CN105030832A

CN105030832A - 一种白色乳化香型鳄鱼油的制备方法

Info

Publication number: CN105030832A
Application number: CN201510563346.7A
Authority: CN
Inventors: 黄俍傑
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2015-09-08
Filing date: 2015-09-08
Publication date: 2015-11-11
Also published as: SG10201601057VA

Abstract

一种白色乳化香型鳄鱼油的制备方法，包括：取70～85份鳄鱼脂肪投入锅炉中，以鳄鱼脂肪：水=1:15的比例加入水，小火煮沸；再加入5～10鳄鱼血管和5～10份粘膜组织，转为慢火水煮15～18小时；冷却至常温，并且按鳄鱼油与水、植物香精、乳化剂按重量份数之比为1:1:0.5:0.5的比例加入搅拌器内搅拌6小时，过滤除去油渣；最后由高压均质机压制。本发明加入了一定量含有对人体皮肤有美白、强力愈合等效果蛋白酶物质鳄鱼血管及粘膜组织，通过蒸煮、搅拌过滤以及压制，有效去除腥味，得到对皮肤美容、治疗皮肤烧伤、烫伤、促进皮肤疤痕愈合等具有极好的作用效果的白色乳化香型的鳄鱼油。

Description

一种白色乳化香型鳄鱼油的制备方法

技术领域

本发明涉及一种鳄鱼油的制备方法，具体的说是指一种白色乳化香型鳄鱼油的制备方法。

背景技术

鳄鱼属爬行纲、鳄目，共有3科8属25中，世界上现存仅有3科21中，分布于温带及热带地区。中国海洋药物杂志2007年12月第26卷第6期公开了“鳄鱼的活性物质及其药理作用、保健功效研究进展”，并具体公开了：鳄鱼血含有抗菌素，不仅具有抗菌作用，而且还有显著的抑制肿瘤的作用；鳄鱼肉含有Cu、Fe、Zn、Se、Mn、Co、Ni、Li、As、K、Na、Ca、Mg等元素，其中Cu、Fe、Zn、Se、Mn、Co、Ni已被确认为人体必需的微量元素，鳄鱼肉能主治症瘕、恶疮可能与含有适量的上述微量元素，并且与其他成分共同作用有一定的关联；鳄鱼香腺可作美容用固发胶，脂肪可入药，鳄油是最好的防冻防寒油膏，还可治烧伤、烫伤、冻伤、皮肤癣及消除皱纹。

目前已出现许多利用鳄鱼的生理活性物质生产日化用品，尤其是在治疗烫伤、痤疮、促进疤痕修复或延缓衰老等日用化妆品的应用。这些日用化妆品大多都是利用鳄鱼的脂肪提炼或者添加其它日用化妆品原料来制得，但现有的鳄鱼油的提炼工艺复杂，且在提炼过程中使其内部某些成分受到破坏，导致鳄鱼油在治疗烫伤、烫伤、冻伤、痤疮、促进疤痕修复或延缓衰老及消除皱纹等效果上无法达到最佳。另外，目前鳄鱼油的腥味太重，不易被消费者接受。为此，我们提供一种白色乳化香型鳄鱼油的制备方法。

发明内容

本发明提供一种白色乳化香型鳄鱼油的制备方法，以解决现有鳄鱼油的制备工艺复杂、腥味太重、质量效果无法达到最佳等缺陷。

本发明采用如下技术方案：

一种白色乳化香型鳄鱼油的制备方法，包括以下步骤：

（1）按重量份数比分别称取鳄鱼脂肪70～85份、鳄鱼血管5～10份以及粘膜组织5～10份，并将鳄鱼脂肪及鳄鱼血管洗净，备用；

（2）先将步骤（1）中洗净的鳄鱼脂肪投入锅炉中，以重量份数之比为鳄鱼脂肪：水=1:15的比例加入水，大火煮沸；

（3）在步骤（2）的煮沸的鳄鱼脂肪中依次加入步骤（1）中的鳄鱼血管及粘膜组织，转为慢火水煮15～18小时，直至鳄鱼脂肪全部出油为止；

（4）冷却至常温出锅得粗制鳄鱼油；

（5）将步骤（4）中所得的鳄鱼油与水、植物香精、乳化剂按重量份数之比为1:1:0.5：0.5的比例加入搅拌器内搅拌6小时，过滤除去油渣得乳白色液体；

（6）步骤（5）所得的白色液体通过高压均质机压制，得白色乳化香型的鳄鱼油。

上述鳄鱼脂肪取自鳄鱼两肋或腹部的脂肪。

上述步骤（3）中慢火的温度控制在98～100℃。

上述步骤（6）中的高压均质机的工作压力是100～110MPa。

上述鳄鱼油在皮肤美容、治疗皮肤烧伤、烫伤、冻伤、促进皮肤疤痕愈合、延缓皮肤衰老、消除皱纹等具有极好的作用效果。

由上述对本发明结构的描述可知，和现有技术相比，本发明具有如下优点：

1、本发明以鳄鱼脂肪为主要原料，加入了一定量的鳄鱼血管及粘膜组织，而鳄鱼血管及粘膜组织含有一种对人体皮肤有美白、强力愈合及消除皱纹等效果的蛋白酶物质，而这些蛋白酶物质只有通过低温水煮的方式才能最大程度地得到提炼，结合以从鳄鱼脂肪中提炼出来的不饱和脂肪酸物质，包括9,12-十八碳烯酸、9-十八碳烯酸、9-十六碳烯酸等，对皮肤美容、治疗皮肤烧伤、烫伤、冻伤促进皮肤疤痕愈合、延缓皮肤衰老、消除皱纹等具有极好的作用效果。

2、本发明粗制的鳄鱼油，加入水及植物香精，搅拌使其与植物香精反应得到白色乳化的鳄鱼油，有效地去除腥味，最后在高压均质机压制下即可得到有香味的鳄鱼油液体。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明作详细说明。

实施例一

（1）按重量份数分别称取70份腹部的鳄鱼脂肪、10份鳄鱼血管以及5份粘膜组织，并将鳄鱼脂肪、鳄鱼血管及粘膜组织洗净，备用；

（2）先将鳄鱼脂肪投入锅炉中，加入1050份的水，大火煮沸；

（3）在步骤（2）的鳄鱼脂肪中加入步骤（1）中的鳄鱼血管及粘膜组织，转为慢火，温度控制在98～100℃，水煮16个小时，直至鳄鱼脂肪全部出油；

（4）冷却至常温出锅，得粗制鳄鱼油；

（6）步骤（5）所得的白色液体通过高压均质机在100MPa压力下压制，得白色乳化香型的鳄鱼油。

实施例二

（1）按重量份数分别称取75份腹部的鳄鱼脂肪、8份鳄鱼血管以及9份粘膜组织，并将鳄鱼脂肪、鳄鱼血管及粘膜组织洗净，备用；

（2）先将鳄鱼脂肪投入锅炉中，加入1125份的水，大火煮沸；

（3）在步骤（2）的鳄鱼脂肪中加入步骤（1）中的鳄鱼血管及粘膜组织，转为慢火，温度控制在98～100℃，水煮16.5个小时，直至鳄鱼脂肪全部出油；

（4）冷却至常温出锅，得粗制鳄鱼油；

（6）步骤（5）所得的白色液体通过高压均质机在105MPa压力下压制，得白色乳化香型的鳄鱼油。

实施例三

（1）按重量份数分别称取80份腹部的鳄鱼脂肪、7份鳄鱼血管以及7份粘膜组织，并将鳄鱼脂肪、鳄鱼血管及粘膜组织洗净，备用；

（2）先将鳄鱼脂肪投入锅炉中，加入1200份的水，大火煮沸；

（3）在步骤（2）的鳄鱼脂肪中加入步骤（1）中的鳄鱼血管及粘膜组织，转为慢火，温度控制在98～100℃，水煮17个小时，直至鳄鱼脂肪全部出油；

（4）冷却至常温出锅，得粗制鳄鱼油；

（6）步骤（5）所得的白色液体通过高压均质机在108MPa压力下压制，得白色乳化香型的鳄鱼油。

实施例四

（1）按重量份数分别称取85份腹部的鳄鱼脂肪、5份鳄鱼血管以及5份粘膜组织，并将鳄鱼脂肪、鳄鱼血管及粘膜组织洗净，备用；

（2）先将鳄鱼脂肪投入锅炉中，加入1275份的水，小火煮沸；

（3）在步骤（2）的鳄鱼脂肪中加入步骤（1）中的鳄鱼血管及粘膜组织，转为慢火，温度控制在98～100℃，水煮18个小时，直至鳄鱼脂肪全部出油；

（4）冷却至常温出锅，得粗制鳄鱼油；

（6）步骤（5）所得的白色液体通过高压均质机在110MPa压力下压制，得白色乳化香型的鳄鱼油。

上述仅为本发明的具体实施方式，但本发明的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本发明进行非实质性的改动，均应属于侵犯本发明保护范围的行为。

Claims

1.一种白色乳化香型鳄鱼油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（3）在步骤（2）的煮沸的鳄鱼脂肪中依次加入步骤（1）中鳄鱼血管及粘膜组织，转为慢火水煮15～18小时，直至鳄鱼脂肪全部出油为止；

（4）冷却至常温出锅得粗制鳄鱼油；

2.如权利要求1所述的一种白色乳化香型鳄鱼油的制备方法，其特征在于：所述鳄鱼脂肪取自鳄鱼两肋或腹部的脂肪。

3.如权利要求1所述的一种白色乳化香型鳄鱼油的制备方法，其特征在于：步骤（3）中所述的慢火温度为98～100℃。

4.如权利要求1所述的一种白色乳化香型鳄鱼油的制备方法，其特征在于：步骤（6）中的高压均质机的工作压力是100～110MPa。