CN105166208A - 一种老年人饮用保健茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种老年人饮用保健茶及其制备方法,其组成原料的重量份为:甜叶菊10-15、木薯变性淀粉7-12、葡萄糖粉9-13、胡萝卜6-8、青菜7-10、沙参6-9、紫菀5.5-8.5、巴戟天4-6、合欢花3-5、芜菁籽3.5-5.5、淡竹叶4.5-5.5、黄油1-3、竹盐1.5-3.5、蜂蜜4-6和水适量;本发明的保健茶口感风味,采用甜叶菊为主料,有促进新陈代谢,强健身体的作用;而且其中添加了多种中草药,长期饮用能助消化增加食欲,预防骨质疏松和心血管疾病,同时具有降血压、止眩晕、清心去热、抗肿瘤、增强人体免疫力的功效,特别适合老年人长期饮用。
Description
技术领域
本发明涉及一种老年人饮用保健茶及其制备方法,属于保健茶饮料领域。
背景技术
甜叶菊,是一种多年生菊科草本植物,叶片中含有菊糖苷,其甜度为蔗糖的150~300倍,是一种极好的天然甜味剂;国外已用来代替糖精做低热食品,不但无副作用,而且能治疗某些疾病,如治糖尿病,降血压,对肥胖症、心脏病、小儿虫齿等也有疗效,并有促进新陈代谢,强健身体的作用;中医中药是中华民族中的一座宝库,食疗是这座宝库中的一顶皇冠,而茶疗恰恰是这顶皇冠上那颗最耀眼的明珠。
发明内容
本发明的目的在于提供一种老年人饮用保健茶及其制备方法。
为了实现上述目的本发明采用如下技术方案:
老年人饮用保健茶,其组成原料的重量份为:甜叶菊10-15、木薯变性淀粉7-12、葡萄糖粉9-13、胡萝卜6-8、青菜7-10、沙参6-9、紫菀5.5-8.5、巴戟天4-6、合欢花3-5、芜菁籽3.5-5.5、淡竹叶4.5-5.5、黄油1-3、竹盐1.5-3.5、蜂蜜4-6和水适量。
老年人饮用保健茶,其组成原料的重量份为:甜叶菊10-15、木薯变性淀粉7-12、葡萄糖粉9-13、胡萝卜6-8、青菜7-10、沙参6-9、紫菀5.5-8.5、巴戟天4-6、合欢花3-5、芜菁籽3.5-5.5、淡竹叶4.5-5.5、黄油1-3、竹盐1.5-3.5、蜂蜜4-6和水适量。
老年人饮用保健茶的制备方法,包括以下内容:
(1)先将胡萝卜、青菜按重量份混合,加入适量的水,打磨成浆,然后向其中加入木薯变性淀粉、葡萄糖粉,煮制40-50分钟,备用;
(2)称取沙参、紫菀、巴戟天、合欢花、芜菁籽、淡竹叶;混合后在温度为50-65℃下炒20-30min,接着加入占混合物重量10-15%的纯食醋,搅匀,在65-75℃下焖50-70min,冷却后切碎,备用;
(3)称取甜叶菊,洗净后晒干,然后与步骤(1)、(2)的备用料混合均匀,炒制10-15分钟后,再向其中加入其他剩余组成原料,混合均匀后,干燥、灭菌、装袋即可。
本发明的有益效果:
本发明的保健茶口感风味,采用甜叶菊为主料,有促进新陈代谢,强健身体的作用;而且其中添加了多种中草药,长期饮用能助消化增加食欲,预防骨质疏松和心血管疾病,同时具有降血压、止眩晕、清心去热、抗肿瘤、增强人体免疫力的功效,特别适合老年人长期饮用。
具体实施方式
实施例1:老年人饮用保健茶,其组成原料的重量份(g)为:甜叶菊10-15、木薯变性淀粉7-12、葡萄糖粉9-13、胡萝卜6-8、青菜7-10、沙参6-9、紫菀5.5-8.5、巴戟天4-6、合欢花3-5、芜菁籽3.5-5.5、淡竹叶4.5-5.5、黄油1-3、竹盐1.5-3.5、蜂蜜4-6和水适量。
老年人饮用保健茶的制备方法,包括以下内容:
(1)先将胡萝卜、青菜按重量份混合,加入适量的水,打磨成浆,然后向其中加入木薯变性淀粉、葡萄糖粉,煮制40-50分钟,备用;
(2)称取沙参、紫菀、巴戟天、合欢花、芜菁籽、淡竹叶;混合后在温度为50-65℃下炒20-30min,接着加入占混合物重量10-15%的纯食醋,搅匀,在65-75℃下焖50-70min,冷却后切碎,备用;
称取甜叶菊,洗净后晒干,然后与步骤(1)、(2)的备用料混合均匀,炒制10-15分钟后,再向其中加入其他剩余组成原料,混合均匀后,干燥、灭菌、装袋即可。
Claims (3)
1.一种老年人饮用保健茶,其特征在于其组成原料的重量份为:甜叶菊10-15、木薯变性淀粉7-12、葡萄糖粉9-13、胡萝卜6-8、青菜7-10、沙参6-9、紫菀5.5-8.5、巴戟天4-6、合欢花3-5、芜菁籽3.5-5.5、淡竹叶4.5-5.5、黄油1-3、竹盐1.5-3.5、蜂蜜4-6和水适量。
2.根据权利要求1所述的老年人饮用保健茶,其特征在于其组成原料的重量份为:甜叶菊10-15、木薯变性淀粉7-12、葡萄糖粉9-13、胡萝卜6-8、青菜7-10、沙参6-9、紫菀5.5-8.5、巴戟天4-6、合欢花3-5、芜菁籽3.5-5.5、淡竹叶4.5-5.5、黄油1-3、竹盐1.5-3.5、蜂蜜4-6和水适量。
3.一种如权利要求1所述的老年人饮用保健茶的制备方法,其特征在于包括以下内容:
(1)先将胡萝卜、青菜按重量份混合,加入适量的水,打磨成浆,然后向其中加入木薯变性淀粉、葡萄糖粉,煮制40-50分钟,备用;
(2)称取沙参、紫菀、巴戟天、合欢花、芜菁籽、淡竹叶;混合后在温度为50-65℃下炒20-30min,接着加入占混合物重量10-15%的纯食醋,搅匀,在65-75℃下焖50-70min,冷却后切碎,备用;
(3)称取甜叶菊,洗净后晒干,然后与步骤(1)、(2)的备用料混合均匀,炒制10-15分钟后,再向其中加入其他剩余组成原料,混合均匀后,干燥、灭菌、装袋即可。
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1308879A (zh) * | 2000-12-04 | 2001-08-22 | 薛伟华 | 一种保健茶及其制法 |
CN101167505A (zh) * | 2007-12-05 | 2008-04-30 | 李国民 | 富硒冬凌茶 |
CN102265951A (zh) * | 2011-08-10 | 2011-12-07 | 河南茗轩食品科技有限公司 | 一种溶血降脂茶及其制备方法 |
CN103767006A (zh) * | 2013-12-17 | 2014-05-07 | 安徽金安康生物科技有限公司 | 一种适合老年人饮用保健饮料及其制作方法 |
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