CN104914178A - 高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法 - Google Patents

高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法 Download PDF

Info

Publication number
CN104914178A
CN104914178A CN201510239001.6A CN201510239001A CN104914178A CN 104914178 A CN104914178 A CN 104914178A CN 201510239001 A CN201510239001 A CN 201510239001A CN 104914178 A CN104914178 A CN 104914178A
Authority
CN
China
Prior art keywords
high performance
performance liquid
water
liquid chromatography
glucose
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN201510239001.6A
Other languages
English (en)
Other versions
CN104914178B (zh
Inventor
陈学松
邓水德
温志芳
赖秀梅
陈启钊
文俊萍
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Wuzhou Institutes for Food and Drug Control
Original Assignee
Wuzhou Institutes for Food and Drug Control
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Wuzhou Institutes for Food and Drug Control filed Critical Wuzhou Institutes for Food and Drug Control
Priority to CN201510239001.6A priority Critical patent/CN104914178B/zh
Publication of CN104914178A publication Critical patent/CN104914178A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN104914178B publication Critical patent/CN104914178B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Landscapes

  • Treatment Of Liquids With Adsorbents In General (AREA)
  • Investigating Or Analysing Biological Materials (AREA)

Abstract

本发明公开了一种高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：样品预处理，取样品5g用30ml水溶解后用乙醇定容至100ml，过滤后备用；步骤2：采用高效液相色谱法进行分析；高效液相色谱法进行分析的参数设置如下：流动相：乙醇-水；流速：1ml/min；柱温：40℃；色谱柱：Thermo Acclaim混合基质色谱柱，4.6μm×250mm，5μm。本发明的目的在于提供一种高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法。

Description

高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法
技术领域
本发明涉及检测领域，特别是一种高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法。
背景技术
GB/T18932.22-2003《蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法》中采用液相色谱法测定蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量，该方法测定准确，主峰出峰清晰、各组分能够清楚的分离，作为国标，虽然具有高度的准确性和稳定性，但是依然在测试精度上有提高的可能。
电喷雾检测器(CAD)技术的工作原理是将分析物转化成溶质颗粒。颗粒的大小随着被分析物的含量而增加；溶质颗粒与带正电荷的氮气颗粒相撞，电荷随之转移到颗粒上(溶质颗粒越大，带电越多)；溶质颗粒把它们的电荷转移给收集器，通过高灵敏度的静电检测计测出溶质颗粒的带电量，由此产生的信号电流与溶质的含量成正比。检测结果与分析物颗粒有关，信号电流与样品中分析物的质量成正比，因此无论何种化合物，只要进样质量相同响应基本都一致。使得需要在不同检测器(比如示差折光(RI)、低波长紫外(UV)、蒸发光散射(ELSD)等)上完成的分析任务只需在一台通用型检测器上即可完成，极大提高了分析效率。CAD检测技术拥有更高的灵敏度，更宽的动态检测范围以及更一致的检测结果。可适用于检测所有非挥发或半挥发性物质(如药物化合物、碳水化合物、蛋白质、类固醇、脂类等)。而不论被测分子结构如何。可作为UV和质谱检测器的强有力补充。
发明内容
本发明的目的在于提供一种分离效率高、测定准确的高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法。
本发明的技术方案为：一种高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法，包括以下步骤：
步骤1：样品预处理，取样品5g用30ml水溶解后用乙醇定容至100ml，过滤后备用；
步骤2：采用高效液相色谱法进行分析；
高效液相色谱法进行分析的参数设置如下：
流动相：乙醇-水；流速：1ml/min柱温：40℃
色谱柱：Thermo Acclaim混合基质色谱柱，4.6μm×250mm，5μm；所述的流动相中乙醇和水的体积比为60:40～80:20；所述的流动相在0～20分钟内乙醇和水的体积比逐渐从60:40均匀上升至80:20，并在20～30分钟时间段内保持乙醇和水的体积比为80:20；
所述的高效液相色谱仪的型号为：hermo U3000高效液相色谱仪，所述的hermo U3000高效液相色谱仪附带Corona Ultra电喷雾检测器。
在上述的高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法中，所述的Corona Ultra电喷雾检测器与Thermo Acclaim混合基质色谱柱的出口连接。
本发明的有益效果如下：
采用上述方案可以有效的提高果糖和葡萄糖的分析精度，特别是采用Corona Ultra电喷雾检测器后能够全程显现较为规整的线性关系，即使在极低浓度下也能准确测定，避免了传统高效液相色谱在低浓度范围内呈曲线显示。
具体实施方式
下面结合具体实施方式，对本发明的技术方案作进一步的详细说明，但不构成对本发明的任何限制。
实施例1
一种高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法，包括以下步骤：
步骤1：样品预处理，取样品5g用30ml水溶解后用乙醇定容至100ml，过滤后备用；
步骤2：采用高效液相色谱法进行分析；
高效液相色谱法进行分析的参数设置如下：
流动相：乙醇-水；流速：1ml/min柱温：40℃
色谱柱：Thermo Acclaim混合基质色谱柱，4.6μm×250mm，5μm；所述的流动相中乙醇和水的体积比为60:40～80:20；所述的流动相在0～20分钟内乙醇和水的体积比逐渐从60:40均匀上升至80:20，并在20～30分钟时间段内保持乙醇和水的体积比为80:20；
所述的高效液相色谱仪的型号为：hermo U3000高效液相色谱仪，所述的hermo U3000高效液相色谱仪附带Corona Ultra电喷雾检测器，所述的Corona Ultra电喷雾检测器与Thermo Acclaim混合基质色谱柱的出口连接。
上述测试方法采用梯度洗脱的方式进行洗脱，能够在较宽的范围内实现待测成分的有效分离，同时，采用Corona Ultra电喷雾检测器能够实现极低浓度时的准确测量，克服了传统测试方法的不稳定性。
以上所述的仅为本发明的较佳实施例，凡在本发明的精神和原则范围内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤1：样品预处理，取样品5g用30ml水溶解后用乙醇定容至100ml，过滤后备用；
步骤2：采用高效液相色谱法进行分析；
高效液相色谱法进行分析的参数设置如下：
流动相：乙醇-水；流速：1ml/min；柱温：40℃；
色谱柱：Thermo Acclaim混合基质色谱柱，4.6μm×250mm，5μm；所述的流动相中乙醇和水的体积比为60:40～80:20；所述的流动相在0～20分钟内乙醇和水的体积比逐渐从60:40均匀上升至80:20，并在20～30分钟时间段内保持乙醇和水的体积比为80:20；
所述的高效液相色谱仪的型号为：hermo U3000高效液相色谱仪，所述的hermo U3000高效液相色谱仪附带Corona Ultra电喷雾检测器。
2.根据权利要求1所述的高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法，其特征在于，所述的Corona Ultra电喷雾检测器与Thermo Acclaim混合基质色谱柱的出口连接。
CN201510239001.6A 2015-05-12 2015-05-12 高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法 Active CN104914178B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201510239001.6A CN104914178B (zh) 2015-05-12 2015-05-12 高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201510239001.6A CN104914178B (zh) 2015-05-12 2015-05-12 高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN104914178A true CN104914178A (zh) 2015-09-16
CN104914178B CN104914178B (zh) 2017-01-25

Family

ID=54083426

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201510239001.6A Active CN104914178B (zh) 2015-05-12 2015-05-12 高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104914178B (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110531020A (zh) * 2019-09-29 2019-12-03 中国药科大学 一种复方电解质葡萄糖注射液中果糖限度的测定方法
CN112362795A (zh) * 2020-08-19 2021-02-12 中谱安信(杭州)检测科技有限公司 高效液相色谱法测食品中低分子质量抗性麦芽糊精的方法
CN114088833A (zh) * 2021-11-17 2022-02-25 广州浩宇生物科技有限公司 一种快速检测食品中葡萄糖含量的方法

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101393122A (zh) * 2008-10-31 2009-03-25 中国农业大学 蜂蜜品质快速检测方法
RU2472147C1 (ru) * 2011-12-27 2013-01-10 Юлия Валерьевна Данильчук Способ определения свежести липового меда
CN104374740A (zh) * 2014-11-20 2015-02-25 江西汇仁药业有限公司 一种蜂产品的检测方法

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101393122A (zh) * 2008-10-31 2009-03-25 中国农业大学 蜂蜜品质快速检测方法
RU2472147C1 (ru) * 2011-12-27 2013-01-10 Юлия Валерьевна Данильчук Способ определения свежести липового меда
CN104374740A (zh) * 2014-11-20 2015-02-25 江西汇仁药业有限公司 一种蜂产品的检测方法

Non-Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
ADAM BECALSKI 等: "Acrylamide in French Fries: Influence of Free Amino Acids and Sugars", 《J.AGRIC.FOOD CHEM.》 *
ARTACHES A. KAZARIAN 等: "Comprehensive analysis of pharmaceutical products using simultaneous mixed-mode (ion-exchange/reversed-phase) and hydrophilic interaction liquid chromatography", 《J.SEP.SCI.》 *
张其安 等: "高效液相色谱-荧光检测法测定蜂蜜中果糖、葡萄糖和麦芽糖", 《食品科学》 *
林长钦 等: "高效液相色谱示差法测定蜂蜜中的果糖、葡萄糖、蔗糖", 《广东农业科学》 *
田艳玲 等: "高效液相色谱法与化学法测定蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的比较与研究", 《食品研究与开发》 *

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110531020A (zh) * 2019-09-29 2019-12-03 中国药科大学 一种复方电解质葡萄糖注射液中果糖限度的测定方法
CN112362795A (zh) * 2020-08-19 2021-02-12 中谱安信(杭州)检测科技有限公司 高效液相色谱法测食品中低分子质量抗性麦芽糊精的方法
CN114088833A (zh) * 2021-11-17 2022-02-25 广州浩宇生物科技有限公司 一种快速检测食品中葡萄糖含量的方法

Also Published As

Publication number Publication date
CN104914178B (zh) 2017-01-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104833758B (zh) 分析测定伊贝母中贝母素甲、贝母素乙和西贝母碱苷含量的方法
CN104914178A (zh) 高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法
CN103954705A (zh) 一种中药山药及含山药制剂中尿囊素含量的测定方法
CN103235068B (zh) 双三元二维柱高效液相色谱法测定牙膏中氯化两面针碱含量的方法
CN103713067B (zh) 一种测定拉萨大黄成分含量的超高效液相色谱方法
CN103884789B (zh) 一种快速测定灵芝产品中多糖肽的方法
CN103278557A (zh) 利用非表面接触型大气压离子化/四级杆-飞行时间质谱技术定量分析药物的方法
CN103063794B (zh) 一种依帕司他片的含量检测控制方法
CN102297913A (zh) 工作场所空气中有害物质己内酰胺的测定方法
CN105527353A (zh) 一种利用示踪剂顶空气相色谱测定有机溶剂溶解度的方法
CN103018367B (zh) 何首乌药材中卵磷脂成分的含量测定方法
CN105158348A (zh) 利用气相色谱法对莪术油中五种有效成分测定的方法
CN110794066A (zh) 利用双三元检测骨化三醇软胶囊有关物质的方法
CN103792301A (zh) 一种抗病毒颗粒中告依春的含量测量方法
CN104407088A (zh) 一种中药复方制剂中薯蓣皂苷的定量分析方法
CN104655757B (zh) Bc-02的液相色谱检测方法
CN116223638A (zh) 一种黄连中生物碱类成分的含量测定方法
CN104807943B (zh) 一种葡萄糖注射液中葡萄糖含量的测定方法
Satana et al. Determination of ambroxol hydrochloride in tablets using flow-injection UV spectrophotometry and HPLC
CN104931602A (zh) 一种葡萄糖氯化钠注射液中葡萄糖和氯化钠含量的测定方法
CN102798674A (zh) 一种快速的硫酸依替米星中控检测方法
CN104634909A (zh) 基于亲和色谱测定超分子相互作用解离速率常数的方法
CN104792902A (zh) 一种氯化钠注射液中氯化钠含量的测定方法
CN103163250B (zh) 4-甲基环十五烷酮的气相色谱检测法
CN104535680B (zh) 测定布帕伐醌注射液中布帕伐醌含量的方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
CB03 Change of inventor or designer information

Inventor after: Li Jianzhong

Inventor after: Chen Xuesong

Inventor after: Deng Shuide

Inventor after: Wen Zhifang

Inventor after: Lai Xiumei

Inventor after: Chen Qizhao

Inventor after: Wen Junping

Inventor before: Chen Xuesong

Inventor before: Deng Shuide

Inventor before: Wen Zhifang

Inventor before: Lai Xiumei

Inventor before: Chen Qizhao

Inventor before: Wen Junping

CB03 Change of inventor or designer information
CP03 Change of name, title or address

Address after: 543000 No. 198 West Ring Road, Wan Xiu District, Wuzhou, the Guangxi Zhuang Autonomous Region

Patentee after: Wuzhou food and Drug Inspection Institute

Address before: 543000 198 West Ring Road, Wuzhou, the Guangxi Zhuang Autonomous Region

Patentee before: WUZHOU INSTITUTES FOR FOOD AND DRUG CONTROL

CP03 Change of name, title or address
EE01 Entry into force of recordation of patent licensing contract

Application publication date: 20150916

Assignee: GUANGXI WUZHOU 3HE PHARMACEUTICAL CO., LTD.

Assignor: Wuzhou food and Drug Inspection Institute

Contract record no.: 2018450000063

Denomination of invention: Method for determining fructose and glucose in honey through high performance liquid chromatography

Granted publication date: 20170125

License type: Exclusive License

Record date: 20181129

EE01 Entry into force of recordation of patent licensing contract