别称好备用，其中小米270克，玉米130克，猴头菇230克，山药130克，茯苓140克，山楂100克；
(2)将步骤(1)中的小米和玉米先蒸熟，之后分别使二者用冷水降温去粘、并使其干燥；
(3)将步骤(1)中的猴头菇、山药、茯苓及山楂各物料以及步骤(2)得到的两种物料分别粉碎成粉料，粉料的大小为100目，并分别烘干成粉末，烘干温度为100度；
(4)将步骤(3)中的所有粉末物料放入三维混合机内混合均匀即可。
实施例2
本发明养胃代餐粉的实施例，其由以下重量份的成分组成：小米300克，玉米150克，猴头菇200克，山药150克，茯苓100克，山楂100克，其加工步骤为：
(1)将选好的小米、玉米、猴头菇、山药、茯苓及山楂分别称好备用，其中小米300克，玉米150克，猴头菇200克，山药150克，茯苓100克，山楂100克；
(2)将步骤(1)中的小米和玉米先蒸熟，之后分别使二者用冷水降温去粘、并使其干燥；
(3)将步骤(1)中的猴头菇、山药、茯苓及山楂各物料以及步骤(2)得到的两种物料分别粉碎成粉料，粉料的大小为90目，并分别烘干成粉末，烘干温度为110度；
(4)将步骤(3)中的所有粉末物料放入三维混合机内混合均匀即可。
实施例3
本发明养胃代餐粉的实施例，其由以下重量份的成分组成：小米200克，玉米150克，猴头菇250克，山药150克，茯苓150克，山楂100克，其加工步骤为：
(1)将选好的小米、玉米、猴头菇、山药、茯苓及山楂分别称好备用，其中小米200克，玉米150克，猴头菇250克，山药150克，茯苓150克，山楂100克；
(2)将步骤(1)中的小米和玉米先蒸熟，之后分别使二者用冷水降温去粘、并使其干燥；
(3)将步骤(1)中的猴头菇、山药、茯苓及山楂各物料以及步骤(2)得到的两种物料分别粉碎成粉料，粉料的大小为100目，并分别烘干成粉末，烘干温度为120度；
(4)将步骤(3)中的所有粉末物料放入三维混合机内混合均匀即可。
实施例4
本发明养胃代餐粉的实施例，其由以下重量份的成分组成：小米250克，玉米100克，猴头菇250克，山药150克，茯苓150克，山楂100克，其加工步骤为：
(1)将选好的小米、玉米、猴头菇、山药、茯苓及山楂分别称好备用，其中小米250克，玉米100克，猴头菇250克，山药150克，茯苓150克，山楂100克；
(2)将步骤(1)中的小米和玉米先蒸熟，之后分别使二者用冷水降温去粘、并使其干燥；
(3)将步骤(1)中的猴头菇、山药、茯苓及山楂各物料以及步骤(2)得到的两种物料分别粉碎成粉料，粉料的大小为80目，并分别烘干成粉末，烘干温度为100度；
(4)将步骤(3)中的所有粉末物料放入三维混合机内混合均匀即可。
以上所述实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。
Claims (7)
1.一种养胃代餐粉，其特征在于，由以下重量份的成分组成：小米20-30份，玉米10-15份，猴头菇15-25份，山药8-15份，茯苓8-15份，山楂5-10份。
2.根据权利要求1所述的养胃代餐粉，其特征在于，由以下重量份的成分组成：小米25-30份，玉米12-15份，猴头菇20-25份，山药10-15份，茯苓10-15份，山楂8-10份。
3.根据权利要求2所述的养胃代餐粉，其特征在于，由以下重量份的成分组成：小米27份，玉米13份，猴头菇23份，山药13份，茯苓14份，山楂10份。
4.一种如权利要求1-3之一所述的养胃代餐粉制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将选好的小米、玉米、猴头菇、山药、茯苓及山楂分别称好备用；
(2)将步骤(1)中的小米和玉米先蒸熟后，分别使二者冷却去粘、干燥；
(3)将步骤(1)中的猴头菇、山药、茯苓、山楂及步骤(2)得到的两种物料分别粉碎成粉料，并分别烘干成粉末；
(4)将步骤(3)中的所有粉末物料放入混合机内混合均匀即可。
5.根据权利要求4所述的养胃代餐粉制备方法，其特征在于：蒸熟的所述小米和玉米分别通过冷水降温去粘。
6.根据权利要求4所述的养胃代餐粉制备方法，其特征在于：所述粉料大小为80-100目。
7.根据权利要求4所述的养胃代餐粉制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中的烘干温度为100-120度。
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