CN104946384A - 一种蛋黄油的提取方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蛋黄油的提取方法，其提取方法为：（1）原料挑选，选择蛋黄大，蛋清少的鸡蛋来提取蛋黄油；（2）将鸡蛋破壳，搅拌均匀获得蛋黄液；（3）将蛋黄液和无水酒精按照体积比1:3~1:5混合，并在水浴锅中加热至40℃~60℃，边加热边搅拌，提取30~50分钟；（4）将步骤（3）的溶液过滤，得到滤液；（5）将步骤（4）的滤液加热到60℃~70℃，蒸馏回收乙醇，得到蛋黄油粗液；（6）最后将蛋黄油粗液在90℃~100℃下加热10~20分钟即得蛋黄油。本发明通过筛选优质的原料来提高蛋黄油产率，同时使用的提取方法简单，成本低，提取的蛋黄油质量好。

Description

一种蛋黄油的提取方法

技术领域

 本发明涉及中医药领域，具体是一种蛋黄油的提取方法。

背景技术

 蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中煎取的油，又称鸡子鱼、凤凰油等。蛋黄油是治疗轻度烫伤的良药，这是因为蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等，这些物质对人体皮肤的再生和代谢有着重要作用，它对治疗水烫伤、火烫伤效果很好。轻度烫伤涂上蛋黄油有清凉感，疼痛减轻，防止起泡，不留烫伤痕迹，对较重的烫伤，在后期外涂蛋黄油，可促使伤口早日愈合，因此，蛋黄油可作为家庭自制的备用药。蛋黄油也可用于治疗皮癣、脚癣和头癣，疗效很好。

发明内容

本发明的目的是提供一种蛋黄油的提取方法，使得蛋黄油产率高，节约成本，提取的蛋黄油质量好。

本发明的目的是这样来实现的，一种蛋黄油的提取方法，其特征在于其提取方法如下：

（1）原料挑选，选择蛋黄大，蛋清少的鸡蛋来提取蛋黄油；

（2）将鸡蛋破壳，搅拌均匀获得蛋黄液；

（3）将蛋黄液和无水酒精按照体积比1:3~1:5混合，并在水浴锅中加热至40℃~60℃，边加热边搅拌，提取30~50分钟；

（4）将步骤（3）的溶液过滤，得到滤液；

（5）将步骤（4）的滤液加热到60℃~70℃，蒸馏回收乙醇，得到蛋黄油粗液；

（6）最后将蛋黄油粗液在90℃~100℃下加热10~20分钟即得蛋黄油。

本发明的有益效果在于: 本方法通过筛选优质的原料来提高蛋黄油产率，同时使用的提取方法简单，成本低，提取的蛋黄油质量好。

具体实施方式

实施例１、一种蛋黄油的提取方法，其提取方法如下：

（1）原料挑选，选择蛋黄大，蛋清少的文昌鸡鸡蛋来提取蛋黄油；

（2）将鸡蛋破壳，搅拌均匀获得蛋黄液；

（3）将蛋黄液和无水酒精按照体积比1:3混合，并在水浴锅中加热至40℃，边加热边搅拌，提取30分钟；

（4）将步骤（3）的溶液过滤，得到滤液；

（5）将步骤（4）的滤液加热到60℃，蒸馏回收乙醇，得到蛋黄油粗液；

（6）最后将蛋黄油粗液在90℃下加热10分钟即得蛋黄油。

实施例２、一种蛋黄油的提取方法，其提取方法如下：

（1）原料挑选，选择蛋黄大，蛋清少的文昌鸡鸡蛋来提取蛋黄油；

（2）将鸡蛋破壳，搅拌均匀获得蛋黄液；

（3）将蛋黄液和无水酒精按照体积比1:5混合，并在水浴锅中加热至60℃，边加热边搅拌，提取50分钟；

（4）将步骤（3）的溶液过滤，得到滤液；

（5）将步骤（4）的滤液加热到70℃，蒸馏回收乙醇，得到蛋黄油粗液；

（6）最后将蛋黄油粗液在100℃下加热20分钟即得蛋黄油。

实施例３、一种蛋黄油的提取方法，其提取方法如下：

（1）原料挑选，选择蛋黄大，蛋清少的文昌鸡鸡蛋来提取蛋黄油；

（2）将鸡蛋破壳，搅拌均匀获得蛋黄液；

（3）将蛋黄液和无水酒精按照体积比1:4混合，并在水浴锅中加热至50℃，边加热边搅拌，提取40分钟；

（4）将步骤（3）的溶液过滤，得到滤液；

（5）将步骤（4）的滤液加热到65℃，蒸馏回收乙醇，得到蛋黄油粗液；

（6）最后将蛋黄油粗液在95℃下加热15分钟即得蛋黄油。

本发明不限于以上实施例，对于本技术领域的技术人员来说，在不脱离本发明构思和原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本发明的保护范围。

Claims (1)

1.一种蛋黄油的提取方法，其特征在于其提取方法如下：

（1）原料挑选，选择蛋黄大，蛋清少的鸡蛋来提取蛋黄油；

（2）将鸡蛋破壳，搅拌均匀获得蛋黄液；

（3）将蛋黄液和无水酒精按照体积比1:3~1:5混合，并在水浴锅中加热至40℃~60℃，边加热边搅拌，提取30~50分钟；

（4）将步骤（3）的溶液过滤，得到滤液；

（5）将步骤（4）的滤液加热到60℃~70℃，蒸馏回收乙醇，得到蛋黄油粗液；

（6）最后将蛋黄油粗液在90℃~100℃下加热10~20分钟即得蛋黄油。