CN105380086A - 一种粗粮营养粥 - Google Patents
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Classifications
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Abstract
本发明公开了一种粗粮营养粥，所述粗粮营养粥的原料成分的重量配比为：黑米20-40份、白糖5-7份、紫米20-40份、胡萝卜15-17份、燕麦15-25份、玉米粒5-7份、山药15-25份、何首乌5-9份、绿豆5-9份、枸杞3-5份、薏米5-7份、花生3-5份、板栗5-7份、黑木耳15-25份、水300-400份，经过清洗、煎煮、混合、炖煮、包装制得。本品营养丰富、味道鲜美，且制作工艺简单，清热去火，对肝脏、胃部都有很好的调理滋补的功效。
Description
技术领域
本发明属于食品领域，涉及一种粗粮营养粥。
背景技术
粥是人们所喜爱的食品，一般由大米熬成。在其中掺入合适的食品原料，使粥的营养成份达到一定的药用保健功能，让“食用”与“药用”高度融合起来。粥类食品种类繁多，如红豆粥、绿豆粥、连藕粥、杏仁粥、胡桃粥等，目前尚未发现将糯米、麦仁、高粱、燕麦、红芸豆、红豆、红枣配制在一起的粥食品。粥是人们所喜爱的食品，一般由大米熬成。在其中掺入合适的食品原料，使粥的营养成份达到一定的药用保健功能，让“食用”与“药用”高度融合起来。粥类食品种类繁多，如红豆粥、绿豆粥、连藕粥、杏仁粥、胡桃粥等，目前尚未发现将高粱、燕麦、红芸豆、红豆、红枣配制在一起的粥食品。
针对以上提出的问题，本发明提供一种粗粮营养粥，主要成分采用粗粮，营养丰富，能够为人体提供必须的微量元素，符合现代人对健康生活方式的追求，是一种老幼皆宜的健康食品。
发明内容
针对上述问题，本发明提供一种粗粮营养粥。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种粗粮营养粥，原料成分的重量配比如下：黑米20-40份、白糖5-7份、紫米20-40份、胡萝卜15-17份、燕麦15-25份、玉米粒5-7份、山药15-25份、何首乌5-9份、绿豆5-9份、枸杞3-5份、薏米5-7份、花生3-5份、板栗5-7份、黑木耳15-25份、水300-400份。
进一步，所述粗粮营养粥，按照质量份数包括如下配方成分：黑米20份、白糖5份、紫米20份、胡萝卜15份、燕麦15份、玉米粒5份、山药15份、何首乌5份、绿豆5份、枸杞3份、薏米5份、花生3份、板栗5份、黑木耳15份、水300份。
进一步，所述粗粮营养粥，按照质量份数包括如下配方成分：黑米30份、白糖6份、紫米30份、胡萝卜16份、燕麦20份、玉米粒6份、山药20份、何首乌7份、绿豆7份、枸杞4份、薏米6份、花生4份、板栗6份、黑木耳20份、水350份。
进一步，所述粗粮营养粥，按照质量份数包括如下配方成分：黑米40份、白糖7份、紫米40份、胡萝卜17份、燕麦25份、玉米粒7份、山药25份、何首乌9份、绿豆9份、枸杞5份、薏米7份、花生5份、板栗7份、黑木耳25份、水400份。
本发明有益效果：
1、营养丰富，味道鲜美，制作工艺简单；
2、清热去火，对肝脏、胃部都有很好的调理滋补的功效。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一：
一种粗粮营养粥，原料成分的重量配比如下：黑米20-40份、白糖5-7份、紫米20-40份、胡萝卜15-17份、燕麦15-25份、玉米粒5-7份、山药15-25份、何首乌5-9份、绿豆5-9份、枸杞3-5份、薏米5-7份、花生3-5份、板栗5-7份、黑木耳15-25份、水300-400份。
实施例二：
一种粗粮营养粥，按照质量份数包括如下配方成分：所述粗粮营养粥的原料成分的重量配比为：黑米20份、白糖5份、紫米20份、胡萝卜15份、燕麦15份、玉米粒5份、山药15份、何首乌5份、绿豆5份、枸杞3份、薏米5份、花生3份、板栗5份、黑木耳15份、水300份。
实施例三：
一种粗粮营养粥，按照质量份数包括如下配方成分：黑米30份、白糖6份、紫米30份、胡萝卜16份、燕麦20份、玉米粒6份、山药20份、何首乌7份、绿豆7份、枸杞4份、薏米6份、花生4份、板栗6份、黑木耳20份、水350份。
实施例四：
一种粗粮营养粥，按照质量份数包括如下配方成分：黑米40份、白糖7份、紫米40份、胡萝卜17份、燕麦25份、玉米粒7份、山药25份、何首乌9份、绿豆9份、枸杞5份、薏米7份、花生5份、板栗7份、黑木耳25份、水400份。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (4)
1.一种粗粮营养粥，其特征在于：所述粗粮营养粥的原料成分的重量配比包括：黑米20-40份、白糖5-7份、紫米20-40份、胡萝卜15-17份、燕麦15-25份、玉米粒5-7份、山药15-25份、何首乌5-9份、绿豆5-9份、枸杞3-5份、薏米5-7份、花生3-5份、板栗5-7份、黑木耳15-25份、水300-400份。
2.根据权利要求1所述的一种粗粮营养粥，其特征在于：所述粗粮营养粥的原料成分的重量配比为：黑米20份、白糖5份、紫米20份、胡萝卜15份、燕麦15份、玉米粒5份、山药15份、何首乌5份、绿豆5份、枸杞3份、薏米5份、花生3份、板栗5份、黑木耳15份、水300份。
3.根据权利要求1所述的一种粗粮营养粥，其特征在于：所述粗粮营养粥的原料成分的重量配比为：黑米30份、白糖6份、紫米30份、胡萝卜16份、燕麦20份、玉米粒6份、山药20份、何首乌7份、绿豆7份、枸杞4份、薏米6份、花生4份、板栗6份、黑木耳20份、水350份。
4.根据权利要求1所述的一种粗粮营养粥，其特征在于：所述粗粮营养粥的原料成分的重量配比为：黑米40份、白糖7份、紫米40份、胡萝卜17份、燕麦25份、玉米粒7份、山药25份、何首乌9份、绿豆9份、枸杞5份、薏米7份、花生5份、板栗7份、黑木耳25份、水400份。
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Cited By (3)
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|---|---|---|---|---|
| CN107019147A (zh) * | 2017-05-05 | 2017-08-08 | 珠海永青泉商业管理有限公司 | 一种有机粗粮糖水及其制备方法 |
| CN107821939A (zh) * | 2017-11-02 | 2018-03-23 | 成都金川田农机制造有限公司 | 一种多谷粗纤养生粥配方 |
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2015
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