CN105145116A - 一种富集硒锌等微量矿物元素的灵芝栽培方法 - Google Patents

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周俊
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余徽
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Abstract

本发明公开了一种富集锌硒等微量矿物元素的灵芝栽培方法，包括如下步骤菌种选择、灵芝培养基的制备、灭菌接种、菌丝培养、催蕾发生、栽培、育菇管理、嫁接、出枝管理、通风干燥和喷漆、装盒。其中，灵芝培养基的制备是将阔叶杂木段、桑枝段和檀皮树干段进行粉碎后加水堆积发酵，并在上述发酵物置于水中浸泡，使之含水量达到57％，再加入木屑、麸皮、玉米粉、Na2SeO3.5H2O、ZnSO4、CaCO3和KI搅拌均匀后装进栽培袋。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明提供的一种富集锌硒等微量矿物元素的灵芝栽培方法栽培的灵芝，鲜菇和孢子粉的产量提高了很多，且采集的鲜菇和孢子粉中内含有锌硒等微量元素，具有很高的药用价值和观赏价值。

Description

一种富集硒锌等微量矿物元素的灵芝栽培方法
技术领域
本发明涉及灵芝的栽培方法，尤其涉及的是一种富集硒锌等微量矿物元素的灵芝栽培方法。
背景技术
灵芝外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。
灵芝属高温性菌类，在15～35℃之间均能生长，适温为25～30℃。子实体在10～32℃的范围内均能生长，但原基分化和子实体发育的最适温度为25～28℃。低于25℃，子实体生长缓慢，皮壳色泽也差；高于35℃，子实体会死亡。灵芝生长需要较高的湿度。随着昼夜温差的增大，菌丝长满袋的时间延长。菌丝生长期，要求培养基含水量为55％～60％，空气相对湿度为70％～80％。子实体发育期，空气相对湿度要求在90％～95％。如果低于80％，子实体会生长质量不良，菌盖边缘的幼嫩生长点将会变成暗灰色或暗褐色。亟待开发一种富集锌硒等微量元素的灵芝的栽培方法，提高灵芝的营养价值。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种富集锌硒等微量矿物元素的灵芝栽培方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：一种富集锌硒等微量矿物元素的灵芝栽培方法，包括如下步骤：
(1)菌种选择，选取野生灵芝作为种源，提取野生灵芝内的母体，经过对母体的驯化培养,培养成新的灵芝菌种；
(2)灵芝培养基的制备，将阔叶杂木段、桑枝段和檀皮树干段进行粉碎后加水堆积发酵，并在上述发酵物置于水中浸泡，使之含水量达到57％，再加入木屑、麸皮、玉米粉、Na2SeO3.5H2O、ZnSO4、CaCO3和KI搅拌均匀后装进栽培袋；
(3)灭菌接种，将步骤(2)装袋后的培养基置于100摄氏度的蒸汽中高温灭菌6-8小时，待料温降至27℃左右开始接种，将步骤(1)的菌种掰碎，均匀分布于培养基表面；
(4)、菌丝培养，将接种好的菌袋移入培养室，发菌期间温度保持在22-25℃，湿度保持在40-52％，暗光培养；
(5)催蕾发生，当菌袋满丝后，把菌袋温度降至23℃，保持8-10天；再将菌袋温度升至28℃，保持湿度85％，充足的氧气和散射光至培养料表面出现实体原基，期间少量多次喷水；
(6)栽培，人工搭建大棚，整畦，将步骤(5)出菇后的菌袋和菌丝一起置于整畦后的天地里面；
(7)育菇管理，子实体生长过程中，温度为24-27℃，湿度为85-95％，当子实体长至3cm高时，控制光亮和通风，保持二氧化碳含量在0.1-0.3％间；菇柄长至8-10cm时，增强光照，促使子实体展片；
(8)嫁接，包括三次嫁接，第一次嫁接在白色生长点上，开V形口，取正在生长的子实体，将基部削成和V形口相吻合的接穗，插入并紧密结合，相隔7-10天进行第二次嫁接，再相隔7-10天进行第三系嫁接；
(9)出枝管理，定期进行喷水、透气、修枝和套袋的处理，含有锌、硒、钙和碘的化合物溶液定期喷洒幼嫩灵芝；
(10)通风干燥；
(11)喷漆、装盒，将成熟的灵芝进行人工采摘，并喷漆、装盒。
作为上述方案的进一步优化，步骤(1)的栽培袋为聚乙烯袋。
作为上述方案的进一步优化，步骤(2)的灵芝培养基包括15-20份阔叶杂木段、30-35份桑枝段、20-25份檀皮树干段、8-10份木屑、15-20份麸皮、8-10份玉米粉和0.5-1份Na2SeO3.5H2O、0.2-0.5份ZnSO4、0.5-1份CaCO3和0.3-0.5份KI。
作为上述方案的进一步优化，步骤(2)的灵芝培养基中含有400-600mg/kgNa2SeO3.5H2O、150-300mg/kgZnSO4、600-800mg/kgCaCO3和100-200mg/kgKI。
作为上述方案的进一步优化，出枝管理中，所述含有锌、硒、钙、碘的化合物溶液中含有200-500mg/kgNa2SeO3.5H2O、200-400mg/kgZnSO4、500-700mg/kgCaCO3和150-200mg/kgKI。
本发明相比现有技术具有以下优点：本发明提供的一种富集锌硒等微量矿物元素的灵芝栽培方法栽培的灵芝，鲜菇和孢子粉的产量提高了很多，且采集的鲜菇和孢子粉中内含有锌硒等微量元素
具有很高的药用价值和观赏价值。
具体实施方式
下面对本发明的实施例作详细说明，本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。
实施例1
一种富集锌硒等微量矿物元素的灵芝栽培方法，包括如下步骤：
(1)菌种选择，选取野生灵芝作为种源，提取野生灵芝内的母体，经过对母体的驯化培养,培养成新的灵芝菌种；
(2)灵芝培养基的制备，将阔叶杂木段、桑枝段和檀皮树干段进行粉碎后加水堆积发酵，并在上述发酵物置于水中浸泡，使之含水量达到57％，再加入木屑、麸皮、玉米粉、Na2SeO3.5H2O、ZnSO4、CaCO3和KI搅拌均匀后装进栽培袋，其中，栽培袋为聚乙烯袋。其中，灵芝培养基中包括15-20份阔叶杂木段、30-35份桑枝段、20-25份檀皮树干段、8-10份木屑、15-20份麸皮、8-10份玉米粉和0.5-1份Na2SeO3.5H2O、0.2-0.5份ZnSO4、0.5-1份CaCO3和0.3-0.5份KI。进一步细化，灵芝培养基中含有400-600mg/kgNa2SeO3.5H2O、150-300mg/kgZnSO4、600-800mg/kgCaCO3和100-200mg/kgKI。
(3)灭菌接种，将步骤(2)装袋后的培养基置于100摄氏度的蒸汽中高温灭菌6-8小时，待料温降至27℃左右开始接种，将步骤(1)的菌种掰碎，均匀分布于培养基表面；
(4)、菌丝培养，将接种好的菌袋移入培养室，发菌期间温度保持在22-25℃，湿度保持在40-52％，暗光培养；
(5)催蕾发生，当菌袋满丝后，把菌袋温度降至23℃，保持8-10天；再将菌袋温度升至28℃，保持湿度85％，充足的氧气和散射光至培养料表面出现实体原基，期间少量多次喷水；
(6)栽培，人工搭建大棚，整畦，将步骤(5)出菇后的菌袋和菌丝一起置于整畦后的天地里面；
(7)育菇管理，子实体生长过程中，温度为24-27℃，湿度为85-95％，当子实体长至3cm高时，控制光亮和通风，保持二氧化碳含量在0.1-0.3％间；菇柄长至8-10cm时，增强光照，促使子实体展片；
(8)嫁接，包括三次嫁接，第一次嫁接在白色生长点上，开V形口，取正在生长的子实体，将基部削成和V形口相吻合的接穗，插入并紧密结合，相隔7-10天进行第二次嫁接，再相隔7-10天进行第三系嫁接；
(9)出枝管理，定期进行喷水、透气、修枝和套袋的处理，含有锌、硒、钙、碘的化合物溶液定期喷洒幼嫩灵芝；所述的含有锌、硒、钙、碘的化合物溶液中含有200-500mg/kgNa2SeO3.5H2O、200-400mg/kgZnSO4、500-700mg/kgCaCO3和150-200mg/kgKI。
(10)通风干燥；
(11)喷漆、装盒，将成熟的灵芝进行人工采摘，并喷漆、装盒。
本发明的一种富集锌硒等微量矿物元素的灵芝栽培方法与常规的灵芝的栽培方法，在相同气候环境和同一片种地区域上栽培灵芝，对比结果见下表1：
表1
本发明的一种富集锌硒等微量矿物元素的灵芝栽培方法栽培的灵芝，鲜菇和孢子粉的产量提高了很多，且采集的鲜菇和孢子粉中内含有锌、硒等微量元素，具有很高的药用价值和观赏价值。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种富集锌硒等微量矿物元素的灵芝栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)菌种选择，选取野生灵芝作为种源，提取野生灵芝内的母体，经过对母体的驯化培养,培养成新的灵芝菌种；
(2)灵芝培养基的制备，将阔叶杂木段、桑枝段和檀皮树干段进行粉碎后加水堆积发酵，并在上述发酵物置于水中浸泡，使之含水量达到57％，再加入木屑、麸皮、玉米粉、Na2SeO3.5H2O、ZnSO4、CaCO3和KI搅拌均匀后装进栽培袋；
(3)灭菌接种，将步骤(2)装袋后的培养基置于100摄氏度的蒸汽中高温灭菌6-8小时，待料温降至27℃左右开始接种，将步骤(1)的菌种掰碎，均匀分布于培养基表面；
(4)、菌丝培养，将接种好的菌袋移入培养室，发菌期间温度保持在22-25℃，湿度保持在40-52％，暗光培养；
(5)催蕾发生，当菌袋满丝后，把菌袋温度降至23℃，保持8-10天；再将菌袋温度升至28℃，保持湿度85％，充足的氧气和散射光至培养料表面出现实体原基，期间少量多次喷水；
(6)栽培，人工搭建大棚，整畦，将步骤(5)出菇后的菌袋和菌丝一起置于整畦后的天地里面；
(7)育菇管理，子实体生长过程中，温度为24-27℃，湿度为85-95％，当子实体长至3cm高时，控制光亮和通风，保持二氧化碳含量在0.1-0.3％间；菇柄长至8-10cm时，增强光照，促使子实体展片；
(8)嫁接，包括三次嫁接，第一次嫁接在白色生长点上，开V形口，取正在生长的子实体，将基部削成和V形口相吻合的接穗，插入并紧密结合，相隔7-10天进行第二次嫁接，再相隔7-10天进行第三系嫁接；
(9)出枝管理，定期进行喷水、透气、修枝和套袋的处理，含有锌、硒、钙、碘的化合物溶液定期喷洒幼嫩灵芝；
(10)通风干燥；
(11)喷漆、装盒，将成熟的灵芝进行人工采摘，并喷漆、装盒。
2.根据权利要求1所述的一种富集锌硒等微量矿物元素的灵芝栽培方法，其特征在于，步骤(1)的栽培袋为聚乙烯袋。
3.根据权利要求1所述的一种富集锌硒等微量矿物元素的灵芝栽培方法，其特征在于：步骤(2)的灵芝培养基包括15-20份阔叶杂木段、30-35份桑枝段、20-25份檀皮树干段、8-10份木屑、15-20份麸皮、8-10份玉米粉和0.5-1份Na2SeO3.5H2O、0.2-0.5份ZnSO4、0.5-1份CaCO3和0.3-0.5份KI。
4.根据权利要求1所述的一种富集锌硒等微量矿物元素的灵芝栽培方法，其特征在于：步骤(2)的灵芝培养基中含有400-600mg/kgNa2SeO3.5H2O、150-300mg/kgZnSO4、600-800mg/kgCaCO3和100-200mg/kgKI。
5.根据权利要求1所述的一种富集锌硒等微量矿物元素的灵芝栽培方法，其特征在于：出枝管理中，所述含有锌、硒、钙、碘的化合物溶液中含有200-500mg/kgNa2SeO3.5H2O、200-400mg/kgZnSO4、500-700mg/kgCaCO3和150-200mg/kgKI。
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