CN105147128B - 美拉得双效应喷火节能烤炉 - Google Patents

Abstract

美拉得双效应喷火节能烤炉包括：烤盘、炉套、风门、炭盆、底座、接油盒，其中：烤盘置于炉套的上开口顶部，烤盘下表面与炉套的上开口顶部留有间隙，风门套在炉套外壁开有风口的位置，炉套置于底座上;炭盆置于炉套内.本发明占用空间小携带方便,防风性更高，节能环保；而且热能均匀能把烤肉的多余脂肪排出来，有利于人的身体健康，可根据人们对炭味的需求任意调节烧烤时炭味的轻重,由于烧烤和燃烧时能产生美拉得效应，使烤肉味道更加鲜美，同时火焰的燃烧使烧烤集美味、趣味于一体。

Description

美拉得双效应喷火节能烤炉

技术领域

本发明涉及一种烧烤用具,特别涉及一种餐饮或家庭中使用的烧烤炉。

背景技术

已有技术中,无论是室内还是在户外,涉及烧烤用途的产品已有很多种,为了能够满足人们的味觉、嗅觉以及人们对美食的向往和需求，人们一直在努力寻找既能美味又能少烟、省炭且使用方便操作简单的烧烤用具，而且这种烧烤用具还要外型美观漂亮等，但现实烧烤用具兼顾如上多种功能的产品少之又少，它成为人们一直寻找的方向。

发明内容

本发明的目的在于：设计一种外形美观，使用方便，节碳，且能在烧烤时产生多重美味的烧烤炉。

本发明采用如下结构实现上述目的：美拉得双效应喷火节能烤炉包括：烤盘、炉套、风门、炭盆、底座、接油盒，其中：烤盘上表面上设有流油槽和流油道，流油槽与流油道相通，流油道上设有流油口，接油盒与流油口相对应，流油槽内的油通过流油道和流油口流入接油盒，烤盘上设有多个通孔，炉套设有上、下开口，炉套内壁上设有支撑炭盆的支撑架，炉套下开口壁设有多个能与风门配合的风口，炉套壁上设有能使炉套内外相通的开口；

风门上设有多个与炉套风口配合的窗口；

底座为凹形盆状；

烤盘置于炉套的上开口顶部，烤盘下表面与炉套的上开口顶部留有间隙，风门套在炉套外壁开有风口的位置，炉套置于底座上。

炭盆下部设有通风口并置于炉套内；

烤盘下表面与炉套上开口壁配合处设有凸爪,凸爪上设有能使烤盘限位的限位凸起，烤盘下表面设有多个凹槽,凹槽位于烤盘上表面未开流油槽部位，烤盘下表面位于炉套上开口顶部的凹槽贯通炉套内和炉套外。

烤盘上表面为水平面，其上的流油槽槽深为在烤盘圆心部位是最浅,并沿圆心向圆周方向槽深逐渐加深,形成楔形槽,并与流油道相通,同时烤盘下表面圆心中部为水平面，圆心中部外置流油道为斜面，其斜度应使烤盘凹槽处的烤盘厚度不小于3毫米，流油道位于烤盘边缘呈环状，流油道在流油口处槽深最深，远离流油口处为最浅，流油道槽深由最浅到最深呈坡形。

烤盘上设有提手,并在提手处设观察口，流油口位于观察口处。.

炭盆与炉套、底座、烤盘均留有间隙，炭盆通过其上的凸起固定在炉套支撑架上的支撑槽内，并悬空于烤炉内,炉套内还设有使炭盆定位的定位装置。

底座边缘设有阶梯槽,风门与炉套一起置于底座阶梯槽上，炉套下开口外壁上设有容置风门的凹陷部，其中炉套置于底座阶梯槽的内槽，风门置于底座阶梯槽的外槽上。

炉套外壁上设有把手，把手上放置接油盒,炉套上的开口位于靠近把手处,烤盘的流油道位于炉套的炉壁外,其上的流油口位于接油盒的上部,炉套下开口上的多个风口为打开的豁口。

炉套外壁上设有把手,把手上放置接油盒,烤盘的流油道位于炉套的炉壁外,其上的流油口位于接油盒的上部,炉套下开口上的多个风口为打开的豁口。

接油盒底部设有与炉套把手相配合的凹面，接油盒凹面卡在把手上。

烤盘下表面与炉套上开口顶部的间隙为2---16毫米。

本发明在铁板下表面的凹槽能使铁板减轻重量,同时又不影响烤盘的正常使用,烤盘下表面位于炉壁上风口顶部的凹槽由于是设在炉套内和炉套外两边,通过凹槽能使炉套内外相通,故该凹槽既能起到风道的作用也能起到火道作用,即能使炉套内的炭盆因通风而能更好的燃烧,也能使烧烤炉内底部的火焰通过凹槽燃烧到烤盘上产生二次美拉得效应,使烧烤产生强烈的视觉效应,同时由于美拉得又能使烧烤产生更好的味觉效应,由于烤盘设有通孔,烤肉的油和汁可通过孔流入炭盆使火焰更旺且能产生美拉得的效应使烤肉更香色泽更有食欲,通过烤盘上的观察口可以观察到炉内炭火,既有烧烤乐趣又能通过观察炭火颜色调节风门大小,使烧烤尽善尽美,通过炉套上的开口在烤炉达到能烤肉的温度后,可通过开口注入适量的白酒或可燃烧的液体,液体顺着开口流入炉套内进入底盘盘内,由于此时底盘的温度已很高,此温度可引燃白酒,火焰透过烤盘和炉套的间隙燃烧到烤盘上,由于 炉套下开口上的多个风口为打开的豁口,使其在满足风口的作用的同时又能减轻炉套的重量。本发明良好的结构设计使烧烤炉烧烤时，用碳量大幅度节省，不会产生多余的能源浪费，烧烤时间长，用碳量少，达到节能环保的目的，由于烧烤和燃烧时能产生美拉得效应，使烤肉味道更加鲜美，同时火焰的燃烧使烧烤集美味、趣味于一体。

本发明占用空间小携带方便,防风性更高，节能环保；而且热能均匀能把烤肉的多余脂肪排出来，有利于人的身体健康，可根据人们对炭味的需求任意调节烧烤时炭味的轻重。

附图说明

图1组装图

图2烤盘主视图

图3烤盘俯视图

图4是图3的A---A剖视图

图5烤盘仰视图

图6是炉套示意图。

具体实施方式

结合图1--6,美拉得双效应喷火节能烤炉，包括：1烤盘、2炉套、3风门、10炭盆、4底座、9接油盒，其中：

烤盘上表面12上设有流油槽14和流油道11，流油槽14与流油道11相通，流油道11上设有流油口16，接油盒9与流油口16相对应，流油槽14内的油通过流油道11和流油口16流入接油盒9，烤盘上设有多个通孔18，炉套2设有上开口21、下开口22，炉套内壁23上设有支撑炭盆10的支撑架8，炉套下开口22周缘设有多个能与风门3配合的风口6，炉套壁上设有能使炉套2内外相通的开口24；

风门3上设有多个与炉套风口6配合的窗口5；

底座4为凹形盆状；

烤盘1置于炉套2的上开口顶部31，烤盘下表面13与炉套2的上开口顶部31留有间隙，风门3套在炉套2外壁上开有风口6的位置，炉套2置于底座4上。

炭盆10的下部设有通风口32并置于炉套2内。

烤盘下表面13与炉套上开口壁配合处设有凸爪9,凸爪9上设有能使烤盘1限位的限位凸起20，烤盘下表面13设有多个凹槽15,凹槽15位于烤盘上表面12未开流油槽14部位，烤盘下表面13位于炉套上开口顶部31处的凹槽15贯通炉套内和炉套外。

烤盘上表面12为水平面，其上的流油槽14槽深为在烤盘圆心部位是最浅,并沿圆心向圆周方向槽深逐渐加深,形成楔形槽(如图1所示),并与流油道11相通,同时烤盘下表面13圆心中部为水平面，圆心中部外置流油道11为斜面，其斜度应使烤盘凹槽处的烤盘厚度h不小于3毫米，流油道11位于烤盘1边缘的呈环状，流油道11在流油口16处槽深最深，远离流油口16处为最浅，流油道11槽深由最浅到最深呈坡形。

烤盘1上设有提手25,并在提手25处设观察口17，流油口16位于观察口17处。.

炭盆10与炉套2、底座4、烤盘1均留有间隙，炭盆10通过其上的凸起26固定在炉套支撑架8上，并悬空于烤炉内，炉套2内壁上还设有使炭盆10在炉套内定位的定位装置27。

底座4边缘设有阶梯槽,风门3与炉套2一起置于底座4阶梯槽28上，炉套下开口外壁上设有容置风门3的凹陷部29，其中炉套2置于底座4阶梯槽28的内槽，风门3置于底座阶梯槽28的外槽上。

炉套2外壁上设有把手30，把手30上放置接油盒9, ,炉套2上的开口7位于靠近把手30处,烤盘1的流油道11位于炉套2的炉壁外,其上的流油口16位于接油盒9的上部,炉套下开口22上的多个风口6为打开的豁口。

接油盒底部设有与炉套把手30相配合的凹面，接油盒凹面卡在把手30上，以保证接油盒可稳固的置于把手上。

烤盘下表面13与炉套上开口顶部31的间隙为2---16毫米。

如图1所示, 使用时,将风门3套在炉套2上的凹陷部29上,与炉套2一起置于底座4上,炉套2下开口壁置于底座4阶梯槽28内槽,风门3置于底座阶梯槽28的外槽上,风门3可在炉套的凹陷部29上旋转,由于风门3上设有多个与炉套2下开口壁上的风口6相配合的窗口5,当旋转风门3时,窗口5会使风门6的大小发生变化，可调节炉套上风口大小,从而达到调节烤炉内所需要的空气,使炭盆10的燃烧温度达到烧烤所需要的温度;炭盆10置于炉套2内,通过炭盆10上的凸起26固定在炉套支撑架8上的，并悬空于烤炉内,炭盆10与炉套2、底座4、烤盘1之间均留有间隙，在炉套2内还设有定位装置27,以保证炭盆10很好的放置在炉套内,不产生滑动,炭盆10点燃后,放置在炉套2内，并将烤盘1放在炉套2上,烤盘下表面13上的三个凸爪19,置于炉套2上开口顶部31上,使烤盘1与炉套2顶部31之间留有间隙,凸爪19上有能使烤盘1限位的限位凸起20，限位凸起20恰好卡在炉套2上开口壁内,从而起到烤盘1可以稳固的放置在炉套2上,不会使烤盘1发生沿炉套2径向移动,以保证烤盘1不会滑出炉套2，烤盘下表面13上的的多个凹槽15,是开在烤盘上表面12未开流油槽14的部位,由于开有凹槽15使烤盘1重量大大减轻,同时又不影响烤盘1的正常使用,同时使烤盘受热均匀，位于炉套2上开口顶部的凹槽15由于贯通炉套内外，还能使凹槽15起到风道、火道的作用，即使得炉套内和炉套外通过凹槽15能通风,同时炉套2内的火焰也可通过凹槽15燃烧到烤盘1上。

烤肉开始时,由于烤盘上设有通孔18,烤肉时的油和汁,可随着烤肉的进行流入通孔18内,,然后滴到炭盆10内的炭火上,,使炭盆10内炭火产生剧烈燃烧,并产生火焰,同时产生美拉得效应,这时烤肉的味道会更加鲜美,,随着烤肉的进行,,底座4内的温度也在升高,,透过炉套2上的开口24向炉套2内注入可燃烧的液体,如白酒,由于底座4温度很高,白酒流入到底座4内时其中的酒精会燃烧,又由于炭盆10与炉套2和底座4均留有间隙,底座4上燃烧的火焰,通过炭盆10与炉套2的间隙,再通过烤盘1与炉套2的间隙和烤盘下表面13位于炉套上开口顶部31处的凹槽15,使火焰通过这些间隙和凹槽,燃烧到烤盘1的上表面，产生很好的烧烤视觉效果,同时白酒燃烧的酒香也会熏到肉上,使烤肉的味道更加鲜美,同时产生美拉得效应,底座4上也可放置其他固体,如香料,使烤肉时随着底座4的温度升高,可烘焙香料,使香料散发香气,也使烤肉更加美味.。接油盒底部设有与炉套把手30相配合的凹面，接油盒凹面卡在把手。

Claims (7)

1.美拉得双效应喷火节能烤炉，其特征在于包括：烤盘、炉套、风门、炭盆、底座、接油盒，其中：

烤盘上表面上设有流油槽和流油道，流油槽与流油道相通，流油道上设有流油口，接油盒与流油口相对应，流油槽内的油通过流油道和流油口流入接油盒，接油盒置于烤炉外部，烤盘上设有多个通孔，炉套设有上、下开口，炉套内壁上设有支撑炭盆的支撑架，炉套下开口壁设有多个能与风门配合的风口，炉套壁上设有能使炉套内外相通的开口；

风门上设有多个与炉套风口配合的窗口；

底座为凹形盆状；

烤盘置于炉套的上开口顶部，烤盘下表面与炉套的上开口顶部留有间隙，风门套在炉套外壁开有风口的位置，炉套置于底座上;

炭盆下部设有通风口并置于炉套内；

烤盘下表面与炉套上开口壁配合处设有凸爪,凸爪上设有能使烤盘限位的限位凸起，烤盘下表面设有多个凹槽,凹槽位于烤盘上表面未开流油槽部位，烤盘下表面位于炉套上开口顶部处的凹槽贯通炉套内和炉套外；

烤盘上表面为水平面，其上的流油槽槽深为在烤盘圆心部位是最浅,并沿圆心向圆周方向槽深逐渐加深,形成楔形槽,并与流油道相通,同时烤盘下表面圆心中部为水平面，圆心中部外置流油道为斜面，其斜度应使烤盘凹槽处的烤盘厚度不小于3毫米，流油道位于烤盘边缘呈环状，流油道在流油口处槽深最深，远离流油口处为最浅，流油道槽深由最浅到最深呈坡形。

2.根据权利要求1所述的美拉得双效应喷火节能烤炉，其特征在于:炭盆与炉套、底座、烤盘均留有间隙，炭盆通过其上的凸起固定在炉套支撑架上，并悬空于烤炉内,炉套内还设有使炭盆定位的定位装置。

3.根据权利要求1或2所述的美拉得双效应喷火节能烤炉，其特征在于: 底座边缘设有阶梯槽,风门与炉套一起置于底座阶梯槽上，炉套下开口外壁上设有容置风门的凹陷部，其中炉套置于底座阶梯槽的内槽，风门置于底座阶梯槽的外槽上。

4.根据权利要求1所述的美拉得双效应喷火节能烤炉，其特征在于:炉套外壁上设有把手，把手上放置接油盒,炉套上的开口位于靠近把手处,烤盘的流油道位于炉套的炉壁外,其上的流油口位于接油盒的上部,炉套下开口上的多个风口为打开的豁口。

5.根据权利要求4所述的美拉得双效应喷火节能烤炉，其特征在于:炉套外壁上设有把手,把手上放置接油盒,烤盘的流油道位于炉套的炉壁外,其上的流油口位于接油盒的上部,炉套下开口上的多个风口为打开的豁口。

6.根据权利要求5所述的美拉得双效应喷火节能烤炉，其特征在于: 接油盒底部设有与炉套把手30相配合的凹面，接油盒凹面卡在把手上。

7.根据权利要求1或6所述的美拉得双效应喷火节能烤炉，其特征在于:烤盘下表面与炉套上开口顶部的间隙为2---16毫米。