CN104926420A - 一种富硒灵芝高效培养基以及制备方法 - Google Patents

一种富硒灵芝高效培养基以及制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开一种富硒灵芝高效培养基，其特征在于，包括以下重量份组分：灵芝渣40-60、卵磷脂2-3、蚕沙20-30、木瓜粉12-14、蜂花粉4-5、米糠10-20、麸皮15-25、酿酒酵母1.1-1.3、假丝酵母1.2-1.4、硅藻土1-2、壳聚糖1.2-1.4、有机可降解离子液0.8-1、富硒酵母1.3-1.5、适量的磁活化去离子水。本发明采用硅藻土吸附携带的酵母以及聚糖吸附的富硒酵母分别发酵原料，有效调整了发酵速度，促进了中间产物的形成，最后在混合在一起通过高温搅拌反应，促进了中间产物的反应，形成高活性的生化腐植酸，便于灵芝的吸收对有机硒的吸收，并促进灵芝新陈代谢，实现灵芝的高效栽培。

Description

一种富硒灵芝高效培养基以及制备方法
技术领域
本发明属于食用菌培育领域，具体涉及一种富硒灵芝高效培养基以及制备方法。
背景技术
食用菌因其具有丰富的营养和良好的保健功能，备受人们的亲睐。近年来，食用菌市场规模不断扩大，为了满足市场需求，我国食用菌生产正朝向产业化、规模化和工厂化的方向发展。绿色高效的食用菌栽培肥料已经成为食用菌发展的迫切要求。同时，食用菌生产也存在着原料利用率低。产量有待进一步提高的问题。
生化腐殖酸是由农作物秸秆、木屑等通过化学和微生物发酵工艺制成的是一种有机物，除含有活性黄腐酸外，还含有一定数量的氨基酸以及丰富的羧基、羟基、酚羟基、醌羟基等活性基团，与矿质腐殖酸相比较，具有以下优点：1、分子量小，渗透力强，更容易被作物吸收和利用；2、活性基含量丰富，生理活性和化学活性更强；3、成分多样化，活性高，应用效果更优良。
发明内容
本发明针对食用菌的人工培育需求，提出一种富硒灵芝高效培养基以及制备方法。
本发明采用的技术方案如下：
一种富硒灵芝高效培养基，其特征在于，包括以下重量份组分：灵芝渣40-60、木薯渣20-30、皮革碎屑20-22、茶籽8-10、卵磷脂2-3、蚕沙20-30、蛋白胨4-5、硫酸铵0.3-0.4、柠檬酸铁0.3-0.4、木瓜粉12-14、蜂花粉4-5、米糠10-20、麸皮15-25、酿酒酵母1.1-1.3、假丝酵母1.2-1.4、树干毕赤酵母0.8-1、硅藻土1-2、壳聚糖1.2-1.4、有机可降解离子液0.8-1、富硒酵母1.3-1.5、麦芽糊精1-2、适量的磁活化去离子水、适量的水。
一种富硒灵芝高效培养基制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）取灵芝渣粉碎，加入稀释10-20倍的磁活化去离子水，浸泡30-40min，过滤，得除菌灵芝渣粉备用；取木薯渣、皮革碎屑、茶籽混合粉碎，然后采用高温高压膨胀机处理5-10min，得膨胀粉备用；
（2）取硅藻土与稀释5-10倍的磁活化去离子水混合，并在60℃下加热搅拌5-10min，之后冷却至室温，加入卵磷脂、酿酒酵母、假丝酵母、树干毕赤酵母继续搅拌至混合均匀，得硅藻土吸附携带的酵母备用；取壳聚糖、有机可降解离子液混合，加入搅拌均匀之后，加入富硒酵母搅拌均匀，得壳聚糖吸附的富硒酵母备用；
（3）取除菌灵芝渣粉、膨胀粉混合搅拌均匀之后，加入硅藻土吸附携带的酵母，并加入总重量4-8倍的水混合之后，密封发酵3-5d，得发酵液一备用；取木瓜粉、蜂花粉、米糠、麸皮混合搅拌均匀之后，加入壳聚糖吸附的富硒酵母，并加入总重量3-7倍的水混合之后，密封发酵10-12d，得发酵液二备用；之后将发酵液一泵入发酵液二中并密封搅拌均匀，静置24-36h，在密闭环境中80-90℃搅拌反应30-50min，冷却，得生化腐殖酸复合物备用；
（4）取蛋白胨、硫酸铵、柠檬酸铁、麦芽糊精以及总重量4-5倍的水混合搅拌至均匀，得营养液备用；
（5）取蚕沙、生化腐殖酸复合物、营养液混合搅拌均匀，并调整水分含量为总重量的50-60%，得培养料备用；
（6）将培养料分装在聚乙烯塑料袋中，之后放入带高压阀和冷却阀的蒸锅内，先猛火升温至100℃，灭菌1-2h，在通过冷却阀迅速冷却至0℃，在次猛火升温至100℃，灭菌30-50min，冷却至室温，即得。
本发明的有益效果体现在：
本发明采用硅藻土吸附携带的酵母以及聚糖吸附的富硒酵母分别发酵原料，有效调整了发酵速度，促进了中间产物的形成，最后在混合在一起通过高温搅拌反应，促进了中间产物的反应，形成高活性的生化腐植酸，便于灵芝的吸收对有机硒的吸收，并促进灵芝新陈代谢，实现灵芝的高效栽培。
具体实施方式
实施例
本实施例所述的富硒灵芝高效培养基，其特征在于，包括以下重量份组分：灵芝渣55、木薯渣25、皮革碎屑21、茶籽9、卵磷脂2.5、蚕沙25、蛋白胨4.5、硫酸铵0.35、柠檬酸铁0.35、木瓜粉13、蜂花粉4.5、米糠15、麸皮20、酿酒酵母1.1、假丝酵母1.2、树干毕赤酵母0.9、硅藻土1.5、壳聚糖1.3、有机可降解离子液0.9、富硒酵母1.4、麦芽糊精1.5、适量的磁活化去离子水、适量的水。
本实施例所述的富硒灵芝高效培养基制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）取灵芝渣粉碎，加入稀释10-20倍的磁活化去离子水，浸泡30-40min，过滤，得除菌灵芝渣粉备用；取木薯渣、皮革碎屑、茶籽混合粉碎，然后采用高温高压膨胀机处理5-10min，得膨胀粉备用；
（2）取硅藻土与稀释5-10倍的磁活化去离子水混合，并在60℃下加热搅拌5-10min，之后冷却至室温，加入卵磷脂、酿酒酵母、假丝酵母、树干毕赤酵母继续搅拌至混合均匀，得硅藻土吸附携带的酵母备用；取壳聚糖、有机可降解离子液混合，加入搅拌均匀之后，加入富硒酵母搅拌均匀，得壳聚糖吸附的富硒酵母备用；
（3）取除菌灵芝渣粉、膨胀粉混合搅拌均匀之后，加入硅藻土吸附携带的酵母，并加入总重量4-8倍的水混合之后，密封发酵3-5d，得发酵液一备用；取木瓜粉、蜂花粉、米糠、麸皮混合搅拌均匀之后，加入壳聚糖吸附的富硒酵母，并加入总重量3-7倍的水混合之后，密封发酵10-12d，得发酵液二备用；之后将发酵液一泵入发酵液二中并密封搅拌均匀，静置24-36h，在密闭环境中80-90℃搅拌反应30-50min，冷却，得生化腐殖酸复合物备用；
（4）取蛋白胨、硫酸铵、柠檬酸铁、麦芽糊精以及总重量4-5倍的水混合搅拌至均匀，得营养液备用；
（5）取蚕沙、生化腐殖酸复合物、营养液混合搅拌均匀，并调整水分含量为总重量的50-60%，得培养料备用；
（6）将培养料分装在聚乙烯塑料袋中，之后放入带高压阀和冷却阀的蒸锅内，先猛火升温至100℃，灭菌1-2h，在通过冷却阀迅速冷却至0℃，在次猛火升温至100℃，灭菌30-50min，冷却至室温，即得。

Claims (2)

1.一种富硒灵芝高效培养基，其特征在于，包括以下重量份组分：灵芝渣40-60、木薯渣20-30、皮革碎屑20-22、茶籽8-10、卵磷脂2-3、蚕沙20-30、蛋白胨4-5、硫酸铵0.3-0.4、柠檬酸铁0.3-0.4、木瓜粉12-14、蜂花粉4-5、米糠10-20、麸皮15-25、酿酒酵母1.1-1.3、假丝酵母1.2-1.4、树干毕赤酵母0.8-1、硅藻土1-2、壳聚糖1.2-1.4、有机可降解离子液0.8-1、富硒酵母1.3-1.5、麦芽糊精1-2、适量的磁活化去离子水、适量的水。
2.一种富硒灵芝高效培养基制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）取灵芝渣粉碎，加入稀释10-20倍的磁活化去离子水，浸泡30-40min，过滤，得除菌灵芝渣粉备用；取木薯渣、皮革碎屑、茶籽混合粉碎，然后采用高温高压膨胀机处理5-10min，得膨胀粉备用；
（2）取硅藻土与稀释5-10倍的磁活化去离子水混合，并在60℃下加热搅拌5-10min，之后冷却至室温，加入卵磷脂、酿酒酵母、假丝酵母、树干毕赤酵母继续搅拌至混合均匀，得硅藻土吸附携带的酵母备用；取壳聚糖、有机可降解离子液混合，加入搅拌均匀之后，加入富硒酵母搅拌均匀，得壳聚糖吸附的富硒酵母备用；
（3）取除菌灵芝渣粉、膨胀粉混合搅拌均匀之后，加入硅藻土吸附携带的酵母，并加入总重量4-8倍的水混合之后，密封发酵3-5d，得发酵液一备用；取木瓜粉、蜂花粉、米糠、麸皮混合搅拌均匀之后，加入壳聚糖吸附的富硒酵母，并加入总重量3-7倍的水混合之后，密封发酵10-12d，得发酵液二备用；之后将发酵液一泵入发酵液二中并密封搅拌均匀，静置24-36h，在密闭环境中80-90℃搅拌反应30-50min，冷却，得生化腐殖酸复合物备用；
（4）取蛋白胨、硫酸铵、柠檬酸铁、麦芽糊精以及总重量4-5倍的水混合搅拌至均匀，得营养液备用；
（5）取蚕沙、生化腐殖酸复合物、营养液混合搅拌均匀，并调整水分含量为总重量的50-60%，得培养料备用；
（6）将培养料分装在聚乙烯塑料袋中，之后放入带高压阀和冷却阀的蒸锅内，先猛火升温至100℃，灭菌1-2h，在通过冷却阀迅速冷却至0℃，在次猛火升温至100℃，灭菌30-50min，冷却至室温，即得。
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