CN107080158A - 一种姜糖代餐粉及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种姜糖代餐粉及其制备方法，它涉及药食同源食品保健技术领域。它由以下重量份的食物原料组成：红皮花生20‑25份、赤豆15‑20份、玉米10‑15份、燕麦25‑30份、山药20‑25份、干姜8‑10份、苦瓜10‑12份、紫苏15‑20份、薏苡仁30‑35份、芡实32‑35份、食盐或寡糖3‑5份，将红皮花生、赤豆、玉米、燕麦、山药、干姜、苦瓜、紫苏、薏苡仁、芡实按相应的重量份筛捡洗净后调和匀称，沥干水分，蒸熟，再低温烘干后晾凉，加入食盐或寡糖，混合粉碎成粉状颗粒，分装至铝箔袋中即可。本发明能有效调理人体脏腑，强身健体，降血糖效果好，有助于糖尿病患者早日康复。
Description
技术领域
本发明涉及的是药食同源食品保健技术领域，具体涉及一种姜糖代餐粉及其制备方法。
背景技术
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起，糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍，糖尿病是一种可以控制但不能根治的疾病，而饮食和运动是糖尿病治疗的基础。对糖尿病人来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰，只要可能快速提升血糖以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品都要少吃，因为他们都很容易转化为葡萄糖，增高血糖，所以糖尿病饮食的第一个主要原则就是控制饮食，降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。
发明内容
针对现有技术上存在的不足，本发明目的是在于提供一种姜糖代餐粉及其制备方法，能有效调理人体脏腑，强身健体，降血糖效果好，有助于糖尿病患者早日康复。
为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种姜糖代餐粉，由以下重量份的食物原料组成：红皮花生20-25份、赤豆15-20份、玉米10-15份、燕麦25-30份、山药20-25份、干姜8-10份、苦瓜10-12份、紫苏15-20份、薏苡仁30-35份、芡实32-35份、食盐或寡糖3-5份。
一种姜糖代餐粉的制备方法，其制备步骤为：将红皮花生、赤豆、玉米、燕麦、山药、干姜、苦瓜、紫苏、薏苡仁、芡实按相应的重量份筛捡洗净后调和匀称，沥干水分，蒸熟，再低温烘干后晾凉，加入食盐或寡糖，混合粉碎成80-150目数的粉状颗粒，分装至铝箔袋中即可。
本发明的有益效果：该姜糖代餐粉可健脾胃、益肝肾、补气血、滋肝明目、降血糖、自动平衡阴阳，作为主食代餐来调理人体脏腑，达到治病强身的目的，给患者带来方便，能让糖尿病患者早日康复，脱离终身病痛之苦。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
本具体实施方式采用以下技术方案：一种姜糖代餐粉，由以下重量份的食物原料组成：红皮花生20-25份、赤豆15-20份、玉米10-15份、燕麦25-30份、山药20-25份、干姜8-10份、苦瓜10-12份、紫苏15-20份、薏苡仁30-35份、芡实32-35份、食盐或寡糖3-5份。
一种姜糖代餐粉的制备方法，其制备步骤为：将红皮花生、赤豆、玉米、燕麦、山药、干姜、苦瓜、紫苏、薏苡仁、芡实按相应的重量份筛捡洗净后调和匀称，沥干水分，蒸熟，再低温烘干后晾凉，加入食盐或寡糖，混合粉碎成80-150目数的粉状颗粒，分装至铝箔袋中即可。
姜糖代餐粉的饮食方法为：取200-300ML、45℃左右的温开水将姜糖代餐粉冲泡，搅拌至糊状，即可食用。
本具体实施方式是一种纯天然绿色药食同源本草纯素姜糖代餐粉，没有动物、矿物成分，起到健脾胃，益肝肾，补气血，滋肝明目，降血糖，自动平衡阴阳之功效，根据八卦、九宫、五行相对应人体脏腑、经络、肌肤、皮毛互动原理，调平人体阴阳，是可以当饭吃的食品，作为药食同源主食代餐来调理人体脏腑，达到治病强身的目的；其制备工艺可以让姜糖代餐粉充分快速溶解，易于人体吸收，给患者带来方便，能让糖尿病患者早日康复，脱离终身病痛之苦，具有广阔的市场应用前景。
实施例1：一种姜糖代餐粉，由以下重量份的食物原料组成：红皮花生22份、赤豆18份、玉米15份、燕麦28份、山药25份、干姜8份、苦瓜12份、紫苏18份、薏苡仁32份、芡实35份、食盐或寡糖5份。
其制备步骤为：将红皮花生22份、赤豆18份、玉米15份、燕麦28份、山药25份、干姜8份、苦瓜12份、紫苏18份、薏苡仁32份、芡实35份筛捡洗净后调和匀称，并沥干水分，蒸熟，再低温烘干后晾凉，加入食盐或寡糖5份，混合粉碎成100目数的粉状颗粒，分装至铝箔袋中。
实施例2：一种姜糖代餐粉，由以下重量份的食物原料组成：红皮花生24份、赤豆19份、玉米12份、燕麦29份、山药23份、干姜9份、苦瓜11份、紫苏16份、薏苡仁32份、芡实32份、食盐或寡糖4份。
其制备步骤为：将红皮花生24份、赤豆19份、玉米12份、燕麦29份、山药23份、干姜9份、苦瓜11份、紫苏16份、薏苡仁32份、芡实32份筛捡洗净后调和匀称，并沥干水分，蒸熟，再低温烘干后晾凉，加入食盐或寡糖4份，混合粉碎成120目数的粉状颗粒，分装至铝箔袋中。
实施例3：一种姜糖代餐粉，由以下重量份的食物原料组成：红皮花生25份、赤豆15份、玉米10份、燕麦26份、山药21份、干姜10份、苦瓜10份、紫苏20份、薏苡仁35份、芡实33份、食盐或寡糖3份。
其制备步骤为：将红皮花生25份、赤豆15份、玉米10份、燕麦26份、山药21份、干姜10份、苦瓜10份、紫苏20份、薏苡仁35份、芡实33份筛捡洗净后调和匀称，并沥干水分，蒸熟，再低温烘干后晾凉，加入食盐或寡糖5份，混合粉碎成140目数的粉状颗粒，分装至铝箔袋中。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (5)
1.一种姜糖代餐粉，其特征在于，由以下重量份的食物原料组成：红皮花生20-25份、赤豆15-20份、玉米10-15份、燕麦25-30份、山药20-25份、干姜8-10份、苦瓜10-12份、紫苏15-20份、薏苡仁30-35份、芡实32-35份、食盐或寡糖3-5份。
2.根据权利要求1所述的一种姜糖代餐粉，其特征在于，由以下重量份的食物原料组成：红皮花生22份、赤豆18份、玉米15份、燕麦28份、山药25份、干姜8份、苦瓜12份、紫苏18份、薏苡仁32份、芡实35份、食盐或寡糖5份。
3.根据权利要求1所述的一种姜糖代餐粉，其特征在于，由以下重量份的食物原料组成：红皮花生24份、赤豆19份、玉米12份、燕麦29份、山药23份、干姜9份、苦瓜11份、紫苏16份、薏苡仁32份、芡实32份、食盐或寡糖4份。
4.根据权利要求1所述的一种姜糖代餐粉，其特征在于，由以下重量份的食物原料组成：红皮花生25份、赤豆15份、玉米10份、燕麦26份、山药21份、干姜10份、苦瓜10份、紫苏20份、薏苡仁35份、芡实33份、食盐或寡糖3份。
5.一种姜糖代餐粉的制备方法，其特征在于，其制备步骤为：
(1)将红皮花生、赤豆、玉米、燕麦、山药、干姜、苦瓜、紫苏、薏苡仁、芡实按相应的重量份筛捡洗净后调和匀称；
(2)沥干水分，蒸熟，再低温烘干后晾凉；
(3)加入食盐或寡糖，混合粉碎成80-150目数的粉状颗粒；
(4)分装至铝箔袋中即可。
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|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
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