KR101669768B1

KR101669768B1 - 연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기

Info

Publication number: KR101669768B1
Application number: KR1020150131168A
Authority: KR
Inventors: 조계원
Original assignee: 조계원
Priority date: 2015-09-16
Filing date: 2015-09-16
Publication date: 2016-10-26
Anticipated expiration: 2035-09-16

Abstract

연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기가 소개된다.
이를 위해 본 발명은, 내부 일측공간에 꼬지부를 회전시키는 구동부가 설치되고, 내측 하단에 숯을 이용하여 화력을 발생시키며 내부에서 발생하는 연기가 외부로 배출되지 않도록 폐쇄형으로 구성된 본체부; 상기 본체부의 상단에 설치되며 중앙을 중심으로 선택적으로 양측방향으로 슬라이딩 개폐되면서 상기 본체부 내의 화력으로 음식물을 보온 및 가열하는 불판부; 상기 불판부와 본체부 사이에는 선택적으로 불판의 높이를 조절할 수 있도록 소정 높이로 구성된 높이조절부; 및 상기 불판부는 상기 본체부 내부의 꼬지 상태를 확인할 수 있는 한 쌍의 투명유리부가 중앙을 중심으로 대칭적으로 양측에 결합되어 설치되되, 그 중심에는 상기 본체부에서 발생하는 연기가 외부로 배출될 수 있는 배출홀이 형성된 것을 특징으로 하고, 상기 한 쌍의 투명유리부는, 상기 투명유리부의 일면을 따라 상기 불판부에서 발생한 기름이 원활하게 흘러 상기 불판부에 형성된 기름배출구를 통해 배출될 수 있도록 상기 투명유리부를 이루는 꼭지점(S)들 중 상기 불판부의 중심측에 위치한 꼭지점(S)에서 양 측 방향으로 소정각도로 하향 경사진 면(F)이 형성된 것을 특징으로 하고, 상기 배출홀의 원주면을 따라 소정 높이의 연통연결구가 형성되고, 연기를 배출하는 연통과의 체결이 용이해지도록 상기 연통연결구의 외주면은 소정 각도로 하향 경사져 점차 그 단면이 증가하도록 형성되어 이 하향 경사진 면(E)을 따라 상기 연통의 내측면과 면접촉하여 체결될 수 있는 것을 특징으로 하며, 상기 본체부의 내부 타측공간에는 상기 꼬지부를 거치시키는 꼬지거치대가 형성되고,상기 높이조절부의 내부 양측면에는 화기를 순환시키는 제1가이드판 및 제2가이드판이 형성되되, 상기 제1가이드판은 상기 제2가이드판의 상측에 위치하여 상기 본체부의 상단에 결합되는 높이조절부의 내측면과 소정 간격을 두고 밀접하게 결합되는 한 쌍으로 구성되되, 상기 높이조절부의 내부 공간에서 상측에 위치한 화기의 순환이 내부 중심방향으로 유도되도록 상기 제1가이드판의 양 끝단은 소정 각도로 경사지게 꺾어진 채 상기 높이조절부의 내측면 일지점에 결합되고, 상기 제1가이드판의 상단외측과 상기 높이조절부의 내측면 사이에는 상기 제2가이드판이 선택적으로 결합될 수 있는 공간이 형성되며, 상기 제2가이드판은 상기 본체부와 상기 높이조절부의 내부 공간에서 하측에 위치한 화기가 순환될 수 있도록 그 중심의 내측방향으로 절곡되어 형성된 것을 특징으로 하고, 상기 본체부 내부에는 상기 제1가이드판의 상단과 연결되어 내부의 화기가 상기 본체부 내부 벽면을 따라 이동이 가능하도록 상기 본체부 내측 방향으로 하향 경사지게 절곡진 본체부가이드판을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기{Automatic roast machine for the skewered barbecue with smoke prevention and versatile grill funtion}

본 발명은 연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 불판이 놓여진 상태에서도 고기가 끼워진 꼬지대를 넣거나 뺄 수 있고, 꼬지대에 끼워진 고기의 익힘 정도를 육안으로 확인할 수 있음은 물론, 연기와 그을음이 실내 공간으로 유입되지 않도록 하는 연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기에 관한 것이다.

일반적으로 한식 뷔페나 꼬지구이 전문 음식정등에서 식탁의 중앙에 고기 등의 육류를 굽거나 조리할 수 있도록 가열수단이 설치되어 있는 것은 주지된 사실이다.

이에, 최근에는 가열수단 위에 불판을 올려놓고 육류를 직접 가열하여 굽거나 조리하는 종래의 방식을 벗어나, 타지 않으면서 지방을 완전히 제거하여 육류를 취식할 수 있는 꼬지바베큐의 수요가 급증함에 따라 꼬지바베큐 자동구이기의 설치가 증가되고 있는 것이다.

이와 관련된 선행기술로는 한국 등록특허 제10-0491336호가 있다.

그러나, 상기와 같은 선행기술은 꼬지대에 꽂혀있는 육류의 익힘상태를 확인할 수는 있지만 불판을 개방한 상태에서 꼬지대를 빼야하는 불편함이 있었다.

상기에서와 같이 불판을 개방하게 되는 경우에는 사용자가 식사를 하는 테이블의 공간으로 개방된 불판이 자리를 차지하게 되어 불편함이 발생하는 문제점이 있었다.

또한, 화력을 조절하는 가스를 이용한 가열방식이 아닌 숯불을 사용하는 화로에서는 높이가 낮게 형성되어 직접적인 열로 인해 꼬지대에 꽂힌 육류가 타버릴 수 있는 문제점이 있었다.

또한, 꼬지구이기라는 사용용도로 한정되어 다른 조리기구와 연동되어 사용하기 어려운 문제점이 있었다.

이에, 본 출원인은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 도 6에 도시된 바와 같은 구성으로 출원한 상태이다.(출원번호 : 10-2015-0110215, 출원일자 : 2015. 08. 04)

다만, 상기 출원된 발명에 따르면, 고온의 투명뚜껑(1)을 여는 것의 어려움은 물론, 사용자가 이 고온의 투명뚜껑(1)을 열어 탁자 위해 놓고 식사하는 도중 고온의 투명뚜껑(1)에 의해 화상을 입을 수 있고, 여러 음식이 놓여지는 식탁 위의 공간상의 협소함으로 인해 사용자의 불편을 초래할 수 있었다.

또한, 상기 출원된 발명 및 종래 기술은 고기가 구워지는 본체부의 일측에 공기가 유입될 수 있는 공기홀이 형성되어 있어 이 공기홀을 통해 내부의 열기가 외부로 배출되는 경우 사용자가 위험해질 수 있으며, 이 공기홀을 통해 배출되는 연기 및 고기 냄새를 사용자가 흡입하는 경우 역겨움을 느낄 수 있는 문제가 있었다.

이에 본 발명은 투명뚜껑을 개방시 발생할 수 있는 불편함 및 위험을 미연에 방지하고, 실내 공간으로 유입되는 열기 및 연기도 방지할 수 있는 연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기를 제공함에 그 목적이 있다.

한국 등록특허 제10-0491336호(2005.05.16.등록) 한국 등록실용신안 제20-0166365호(1999.10.26.등록) 제20-0271705호(2002.03.29.등록)

상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로 본 발명은 꼬지부에 꽂혀있는 육류의 익힘상태를 육안으로 확인하며, 불판부를 개방하지 않은 상태에서도꼬지부를 넣고 꺼낼 수 있는 연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기를 제공함에 그 목적이 있다.

또한, 본 발명은 높이조절부를 이용하여 불판의 높낮이를 조절하며, 사용자의 선택에 따라 직화구이용, 꼬지구이용, 불판구이, 전골판, 볶음판 및 바베큐구이용으로 사용할 수 있는 다용도 구이기 겸용 꼬지바베큐 자동구이기를 제공하는데 그 목적이 있다.

또한, 본 발명은 자동구이기 본체부의 내부에서 꼬지구이를 할 경우 숯불의 화기를 가이드판을 통해 꼬지부로 순환시켜 적정온도를 유지시키는데 그 목적이 있다.

마지막으로 본 발명은 본 출원인에 의해 출원된 발명을(출원번호 : 10-2015-0110215, 출원일자 : 2015. 08. 04) 개량한 것으로, 상기 기 출원된 발명에서 투명뚜껑(1)을 개방시 발생할 수 있는 불편함 및 위험을 미연에 방지하고, 본체부 또는 높이조절부에 설치된 공기홀을 통해 실내 공간으로 유입되는 열기 및 연기도 방지할 수 있는 연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기를 제공함에 그 목적이 있다.

연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기가 소개된다.

이를 위해 본 발명은, 내부 일측공간에 꼬지부를 회전시키는 구동부가 설치되고, 내측 하단에 숯을 이용하여 화력을 발생시키며 내부에서 발생하는 연기가 외부로 배출되지 않도록 폐쇄형으로 구성된 본체부; 상기 본체부의 상단에 설치되며 중앙을 중심으로 선택적으로 양측방향으로 슬라이딩 개폐되면서 상기 본체부 내의 화력으로 음식물을 보온 및 가열하는 불판부; 상기 불판부와 본체부 사이에는 선택적으로 불판의 높이를 조절할 수 있도록 소정 높이로 구성된 높이조절부; 및 상기 불판부는 상기 본체부 내부의 꼬지 상태를 확인할 수 있는 한 쌍의 투명유리부가 중앙을 중심으로 대칭적으로 양측에 결합되어 설치되되, 그 중심에는 상기 본체부에서 발생하는 연기가 외부로 배출될 수 있는 배출홀이 형성된 것을 특징으로 하고, 상기 한 쌍의 투명유리부는, 상기 투명유리부의 일면을 따라 상기 불판부에서 발생한 기름이 원활하게 흘러 상기 불판부에 형성된 기름배출구를 통해 배출될 수 있도록 상기 투명유리부를 이루는 꼭지점(S)들 중 상기 불판부의 중심측에 위치한 꼭지점(S)에서 양 측 방향으로 소정각도로 하향 경사진 면(F)이 형성된 것을 특징으로 하고, 상기 배출홀의 원주면을 따라 소정 높이의 연통연결구가 형성되고, 연기를 배출하는 연통과의 체결이 용이해지도록 상기 연통연결구의 외주면은 소정 각도로 하향 경사져 점차 그 단면이 증가하도록 형성되어 이 하향 경사진 면(E)을 따라 상기 연통의 내측면과 면접촉하여 체결될 수 있는 것을 특징으로 하며, 상기 본체부의 내부 타측공간에는 상기 꼬지부를 거치시키는 꼬지거치대가 형성되고,상기 높이조절부의 내부 양측면에는 화기를 순환시키는 제1가이드판 및 제2가이드판이 형성되되, 상기 제1가이드판은 상기 제2가이드판의 상측에 위치하여 상기 본체부의 상단에 결합되는 높이조절부의 내측면과 소정 간격을 두고 밀접하게 결합되는 한 쌍으로 구성되되, 상기 높이조절부의 내부 공간에서 상측에 위치한 화기의 순환이 내부 중심방향으로 유도되도록 상기 제1가이드판의 양 끝단은 소정 각도로 경사지게 꺾어진 채 상기 높이조절부의 내측면 일지점에 결합되고, 상기 제1가이드판의 상단외측과 상기 높이조절부의 내측면 사이에는 상기 제2가이드판이 선택적으로 결합될 수 있는 공간이 형성되며, 상기 제2가이드판은 상기 본체부와 상기 높이조절부의 내부 공간에서 하측에 위치한 화기가 순환될 수 있도록 그 중심의 내측방향으로 절곡되어 형성된 것을 특징으로 하고, 상기 본체부 내부에는 상기 제1가이드판의 상단과 연결되어 내부의 화기가 상기 본체부 내부 벽면을 따라 이동이 가능하도록 상기 본체부 내측 방향으로 하향 경사지게 절곡진 본체부가이드판을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

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상기와 같은 구성으로 이루어진 본 발명인 연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기에 의한다면 아래와 같은 다양한 효과가 구현된다.

첫째, 투명뚜껑 개방시 발생할 수 있는 불편함 및 위험이 사전에 차단되는 효과가 있다.

둘째, 실내 공간으로 유입되는 열기 및 연기가 차단되는 효과가 있다.

셋째, 불판을 개방하지 않은 채 육류의 익힘상태를 확인할 수 있음은 물론 불판이 놓여있는 상태로 꼬지부를 꺼내거나 넣을 수 있어 사용자의 편리함이 제공되는 등 다양한 효과가 구현된다.

도 1은 본 발명의 사시도.
도 2는 본 발명의 전개사시도.
도 3은 불판부의 평면도.
도 4는 도 3의 A와 B 부분의 단면도.
도 5는 높이조절부의 전개사시도 및 평면도.
도 6은 본 출원인에 의해 기출원된 발명의 사시도이다.

이하 첨부된 도면을 참조로 본 발명의 바람직한 실시 예를 설명한다.

도 1은 본 발명의 사시도이고, 도 2는 본 발명의 전개사시도로, 도시된 바와 같이 본 발명은 본체부(30), 불판부(10) 및 높이조절부(20)를 포함한다.

본체부(30)는 함체 형태로 형성되어 있고, 그 내부 일측 공간에는 꼬지부(50)의 육류를 구울 때 회전시키기 위한 구동부(40)가 마련되어 있다.

구동부(40)는 통상의 주기어와 종속기어로 구성되되, 그 구동은 도면에는 도시되어 있지 않지만 별도의 전원을 통해 구동시키게 되고, 꼬지거치대(31)는 W자 형태로 형성되되, 하나 이상의 꼬지대를 이격시키는 공간이 형성된다.

한편, 본체부(30)는 그 내부로 공기가 유입될 수 있는 일반적인 공기홀이 마련되어 있지 않도록 그 외벽이 막힌 폐쇄형으로 구성됨에 그 특징이 있다.

즉, 일반적인 꼬지 구이기의 경우 숯의 연소를 위해 본체 일측면에 공기홀이 형성되어 있으나, 이 공기홀을 통해 외부로 열기 및 연기가 배출되어 실내 공기가 탁해지고, 열기 및 연기를 사용자가 흡입하는 경우 역겨움을 느낄 수 있었다.

이에 본 발명은 본체 외벽에 일체의 공기홀을 형성시키지 않은 폐쇄형으로 구성되고, 본체 내부에서 발생하는 연기 및 열기는 이하 후술할 배출홀(H)을 통해 외부로 이동시키게 된다.

즉, 식당에서 일반적으로 사용하는 연통을 배출홀(H)에 연결한 뒤, 본체부(10) 하부에 형성된 물받이부(60)를 열어 공기를 유입시키면 연기 및 열기가 실내 공간으로 유입되지 않은 채 배출홀(H)과 이에 연결된 연통(미도시)을 따라 외부로 이동하게 되는 것이다.

한편, 본체부(30) 상단에는 본체부(30) 내의 숯의 연소에 의한 화력으로 고기 등을 포함하는 음식물을 가열하는 불판부(10)가 안착된다.

불판부(10)는 불판손잡이(12)를 이용하여 선택적으로 양측방향으로 슬라이딩 개폐할 수 있고, 이를 위해 불판부(10)의 하면에는 도면에는 도시되어 있지는 않지만 불판부(1)의 저면 일지점에 'ㄱ'자 형상의 슬라이딩돌출홈이 형성되어 있고, 이 슬라이딩돌출홈이 끼원진 채 이동할 수 있는 소정 길이의 슬라이딩가이드가 높이조절부(20)의 상면 테두리에 높이조절부(20)의 중심방향 측으로 연장 형성되어 있다.

또한, 도면에 도시된 바와 같이 불판부(10)와 본체부(30) 사이에는 사용자가 선택적으로 이용할 수 있는 높이조절부(20)가 마련되어 숯의 화력을 조절할 수 있다.

즉, 높은 화력이 필요한 경우에는 이 높이조절부(20)를 설치하지 않은 채 불판부(10)를 이용하거나 불판부(10) 대신에 직화구이 구릴, 볶음용 철판, 전골용 철판과 같은 조리기구를 사용하여 음식을 조리할 수 있다.

한편, 도 3은 불판부(10)의 평면도로 이하 도 1 내지 도 3을 참조로 불판부(10)를 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

불판부(10)는 양 측에서 슬라이딩 될 수 있도록 한 쌍으로 구성되어 있으며, 슬라이딩 되어 중심으로 이동시 그 중심에는 본체부(30)에서 발생하는 연기가 외부로 배출될 수 있는 원형의 배출홀(H)이 형성된다.

도면상에는 원형으로 한정되어 있으나, 이는 외부로 연기를 배출하는 자브라 형상인 연통의 단면이 원형으로 되어 있어 배출홀(H)과 연통과의 결합이 용이하도록 구현된 것인바 반드시 도면상의 원형으로 한정되는 것은 아니다.

투명유리부(11) 역시 한 쌍으로 중앙을 중심으로 양 측에 대칭적으로 설치되어 있으며, 불판부(10)가 중심방향으로 이동시 투명유리부(11)는 전체적으로 육각형의 형상으로 구현된다.

본 발명의 일 구성요소인 투명유리부(11)는 도 6에 도시된 투명뚜껑(1)과 달리 불판부(10)에 고정식으로 결합된 것에 그 특징이 있다.

도 6에 도시된 본 출원인에 의해 출원된 발명에 의한다면 사용자가 투명뚜껑(1)을 개방하는 경우, 고온으로 인해 그 개방의 어려움이 발생할 수 있고, 개방하더라도 사용자가 투명뚜껑(1)을 열어 탁자 위해 놓고 식사하는 도중에 고온의 투명뚜껑에 의해 화상을 입을 수 있음은 물론, 여러 음식이 놓여지는 식탁 위에 투명뚜껑을 놓을 공간이 협소해 지는 등 사용자의 불편함이 초래되었다.

이에 본 발명은 착탈식으로 사용되는 투명뚜껑(1) 대신에 불판부(10)에 투명유리부(11)를 고정시켰으며, 이러한 구성으로 사용자가 투명유리부(11)를 개방한 뒤 놓을 공간을 고민하지 않아도 되며, 투명유리부(11)가 결합된 채 육안으로 본체 내부의 육류의 익힘 정도를 확인할 수 있음은 물론, 꼬지부(50)를 교체할 수도 있다.

한편, 투명유리부(11)는 고온에 그 내열성이 우수한 강화유리로 구성됨이 바람직하다.

또한, 투명유리부(11)는 불판부(10)에 생긴 기름이 원활하게 기름배출구(14)로 흐를 수 있도록 전체적으로 육각형의 형상으로 구현되되, 이 육각형을 이루는 꼭지점(S)들 중 불판부(10)의 중심측에 위치한 꼭지점(S)에서 양측 방향으로 소정 각도 경사지게 형성되어 이 경사진 면(도면상 'F'로 표시함)을 따라 기름이 흐르도록 유도한다.

한편, 도 3의 확대도면은 연통연결구(15)를 나타내는 도면으로, 도시된 바와 같이 연통연결구(15)는 배출홀(H)의 원주면을 따라 소정 높이로 설치되되, 그 외주면은 상방에서 하방으로 소정 각도 경사지게 설치되어(도면상 'E' 로 표시된 경사진 면) 점차 그 단면이 증가하도록 설치되어 있으며, 그 경사진 면과 일반적으로 사용되는 자브라 형상의 연통의 내측면과 면접촉하면서 연결되어 쉽게 빠지지 않게 구현되며, 이를 통해 본체 내부에서 발생한 연기 및 열기가 실내 공간으로 유입되지 않고 연통연결구(15)와 연통을 통해 외부로 배출된다.

도 4를 참조하면, 불판부(10)는 불판손잡이(12)가 형성된 양끝단에서 불판부(10)의 중심 방향으로 하향 경사지게 형성된 기울임이 있는 것을 특징으로 하고, 상기 불판홈(13)의 중심방향 끝단에 형성되며, 가열된 육류로부터 발생하는 기름을 받이부(60)로 흘려보내는 투명유리부(11)의 양 측 방향에 형성된 기름배출구(14)를 포함한다.

상기 불판홈(13)은 중앙부로 경사지게 형성되어 육류기름이 발생하면 경사진 불판홈(13)을 따라 끝단에 위치하는 기름배출구(14)로 향하게 되고, 중심측에서 흐르는 기름은 투명유리부(11)의 경사진 면(F)을 따라 원활하게 흘러 기름배출구(14)로 향하게 된다.

한편, 도 5(a)는 본 발명의 일 구성요소인 높이조절부(20)의 전개사시도이고, 도 5(b)는 상부에서 바라본 도면이다.

도시된 바와 같이, 제1가이드판(21)은 본체부(30)의 상단과 결합하는 높이조절부(20)의 내측면과 소정 간격을 두고 밀접하게 결합되는 한 쌍으로 구성되되, 화기의 순환이 내부 중심방향으로 유도되도록 제1가이드판(21)의 양 끝단은 소정 각도로 꺾어진 채 높이조절부(20)의 내측면 일지점에 결합된다.(도 5(b) 참조)

제1가이드판(21)의 상단외측과 높이조절부(20)의 내측면 사이에 제2가이드판(22)이 결합되는 공간(V)이 형성되고, 상기 제2가이드판(22)은 제1가이드판(21)의 상단부에 탈부착이 가능하다.

이때, 제2가이드판(22)의 절곡되는 각도는 한정되지 않으며, 꼬지부(50)의 위치에 따라 변형될 수 있다.

또한, 높이조절부(20)는 꼬지부(50)가 인입되는 일측단이 개방된 입구형태로 형성되어 불판부(10)가 결합된 상태에서도 꼬지부(50)의 움직임이 가능하며, 개방된 입구의 양측면에는 본체부(30) 내부의 화기 및 연기가 방출되는 것을 방지하는 여닫이 형태의 방열덮개(24)가 더 형성된다.

이때, 상기 방열덮개(24)는 높이조절부(20)의 개방된 입구부분을 막기 위한 방열판(24a)과, 방열판을 수평방향으로 여닫이조절을 하며, 가열된 높이조절부(20)로 인해 사용자가 화상을 입는 것을 방지하는 방열손잡이(24b) 및 방열손잡이(24b)가 수평방향으로 이동할 수 있도록 형성된 방열가이드라인(24c)으로 형성된다.

방열덮개(24)를 통해 본체부(30) 내부의 열기가 방출되는 것을 방지하며, 꼬지부(50)에 꽂혀있는 육류의 익힘상태를 육안으로 확인하며, 불판부(10)를 개방하지 않은 상태에서 꼬지부(50)를 꺼낼 수 있는 효과가 있다.

이는, 불판부(10)가 결합된 상태에서도 투명유리부(11)를 통해 육안으로 꼬지대의 탈부착상태 및 육류의 익힘상태를 확인할 수 있는 것이다.

또한, 높이조절부(20)는 방열덮개(24)가 구비된 일측면의 반대방향에 하나 이상의 통풍구(23)를 마련하여 본체부(30) 내부에 구비된 방열덮개(24)에 공기를 공급하는 역할을 하게 된다.

또한, 상기 본체부(30) 내부에 구비된 방열덮개(24)의 숯불 상태에 따라 통풍구(23)의 산소공급이 부족할 경우 상기 방열덮개(24)를 개방하여 산소공급을 할 수도 있게 된다.

다시 도 2를 참조하면, 본체부(30) 내부에는 제1가이드판(21)과 연결되어 화기가 본체부(30) 내부 벽면을 따라 이동이 가능하도록 본체부가이드판(16)을 더 포함한다.

여기서, 본체부가이드판(16)과 높이조절부(20)의 제1가이드판(21)을 통해 이중으로 내부의 화기를 막아주므로 사용자의 안전을 막아주는 효과가 있다.

또한, 제2가이드판(22)을 제거한 상태에서 높이조절부(20)의 상단면에 불판을 사용하게 되는 경우 본체부(30) 내부의 화기를 직접적으로 불판으로 전달받아 불판구이용으로 사용할 수 있게 된다.

한편, 본체부(30)의 상단에 결합된 불판부(10) 및 높이조절부(20)를 선택적으로 결합하여 높이조절부(20)가 연결되는 본체부(30)의 상단에 직화구이 그릴을 결합하여 사용할 수도 있다.

꼬지구이를 사용하는 경우에는 높이조절부(20)를 본체부(30)의 상단에 결합하여 방열덮개(24)로부터 발생되는 열을 간접적으로 전달받기 위한 것이며, 직화구이 그릴을 사용시에는 직접적인 열을 전달 받아야하므로 높이조절부(20) 및 불판부(10)를 제거한 상태로 직화구이 그릴이 사용되는 것이다.

또한, 직화구이 그릴뿐만 아니라 볶음용 철판, 전골용 철판(미도시)과 같은 조리기구를 상기 본체부(30)의 상단에 결합하여 사용이 가능한 것이다.

이로 인해 사용자의 선택에 따라 직화구이용, 꼬지구이용, 불판구이용, 전골판용, 볶음판용 및 바베큐구이용으로 사용할 수 있는 효과가 있다.

상기와 같은 구성으로 인해 연기 및 열기가 실내공간으로 유입되지 않고 연통연결구와 연통을 통해서만 외부로 배출되는 효과가 구현되고, 고기의 익힘 정도 및 꼬지의 걸림 정도를 확인할 수 있는 착탈식의 투명뚜껑을 지양하고 고정식의 투명유리부를 통해 사용자의 편리함과 안정성을 도모함은 물론, 높이조절부를 통해 화력을 조절할 수 있는 등 새로운 구조의 연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기가 제공된다.

이상 본 발명을 구체적인 실시예를 통하여 상세히 설명하였으나, 이는 본 발명을 구체적으로 설명하기 위한 것으로, 본 발명에 따른 연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기의 사상 내에서 당해 분야의 통상의 지식을 가진 자에 의해 그 변형이나 개량이 가능함은 명백하다고 할 것이다.

본 발명의 단순한 변형 내지 변경은 모두 본 발명의 영역에 속하는 것으로 본 발명의 구체적인 보호 범위는 첨부된 특허청구범위에 의하여 명확해질 것이다.

10 : 불판부 11 : 투명유리부
12 : 불판손잡이 13 : 불판홈
14 : 기름배출구 15 : 연통연결구
16 : 본체부가이드판 20 : 높이조절부
21 : 제1가이드판 22 : 제2가이드판
23 : 통풍구 24 : 방열덮개
30 : 본체부 31 : 꼬지거치대
40 : 구동부 50 : 꼬지부
60 : 받이부

Claims

내부 일측공간에 꼬지부를 회전시키는 구동부가 설치되고, 내측 하단에 숯을 이용하여 화력을 발생시키며 내부에서 발생하는 연기가 외부로 배출되지 않도록 폐쇄형으로 구성된 본체부;
상기 본체부의 상단에 설치되며 중앙을 중심으로 선택적으로 양측방향으로 슬라이딩 개폐되면서 상기 본체부 내의 화력으로 음식물을 보온 및 가열하는 불판부;
상기 불판부와 본체부 사이에는 선택적으로 불판의 높이를 조절할 수 있도록 소정 높이로 구성된 높이조절부; 및
상기 불판부는 상기 본체부 내부의 꼬지 상태를 확인할 수 있는 한 쌍의 투명유리부가 중앙을 중심으로 대칭적으로 양측에 결합되어 설치되되, 그 중심에는 상기 본체부에서 발생하는 연기가 외부로 배출될 수 있는 배출홀이 형성된 것을 특징으로 하고,
상기 한 쌍의 투명유리부는, 상기 투명유리부의 일면을 따라 상기 불판부에서 발생한 기름이 원활하게 흘러 상기 불판부에 형성된 기름배출구를 통해 배출될 수 있도록 상기 투명유리부를 이루는 꼭지점(S)들 중 상기 불판부의 중심측에 위치한 꼭지점(S)에서 양 측 방향으로 소정각도로 하향 경사진 면(F)이 형성된 것을 특징으로 하고,
상기 배출홀의 원주면을 따라 소정 높이의 연통연결구가 형성되고, 연기를 배출하는 연통과의 체결이 용이해지도록 상기 연통연결구의 외주면은 소정 각도로 하향 경사져 점차 그 단면이 증가하도록 형성되어 이 하향 경사진 면(E)을 따라 상기 연통의 내측면과 면접촉하여 체결될 수 있는 것을 특징으로 하며,
상기 본체부의 내부 타측공간에는 상기 꼬지부를 거치시키는 꼬지거치대가 형성되고,상기 높이조절부의 내부 양측면에는 화기를 순환시키는 제1가이드판 및 제2가이드판이 형성되되,
상기 제1가이드판은 상기 제2가이드판의 상측에 위치하여 상기 본체부의 상단에 결합되는 높이조절부의 내측면과 소정 간격을 두고 밀접하게 결합되는 한 쌍으로 구성되되, 상기 높이조절부의 내부 공간에서 상측에 위치한 화기의 순환이 내부 중심방향으로 유도되도록 상기 제1가이드판의 양 끝단은 소정 각도로 경사지게 꺾어진 채 상기 높이조절부의 내측면 일지점에 결합되고,
상기 제1가이드판의 상단외측과 상기 높이조절부의 내측면 사이에는 상기 제2가이드판이 선택적으로 결합될 수 있는 공간이 형성되며, 상기 제2가이드판은 상기 본체부와 상기 높이조절부의 내부 공간에서 하측에 위치한 화기가 순환될 수 있도록 그 중심의 내측방향으로 절곡되어 형성된 것을 특징으로 하고,
상기 본체부 내부에는 상기 제1가이드판의 상단과 연결되어 내부의 화기가 상기 본체부 내부 벽면을 따라 이동이 가능하도록 상기 본체부 내측 방향으로 하향 경사지게 절곡진 본체부가이드판을 더 포함하는 것을 특징으로 하는, 연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기.
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청구항 1에 있어서,
상기 한 쌍의 투명유리부는,
상기 불판부가 중심방향으로 슬라이딩시 그 전체적인 형상이 육각형으로 구현되는 것을 특징으로 하는, 연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기.
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청구항 1에 있어서,
상기 불판부는 불판손잡이가 형성된 양끝단에서 불판부의 중심방향으로 하향 경사지게 형성된 기울임이 형성된 불판홈과,
상기 불판홈의 중심방향 끝단에 형성되며, 기름을 배출할 수 있는 복수 개의 기름배출구가 상기 투명유리부의 양 측 방향으로 형성된 것을 것을 특징으로 하는, 연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기.
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청구항 1에 있어서,
상기 높이조절부는,
상기 꼬지부가 인입되는 일측단이 개방된 입구형태로 형성되어 상기 불판부가 결합된 상태에서도 상기 꼬지부의 탈부착이 가능하며, 이 개방된 입구에는 내부의 화기 및 연기가 방출되는 것을 방지하는 여닫이 형태의 방열덮개가 형성되며, 상기 불판부가 결합된 상태에서도 상기 투명유리부를 통해 육안으로 꼬지대의 탈부착상태 및 육류의 익힘상태를 확인할 수 있는 것을 특징으로 하는, 연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기.
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청구항 9에 있어서,
상기 방열덮개는 상기 높이조절부의 개방된 공간을 통해 방열되는 것을 막아주는 방열판과,
상기 방열판을 수평으로 이동시키며 사용자가 화상을 입는 것을 방지하는 방열손잡이 및,
상기 방열손잡이가 수평방향으로 이동할 수 있도록 형성된 방열가이드라인을 포함하는 것을 특징으로 하는, 연기발생방지 및 다용도 구이 기능이 구비된 꼬지바베큐 자동구이기.
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