CN105167076A - 醋蛋蜂蜜液的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种醋蛋蜂蜜液的制备方法，属于保健品领域，将1份醋蛋液与10-20份水混合均匀，降至室温后，加入1-2份蜂蜜搅拌均匀；所述醋蛋液为：1份鸡蛋浸泡在5-12份醋液中2-4天，将鸡蛋的蛋壳捅破取出，同时把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后再浸泡1-4天后，得到醋蛋液，所述醋液为9°米醋；所述水的温度为80℃-100℃。该醋蛋蜂蜜液可以作为一种普通饮料被人使用，可以有效治疗高血压、骨质增生、动脉硬化、脑血栓、便秘等，同时具有减肥的功效，本发明价格低廉，相对高昂的药价来说，百姓都能负担的起。
Description
技术领域
本发明涉及一种醋蛋蜂蜜液的制备方法，属于保健品领域。
背景技术
随着人们生活水平大幅提高，对身体健康的重视程度也日益提高，同时因为生活水平提高，富贵病的发病率也大幅度的提高了，例如高血压、骨质增生、动脉硬化、脑血栓、便秘和肥胖等，而市面上的饮料都含有很高的糖分。
发明内容
根据现有技术的不足，本发明要解决的技术问题是：提供一种醋蛋蜂蜜液的制备方法，作为一种日常饮品，又对人体有益。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：提供一种醋蛋蜂蜜液的制备方法，包含醋蛋液与蜂蜜，将1份醋蛋液与10-20份水混合均匀，降至室温后，加入1-2份蜂蜜搅拌均匀；所述醋蛋液为：
1份鸡蛋浸泡在5-12份醋液中2-4天，将鸡蛋的蛋壳捅破取出，同时把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后再浸泡1-4天后，得到醋蛋液，所述醋液为9°米醋；
所述水的温度为80℃-100℃。
进一步改进醋蛋蜂蜜液的制备方法，其特征在于将1份醋蛋液与20份水混合均匀，降至室温后，加入2份蜂蜜搅拌均匀；所述醋蛋液为：将1份鸡蛋浸泡在10份食醋中48小时，将鸡蛋的蛋壳捅破取出，同时把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后再浸泡24小时后，得到醋蛋液，所述醋液为9°米醋；
所述水的温度为100℃。
每天早上、中午、晚上饭前空腹服下，每日三次。
本发明的有益效果是：可以作为一种普通饮料被人使用，可以有效治疗高血压、骨质增生、动脉硬化、脑血栓、便秘等，同时具有减肥的功效，本发明价格低廉，相对高昂的药价来说，百姓都能负担的起。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步描述：
实施例1
1份醋蛋液与20份水混合均匀，降至室温后，加入2份蜂蜜搅拌均匀；所述醋蛋液为：将1份鸡蛋浸泡在10份食醋中48小时，将鸡蛋的蛋壳捅破取出，同时把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后再浸泡24小时后，得到醋蛋液，所述醋液为9°米醋；所述水的温度为100℃。
实施例2
1份醋蛋液与10份水混合均匀，降至室温后，加入1份蜂蜜搅拌均匀；所述醋蛋液为：将1份鸡蛋浸泡在5份食醋中24小时，将鸡蛋的蛋壳捅破取出，同时把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后再浸泡96小时后，得到醋蛋液，所述醋液为9°米醋；所述水的温度为90℃。
实施例3
1份醋蛋液与15份水混合均匀，降至室温后，加入1份蜂蜜搅拌均匀；所述醋蛋液为：将1份鸡蛋浸泡在12份食醋中96小时，将鸡蛋的蛋壳捅破取出，同时把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后再浸泡64小时后，得到醋蛋液，所述醋液为9°米醋；所述水的温度为80℃。
Claims (2)
1.一种醋蛋蜂蜜液的制备方法，包含醋蛋液与蜂蜜，其特征在于：将1份醋蛋液与10-20份水混合均匀，降至室温后，加入1-2份蜂蜜搅拌均匀；所述醋蛋液为：
1份鸡蛋浸泡在5-12份醋液中2-4天，将鸡蛋的蛋壳捅破取出，同时把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后再浸泡1-4天后，得到醋蛋液，所述醋液为9°米醋；
所述水的温度为80℃-100℃。
2.根据权利要求1所述的醋蛋蜂蜜液的制备方法，其特征在于将1份醋蛋液与20份水混合均匀，降至室温后，加入2份蜂蜜搅拌均匀；所述醋蛋液为：将1份鸡蛋浸泡在10份食醋中48小时，将鸡蛋的蛋壳捅破取出，同时把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后再浸泡24小时后，得到醋蛋液，所述醋液为9°米醋；
所述水的温度为100℃。
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