CN105325980A - 一种减肥果冻 - Google Patents
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Classifications
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- A—HUMAN NECESSITIES
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- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
本发明公开了一种减肥果冻，所述减肥果冻的原料成分的重量配比为：树花菜凉粉80～120份、卡拉胶15～25份、琼脂30～50份、刺蒺藜20～30份、果汁15～25份、魔芋微粉20～30份、脱脂奶粉3～5份、芒果5～7份，经过浸泡、提取、溶解、搅拌制得。本发明的果冻是一种具有降血糖、血脂、减肥、抗癌、美容等功能的保健食品。
Description
技术领域
本发明属于饮料领域，涉及一种减肥果冻。
背景技术
果冻作为一种休闲食品，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润，深受广大消费者特别是妇女和少年儿童的喜爱，是一种低热能高膳食纤维的健康食品。果冻是以食用胶、食糖或甜味剂和食品添加剂等为原料，经煮胶、调配、罐装、杀菌等工序加工而成的胶冻食品，为了增强果冻的营养性，目前市场中主要有水果型果冻，就是在生产果冻中添加有水果汁或果肉，如菠萝、柑橘、桃、梨等，但是随着人们的生活水平的提高，人们更渴望能买到具有各种保健功能的药食两用型的果冻。
本发明是将刺蒺藜、荷叶制成一种减肥果冻，不仅改变了药物的服用方式，使人们容易接受，更好的达到治疗效果；而且刺蒺藜以果冻形式进入消化道，还能增加了刺蒺藜的降脂降压、预防动脉硬化的作用，因而营养价值高,具有降脂、降压,排出体内有毒垃圾之功效,特别适用于人们使用。
发明内容
针对上述问题，本发明提供一种减肥果冻。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种减肥果冻，原料成分的重量配比如下：树花菜凉粉80～120份、卡拉胶15～25份、琼脂30～50份、刺蒺藜20～30份、果汁15～25份、魔芋微粉20～30份、脱脂奶粉3～5份、芒果5～7份。
进一步，所述减肥果冻，按照质量份数包括如下配方成分：
树花菜凉粉80份、卡拉胶15份、琼脂30份、刺蒺藜20份、果汁15份、魔芋微粉20份、脱脂奶粉3份、芒果5份。
进一步，所述减肥果冻，按照质量份数包括如下配方成分：
树花菜凉粉100份、卡拉胶20份、琼脂40份、刺蒺藜25份、果汁20份、魔芋微粉25份、脱脂奶粉4份、芒果6份。
进一步，所述减肥果冻，按照质量份数包括如下配方成分：
树花菜凉粉120份、卡拉胶25份、琼脂50份、刺蒺藜30份、果汁25份、魔芋微粉30份、脱脂奶粉5份、芒果7份。
本发明有益效果：
(1)工艺简单，口感好；
(2)营养丰富，具有减肥功能，有利于人体健康。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一：
一种减肥果冻，原料成分的重量配比如下：树花菜凉粉80～120份、卡拉胶15～25份、琼脂30～50份、刺蒺藜20～30份、果汁15～25份、魔芋微粉20～30份、脱脂奶粉3～5份、芒果5～7份。
实施例二：
一种减肥果冻，按照质量份数包括如下配方成分：
树花菜凉粉80份、卡拉胶15份、琼脂30份、刺蒺藜20份、果汁15份、魔芋微粉20份、脱脂奶粉3份、芒果5份。
实施例三:
一种减肥果冻，按照质量份数包括如下配方成分：树花菜凉粉100份、卡拉胶20份、琼脂40份、刺蒺藜25份、果汁20份、魔芋微粉25份、脱脂奶粉4份、芒果6份。
实施例四:
一种减肥果冻，按照质量份数包括如下配方成分：树花菜凉粉120份、卡拉胶25份、琼脂50份、刺蒺藜30份、果汁25份、魔芋微粉30份、脱脂奶粉5份、芒果7份。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (4)
1.一种减肥果冻，其特征在于：所述减肥果冻的原料成分的重量配比包括：树花菜凉粉80～120份、卡拉胶15～25份、琼脂30～50份、刺蒺藜20～30份、果汁15～25份、魔芋微粉20～30份、脱脂奶粉3～5份、芒果5～7份。
2.根据权利要求1所述的一种减肥果冻，其特征在于：所述减肥果冻的原料成分的重量配比为：树花菜凉粉80份、卡拉胶15份、琼脂30份、刺蒺藜20份、果汁15份、魔芋微粉20份、脱脂奶粉3份、芒果5份。
3.根据权利要求1所述的一种减肥果冻，其特征在于：所述减肥果冻的原料成分的重量配比为：树花菜凉粉100份、卡拉胶20份、琼脂40份、刺蒺藜25份、果汁20份、魔芋微粉25份、脱脂奶粉4份、芒果6份。
4.根据权利要求1所述的一种减肥果冻，其特征在于：所述减肥果冻的原料成分的重量配比为：树花菜凉粉120份、卡拉胶25份、琼脂50份、刺蒺藜30份、果汁25份、魔芋微粉30份、脱脂奶粉5份、芒果7份。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107242483A (zh) * | 2017-05-31 | 2017-10-13 | 珠海永青泉商业管理有限公司 | 一种芒果草制黑凉粉及其制备方法 |
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2015
- 2015-11-23 CN CN201510815426.7A patent/CN105325980A/zh active Pending
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| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20160217 |
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |