CN103553821A - 一种玉米皮为原料的真姬菇栽培料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

一种玉米皮为原料的真姬菇栽培料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：玉米皮40-45、麦麸20-22、青糠18-20、白糖1-2、中草药多糖1-1.2、石膏粉1-2、尿素0.8-1、葡萄籽粉15-18、明矾1-2、硫磺粉1.5-2、何首乌8-9、百术7-8、百合10-11、银杏叶9-11、茶叶8-10、营养添加剂3-4。本发明采用玉米皮等作为主要原料，拓宽了原料来源，能有效增强栽培料的透气性，从而使得加快菌丝的生长速度，此外，本发明栽培出的真姬菇菇肉鲜嫩，菇盖圆整，菇型好，产量高。

Description

一种玉米皮为原料的真姬菇栽培料及其制备方法
技术领域
本发明属于菌类栽培技术领域，涉及一种玉米皮为原料的真姬菇栽培料及其制备方法。
背景技术
真姬菇是一种腐生真菌，不能利用太阳光能进行光合作用，其只能从栽培料中吸收营养物质，其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。因此，栽培料对真姬菇产量和质量有很大的影响。
发明内容
本发明的目的是提供一种玉米皮为原料的真姬菇栽培料及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的真姬菇质量高的特点。
本发明所采用的技术方案是：
一种玉米皮为原料的真姬菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：玉米皮40-45、麦麸20-22、青糠18-20、白糖1-2、中草药多糖1-1.2、石膏粉1-2、尿素0.8-1、葡萄籽粉15-18、明矾1-2、硫磺粉1.5-2、何首乌8-9、百术7-8、百合10-11、银杏叶9-11、茶叶8-10、营养添加剂3-4；
所述营养添加剂由以下重量份原料制成：葡萄糖酸锌1-1.2、薏仁油0.1-0.15、沸石粉5-7、沼液1-2、白酒3-4、浮小麦8-10、南牡蒿3-4、黄白火绒草2-3；
制备方法为：将南牡蒿、黄白火绒草粉碎，与浮小麦混合，加入白酒拌匀，暴晒20-22小时后与剩余物料混合均匀，即得。
所述的玉米皮为原料的真姬菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将玉米皮、麦麸、青糠暴晒20-22小时；
（2）将白糖、尿素混合，加12-15倍的水搅拌至物料完全溶解；
（3）将何首乌、百术、百合、银杏叶、茶叶粉碎，与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合送入搅拌机，搅拌30-40分钟后，一边搅拌一边注入清水，使含水量达到60-65%；
（4）将步骤（3）所得物料装袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。
本发明的有益效果为：
本发明采用玉米皮等作为主要原料，拓宽了原料来源，能有效增强栽培料的透气性，从而使得加快菌丝的生长速度，此外，本发明栽培出的真姬菇菇肉鲜嫩，菇盖圆整，菇型好，产量高。
具体实施方式
一种玉米皮为原料的真姬菇栽培料，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：玉米皮40、麦麸22、青糠20、白糖1、中草药多糖1.2、石膏粉2、尿素0.8、葡萄籽粉15、明矾1、硫磺粉1.5、何首乌8、百术8、百合10-11、银杏叶9、茶叶8、营养添加剂4；
所述营养添加剂由以下重量份（公斤）原料制成：葡萄糖酸锌1.2、薏仁油0.1、沸石粉7、沼液2、白酒4、浮小麦10、南牡蒿4、黄白火绒草3；
制备方法为：将南牡蒿、黄白火绒草粉碎，与浮小麦混合，加入白酒拌匀，暴晒20-22小时后与剩余物料混合均匀，即得。
所述的玉米皮为原料的真姬菇栽培料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将玉米皮、麦麸、青糠暴晒20-22小时；
（2）将白糖、尿素混合，加12-15倍的水搅拌至物料完全溶解；
（3）将何首乌、百术、百合、银杏叶、茶叶粉碎，与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合送入搅拌机，搅拌30-40分钟后，一边搅拌一边注入清水，使含水量达到60-65%；
（4）将步骤（3）所得物料装袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。
用本发明的真姬菇栽培料与现有的真姬菇栽培料栽培真姬菇比较结果见下表。
从表中可以得出：本发明提供的真姬菇栽培料，经过试验种植，每公斤真姬菇栽培料收获真姬菇量，比现有的栽培料增产50%以上，而且真姬菇的菇柄短、菇肉厚，质量高，再生能力强，转茬快。

Claims (2)

1.一种玉米皮为原料的真姬菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：
玉米皮40-45、麦麸20-22、青糠18-20、白糖1-2、中草药多糖1-1.2、石膏粉1-2、尿素0.8-1、葡萄籽粉15-18、明矾1-2、硫磺粉1.5-2、何首乌8-9、百术7-8、百合10-11、银杏叶9-11、茶叶8-10、营养添加剂3-4；
    所述营养添加剂由以下重量份原料制成：葡萄糖酸锌1-1.2、薏仁油0.1-0.15、沸石粉5-7、沼液1-2、白酒3-4、浮小麦8-10、南牡蒿3-4、黄白火绒草2-3；
制备方法为：将南牡蒿、黄白火绒草粉碎，与浮小麦混合，加入白酒拌匀，暴晒20-22小时后与剩余物料混合均匀，即得。
2.根据权利要求1所述的玉米皮为原料的真姬菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
将玉米皮、麦麸、青糠暴晒20-22小时；
将白糖、尿素混合，加12-15倍的水搅拌至物料完全溶解；
将何首乌、百术、百合、银杏叶、茶叶粉碎，与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合送入搅拌机，搅拌30-40分钟后，一边搅拌一边注入清水，使含水量达到60-65%；
（4）将步骤（3）所得物料装袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。
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