CN104945085A - 一种栽培基质及利用该基质栽培黑灵芝的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种栽培基质,包括麸皮、30-50目秸秆粉末、20-30目鱼骨粉、棉籽壳和含水量为15%-20%的铁皮石斛。还公开了一种利用栽培基质栽培黑灵芝的方法,包括以下步骤:1)将黑灵芝菌丝接种于加入豆浆的栽培基质中培养,在25℃下恒温避光培养10-15天;2)选取树径为12-14cm的阔叶树树干截成长度为40-45cm的段木,沿所述段木的轴向钻取一圆柱体;沿段木轴向在所述段木的表面等间距打孔,使孔与空腔贯通;3)灭菌处理;4)将所述栽培基质填充于所述空腔中,将1)中所得黑灵芝菌丝原种接种于所述段木的孔中,进行培育10-15天。本发明能显著提高黑灵芝的成活率,同时可增加黑灵芝的产量与品质。
Description
技术领域
本发明涉及一种食用菌的栽培方法,更具体地说,本发明涉及一种黑灵芝栽培方法。
背景技术
灵芝是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材,具备很高药用价值,经科研机构数十年的现代药理学研究证明,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿癌放化疗,保护肝脏,促进睡眠等方面均具有显著疗效。黑灵芝是灵芝中的极品,长期食用可调节体内多种机能,子实体较小,木栓质。
目前灵芝栽培有椴木栽培和袋料栽培两种方式。椴木栽培是利用非芳香气味的天然生态林的木材,经简单处理后栽培灵芝的一种方式,其获得的灵芝朵形较厚,菌柄较长,外形受市场欢迎。这种方法不足在于生物转化率低,对木材资源造成了浪费,因此需要探索一种科学配比简单,栽培方法容易掌握的栽培黑灵芝的方法。
发明内容
本发明的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷,并提供至少后面将说明的优点。
本发明还有一个目的是提供一种黑灵芝的栽培方法,能显著提高黑灵芝的成活率,同时可增加黑灵芝的产量与品质,同时段木挖出的部分还可以用作砂土中的原料,不会造成资源的浪费。
本发明还有一个目的是提供一种栽培基质,通过在栽培基质中添加秸秆粉末,为灵芝提供丰富的氮、磷、钾、钙和有机质,其粗纤维含量高,并含有木质素,对于灵芝菌丝的生长提供充足的营养物质。
为了实现根据本发明的这些目的和其它优点,提供了一种栽培基质,包括以下重量份数的组份:麸皮16-20份、30-50目秸秆粉末30-35份、20-30目鱼骨粉10-15份、棉籽壳15-20份和含水量为15%-20%的铁皮石斛1-2份。
一种利用所述的栽培基质栽培黑灵芝的方法,包括以下步骤:
1)培养黑灵芝菌丝的原种:将栽培基质按上述重量份数的物质混合均匀后与豆浆按质量比为3∶1混合均匀,将黑灵芝菌丝接种于加入豆浆的栽培基质中培养,在25℃下恒温避光培养10-15天,得黑灵芝菌丝原种;
2)段木处理:选取树径为12-14cm的阔叶树树干截成长度为40-45cm的段木,沿所述段木的轴向钻取一圆柱体,使所述段木形成一空腔;沿所述段木轴向在所述段木的表面等间距打孔,使孔与空腔贯通;
3)灭菌处理:在110℃下,保持15-20小时的常压灭菌;
4)接种:将所述栽培基质填充于所述空腔中,并用聚乙烯醇膜将所述段木的两端密封,将所述段木浸入氯化钾占1-3质量%的水中3-5分钟,将1)中所得黑灵芝菌丝原种接种于所述段木的孔中,进行培育10-15天。
优选的是,其中,还包括以下步骤:
5)整理畦地:在pH为6-7的砂质土壤中挖掘一个厚度为23cm的床体,在所述床体底部埋设一根设有微喷孔的多孔水管,将培育有黑灵芝的段木排于床内,所述段木间的间距为0.8m,在所述段木表面覆盖一层厚度为2.5cm的砂质土壤,保持土壤湿度为68%;
6)出芝:当段木的孔中长满幼芝时,去弱保强,使段木的每个孔中保留一个幼芝,保持空气湿度为80%-85%,在每个孔中加入2-3ml的罗汉果溶液,给予幼芝散射光。
优选的是,其中,所述4)中在对黑灵芝菌丝原种进行培育时,保持段木含水量在40-45%,生长温度在22℃-25℃,避光培育。
优选的是,其中,所述阔叶树为桉树、榆树、杨树、枫树和佛手柑中的一种。
优选的是,其中,所述段木上的孔的孔径为2-4cm。
优选的是,其中,所述罗汉果溶液的制作方法为:将罗汉果去皮,破碎至30目-50目,之后将罗汉果粉末、枇杷叶和蒸馏水按质量比为10∶1∶100混合,煮沸,将罗汉果溶液浓缩至2g/L。
本发明至少包括以下有益效果:
1、本发明将段木中间去心,在形成的空腔中填充自制的栽培基质,不仅能显著提高黑灵芝的成活率,同时可增加黑灵芝的产量与品质,同时段木挖出的部分还可以用作砂土中的原料,不会造成资源的浪费;
2、本发明通过在栽培基质中添加秸秆粉末,为灵芝提供丰富的氮、磷、钾、钙和有机质,其粗纤维含量高,并含有木质素,对于灵芝菌丝的生长提供充足的营养物质,同时在栽培基质中添加铁皮石斛,能够促进灵芝的生长速度,抵抗其它菌丝的生长,在培养基质中添加鱼骨粉,鱼骨粉为水溶性物质,很容易被灵芝吸收,鱼骨粉中含有丰富的钙和微量元素,可充分被生长的灵芝吸收,也不会造成环境污染;
3、将段木和培养基质有机的结合,污染率明显降低,可通过更换培养基质,不断的栽培灵芝,延长了段木的使用时间,提高了生物转换率,在段木两端通过聚乙烯醇膜的封闭,可将培养基质密封于段木的空腔中,同时聚乙烯醇膜的透水性能良好,不影响灵芝生长所需水份的吸收;
4、将密封后的段木浸入氯化钾溶液中,保证了段木的保水量,同时可提高培养基质的抗霉菌污染能力,提高产值;
5、当出芝时,在孔中加入罗汉果液,富含丰富的维生素C,同时枇杷叶中含有齐墩果酸,可提黑灵芝中的有效成分的含量,比普通黑灵芝中的有效成分明显提高。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
实施例1
一种栽培基质,包括以下重量份数的组份:麸皮16份、30-50目秸秆粉末30份、20-30目鱼骨粉10份、棉籽壳15份和含水量为15%的铁皮石斛1份。
一种利用所述的栽培基质栽培黑灵芝的方法,包括以下步骤:
1)培养黑灵芝菌丝的原种:将栽培基质按上述重量份数的物质混合均匀后与豆浆按质量比为3∶1混合均匀,将黑灵芝菌丝接种于加入豆浆的栽培基质中培养,在25℃下恒温避光培养10天,得黑灵芝菌丝原种;
2)段木处理:选取树径为12cm的阔叶树树干截成长度为40cm的段木,沿所述段木的轴向钻取一圆柱体,使所述段木形成一空腔;沿所述段木轴向在所述段木的表面等间距打孔,使孔与空腔贯通;
3)灭菌处理:在110℃下,保持15小时的常压灭菌;
4)接种:将所述栽培基质填充于所述空腔中,并用聚乙烯醇膜将所述段木的两端密封,将所述段木浸入氯化钾占1质量%的水中3分钟,将1)中所得黑灵芝菌丝原种接种于所述段木的孔中,进行培育10天。
所述利用栽培基质栽培黑灵芝的方法,还包括以下步骤:
5)整理畦地:在pH为6的砂质土壤中挖掘一个厚度为23cm的床体,在所述床体底部埋设一根设有微喷孔的多孔水管,将培育有黑灵芝的段木排于床内,所述段木间的间距为0.8m,在所述段木表面覆盖一层厚度为2.5cm的砂质土壤,保持土壤湿度为68%;
6)出芝:当段木的孔中长满幼芝时,去弱保强,使段木的每个孔中保留一个幼芝,保持空气湿度为80%,在每个孔中加入2ml的罗汉果溶液,给予幼芝散射光。
其中,所述4)中在对黑灵芝菌丝原种进行培育时,保持段木含水量在40%,生长温度在22℃,避光培育。
其中,所述阔叶树为佛手柑。
其中,所述段木上的孔的孔径为2cm。
其中,所述罗汉果溶液的制作方法为:将罗汉果去皮,破碎至30目-50目,之后将罗汉果粉末、枇杷叶和蒸馏水按质量比为10∶1∶100混合,煮沸,将罗汉果溶液浓缩至2g/L。
实施例2:
一种栽培基质,包括以下重量份数的组份:麸皮20份、30-50目秸秆粉末35份、20-30目鱼骨粉15份、棉籽壳20份和含水量为20%的铁皮石斛2份。
一种利用所述的栽培基质栽培黑灵芝的方法,包括以下步骤:
1)培养黑灵芝菌丝的原种:将栽培基质按上述重量份数的物质混合均匀后与豆浆按质量比为3∶1混合均匀,将黑灵芝菌丝接种于加入豆浆的栽培基质中培养,在25℃下恒温避光培养15天,得黑灵芝菌丝原种;
2)段木处理:选取树径为14cm的阔叶树树干截成长度为45cm的段木,沿所述段木的轴向钻取一圆柱体,使所述段木形成一空腔;沿所述段木轴向在所述段木的表面等间距打孔,使孔与空腔贯通;
3)灭菌处理:在110℃下,保持20小时的常压灭菌;
4)接种:将所述栽培基质填充于所述空腔中,并用聚乙烯醇膜将所述段木的两端密封,将所述段木浸入氯化钾占3质量%的水中5分钟,将1)中所得黑灵芝菌丝原种接种于所述段木的孔中,进行培育15天。
所述利用栽培基质栽培黑灵芝的方法,还包括以下步骤:
5)整理畦地:在pH为7的砂质土壤中挖掘一个厚度为23cm的床体,在所述床体底部埋设一根设有微喷孔的多孔水管,将培育有黑灵芝的段木排于床内,所述段木间的间距为0.8m,在所述段木表面覆盖一层厚度为2.5cm的砂质土壤,保持土壤湿度为68%;
6)出芝:当段木的孔中长满幼芝时,去弱保强,使段木的每个孔中保留一个幼芝,保持空气湿度为85%,在每个孔中加入3ml的罗汉果溶液,给予幼芝散射光。
其中,所述4)中在对黑灵芝菌丝原种进行培育时,保持段木含水量在45%,生长温度在25℃,避光培育。
其中,所述阔叶树为榆树。
其中,所述段木上的孔的孔径4cm。
其中,所述罗汉果溶液的制作方法为:将罗汉果去皮,破碎至30目-50目,之后将罗汉果粉末、枇杷叶和蒸馏水按质量比为10∶1∶100混合,煮沸,将罗汉果溶液浓缩至2g/L。
实施例3:
一种栽培基质,包括以下重量份数的组份:麸皮18份、30-50目秸秆粉末32份、20-30目鱼骨粉11份、棉籽壳16份和含水量为18%的铁皮石斛1份。本发明通过在栽培基质中添加秸秆粉末,为灵芝提供丰富的氮、磷、钾、钙和有机质,其粗纤维含量高,并含有木质素,对于灵芝菌丝的生长提供充足的营养物质,同时在栽培基质中添加铁皮石斛,能够促进灵芝的生长速度,抵抗其它菌丝的生长,在培养基质中添加鱼骨粉,鱼骨粉为水溶性物质,很容易被灵芝吸收,鱼骨粉中含有丰富的钙和微量元素,可充分被生长的灵芝吸收,也不会造成环境污染。
一种利用所述的栽培基质栽培黑灵芝的方法,包括以下步骤:
1)培养黑灵芝菌丝的原种:将栽培基质按上述重量份数的物质混合均匀后与豆浆按质量比为3∶1混合均匀,将黑灵芝菌丝接种于加入豆浆的栽培基质中培养,在25℃下恒温避光培养13天,得黑灵芝菌丝原种;
2)段木处理:选取树径为13cm的阔叶树树干截成长度为42cm的段木,沿所述段木的轴向钻取一圆柱体,使所述段木形成一空腔;沿所述段木轴向在所述段木的表面等间距打孔,使孔与空腔贯通;本发明将段木中间去心,在形成的空腔中填充自制的栽培基质,不仅能显著提高黑灵芝的成活率,同时可增加黑灵芝的产量与品质,同时段木挖出的部分还可以用作砂土中的原料,不会造成资源的浪费。
3)灭菌处理:在110℃下,保持17小时的常压灭菌;
4)接种:将所述栽培基质填充于所述空腔中,并用聚乙烯醇膜将所述段木的两端密封,将所述段木浸入氯化钾占2质量%的水中4分钟,将1)中所得黑灵芝菌丝原种接种于所述段木的孔中,进行培育12天。将密封后的段木浸入氯化钾溶液中,保证了段木的保水量,同时可提高培养基质的抗霉菌污染能力,提高产值。
将段木和培养基质有机的结合,污染率明显降低,可通过更换培养基质,不断的栽培灵芝,延长了段木的使用时间,提高了生物转换率,在段木两端通过聚乙烯醇膜的封闭,可将培养基质密封于段木的空腔中,同时聚乙烯醇膜的透水性能良好,不影响灵芝生长所需水份的吸收。
所述利用栽培基质栽培黑灵芝的方法,还包括以下步骤:
5)整理畦地:在pH为6.8的砂质土壤中挖掘一个厚度为23cm的床体,在所述床体底部埋设一根设有微喷孔的多孔水管,将培育有黑灵芝的段木排于床内,所述段木间的间距为0.8m,在所述段木表面覆盖一层厚度为2.5cm的砂质土壤,保持土壤湿度为68%;
6)出芝:当段木的孔中长满幼芝时,去弱保强,使段木的每个孔中保留一个幼芝,保持空气湿度为82%,在每个孔中加入2.5ml的罗汉果溶液,给予幼芝散射光。
其中,所述4)中在对黑灵芝菌丝原种进行培育时,保持段木含水量在42%,生长温度在23℃,避光培育。
其中,所述阔叶树为桉树。
其中,所述段木上的孔的孔径为3cm。
其中,所述罗汉果溶液的制作方法为:将罗汉果去皮,破碎至30目-50目,之后将罗汉果粉末、枇杷叶和蒸馏水按质量比为10∶1∶100混合,煮沸,将罗汉果溶液浓缩至2g/L。当出芝时,在孔中加入罗汉果液,富含丰富的维生素C,同时枇杷叶中含有齐墩果酸,可提黑灵芝中的有效成分的含量,比普通黑灵芝中的有效成分明显提高。
下面通过对比例来进一步说明本发明的有益效果。
表1比较一年中两种栽培方法收获的黑灵芝的产量和质量
常规栽培方法 | 本发明栽培方法 | |
灵芝产量(公斤/亩) | 450 | 602 |
菌棒污染量(个) | 323 | 10 |
子实体污染量(个) | 245 | 2 |
子实体污染率(%) | 2.23 | 0.01 |
子实体畸形率(%) | 5.82 | 0 |
从表1可知,利用本发明栽培的黑灵芝在产量上和传统栽培方法比提高了将近33%,同时菌棒的污染量及污染率都要显著降低,利用本发明栽培的黑灵芝子实体畸形率为0。
尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。
Claims (7)
1.一种栽培基质,其特征在于,包括以下重量份数的组份:麸皮16-20份、30-50目秸秆粉末30-35份、20-30目鱼骨粉10-15份、棉籽壳15-20份和含水量为15%-20%的铁皮石斛1-2份。
2.一种利用权利要求1所述的栽培基质栽培黑灵芝的方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)培养黑灵芝菌丝的原种:将栽培基质按上述重量份数的物质混合均匀后与豆浆按质量比为3∶1混合均匀,将黑灵芝菌丝接种于加入豆浆的栽培基质中培养,在25℃下恒温避光培养10-15天,得黑灵芝菌丝原种;
2)段木处理:选取树径为12-14cm的阔叶树树干截成长度为40-45cm的段木,沿所述段木的轴向钻取一圆柱体,使所述段木形成一空腔;沿所述段木轴向在所述段木的表面等间距打孔,使孔与空腔贯通;
3)灭菌处理:在110℃下,保持15-20小时的常压灭菌;
4)接种:将所述栽培基质填充于所述空腔中,并用聚乙烯醇膜将所述段木的两端密封,将所述段木浸入氯化钾占1-3质量%的水中3-5分钟,将1)中所得黑灵芝菌丝原种接种于所述段木的孔中,进行培育10-15天。
3.如权利要求2所述的利用栽培基质栽培黑灵芝的方法,其特征在于,还包括以下步骤:
5)整理畦地:在pH为6-7的砂质土壤中挖掘一个厚度为23cm的床体,在所述床体底部埋设一根设有微喷孔的多孔水管,将培育有黑灵芝的段木排于床内,所述段木间的间距为0.8m,在所述段木表面覆盖一层厚度为2.5cm的砂质土壤,保持土壤湿度为68%;
6)出芝:当段木的孔中长满幼芝时,去弱保强,使段木的每个孔中保留一个幼芝,保持空气湿度为80%-85%,在每个孔中加入2-3ml的罗汉果溶液,给予幼芝散射光。
4.如权利要求3所述的利用栽培基质栽培黑灵芝的方法,其特征在于,所述4)中在对黑灵芝菌丝原种进行培育时,保持段木含水量在40-45%,生长温度在22℃-25℃,避光培育。
5.如权利要求4所述的利用栽培基质栽培黑灵芝的方法,其特征在于,所述阔叶树为桉树、榆树、杨树、枫树和佛手柑中的一种。
6.如权利要求5所述的利用栽培基质栽培黑灵芝的方法,其特征在于,所述段木上的孔的孔径为2-4cm。
7.如权利要求6所述的利用栽培基质栽培黑灵芝的方法,其特征在于,所述罗汉果溶液的制作方法为:将罗汉果去皮,破碎至30目-50目,之后将罗汉果粉末、枇杷叶和蒸馏水按质量比为10∶1∶100混合,煮沸,将罗汉果溶液浓缩至2g/L。
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