CN104303833A - 一种台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法 - Google Patents
一种台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104303833A CN104303833A CN201410508664.9A CN201410508664A CN104303833A CN 104303833 A CN104303833 A CN 104303833A CN 201410508664 A CN201410508664 A CN 201410508664A CN 104303833 A CN104303833 A CN 104303833A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- mushroom
- percent
- cultivating
- taiwan
- show
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
- A01G18/00—Cultivation of mushrooms
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
- C05G—MIXTURES OF FERTILISERS COVERED INDIVIDUALLY BY DIFFERENT SUBCLASSES OF CLASS C05; MIXTURES OF ONE OR MORE FERTILISERS WITH MATERIALS NOT HAVING A SPECIFIC FERTILISING ACTIVITY, e.g. PESTICIDES, SOIL-CONDITIONERS, WETTING AGENTS; FERTILISERS CHARACTERISED BY THEIR FORM
- C05G3/00—Mixtures of one or more fertilisers with additives not having a specially fertilising activity
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Mycology (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Pest Control & Pesticides (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Mushroom Cultivation (AREA)
Abstract
本发明公开了一种台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法,包括以下步骤:(1)菌种选择;(2)配制培养基:培养料包括有机物栽培料米棒芯85%和麦麸15%,无机添加物包括石膏1%和石灰2-4%,培养基含水率为55-65%,调节PH为6-8,装袋,灭菌;(3)接种;(4)发菌:将接种秀珍菇菌种后的培养基置于温度20-32℃、空气相对湿度80-90%下培育20-25天,使菌丝长满袋;(5)出菇:将菌丝体塑料袋口打开,保持环境温度为10-25℃、空气相对湿度为85-95%,每天喷水2-3次,通风换气1-2次并给予光线强度300-500Lx的散射光,长出秀珍菇;(6)采收和转潮湿管理。本发明方法生产的秀珍菇具有生物效率高,营养丰富等特点,可连续采收2-3次潮菇,产量高。
Description
技术领域
本发明涉及食用菌栽培技术领域,尤其涉及一种台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法。
背景技术
随着人民生活水平的日益提高,对健康绿色食品越来越重视,食用菌富含人生所需的18种氨基酸和维生素,是绿色环保抗癌食品,备受人们的青睐和厚爱,已成为人们生活中不可缺少的食品和补品。近二十年来,平菇、金针菇、杰鲍菇等食用菌在皖北地区发展迅猛,但目前品种单薄,花样不多。台湾秀珍菇原产于台湾,体态小巧玲珑,开伞小,鲜嫩,品位高,口感好,看似姬菇,长似蘑菇,吃似香菇,秀珍菇的营养价值相当于牛奶,鲜菇中蛋白质含量丰富,氨基酸种类较多,人体必需的8种氨基酸齐全。
目前,从台湾省引进的秀珍菇,在皖北地区栽培秀珍菇产量不高,品质低。因此,从台湾省引进秀珍菇母种,经过优化选种,多种培养基地试种,获得高产,具有很大的发展潜力和推广价值。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足,提供一种台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法,生产成本低,栽培的秀珍菇产量高,品质高。
为了实现上述目的本发明采用如下技术方案:
一种台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法,包括以下步骤:
(1)菌种选择:选择菌丝雪白、生长健壮、适龄、没有病虫无污染的优良台湾秀珍菇栽培菌种;
(2)配制培养基:培养料包括有机物栽培料和无机添加物,所述有机物栽培料包括玉米棒芯85%和麦麸15%,所述无机添加物包括石膏1%和石灰2-4%,所述百分比为重量百分比,所述培养基含水率为55-65%,调节PH为6-8,将培养料加水搅拌均匀后装袋,然后将袋装物质用高压120℃灭菌2小时,再常压灭菌5-6小时使料温达到100-110℃,维持5-6小时,得培养基;
(3)接种:将秀珍菇培养基降温冷却至20℃接种秀珍菇菌种;
(4)发菌:将接种秀珍菇菌种后的培养基置于温度20-32℃、空气相对湿度80-90%条件下培育20-25天,使菌丝长满袋;
(5)出菇:将菌丝体塑料袋口打开,置于培养架上,保持环境温度为10-25℃、空气相对湿度为85-95%,每天喷水2-3次,通风换气1-2次并给予光线强度300-500Lx的散射光,使其长出秀珍菇;
(6)采收和转潮湿管理:当秀珍菇子实体的菌盖直径20-30mm、菌盖平展、边缘内卷时采收,采收后,清理残渣和杂物,保温养菌5天,继续促进出菇,10天后又可形成菇蕾,产生第二潮、第三潮次鲜菇,在第三潮以后进行脱袋覆土栽培。
步骤(2)中所述培养基含水率为60%,调节PH为7。
与已有技术相比,本发明的有益效果如下:
本发明的台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法,培养基配方简单,周期短,菌料透气性好,秀珍菇菌丝生长旺盛,菌丝生产发育快,出菇时间短,产量提高20-35%,利用玉米棒芯生产秀珍菇投入产出比大,玉米棒芯含有多糖,有利于秀珍菇丝分解利用,促进菌丝生长;利用麦麸含有许多秀珍菇所需的灰分和蛋白质,有利于菌丝的健康成长。本发明方法生产的秀珍菇具有生物效率高,质量好,营养丰富等特点,而且可连续采收2-3次潮菇,产量高,具有显著的经济效益和市场效益;另外,皖北地区夏季98%麦子,秋季90%玉米,一亩玉米高产1000斤左右,利用玉米棒芯为原料栽培台湾秀珍菇,有着取之不尽、用之不竭的原料,就地取材,便于推广和规模化种植。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步的说明,但本发明不仅限于这些实施例,在未脱离本发明宗旨的前提下,所作的任何改进均落在本发明的保护范围之内。
实施例1:
一种台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法,包括以下步骤:
(1)菌种选择:选择菌丝雪白、生长健壮、适龄、没有病虫无污染的优良台湾秀珍菇栽培菌种;
(2)配制培养基:培养料包括有机物栽培料和无机添加物,所述有机物栽培料包括玉米棒芯85%和麦麸15%,所述无机添加物包括石膏1%和石灰3%,所述百分比为重量百分比,所述培养基含水率为60%,调节PH为7,将培养料加水搅拌均匀后装袋,然后将袋装物质用高压120℃灭菌2小时,再常压灭菌6小时使料温达到105℃,维持6小时,得培养基;
(3)接种:将秀珍菇培养基降温冷却至20℃接种秀珍菇菌种;
(4)发菌:将接种秀珍菇菌种后的培养基置于温度25℃、空气相对湿度85%条件下培育23天,使菌丝长满袋;
(5)出菇:将菌丝体塑料袋口打开,置于培养架上,保持环境温度为20℃、空气相对湿度为90%,每天喷水3次,通风换气2次并给予光线强度400Lx的散射光,使其长出秀珍菇;
(6)采收和转潮湿管理:当秀珍菇子实体的菌盖直径25mm、菌盖平展、边缘内卷时采收,采收后,清理残渣和杂物,保温养菌5天,继续促进出菇,10天后又可形成菇蕾,产生第二潮、第三潮次鲜菇,在第三潮以后进行脱袋覆土栽培。
本实施例共采收3次潮菇,总出菇率为125%。
实施例2:
一种台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法,包括以下步骤:
(1)菌种选择:选择菌丝雪白、生长健壮、适龄、没有病虫无污染的优良台湾秀珍菇栽培菌种;
(2)配制培养基:培养料包括有机物栽培料和无机添加物,所述有机物栽培料包括玉米棒芯85%和麦麸15%,所述无机添加物包括石膏1%和石灰2%,所述百分比为重量百分比,所述培养基含水率为55%,调节PH为6,将培养料加水搅拌均匀后装袋,然后将袋装物质用高压120℃灭菌2小时,再常压灭菌5小时使料温达到100℃,维持5小时,得培养基;
(3)接种:将秀珍菇培养基降温冷却至20℃接种秀珍菇菌种;
(4)发菌:将接种秀珍菇菌种后的培养基置于温度20℃、空气相对湿度80%条件下培育20天,使菌丝长满袋;
(5)出菇:将菌丝体塑料袋口打开,置于培养架上,保持环境温度为15℃、空气相对湿度85%,每天喷水2次,通风换气1次并给予光线强度300Lx的散射光,使其长出秀珍菇;
(6)采收和转潮湿管理:当秀珍菇子实体的菌盖直径20mm、菌盖平展、边缘内卷时采收,采收后,清理残渣和杂物,保温养菌5天,继续促进出菇,10天后又可形成菇蕾,产生第二潮、第三潮次鲜菇,在第三潮以后进行脱袋覆土栽培。
本实施例共采收3次潮菇,总出菇率为108%。
实施例3:
一种台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法,包括以下步骤:
(1)菌种选择:选择菌丝雪白、生长健壮、适龄、没有病虫无污染的优良台湾秀珍菇栽培菌种;
(2)配制培养基:培养料包括有机物栽培料和无机添加物,所述有机物栽培料包括玉米棒芯85%和麦麸15%,所述无机添加物包括石膏1%和石灰4%,所述百分比为重量百分比,所述培养基含水率为65%,调节PH为8,将培养料加水搅拌均匀后装袋,然后将袋装物质用高压120℃灭菌2小时,再常压灭菌6小时使料温达到110℃,维持6小时,得培养基;
(3)接种:将秀珍菇培养基降温冷却至20℃接种秀珍菇菌种;
(4)发菌:将接种秀珍菇菌种后的培养基置于温度32℃、空气相对湿度90%条件下培育25天,使菌丝长满袋;
(5)出菇:将菌丝体塑料袋口打开,置于培养架上,保持环境温度为25℃、空气相对湿度为95%,每天喷水3次,通风换气2次并给予光线强度500Lx的散射光,使其长出秀珍菇;
(6)采收和转潮湿管理:当秀珍菇子实体的菌盖直径30mm、菌盖平展、边缘内卷时采收,采收后,清理残渣和杂物,保温养菌5天,继续促进出菇,10天后又可形成菇蕾,产生第二潮、第三潮次鲜菇,在第三潮以后进行脱袋覆土栽培。
本实施例共采收3次潮菇,总出菇率为112%。
试验例:
用本发明的方法与传统方法栽培台湾秀珍菇比较结果如下表:
从上表可以得出,本发明的栽培方法,秀珍菇产量高,品质高,再生能力强,转茬快。
Claims (2)
1.一种台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法,其特征在于:包括以下步骤:
(1)菌种选择:选择菌丝雪白、生长健壮、适龄、没有病虫无污染的优良台湾秀珍菇栽培菌种;
(2)配制培养基:培养料包括有机物栽培料和无机添加物,所述有机物栽培料包括玉米棒芯85%和麦麸15%,所述无机添加物包括石膏1%和石灰2-4%,所述百分比为重量百分比,所述培养基含水率为55-65%,调节PH为6-8,将培养料加水搅拌均匀后装袋,然后将袋装物质用高压120℃灭菌2小时,再常压灭菌5-6小时使料温达到100-110℃,维持5-6小时,得培养基;
(3)接种:将秀珍菇培养基降温冷却至20℃接种秀珍菇菌种;
(4)发菌:将接种秀珍菇菌种后的培养基置于温度20-32℃、空气相对湿度80-90%条件下培育20-25天,使菌丝长满袋;
(5)出菇:将菌丝体塑料袋口打开,置于培养架上,保持环境温度为10-25℃、空气相对湿度为85-95%,每天喷水2-3次,通风换气1-2次并给予光线强度300-500Lx的散射光,使其长出秀珍菇;
(6)采收和转潮湿管理:当秀珍菇子实体的菌盖直径20-30mm、菌盖平展、边缘内卷时采收,采收后,清理残渣和杂物,保温养菌5天,继续促进出菇,10天后又可形成菇蕾,产生第二潮、第三潮次鲜菇,在第三潮以后进行脱袋覆土栽培。
2.根据权利要求1所述的台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法,其特征在于:步骤(2)中所述培养基含水率为60%,调节PH为7。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410508664.9A CN104303833A (zh) | 2014-09-28 | 2014-09-28 | 一种台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410508664.9A CN104303833A (zh) | 2014-09-28 | 2014-09-28 | 一种台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN104303833A true CN104303833A (zh) | 2015-01-28 |
Family
ID=52359274
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201410508664.9A Pending CN104303833A (zh) | 2014-09-28 | 2014-09-28 | 一种台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN104303833A (zh) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105532264A (zh) * | 2016-01-15 | 2016-05-04 | 玉林市微生物研究所 | 一种反季节高效栽培秀珍菇方法 |
CN106699247A (zh) * | 2015-08-04 | 2017-05-24 | 桂林洁宇环保科技有限责任公司 | 百香果果皮及修剪的枝蔓在栽培秀珍菇中的应用 |
CN107873390A (zh) * | 2017-10-25 | 2018-04-06 | 广西龙州北部湾现代农业有限公司 | 一种秀珍菇的种植方法 |
CN107912229A (zh) * | 2017-12-05 | 2018-04-17 | 罗成喜 | 一种秀珍菇培养料及其生产秀珍菇的方法 |
CN109089726A (zh) * | 2018-08-03 | 2018-12-28 | 廖晋楠 | 一种富硒秀珍菇的栽培方法 |
CN113817799A (zh) * | 2021-11-08 | 2021-12-21 | 广西壮族自治区农业科学院 | 一种鉴定评价秀珍菇对奈氏西地西菌诱发的黄斑病抗性水平的方法 |
Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101462900A (zh) * | 2008-12-16 | 2009-06-24 | 许忠 | 一种秀珍菇的栽培基及其制作方法 |
CN101734974A (zh) * | 2009-12-18 | 2010-06-16 | 武汉科技学院 | 一种含苎麻骨粉的秀珍菇培养基及秀珍菇栽培方法 |
CN101889522A (zh) * | 2010-07-28 | 2010-11-24 | 四川农业大学 | 一种利用香菇菌渣种植秀珍菇的方法 |
CN103392501A (zh) * | 2013-06-25 | 2013-11-20 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 | 一种桑枝栽培秀珍菇及调控出菇时间的方法 |
CN103583225A (zh) * | 2012-08-14 | 2014-02-19 | 玉林市微生物研究所 | 一种利用木薯杆栽培优质高产秀珍菇的方法 |
KR20140030737A (ko) * | 2012-09-03 | 2014-03-12 | 보령시시설관리공단 | 폐광을 이용한 느타리버섯 재배 방법 |
-
2014
- 2014-09-28 CN CN201410508664.9A patent/CN104303833A/zh active Pending
Patent Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101462900A (zh) * | 2008-12-16 | 2009-06-24 | 许忠 | 一种秀珍菇的栽培基及其制作方法 |
CN101734974A (zh) * | 2009-12-18 | 2010-06-16 | 武汉科技学院 | 一种含苎麻骨粉的秀珍菇培养基及秀珍菇栽培方法 |
CN101889522A (zh) * | 2010-07-28 | 2010-11-24 | 四川农业大学 | 一种利用香菇菌渣种植秀珍菇的方法 |
CN103583225A (zh) * | 2012-08-14 | 2014-02-19 | 玉林市微生物研究所 | 一种利用木薯杆栽培优质高产秀珍菇的方法 |
KR20140030737A (ko) * | 2012-09-03 | 2014-03-12 | 보령시시설관리공단 | 폐광을 이용한 느타리버섯 재배 방법 |
CN103392501A (zh) * | 2013-06-25 | 2013-11-20 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 | 一种桑枝栽培秀珍菇及调控出菇时间的方法 |
Cited By (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106699247A (zh) * | 2015-08-04 | 2017-05-24 | 桂林洁宇环保科技有限责任公司 | 百香果果皮及修剪的枝蔓在栽培秀珍菇中的应用 |
CN105532264A (zh) * | 2016-01-15 | 2016-05-04 | 玉林市微生物研究所 | 一种反季节高效栽培秀珍菇方法 |
CN107873390A (zh) * | 2017-10-25 | 2018-04-06 | 广西龙州北部湾现代农业有限公司 | 一种秀珍菇的种植方法 |
CN107912229A (zh) * | 2017-12-05 | 2018-04-17 | 罗成喜 | 一种秀珍菇培养料及其生产秀珍菇的方法 |
CN109089726A (zh) * | 2018-08-03 | 2018-12-28 | 廖晋楠 | 一种富硒秀珍菇的栽培方法 |
CN109089726B (zh) * | 2018-08-03 | 2021-04-06 | 廖晋楠 | 一种富硒秀珍菇的栽培方法 |
CN113817799A (zh) * | 2021-11-08 | 2021-12-21 | 广西壮族自治区农业科学院 | 一种鉴定评价秀珍菇对奈氏西地西菌诱发的黄斑病抗性水平的方法 |
CN113817799B (zh) * | 2021-11-08 | 2022-05-17 | 广西壮族自治区农业科学院 | 一种鉴定评价秀珍菇对奈氏西地西菌诱发的黄斑病抗性水平的方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN102283013B (zh) | 利用杏鲍菇废菌渣栽培高品质秀珍菇的方法 | |
CN101574040B (zh) | 一种仿野生灵芝覆土栽培方法 | |
CN102037849B (zh) | 一种银耳菌种培育方法 | |
CN103918475B (zh) | 秀珍菇盆景式栽培的方法及用于栽培秀珍菇的培养基 | |
CN104041330B (zh) | 松杉灵芝仿野生木段栽培方法 | |
CN101978814B (zh) | 缩短杏鲍菇出菇袋菌丝生长周期及提高产量的方法 | |
CN102630481B (zh) | 卵孢小奥德蘑的栽培方法 | |
CN104303833A (zh) | 一种台湾秀珍菇在皖北地区栽培的方法 | |
CN104126414B (zh) | 黑木耳的人工栽培方法 | |
CN106818207B (zh) | 一种金针菇的袋栽直生法 | |
CN101491195A (zh) | 暗褐网柄牛肝菌菌种的培养方法 | |
CN107396751B (zh) | 草原黑蘑人工栽培方法 | |
CN103583225A (zh) | 一种利用木薯杆栽培优质高产秀珍菇的方法 | |
CN101647370A (zh) | 一种基于阿魏菇生物学特性的标准化高产栽培技术 | |
CN103404364A (zh) | 一种灰树花液体菌种培养及高产栽培的方法 | |
CN101946637A (zh) | 一种黄色金针菇设施栽培方法 | |
CN106613349A (zh) | 一种金耳袋料栽培方法 | |
CN105532264A (zh) | 一种反季节高效栽培秀珍菇方法 | |
CN103283608B (zh) | 一种金针菇工厂化栽培菌种及其栽培方法 | |
CN103004454A (zh) | 白蚁系列鸡枞菌的纯人工栽培方法 | |
CN109042063A (zh) | 一种栽培培养基、配制方法以及一种暗褐网柄牛肝菌工厂化菌袋栽培方法 | |
CN105009940A (zh) | 一种药渣栽培金针菇的种植方法 | |
CN110679389B (zh) | 一种紫丁香蘑种植方法 | |
CN102893805A (zh) | 一种使白灵菇高产的栽培方法 | |
CN102812847A (zh) | 一种白灵菇的栽培方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20150128 |
|
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |