CN105216027A - 一种转筒式切菜机 - Google Patents
一种转筒式切菜机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105216027A CN105216027A CN201510773198.1A CN201510773198A CN105216027A CN 105216027 A CN105216027 A CN 105216027A CN 201510773198 A CN201510773198 A CN 201510773198A CN 105216027 A CN105216027 A CN 105216027A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- rotating cylinder
- cutter head
- frame
- dish
- cutting knife
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Abstract
本发明涉及一种能将蔬菜间歇转送及切断的转筒式切菜机，属蔬菜加工机械技术领域。该切菜机包括机架、转筒、电机、刀头滑块、刀头杆、切刀、换向涡轮和不完全齿轮；机架的一端通过安装轴装有转筒，机架另一端装有电机，电机与转筒之间的机架上固装有安装座，安装座上设置有滑槽，滑槽内通过刀头滑块活动安装有切刀；切刀通过刀头滑块与转筒间歇接触连接。该切菜机通过间歇转动的转筒与左右运动的切刀之间的配合，完成承菜凹槽内的蔬菜切菜工作，解决了现有大型食堂人工切菜导致的，工作人员劳动强度大、生产效率低，不能满足大型食堂在短时间内备菜要求的问题，具有使用维护方便，均匀性好，效率高的特点；特别适用于大型食堂切菜使用。
Description
技术领域
本发明涉及一种能将蔬菜间歇转送及切断的转筒式切菜机，属蔬菜加工机械技术领域。
背景技术
目前，切菜工作基本上是人工拿菜刀来完成，一些大型食堂及宾馆每天用菜量大、切菜任务重、工作人员劳动强度大、生产效率低，不能满足大型食堂及宾馆在短时间内备菜的要求，另外，由于人工操作存在误差，切菜的均匀性较差，持菜刀切菜易伤到操作者的手指，切菜过程中存有不安全因素。
发明内容
本发明的目的在于：提供一种效率高、装菜卸菜方便、切菜形式多样、切菜均匀性好、使用安全方便的转筒式切菜机。
本发明的技术方案是：
一种转筒式切菜机，包括机架、转筒、电机、刀头滑块、刀头杆、切刀、换向涡轮和不完全齿轮，其特征在于：机架的一端通过安装轴装有转筒，机架另一端装有电机，电机与转筒之间的机架上固装有安装座，安装座上设置有滑槽，滑槽内通过刀头滑块活动安装有切刀；安装座一侧的机架上装有传动杆，电机的传动轴上装有凸轮，传动轴的端头通过换向涡轮与传动杆连接，传动杆端头装有不完全齿轮，转筒的安装轴上安装有从动齿轮，从动齿轮与不完全齿轮啮合连接；刀头滑块上螺纹安装有刀头杆；刀头杆的端头装有滚轮，滚轮与刀头滑块之间的刀头杆上装有复位弹簧；滚轮通过复位弹簧与凸轮滑动连接；所述的切刀通过刀头滑块与转筒间歇接触连接。
所述的转筒顶部一侧通过机架装有圆周护板；转筒上端内侧通过机架装有端面护板。
所述的圆周护板和端面护板分别与转筒贴合滑动连接。
所述的转筒圆周上设置有多个承菜凹槽。
所述的承菜凹槽为矩形腔体，承菜凹槽的顶部和内侧呈开口状。
所述的承菜凹槽的大小与切刀大小及形状相应。
本发明的优点在于：
该转筒式切菜机结构简单，工作过程中通过间歇转动的转筒与左右运动的切刀之间的配合，完成承菜凹槽内的蔬菜切菜工作，由此解决了现有大型食堂人工切菜导致的，工作人员劳动强度大、生产效率低，不能满足大型食堂在短时间内备菜要求的问题，以及人工操作存在误差，切菜的均匀性较差，且切菜过程中存有不安全因素的问题；该转筒式切菜机具有使用维护方便，均匀性好，效率高的特点；并且通过不同花型的切刀，可满足蔬菜切片、切丝、切丁等的要求，特别适用于大型食堂切菜使用。
附图说明
图1为本发明的主视结构示意图；
图2为本发明的左视结构示意图；
图3为本发明的俯视结构示意图；
图4为本发明的转筒的结构示意图。
图5为本发明的转筒的侧视结构示意图。
图中：1、机架，2、转筒，3、电机，4、刀头滑块，5、刀头杆，6、切刀，7、换向涡轮，8、不完全齿轮，9、安装轴，10、承菜凹槽，11、安装座，12、传动杆，13、凸轮，14、从动齿轮，15、滚轮，16、圆周护板，17、端面护板。
具体实施方式
该转筒式切菜机包括机架1、转筒2、电机3、刀头滑块4、刀头杆5、切刀6、换向涡轮7和不完全齿轮8。机架1的一端通过安装轴9装有转筒2。转筒2的圆周上设置有多个承菜凹槽10。承菜凹槽10为矩形腔体，承菜凹槽10的顶部和内侧分别呈敞开状。转筒2顶部一侧通过机架1装有圆周护板16；转筒2上端内侧通过机架1装有端面护板17。圆周护板16和端面护板17分别与转筒2贴合滑动连接。
机架1另一端装有电机3，电机3与转筒2之间的机架1上固装有安装座11，安装座11上设置有滑槽，滑槽内通过刀头滑块4活动安装有切刀6。
安装座11一侧的机架1上装有传动杆12，电机3的传动轴上装有凸轮13，传动轴的端头通过换向涡轮7与传动杆12连接，传动杆12端头装有不完全齿轮8。转筒2的安装轴9上安装有从动齿轮14，从动齿轮14与不完全齿轮8啮合连接。
刀头滑块4上螺纹安装有刀头杆5；刀头杆5的端头装有滚轮15，滚轮15与刀头滑块4之间的刀头杆5上装有复位弹簧；滚轮15在复位弹簧的作用下与凸轮13贴合滑动连接。在凸轮13的作用下切刀6通过刀头滑块4与转筒2间歇接触连接（参见附图1—3）。
该转筒式切菜机的转筒2按其360度的圆周可分为93度的A区，78度的B区，36度的C区和153度的D区，A区为装菜区间，B区为切菜区间，C区为卸菜区间，D区为准备区间（参见附图4—5）。工作时，在电机3的作用下通过凸轮13和刀头杆5带动刀头滑块4和切刀6在安装座11的滑槽内做往复运动，同时，通过不完全齿轮8带动转筒2做间歇转动。这一过程中，当转筒2上的承菜凹槽10转动至装菜区间时，由人工将待切的蔬菜装填到各承菜凹槽10内，当装有蔬菜的承菜凹槽10转动至端面护板17处时，端面护板17对承菜凹槽10的内侧面形成封堵，从而可防止承菜凹槽10内的蔬菜从承菜凹槽10的侧面掉落；随着转筒2的继续转动；当装有蔬菜的承菜凹槽10转动至圆周护板16处时，圆周护板16对承菜凹槽10的上端口形成封堵，从而可防止承菜凹槽10内的蔬菜从承菜凹槽10的上端口掉落。
当装有蔬菜的承菜凹槽10转动至端面护板17的尾端，其内侧口脱离端面护板17的封堵时，由于转筒2在不完全齿轮8的作用下做间歇转动，同时动刀头滑块4和切刀6在凸轮13和刀头杆5的作用下在安装座11的滑槽内做往复运动，并且切刀6与转筒2为间歇接触连接，由此切刀6从承菜凹槽10的内侧口伸入至承菜凹槽10内，从而完成对承菜凹槽10内的蔬菜的切菜工作。当装有切好的蔬菜的承菜凹槽10转动至端面护板17的尾端时，并进入至卸菜区间时，其上端口脱离圆周护板16的封堵，承菜凹槽10内切好的蔬菜由其上端口掉落至收集容器中，由此完成切菜工作，如此循环，直至完成整个切菜工作。
该转筒式切菜机的承菜凹槽10其大小与切刀6大小及形状相应；且承菜凹槽10的深度与切刀6的移动距离相适应。并且通过调整刀头杆5，可保证切刀6与承菜凹槽10的充分接触。刀头滑块4和切刀6之间为活动连接；通过不同花型的切刀6，可满足蔬菜切片、切丝、切丁等的要求。
该转筒式切菜机结构简单，工作过程中通过间歇转动的转筒2与左右运动的切刀6之间的配合，完成承菜凹槽10内的蔬菜切菜工作，由此解决了现有大型食堂人工切菜导致的，工作人员劳动强度大、生产效率低，不能满足大型食堂在短时间内备菜要求的问题，以及人工操作存在误差，切菜的均匀性较差，且切菜过程中存有不安全因素的问题；该转筒式切菜机具有使用维护方便，均匀性好，效率高的特点；特别适用于大型食堂切菜使用。
Claims (6)
1.一种转筒式切菜机，包括机架（1）、转筒（2）、电机（3）、刀头滑块（4）、刀头杆（5）、切刀（6）、换向涡轮（7）和不完全齿轮（8），其特征在于：机架（1）的一端通过安装轴（9）装有转筒（2），机架（1）另一端装有电机（3），电机（3）与转筒（2）之间的机架（1）上固装有安装座（11），安装座（11）上设置有滑槽，滑槽内通过刀头滑块（4）活动安装有切刀（6）；安装座（11）一侧的机架（1）上装有传动杆（12），电机（3）的传动轴上装有凸轮（13），传动轴的端头通过换向涡轮（7）与传动杆（12）连接，传动杆（12）端头装有不完全齿轮（8），转筒（2）的安装轴（9）上安装有从动齿轮（14），从动齿轮（14）与不完全齿轮（8）啮合连接；刀头滑块（4）上螺纹安装有刀头杆（5）；刀头杆（5）的端头装有滚轮（15），滚轮（15）与刀头滑块（4）之间的刀头杆（5）上装有复位弹簧；滚轮（15）通过复位弹簧与凸轮（13）滑动连接；所述的切刀（6）通过刀头滑块（4）与转筒（2）间歇接触连接。
2.根据权利要求1所述的一种转筒式切菜机，其特征在于：所述的转筒（2）顶部一侧通过机架（1）装有圆周护板（16）；转筒（2）上端内侧通过机架（1）装有端面护板（17）。
3.根据权利要求2所述的一种转筒式切菜机，其特征在于：所述的圆周护板（16）和端面护板17）分别与转筒（2）贴合滑动连接。
4.根据权利要求1所述的一种转筒式切菜机，其特征在于：所述的转筒（2）圆周上设置有多个承菜凹槽（10）。
5.根据权利要求4所述的一种转筒式切菜机，其特征在于：所述的承菜凹槽（10）为矩形腔体，承菜凹槽（10）的顶部和内侧呈敞开状。
6.根据权利要求4所述的一种转筒式切菜机，其特征在于：所述的承菜凹槽（10）的大小与切刀（6）大小及形状相应。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510773198.1A CN105216027B (zh) | 2015-11-13 | 2015-11-13 | 一种转筒式切菜机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510773198.1A CN105216027B (zh) | 2015-11-13 | 2015-11-13 | 一种转筒式切菜机 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105216027A true CN105216027A (zh) | 2016-01-06 |
| CN105216027B CN105216027B (zh) | 2016-11-02 |
Family
ID=54985466
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510773198.1A Expired - Fee Related CN105216027B (zh) | 2015-11-13 | 2015-11-13 | 一种转筒式切菜机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105216027B (zh) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106671150A (zh) * | 2017-02-09 | 2017-05-17 | 山东康源堂中药饮片股份有限公司 | 一种用于水蛭饮片炮制的切段装置 |
| CN107791291A (zh) * | 2017-11-27 | 2018-03-13 | 宁波江北文增新材料科技有限公司 | 塑料切割机 |
| CN109203026A (zh) * | 2018-12-03 | 2019-01-15 | 长江大学 | 一种旋转式切片机 |
| CN109253939A (zh) * | 2018-10-08 | 2019-01-22 | 邹根发 | 一种钢锯生产用锋利度检测装置 |
| CN109623893A (zh) * | 2019-02-15 | 2019-04-16 | 长江大学 | 一种抽箱式切菜机 |
| CN110125008A (zh) * | 2019-05-28 | 2019-08-16 | 长江大学 | 一种球状果品分级机 |
| CN112846307A (zh) * | 2020-12-26 | 2021-05-28 | 东莞市天技实业有限公司 | 一种用于天线生产的钻孔设备 |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0237715A2 (de) * | 1986-03-15 | 1987-09-23 | Ernst Holz | Vorrichtung zum Schneiden von Lebensmitteln |
| CN201712012U (zh) * | 2010-07-16 | 2011-01-19 | 济南金雕机械制造有限公司 | 高效切菜机构 |
| CN103692463A (zh) * | 2013-04-08 | 2014-04-02 | 栗小龙 | 厨房用多功能送切同步切菜机 |
| CN203622484U (zh) * | 2014-01-03 | 2014-06-04 | 陆智 | 一种保健食品切割机 |
| CN204397931U (zh) * | 2014-12-05 | 2015-06-17 | 九阳股份有限公司 | 一种自动切菜机 |
| CN204622112U (zh) * | 2015-04-13 | 2015-09-09 | 天津丰耘农业技术开发有限公司 | 一种自动切须装置 |
| CN205086020U (zh) * | 2015-11-13 | 2016-03-16 | 长江大学 | 一种转筒式切菜机 |
-
2015
- 2015-11-13 CN CN201510773198.1A patent/CN105216027B/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0237715A2 (de) * | 1986-03-15 | 1987-09-23 | Ernst Holz | Vorrichtung zum Schneiden von Lebensmitteln |
| CN201712012U (zh) * | 2010-07-16 | 2011-01-19 | 济南金雕机械制造有限公司 | 高效切菜机构 |
| CN103692463A (zh) * | 2013-04-08 | 2014-04-02 | 栗小龙 | 厨房用多功能送切同步切菜机 |
| CN203622484U (zh) * | 2014-01-03 | 2014-06-04 | 陆智 | 一种保健食品切割机 |
| CN204397931U (zh) * | 2014-12-05 | 2015-06-17 | 九阳股份有限公司 | 一种自动切菜机 |
| CN204622112U (zh) * | 2015-04-13 | 2015-09-09 | 天津丰耘农业技术开发有限公司 | 一种自动切须装置 |
| CN205086020U (zh) * | 2015-11-13 | 2016-03-16 | 长江大学 | 一种转筒式切菜机 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 杨志成 等: "可梳理式多功能自动切菜机的研究与设计", 《食品与机械》 * |
Cited By (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106671150B (zh) * | 2017-02-09 | 2018-04-17 | 山东康源堂中药饮片股份有限公司 | 一种用于水蛭饮片炮制的切段装置 |
| CN106671150A (zh) * | 2017-02-09 | 2017-05-17 | 山东康源堂中药饮片股份有限公司 | 一种用于水蛭饮片炮制的切段装置 |
| CN107791291A (zh) * | 2017-11-27 | 2018-03-13 | 宁波江北文增新材料科技有限公司 | 塑料切割机 |
| CN109253939A (zh) * | 2018-10-08 | 2019-01-22 | 邹根发 | 一种钢锯生产用锋利度检测装置 |
| CN109253939B (zh) * | 2018-10-08 | 2020-12-08 | 嘉兴管通机电科技有限公司 | 一种钢锯生产用锋利度检测装置 |
| CN109203026B (zh) * | 2018-12-03 | 2023-08-22 | 长江大学 | 一种旋转式切片机 |
| CN109203026A (zh) * | 2018-12-03 | 2019-01-15 | 长江大学 | 一种旋转式切片机 |
| CN109623893A (zh) * | 2019-02-15 | 2019-04-16 | 长江大学 | 一种抽箱式切菜机 |
| CN109623893B (zh) * | 2019-02-15 | 2023-08-22 | 长江大学 | 一种抽箱式切菜机 |
| CN110125008A (zh) * | 2019-05-28 | 2019-08-16 | 长江大学 | 一种球状果品分级机 |
| CN110125008B (zh) * | 2019-05-28 | 2021-07-30 | 长江大学 | 一种球状果品分级机 |
| CN112846307B (zh) * | 2020-12-26 | 2022-06-21 | 东莞市天技实业有限公司 | 一种用于天线生产的钻孔设备 |
| CN112846307A (zh) * | 2020-12-26 | 2021-05-28 | 东莞市天技实业有限公司 | 一种用于天线生产的钻孔设备 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN105216027B (zh) | 2016-11-02 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN105216027A (zh) | 一种转筒式切菜机 | |
| CN204862545U (zh) | 一种自动菠萝去皮机 | |
| CN204054154U (zh) | 一种蔬菜切丁机 | |
| CN205766324U (zh) | 一种可调节式切片机 | |
| CN107932571A (zh) | 一种食品的制作方法 | |
| CN103976458B (zh) | 大枣去核定位装置 | |
| CN204800748U (zh) | 一种酱料切丁装置 | |
| CN103907998A (zh) | 山楂去核器 | |
| CN104227752A (zh) | 一种土豆切片机 | |
| CN203863357U (zh) | 一种钢管坯体修边抛光一体机 | |
| CN203125589U (zh) | 菜馅机 | |
| CN205086020U (zh) | 一种转筒式切菜机 | |
| CN202222401U (zh) | 洋葱自动切根切茎机 | |
| CN204352965U (zh) | 手摇式切菜绞肉机 | |
| CN204019588U (zh) | 食品切割机 | |
| CN205086053U (zh) | 一种切菜机转筒 | |
| KR102633555B1 (ko) | 식품산업용 스마트 로봇 | |
| CN105076285A (zh) | 一种削面机 | |
| CN203542647U (zh) | 一种橡胶切割机 | |
| CN105437436A (zh) | 一种热缩产品伞群去除毛边的装置 | |
| CN203496018U (zh) | 一种鲜肉自动切丁装置 | |
| CN105216046A (zh) | 一种切菜机转筒 | |
| CN202824671U (zh) | 加工圆形桌面的立式车床 | |
| CN204935711U (zh) | 一种切丝机 | |
| CN205043852U (zh) | 一种切菜机 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20161102 Termination date: 20191113 |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |