CN105011011A - 一种速食杂粮粥 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种速食杂粮粥,由以下重量份的原料组成,大米20-40份、黄豆5-10份、玉米5-10份、黑米5-10份、绿豆4-8份、小米8-10份、燕麦片8-10份、葡萄干8-10份、银耳5-10份、白砂糖8-10份、冬瓜籽2-4份和适量水,本发明制作简单、丰富营养。
Description
技术领域
本发明涉及食品领域,尤其涉及一种速食杂粮粥。
背景技术
社会的生活节奏越来越快,很多上班族、学生族没有多余的时间调配自己的餐食营养,于是市场速食食品应运而生。然而不同的人体质不同,对餐食的营养需求也不同,而且目前市场上的速食食品多含有添加剂,长期食用对人们健康也不利,粗杂粮含有丰富的、能够保证人体健康的营养成分。特别值得一提的是,人体需要的纤维素、半纤维素、果酸和木质素等大量存在于粗杂粮之中。纤维素具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、降胆固醇、调节血糖、解毒抗癌、防胆结石、健美减肥等重要生理功能,它还能稀释胃肠中的药物、食品中的添加剂以及一些有毒物质。
发明内容
本发明的目的是提供一种风味牛肉及制作方法,为人们提供一种风味食品。
本发明采用的技术方案是:
一种速食杂粮粥,由以下重量份的原料组成,大米20-40份、黄豆5-10份、玉米5-10份、黑米5-10份、绿豆4-8份、小米8-10份、燕麦片8-10份、葡萄干8-10份、银耳5-10份、白砂糖8-10份、冬瓜籽2-4份和适量水。
本发明的优选组分:大米30份、黄豆5份、玉米5份、黑米5份、绿豆6份、小米8份、燕麦片10份、葡萄干10份、银耳8份、白砂糖8份、冬瓜籽2份和适量水。
一种速食杂粮粥的制作方法,包括以下步骤:
(1)将大米、黄豆、玉米、黑米、绿豆、银耳、冬瓜籽和小米进行浸泡、清洗、干燥,然后放入粉碎机中进行粉碎成混合粉;
(2)将上述混合粉加入水、白砂糖糊化成面团,然后将面团切块状、膨化;
(3)将步骤(2)中膨化后的块状进行粉碎,然后加入燕麦片和葡萄干,混合制得产品。
本发明的有益效果是:本发明的速食杂粮粥简单方便,适合时间不充裕的人用来充饥,本发明中包含黄豆、玉米、黑米和绿豆等杂粮,有助于身体健康。
具体实施方式
以下对本发明的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本发明,并非用于限定本发明的范围。
实施例1
一种速食杂粮粥,由以下重量份的原料组成:大米30份、黄豆5份、玉米5份、黑米5份、绿豆6份、小米8份、燕麦片10份、葡萄干10份、银耳8份、白砂糖8份、冬瓜籽2份和适量水。
一种速食杂粮粥的制作方法,包括以下步骤:
(1)将大米、黄豆、玉米、黑米、绿豆、银耳、冬瓜籽和小米进行浸泡、清洗、干燥,然后放入粉碎机中进行粉碎成混合粉;
(2)将上述混合粉加入水、白砂糖糊化成面团,然后将面团切块状、膨化;
(3)将步骤(2)中膨化后的块状进行粉碎,然后加入燕麦片和葡萄干,混合制得产品。
实施例2
一种速食杂粮粥,由以下重量份的原料组成,大米40份、黄豆10份、玉米5份、黑米5份、绿豆8份、小米10份、燕麦片10份、葡萄干8份、银耳5份、白砂糖8份、冬瓜籽2份和适量水。
一种速食杂粮粥的制作方法,包括以下步骤:
(1)将大米、黄豆、玉米、黑米、绿豆、银耳、冬瓜籽和小米进行浸泡、清洗、干燥,然后放入粉碎机中进行粉碎成混合粉;
(2)将上述混合粉加入水、白砂糖糊化成面团,然后将面团切块状、膨化;
(3)将步骤(2)中膨化后的块状进行粉碎,然后加入燕麦片和葡萄干,混合制得产品。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (3)
1.一种速食杂粮粥,其特征在于,由以下重量份的原料组成,大米20-40份、黄豆5-10份、玉米5-10份、黑米5-10份、绿豆4-8份、小米8-10份、燕麦片8-10份、葡萄干8-10份、银耳5-10份、白砂糖8-10份、冬瓜籽2-4份和适量水。
2.根据权利要求1所述的一种速食杂粮粥,其特征在于,包括以下组分:大米30份、黄豆5份、玉米5份、黑米5份、绿豆6份、小米8份、燕麦片10份、葡萄干10份、银耳8份、白砂糖8份、冬瓜籽2份和适量水。
3.根据权利要求1所述的一种速食杂粮粥的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将大米、黄豆、玉米、黑米、绿豆、银耳、冬瓜籽和小米进行浸泡、清洗、干燥,然后放入粉碎机中进行粉碎成混合粉;
(2)将上述混合粉加入水、白砂糖糊化成面团,然后将面团切块状、膨化;
(3)将步骤(2)中膨化后的块状进行粉碎,然后加入燕麦片和葡萄干,混合制得产品。
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Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN106509607A (zh) * | 2016-11-03 | 2017-03-22 | 武夷学院 | 一种速食小米粥及其制备方法 |
CN106805090A (zh) * | 2016-12-16 | 2017-06-09 | 苏州市启扬商贸有限公司 | 一种速食杂粮粥 |
CN107772189A (zh) * | 2017-09-21 | 2018-03-09 | 西华大学 | 银耳杂粮速溶奶粥及其制备方法 |
CN111084326A (zh) * | 2019-12-31 | 2020-05-01 | 安徽春谷食品健康技术研究有限公司 | 一种十八宝粥及其制备方法 |
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Legal Events
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C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20151104 |
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WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |