CN104130892A - 一种暖胃葡萄酒 - Google Patents
一种暖胃葡萄酒 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104130892A CN104130892A CN201310161134.7A CN201310161134A CN104130892A CN 104130892 A CN104130892 A CN 104130892A CN 201310161134 A CN201310161134 A CN 201310161134A CN 104130892 A CN104130892 A CN 104130892A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- stomach
- wine
- parts
- warming
- grape
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
本发明公开一种暖胃葡萄酒，其原料重量配比为生姜9-12份、陈皮4-6份、丁香4-6份、红糖2-3份、酿酒鲜葡萄90-100。制备方法为：将酿酒鲜葡萄破皮后得葡萄浆；将生姜、陈皮、丁香分别破碎，与葡萄浆、红糖充分混合；加入酵母菌，在发酵罐中进行密封发酵。发酵后，将发酵物进行压榨取汁、过虑、沉淀，最后将上清液装瓶杀菌即可。本发明口感好，气味纯朴，适用人群广，营养价值丰富，是很好的饮品及保健品。适量饮用，可增强人体活力、祛寒温胃，对脾胃虚寒之人有明显暖胃保健作用。
Description
技术领域：
本发明涉及一种保健酒领域，具体涉及一种暖胃葡萄酒。
背景技术：
生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等；陈皮有助于食物的消化，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲，还有理气调中，燥湿的功效；丁香暖胃，温肾，主治胃寒痛胀、呃逆、吐泻。红糖性温，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
发明内容：
本发明的目的是提供一种暖胃葡萄酒，其原料为生姜、陈皮、丁香、红糖、酿酒鲜葡萄。各重量配比为生姜9-12份、陈皮4-6份、丁香4-6份、红糖2-3份、酿酒鲜葡萄90-100份。制备方法为：将酿酒鲜葡萄洗净晾干、去梗、破皮后得葡萄浆；将干净的生姜、陈皮、丁香分别破碎，与葡萄浆、红糖充分混合；加入酵母菌，在发酵罐中进行密封发酵。发酵温度控制在25-30℃，发酵时间为10-20天。发酵后，将发酵物进行压榨取汁，将榨出的酒液过虑、沉淀，最后将上清液装瓶杀菌即可。
本发明的一种暖胃葡萄酒，口感好，气味纯朴，适用人群广，营养价值丰富，是很好的饮品及保健品。葡萄酒营养丰富，将以上生姜、陈皮、丁香、红糖加入到葡萄酒中，适量饮用，可增强人体活力、祛寒温胃，对脾胃虚寒之人有明显暖胃保健作用。
具体实施方式：
实施例1：生姜9份、陈皮4份、丁香4份、红糖2份、酿酒鲜葡萄90份。将酿酒鲜葡萄洗净晾干、去梗、破皮后得葡萄浆；将干净的生姜、陈皮、丁香分别破碎，与葡萄浆、红糖充分混合；加入酵母菌，在发酵罐中进行密封发酵。发酵后，将发酵物进行压榨取汁，将榨出的酒液过虑、沉淀，最后将上清液装瓶杀菌即可。
实施例2：生姜5份，、陈皮2份、丁香2份、红糖1份、酿酒鲜葡萄50份。将酿酒鲜葡萄洗净晾干、去梗、破皮后得葡萄浆；将干净的生姜、陈皮、丁香分别破碎，与葡萄浆、红糖充分混合；加入酵母菌，在发酵罐中进行密封发酵。发酵后，将发酵物进行压榨取汁，将榨出的酒液过虑、沉淀，最后将上清液装瓶杀菌即可。
Claims (2)
- 一种暖胃葡萄酒，其特征在于：1.其原料为生姜、陈皮、丁香、红糖、酿酒鲜葡萄。各重量配比为生姜9-12份、陈皮4-6份、丁香4-6份、红糖2-3份、酿酒鲜葡萄90-100份。
- 2.制备方法为：将酿酒鲜葡萄洗净晾干、去梗、破皮后得葡萄浆；将干净的生姜、陈皮、丁香分别破碎，与葡萄浆、红糖充分混合；加入酵母菌，在发酵罐中进行密封发酵。发酵温度控制在25-30℃，发酵时间为10-20天。发酵后，将发酵物进行压榨取汁，将榨出的酒液过虑、沉淀，最后将上清液装瓶杀菌即可。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310161134.7A CN104130892A (zh) | 2013-05-03 | 2013-05-03 | 一种暖胃葡萄酒 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310161134.7A CN104130892A (zh) | 2013-05-03 | 2013-05-03 | 一种暖胃葡萄酒 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN104130892A true CN104130892A (zh) | 2014-11-05 |
Family
ID=51803750
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201310161134.7A Pending CN104130892A (zh) | 2013-05-03 | 2013-05-03 | 一种暖胃葡萄酒 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104130892A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105886188A (zh) * | 2014-11-06 | 2016-08-24 | 陈焕微 | 一种保暖、御寒、抗疲劳、温胃的保健葡萄酒 |
| CN112410143A (zh) * | 2020-11-27 | 2021-02-26 | 新疆瑞峰葡萄酒庄有限责任公司 | 一种热饮葡萄酒的制备方法 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102559428A (zh) * | 2012-02-17 | 2012-07-11 | 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 | 一种生姜葡萄酒及其制备方法 |
-
2013
- 2013-05-03 CN CN201310161134.7A patent/CN104130892A/zh active Pending
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102559428A (zh) * | 2012-02-17 | 2012-07-11 | 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 | 一种生姜葡萄酒及其制备方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 方文贤等: "《医用中药药理学》", 31 October 1998, 人民卫生出版社 * |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105886188A (zh) * | 2014-11-06 | 2016-08-24 | 陈焕微 | 一种保暖、御寒、抗疲劳、温胃的保健葡萄酒 |
| CN112410143A (zh) * | 2020-11-27 | 2021-02-26 | 新疆瑞峰葡萄酒庄有限责任公司 | 一种热饮葡萄酒的制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101700116B (zh) | 一种保健茶酒的制作方法 | |
| CN104357271A (zh) | 一种猴头菇糯米保健酒的制作方法 | |
| CN103431481A (zh) | 一种余甘子桑葚汁饮料的加工方法 | |
| CN104012977A (zh) | 一种荔枝膏的加工工艺 | |
| CN103637294A (zh) | 一种葡萄保健汁的制备方法 | |
| CN104560493A (zh) | 一种发酵型陈皮果酒的生产方法 | |
| CN107012063A (zh) | 一种桑葚果醋及其制备方法 | |
| CN103642632A (zh) | 一种香蕉果酒的制备方法 | |
| CN104293591B (zh) | 一种猕猴桃果酒 | |
| CN107668685A (zh) | 一种生姜酵素的生产工艺 | |
| CN104694343A (zh) | 一种荔枝酒的制作方法 | |
| CN103932324A (zh) | 一种西柚汁饮品的配方及其制备方法 | |
| CN104130892A (zh) | 一种暖胃葡萄酒 | |
| CN105886187A (zh) | 一种温胃保健葡萄酒 | |
| CN103931694B (zh) | 一种黑木耳鱼肉面包 | |
| CN105132228A (zh) | 一种多功能保健葡萄酒及其制备方法 | |
| CN105767676A (zh) | 一种醋泡黑豆的制备方法 | |
| CN104305063A (zh) | 一种山药平菇营养保健粉的加工方法 | |
| CN103349319A (zh) | 健脾养胃保健饮品 | |
| CN103829321B (zh) | 一种发酵型红心萝卜保健醋饮配方及制备方法 | |
| CN104293558A (zh) | 一种理气保健葡萄酒 | |
| CN106174472A (zh) | 火龙果绿茶酵素及其制备方法 | |
| CN104738762A (zh) | 苹果梨果醋饮料的酿造工艺 | |
| CN104997106A (zh) | 一种火龙果风味胡柚果醋饮料及其制备工艺 | |
| CN105685694A (zh) | 一种金桔复合果汁保健饮品 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| DD01 | Delivery of document by public notice |
Addressee: Li Zhenxiang Document name: the First Notification of an Office Action |
|
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20141105 |