CN105310521A - 一种低油烟烧烤炉 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种低油烟烧烤炉，包括烧烤炉本体和烤网，所述烧烤炉本体和烤网配合构成炉腔，所述炉腔内部设置有炭火槽，所述炭火槽包括带有散热孔的炭火槽本体以及设置在炭火槽本体顶部上方的挡油盖板。能避免烤网上的油滴滴进木炭中产生油烟。

Description

一种低油烟烧烤炉

技术领域

本发明涉及烧烤炉领域，尤其涉及一种低油烟烧烤炉。

背景技术

现有的大部分烧烤炉在进行烧烤时会产生大量油烟，尤其是在对肉类食品进行烧烤时产生的油烟量会更多。大量的油烟不仅会影响烧烤场所的清洁卫生更会对烧烤人员的健康产生严重影响。在进行烧烤活动时通过观察可知当食物中的油滴滴进烧烤的发热源时，其产生的油烟量会更多。阻止油滴直接滴进发热源中能有效地减少部分油烟产生，现有的较为简单的烧烤炉降低油烟量的技术方案一般是通过使发热源的位置与炉口正下方的位置错开，从而避免油滴直接滴进发热源中产生油烟，该技术方案的实施难度较易成本较低，因而广泛应用于各种烧烤炉中。

中国专利公开号为CN203290765U的实用新型专利公开了一种电热引炭无油烟烧烤炉，把接油盘放置在烤网盘的正下方，把用于放置木炭的木炭网设置在烧烤炉内壳的左右两侧，使其位置与烤网盘错开从而避免油滴直接滴在木炭上产生油烟。然而，由于该专利的技术方案中木炭网位置与烤网盘错开，木炭燃烧时产生的热量难以传递到烤网盘上造成烤熟食物的时间延长严重影响烧烤的乐趣。

中国专利公开号为CN2768464Y的实用新型公开了一种无烟烧烤炉，把电热管的位置设置在烤网上方，使烧烤过程中产生的油滴无法与电热管直接接触，从而降低油烟量。然而，该专利的技术方案中为了给使用者的手部留下一定的活动空间，同时也为了避免灼伤或者烫伤使用者，电热管与烤网必须保持较大的距离，这就影响了电热管的热量传递。

通过上述两个专利可知，发热源的位置与炉口正下方的位置错开降低油烟量的方法虽然容易实施，降油烟的效果良好，但是却无法避免发热源传热不良的问题。

发明内容

针对上述问题，本发明的目的在于提供能够阻止油滴滴进木炭中并且木炭燃烧的热量能良好地传递到烤网上的，有效降低油烟量的一种低油烟烧烤炉。

为了达到上述目的，本发明采用的技术方案是：一种低油烟烧烤炉，包括烧烤炉本体和烤网，所述烧烤炉本体和烤网配合构成炉腔，所述炉腔内部设置有炭火槽，所述炭火槽包括带有散热孔的的炭火槽本体以及设置在炭火槽本体顶部上方的挡油盖板。

进一步，所述炭火槽本体的侧部设置有炭火槽加炭口，所述烧烤炉本体的侧部设置有烧烤炉加炭口。

进一步，炭火槽还包括设置于炭火槽本体底部用于收集炭灰的积灰槽。

进一步，所述挡油盖板为倒“V”形结构。

进一步，所述挡油盖板上表面设置有散热孔，还设置有用于为挡油盖板上的散热孔遮挡油滴的凸块。

进一步，所述炉腔内部还设置有用于反射炭火槽热量到烤网上的反射板。

进一步，所述炉腔内还设置有用于收集油滴的积油槽。

本发明的有益效果是：本发明的一种低油烟烧烤炉在炉腔内部设置有炭火槽，使木炭都集中在炭火槽内燃烧并且在炭火槽的顶部设置有倒“V”形的挡油盖板挡住炭火槽本体内的木炭避免油滴直接滴在木炭上产生油烟，同时倒“V”形的结构也能把落在挡油盖板上的油滴导流到积油槽中，避免油滴在挡油盖板上被加热至产生油烟，并且在挡油盖板上表面设置由凸块遮挡保护的散热孔，进一步促使炭火槽的热量传递到烤网上。

挡油盖板上的散热孔还能促使炭火的热量传达到烤网上，再配合反射板对炭火槽热量的反射，使木炭燃烧产生的热量能良好地传达到烤网上。

炭火槽本体设置有炭火槽加炭口配合烧烤炉本体侧部的烧烤炉加炭口可以使烧烤炉在烧烤过程中添加木炭而又不用把烤网拆开暂停烧烤而影响烧烤乐趣；

炉腔内设置的积油槽和积灰槽能收集烧烤产生的油滴和炭灰，保持炉腔内的整洁，减轻烧烤完毕后收拾清洁烧烤炉的工作量。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图2为本发明的侧面剖视图。

图3为图1中区域A的局部放大图。

图4为图2中区域B的局部放大图。

图5为炭火槽的结构示意图。

图6炭火槽的分解图。

图7为图6中区域C的局部放大图。

其中，1为烧烤炉本体，11为烧烤炉加炭口，2为烤网，3为炭火槽，31为炭火槽本体，311为炭火槽加炭口，32为挡油盖板，321为凸块，33为积灰槽，4为反射板，5为积油槽。

具体实施方式

现结合具体实施例和附图对本发明作进一步详细说明。

如图1到图4所示，本实施例中的一种低油烟烧烤炉，包括了烧烤炉本体1和烤网2，其中在烧烤炉本体1和烤网2配合构成的炉腔内设置有用于燃烧木炭的炭火槽3、用于反射热量的反射板4、用于收集油滴的积油槽5和用于收集炭灰的积灰。木炭集中在炭火槽3中进行燃烧，把炭火槽3设置在炉腔的中央让烤网2受热均匀同时也使炭火的热量能良好地传递到烤网2上，并在烧烤炉本体11侧部上还设置有烧烤炉加炭口11，其位置与炭火槽本体31侧部的炭火槽加炭口311对齐，在烧烤过程中可以通过烧烤炉加炭口11和炭火槽加炭口311直接对炭火槽3进行加炭，而不用把烤网2拆出来使烧烤暂停。

如图5到图7所示，炭火槽3包括炭火槽本体31，挡油盖板32和积灰槽33。其中炭火槽本体31用来燃烧木炭，本实施例中的炭火槽本体31由金属网构成，其金属网的网眼作为散热孔使炭火的热量能传递到炭火槽本体31外；挡油盖板32设置于炭火槽3的顶部，其作用是为炭火槽本体31挡住油滴防止油滴滴到炭火槽本体31内的木炭上从而减少油烟的产生，挡油盖板32整体为倒“V”形结构，可以使落在挡油盖板32上的油滴顺着坡度往下流到积油槽5中，避免油滴在挡油盖板32上被加热而产生油烟。此外，为了使炭火槽本体31内的热量尽量扩散到烤网2上也为避免挡油盖板32自身温度过高产生油烟，在挡油盖板32的上表面设置散热孔，并设置用于为散热孔遮挡油滴的凸块321，避免油滴通过挡油盖板32上的散热孔滴落到木炭中。积灰槽33位于木炭箱本体的底部，炭灰可通过炭火槽本体31底部的网眼，即散热孔落在积灰槽33中，从而实现积灰槽33收集炭灰的功能。

为了让炭火槽3中的热量进一步传递到烤网2上，在炉腔内设置两块反射板4把炭火槽3中的热量反射到烤网2上，为了增大反射板4的反射范围把反射板4倾斜放置在炉腔内，同时倾斜的反射板4对油滴起到导流作用使滴落在反射板4上的油滴顺着坡度流入积油槽5中。

在使用时，先把烤网2和挡油盖板32取出，把木炭直接放进炭火槽本体31内，之后放回挡油盖板32和烤网2；木炭燃烧产生的热量会通过挡油盖板32的散热孔和反射板4传递到烤网2上，而烧烤过程中产生的油滴则会落在挡油盖板32和反射板4上并最终流进积油槽5中，木炭燃烧产生的炭灰则会从炭火槽本体31底部的散热孔掉到积灰槽33中。

以上所述之实施例子只为本发明之较佳实施例，并非以此限制本发明的实施范围，故凡依本发明之形状、原理所作的变化，均应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (7)

1.一种低油烟烧烤炉，包括烧烤炉本体（1）和烤网（2），所述烧烤炉本体（1）和烤网（2）配合构成炉腔，其特征在于；所述炉腔内部设置有炭火槽（3），所述炭火槽（3）包括带有散热孔的的炭火槽本体（31）以及设置在炭火槽本体（31）顶部上方的挡油盖板（32）。

2.根据权利要求1所述的一种低油烟烧烤炉，其特征在于；所述炭火槽本体（31）的侧部设置有炭火槽加炭口（311），所述烧烤炉本体（1）的侧部设置有烧烤炉加炭口（11）。

3.根据权利要求1或2所述的一种低油烟烧烤炉，其特征在于；炭火槽（3）还包括设置于炭火槽本体（31）底部用于收集炭灰的积灰槽（33）。

4.根据权利要求1所述的一种低油烟烧烤炉，其特征在于；所述挡油盖板（32）为倒“V”形结构。

5.根据权利要求1或4所述的一种低油烟烧烤炉，其特征在于；所述挡油盖板（32）上表面设置有散热孔，还设置有用于为挡油盖板（32）上的散热孔遮挡油滴的凸块（321）。

6.根据权利要求1所述的一种低油烟烧烤炉，其特征在于；所述炉腔内部还设置有用于反射炭火槽（3）热量到烤网（2）上的反射板（4）。

7.根据权利要求1所述的一种低油烟烧烤炉，其特征在于；所述炉腔内还设置有用于收集油滴的积油槽（5）。