CN105145969A - 一种含金线莲的功能性代用茶配方及制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种含金线莲的功能性代用茶配方及制备方法。其特征在于，以金线莲为基茶，分别搭配当归身、红芪、益智仁、麻仁、枳椇子、五味子六种配料中的两种，根据各种药材药理特性和配比，并采用特定加工工艺制作而成。属于功能性保健茶技术领域。本发明充分利用金线莲降血压、调气血、调血脂、抗氧化等物理特性，通过与其他组分的科学合理搭配，满足人们对养生保健日益增长的需求。本发明特定配方的产品，主要针对妇女产后保健、学生白领用脑一组、中老年防三高三种特定需求的人群，通过日常饮用茶品，达到很好的医疗保健之功效。

Description

一种含金线莲的功能性代用茶配方及制备方法

技术领域

本发明涉及一种含金线莲的功能性代用茶配方及其制备方法，属于茶制备技术领域，具体为含金线莲的复方功能性代用茶。

背景技术

金线莲素有“金草”、“神药”等美称，具备药用价值、食用价值。植株富含维生素C及钙、磷、钠、钾、镁、铁、锰、锌、铜等元素，可作为营养保健食品。金线莲全草皆可入药，具有消炎、解热、止血、降压、利尿、强心、及滋补之功效。经有关部门测定发现，金丝莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。几百年来作为民间常用中草药，在民间传说具有治疗百病之功效，素有“药王”美称数量十分稀少。台湾医学专家，将金线莲用于治疗乳癌（MCF-7）起到很好的效果。其性平，甘。具有清热，凉血，怯风湿之功效。

中国是茶的故乡，近现代，金线莲作为一种茶类植物的功效已经被作人们熟知，在金线莲产地，人们更是把其作为日常饮用茶品。金线莲全草可直接用水冲泡，味道味甘，寡淡。其味甘、性平、有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。由于金线莲在自然界的蕴藏量已很稀少，所以，金线莲于1990年被主产该药材的福建省省政府列为濒危药用植物。

随着现代生物技术的发展，人们对养生保健的日渐重视，金线莲作为单一茶品也好，作为功能性添加也罢在养生茶领域有了广泛的应用。本发明旨在结合金线莲药食两用的特征，通过与其他药用植物的配比，发挥其最大食药特性尤其是强有力的药用功能，研发出特定功能的代用茶品。避免了纯金线莲茶品的单一性，与其他药用植物的配比，注重三大特定功能，尤其是妇女产后保健领域，有着非常显著的效果及评价。同时，在的作为新品茶类，考虑到茶品在口味，茶汤色泽方面的讲究。在配方配比方面，各种组分的物理性质经过严格实践，确保茶汤观感口感，在通过“饮药”增强人体健康机能的前提下同时给饮用者带来愉快的饮茶感受。

发明内容

本发明的目的是提供一种含金线莲的功能性代用茶配方，其特征在于以金线莲为基础原料，搭配组分选自如下任意一种：i)当归身和红芪；ii)益智仁和麻仁；或iii)枳椇子和五味子。

本发明提供的含金线莲的功能性代用茶配方，其各组分重量份如下：

1）金线莲1～5份，当归身1～3份，红芪2～4份。

2）金线莲1～5份，益智仁1～3份，火麻仁2～4份。

3）金线莲1～5份，枳椇子1～3份，五味子1～3份。

含金线莲的功能性代用茶配方的制备方法，包括如下任一种制备方法：

1）按重量份拼配分别取金线莲1～5份、当归身1～3份、红芪2～4份，混合后即得；

2）分别取金线莲1～5份、益智仁1～3份、火麻仁2～4份，混合后即得；

3）分别取金线莲1～5份、枳椇子1～3份、五味子2～4，混合后即得。

本发明中，以金线莲为基础原料，搭配组分为当归身和红芪时，其具有益气补血、促进产后疤痕愈合、产后泌乳的功效。

本发明中，以金线莲为基础原料，搭配组分为益智仁和麻仁时，其具有安神补脑、增强记忆、抗疲劳的功效。

本发明中，以金线莲为基础原料，搭配组分为枳椇子和五味子时，其具有降三高、保护心脑血管、预防酒精性肝损伤的功效。

具体实施方式

为了使本发明内容更易于理解，下面结合实施例对本发明的技术方案做进一步说明，但本发明不限于此。

所用金线莲水分含量≤12%。

所用当归身采用常规炮制办法中的修制粉碎处理，采用捣、碾、镑、锉等方法，使药物粉碎，以符合精碎常规要求。

所用红芪采用常规炮制办法中的修制切制处理，采用斜切的方法，把药物切制成一定的规格，使药物有效成分易于浴出，利于干燥、贮藏和调剂时称量。

所用益智仁和火麻仁采用常规炮制办法中的火制处理。益智仁盐炒使辅料盐渗入药物组织内部，以改变药性，增强疗效或减少副作用。火麻仁清炒，减少刺激性，增强疗效。

所用枳椇子和五味子采用常规炮制办法中的修制粉碎处理，采用捣、碾、镑、锉等方法，使药物粉碎，以符合粗碎常规要求。

实施例1

分别取金线莲3g、当归身2g、红芪3g，组合成8克重量并包装成一袋，无需特别混合即得。

实施例2

分别取金线莲3g、益智仁2g、火麻仁3g，组合8克重量并包装成一袋，无需特别混合即得。

实施例3

分别取金线莲3g、枳椇子2g、五味子3g，组合8克重量并包装成一袋，无需特别混合即得。

上述实施例并非是对本发明的限制，任何本领域普通技术人员根据上述实施例所作出的修饰性更改和替换都应当落入本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种含金线莲的功能性代用茶配方，其特征在于以金线莲为基础原料，搭配组分选自如下任意一种：i)当归身和红芪；ii)益智仁和麻仁；或iii)枳椇子和五味子。

2.根据权利要求1所述的一种含金线莲的功能性代用茶配方，其特征在于，各组分重量份为：金线莲1～5份，当归身1～3份，红芪2～4份。

3.根据权利要求1所述的一种含金线莲的功能性代用茶配方，其特征在于，各组分重量份为：金线莲1～5份，益智仁1～3份，火麻仁2～4份。

4.根据权利要求1所述的一种含金线莲的功能性代用茶配方，其特征在于，各组分重量份为：金线莲1～5份，枳椇子1～3份，五味子1～3份。

5.根据权利要求1所述的一种含金线莲的功能性代用茶配方的制备方法，其特征在于，包括如下任一种制备方法：

1）按重量份拼配分别取金线莲1～5份、当归身1～3份、红芪2～4份，混合后即得；

2）分别取金线莲1～5份、益智仁1～3份、火麻仁2～4份，混合后即得；

3）分别取金线莲1～5份、枳椇子1～3份、五味子2～4，混合后即得。