CN104856059A - 一种减肥的保健营养粉 - Google Patents
一种减肥的保健营养粉 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104856059A CN104856059A CN201510298587.3A CN201510298587A CN104856059A CN 104856059 A CN104856059 A CN 104856059A CN 201510298587 A CN201510298587 A CN 201510298587A CN 104856059 A CN104856059 A CN 104856059A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- powder
- weight
- parts
- fat
- component
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 239000000843 powder Substances 0.000 title claims abstract description 76
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 title claims abstract description 32
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 title claims abstract description 31
- 230000036541 health Effects 0.000 title claims abstract description 29
- 244000017020 Ipomoea batatas Species 0.000 claims abstract description 24
- 235000002678 Ipomoea batatas Nutrition 0.000 claims abstract description 24
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims abstract description 23
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims abstract description 23
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims abstract description 23
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims abstract description 23
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract description 21
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 26
- 244000046146 Pueraria lobata Species 0.000 claims description 22
- 235000010575 Pueraria lobata Nutrition 0.000 claims description 22
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 14
- 238000002386 leaching Methods 0.000 claims description 8
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 6
- 235000009051 Ambrosia paniculata var. peruviana Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000003097 Artemisia absinthium Nutrition 0.000 claims description 4
- 240000001851 Artemisia dracunculus Species 0.000 claims description 4
- 235000017731 Artemisia dracunculus ssp. dracunculus Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000003261 Artemisia vulgaris Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000016811 Biondella Nutrition 0.000 claims description 4
- 244000062995 Cassia occidentalis Species 0.000 claims description 4
- 235000001948 Cassia occidentalis Nutrition 0.000 claims description 4
- 244000163122 Curcuma domestica Species 0.000 claims description 4
- 235000003392 Curcuma domestica Nutrition 0.000 claims description 4
- 241000522190 Desmodium Species 0.000 claims description 4
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 claims description 4
- 244000111489 Gardenia augusta Species 0.000 claims description 4
- 235000018958 Gardenia augusta Nutrition 0.000 claims description 4
- 241001530209 Swertia Species 0.000 claims description 4
- 239000001138 artemisia absinthium Substances 0.000 claims description 4
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 claims description 4
- 235000013330 chicken meat Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000003373 curcuma longa Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000000428 dust Substances 0.000 claims description 4
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 4
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims description 4
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 4
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 4
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 4
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N succinic acid Chemical compound OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 235000013976 turmeric Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000002351 wastewater Substances 0.000 claims description 4
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 abstract description 14
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 14
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 abstract description 14
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract description 6
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract description 5
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract description 5
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract description 3
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 abstract description 2
- 231100000957 no side effect Toxicity 0.000 abstract description 2
- RXUWDKBZZLIASQ-UHFFFAOYSA-N Puerarin Natural products OCC1OC(Oc2c(O)cc(O)c3C(=O)C(=COc23)c4ccc(O)cc4)C(O)C(O)C1O RXUWDKBZZLIASQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 abstract 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 abstract 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 abstract 1
- HKEAFJYKMMKDOR-VPRICQMDSA-N puerarin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1C1=C(O)C=CC(C2=O)=C1OC=C2C1=CC=C(O)C=C1 HKEAFJYKMMKDOR-VPRICQMDSA-N 0.000 abstract 1
- 230000002040 relaxant effect Effects 0.000 abstract 1
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 abstract 1
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 abstract 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 8
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 description 7
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 6
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 4
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 4
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 4
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 4
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 4
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 4
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 4
- 238000002560 therapeutic procedure Methods 0.000 description 4
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 3
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 3
- 210000000577 adipose tissue Anatomy 0.000 description 3
- 208000029078 coronary artery disease Diseases 0.000 description 3
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 3
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 3
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 3
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 3
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 2
- 208000030159 metabolic disease Diseases 0.000 description 2
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 2
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 2
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 2
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 2
- 231100000419 toxicity Toxicity 0.000 description 2
- 230000001988 toxicity Effects 0.000 description 2
- 235000003563 vegetarian diet Nutrition 0.000 description 2
- 208000004611 Abdominal Obesity Diseases 0.000 description 1
- 206010065941 Central obesity Diseases 0.000 description 1
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 1
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 1
- 208000017701 Endocrine disease Diseases 0.000 description 1
- 208000004232 Enteritis Diseases 0.000 description 1
- 208000010201 Exanthema Diseases 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 206010019233 Headaches Diseases 0.000 description 1
- 208000005016 Intestinal Neoplasms Diseases 0.000 description 1
- 201000005505 Measles Diseases 0.000 description 1
- 241001529936 Murinae Species 0.000 description 1
- 101100503585 Mus musculus Furin gene Proteins 0.000 description 1
- 206010033307 Overweight Diseases 0.000 description 1
- 206010037660 Pyrexia Diseases 0.000 description 1
- 230000005856 abnormality Effects 0.000 description 1
- 230000001154 acute effect Effects 0.000 description 1
- 230000001142 anti-diarrhea Effects 0.000 description 1
- 230000003542 behavioural effect Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 1
- 210000001124 body fluid Anatomy 0.000 description 1
- 239000010839 body fluid Substances 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 229940126678 chinese medicines Drugs 0.000 description 1
- 230000001684 chronic effect Effects 0.000 description 1
- 230000002079 cooperative effect Effects 0.000 description 1
- 230000000875 corresponding effect Effects 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 238000003745 diagnosis Methods 0.000 description 1
- 208000016097 disease of metabolism Diseases 0.000 description 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 1
- 208000001848 dysentery Diseases 0.000 description 1
- 230000002124 endocrine Effects 0.000 description 1
- 208000030172 endocrine system disease Diseases 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 1
- 201000005884 exanthem Diseases 0.000 description 1
- 201000005577 familial hyperlipidemia Diseases 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 208000001130 gallstones Diseases 0.000 description 1
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 1
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 230000036449 good health Effects 0.000 description 1
- 231100000869 headache Toxicity 0.000 description 1
- 210000002216 heart Anatomy 0.000 description 1
- 241000411851 herbal medicine Species 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 235000003642 hunger Nutrition 0.000 description 1
- 230000010354 integration Effects 0.000 description 1
- 201000002313 intestinal cancer Diseases 0.000 description 1
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 1
- 244000052769 pathogen Species 0.000 description 1
- 239000008104 plant cellulose Substances 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 238000004080 punching Methods 0.000 description 1
- 238000010791 quenching Methods 0.000 description 1
- 206010037844 rash Diseases 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 230000001835 salubrious effect Effects 0.000 description 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 1
- 210000004003 subcutaneous fat Anatomy 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 230000035922 thirst Effects 0.000 description 1
- 238000002562 urinalysis Methods 0.000 description 1
- 210000003932 urinary bladder Anatomy 0.000 description 1
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 description 1
- 239000002918 waste heat Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940126673 western medicines Drugs 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
一种减肥的保健营养粉，包括以下重量百分数的组分：葛根粉20-30％、玉米粉20-25％、红薯粉10-15％、中药粉25-45％和调味粉5-8％，上述组分的重量百分数之和为百分之一百。本发明精选了多种具有润肠通便、降压降脂、可治疗肥胖症的中药成分，选料天然，无毒副作用。各组分不仅可发挥各自的功效，还能发挥各组分之间的协同功效。本发明具有很好的减肥的功效，且营养丰富，能满足人体的营养需求。
Description
技术领域：
本发明属于食品加工领域，尤其涉及一种减肥的保健营养粉。
背景技术：
肥胖症是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖症。正常男性成人脂肪组织重量约占体重的15％～18％，女性约占20％～25％。随年龄增长，体脂所占比例相应增加。因体脂增加使体重超过标准体重20％或体重指数大于24者称为肥胖症。肥胖是一种“不健康”的标志。肥胖不仅影响形体美，给生活带来不便，而且更重要的是容易引起多种并发症，易诱发冠心病、高血压及增加患内分泌及代谢性疾病的风险，加速衰老和甚至威胁到生命。
药食同源，食物与药物的性能都具有同一的形、色、气、味、质等特性，中药和食物，某些属性，特别是补益或调整人体的阴阳气血之功能本来相通，有着水乳交融，密不可分的关系，辩证施膳就是中医的辨证论治在药膳中的具体应用，“证”是施膳的前提，“施膳”以“证”为依据，证同治同，证异治异。根据现代人的生活习性，提供给大家合理食膳，增进健康的养生方法；养生饮食针对人们所需的营养推荐合适的养生食品即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。因此，寻求一种即能发挥中医特色又大众化的减肥的保健营养粉是能迎合大众心理、易于被消费者接受的。
发明内容：
本发明的目的是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种减肥的保健营养粉及其制作方法，其以葛根、玉米、红薯为主要原料，还添加含有多种具有减肥的中药成分的中药粉及调味粉，这种保健营养粉具有很好的减肥功效，营养丰富，全天然原生态，对人体无毒副作用。
为了实现上述目的，本发明采用了以下技术方案：
一种减肥的保健营养粉，包括以下重量百分数的组分：葛根粉20-30％、玉米粉20-25％、红薯粉10-15％、中药粉25-45％和调味粉5-8％，上述组分的重量百分数之和为百分之一百。
按重量份计，所述中药粉的组分如下：龙胆草15份，金钱草20份，茵陈15份，栀子15份，郁金12份，草决明20份，泽泻10份。
所述调味粉包括以下重量百分数的组分：盐20％、白砂糖70％以及鸡精10％。
所述的减肥的保健营养粉的制作方法，包括以下步骤：
(1)取葛根、红薯，洗净，去皮切块，低温烘焙至干燥，烘焙温度为60-70℃，烘焙时间为60-90分钟；
(2)取玉米，洗净，浸泡3-5小时，沥干，低温烘焙至熟，烘焙温度为60-85℃，烘焙时间为60-120分钟；
(3)分别将步骤(1)烘焙干燥的葛根、红薯和步骤(2)烘焙至熟的玉米上制粉机，反复磨粉至120目，得所述葛根粉、玉米粉和红薯粉；
(4)按重量份称取所述中药粉的各组分，洗净，将各组分浸泡在10倍重量的净化水中1小时，用多功能提取罐加热至100℃，浸提3小时，100目过滤得一次浸提液，浸提液喷雾干燥，得中药粉；
(5)按重量百分数所述调味粉的各组分并混合均匀备用；
(6)按重量百分数分别称取步骤(3)所得的葛根粉、玉米粉、红薯粉，步骤(4)所得的中药粉和步骤(5)所得的调味粉，混合搅拌均匀，即得减肥的保健营养粉；
(7)按照每小袋60g用分装机分装，然后每10小袋装入容量为600g的大袋或200g/桶的食品罐中。
所述减肥的保健营养粉的食用方法，可直接用开水冲泡饮用，也可将其添加入汤、粥、面条等食品当中食用，还可将其作为辅料加入米粉、面粉当中制作出各类具有保健作用的米面食品。
本发明的技术方案具有如下的技术效果：
首先，本发明一种减肥的保健营养粉的原料中，精选了多种具有润肠通便、降压降脂、可治疗肥胖症的中药成分，选料天然，无毒副作用。各组分不仅可发挥各自的功效，还能发挥各组分之间的协同功效。本发明具有很好的减肥的功效，且营养丰富，能满足人体的营养需求。
其次，本发明中所采用的葛根味甘、辛，性平，归脾、胃、肺、膀胱经。具有解肌退热、发表透诊、生津止渴、升阳止泻之功效。可用于治疗外感发热，头项强痛，麻疹初起，疹出不畅，温病口渴，消渴病，泄泻，痢疾，高血压，冠心病等病症。玉米其富含的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。其最大的特点是食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，是较理想的减肥的代用品。红薯味甘、性平，归脾、肾经。据《本草纲目》等古代文献记载，红薯“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”、“长寿少疾”，《中华本草》谓其“补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘”。
再次，本发明食用简单，携带方便，随吃随冲，保质期长，可以单独食用，也可以作为辅料加入米粉、面粉当中进一步加工出各类米面食品。
总之，本发明提供的减肥的保健营养粉绿色、方便、天然、安全、营养、味美、快速，其制备方法选料配比科学，工序合理，工艺简单，操作性强，生产周期短，适合工业化生产。具有广阔的市场前景。
具体实施方式：
以下结合实施例对本发明进行详细说明，但不构成对本发明保护范围的限制。
实施例1：
一种减肥的保健营养粉，包括以下重量百分比的组分：葛根粉30％、玉米粉20％、红薯粉15％、中药粉30％和调味粉5％。
按重量份计，所述中药粉的组分如下：龙胆草15份，金钱草20份，茵陈15份，栀子15份，郁金12份，草决明20份，泽泻10份。
所述调味粉包括以下重量百分数的组分：盐20％、白砂糖70％以及鸡精10％。
上述减肥的保健营养粉的制作方法，包括以下步骤：
(1)取葛根、红薯，洗净，去皮切块，低温烘焙至干燥，烘焙温度为70℃，烘焙时间为80分钟；
(2)取玉米，洗净，浸泡4小时，沥干，低温烘焙至熟，烘焙温度为80℃，烘焙时间为100分钟；
(3)分别将步骤(1)烘焙干燥的葛根、红薯和步骤(2)烘焙至熟的玉米上制粉机，反复磨粉至120目，得所述葛根粉、玉米粉和红薯粉；
(4)按重量份称取所述中药粉的各组分，洗净，将各组分浸泡在10倍重量的净化水中1小时，用多功能提取罐加热至100℃，浸提3小时，100目过滤得一次浸提液，浸提液喷雾干燥，得中药粉；
(5)按重量百分数所述调味粉的各组分并混合均匀备用；
(6)按重量百分数分别称取步骤(3)所得的葛根粉、玉米粉、红薯粉，步骤(4)所得的中药粉和步骤(5)所得的调味粉，混合搅拌均匀，即得减肥的保健营养粉；
(7)按照每小袋60g用分装机分装，然后每10小袋装入容量为600g的大袋或200g/桶的食品罐中。
实施例2：
一种减肥的保健营养粉，包括以下重量百分比的组分：葛根粉25％、玉米粉20％、红薯粉10％、中药粉40％和调味粉5％。
按重量份计，所述中药粉的组分如下：龙胆草15份，金钱草20份，茵陈15份，栀子15份，郁金12份，草决明20份，泽泻10份。
所述调味粉包括以下重量百分数的组分：盐20％、白砂糖70％以及鸡精10％。
上述减肥的保健营养粉的制作方法，包括以下步骤：
(1)取葛根、红薯，洗净，去皮切块，低温烘焙至干燥，烘焙温度为60℃，烘焙时间为80分钟；
(2)取玉米，洗净，浸泡3小时，沥干，低温烘焙至熟，烘焙温度为75℃，烘焙时间为110分钟；
(3)分别将步骤(1)烘焙干燥的葛根、红薯和步骤(2)烘焙至熟的玉米上制粉机，反复磨粉至120目，得所述葛根粉、玉米粉和红薯粉；
(4)按重量份称取所述中药粉的各组分，洗净，将各组分浸泡在10倍重量的净化水中1小时，用多功能提取罐加热至100℃，浸提3小时，100目过滤得一次浸提液，浸提液喷雾干燥，得中药粉；
(5)按重量百分数所述调味粉的各组分并混合均匀备用；
(6)按重量百分数分别称取步骤(3)所得的葛根粉、玉米粉、红薯粉，步骤(4)所得的中药粉和步骤(5)所得的调味粉，混合搅拌均匀，即得减肥的保健营养粉；
(7)按照每小袋60g用分装机分装，然后每10小袋装入容量为600g的大袋或200g/桶的食品罐中。
毒性动物试验
小鼠急性动物试验：采用本发明具体实施例1-2的产品替代小鼠的饲料进行饲喂，连续观察7天，试验期间未发现死亡和异常毒性反应，试验结束，解剖小鼠，观察其肝、肾、脾、胃、心、肺和肠，均未见异常。
小鼠慢性动物试验：采用本发明具体实施例1-2的产品替代小鼠的饲料进行饲喂，连续观察90天，结果显示：饲喂本发明具体实施例1-2的产品的小鼠皮毛光亮，行为活动正常，体重正常增加，血液生化指标正常，尿常规和骨髓指标均在正常范围值内，组织脏器未见异常。
由以上实验可知，本发明的产品是安全、无毒的。
食用效果调查
1.一般资料
选取了患肥胖症的99人为跟踪对象，年龄范围15-65岁，男49人，女50人，并将其随机分为两个试验组和一个对照组，33人/组，共3组，试验组1和试验组2分别应用本发明实施例1、2的产品，对照组用传统的节食、素食疗法进行治疗。
2.诊断标准
①按全国中西医结合肥胖症研究学术会议建议：成人标准体重(kg)＝(身高厘米数-100)×0.9。当体重超过标准体重的10％为超重，超过20％则可诊断为肥胖症，超过30％～50％者称中度肥胖，超过50％者称重度肥胖。
②外貌明显肥胖，皮下脂肪增厚，用卡尺测三头肌处的皮褶厚度，超过正常皮褶厚度的上限。
③上下部量及指距正常，身高基本正常。
3.治疗方法
食用本发明实施例1或者2的产品，每日2次，早晚各1次，每次90克。1个月为一疗程，连服两个疗程。治疗期间停止服用其他中西药。
4.疗效评定标准：
(1)显效：经1个疗程治疗，体重下降＞5kg，皮褶厚度接近正常，腰围缩小7厘米以上；
(2)有效：经1个疗程治疗，体重下降＞3kg，皮褶厚度接近正常上限，腰围缩小4厘米以上；
(3)无效：体重未下降或下降不明显，皮褶厚度、腰围改变不明显。
5.疗效观察
本发明在临床上取得了较好的疗效，在试验组1的33例肥胖症患者中，食用本发明所述保健营养粉2个月后，显效19例，有效12例，总有效率为94％，无效2例，无效率占6％；在试验组2的33例肥胖症患者中，食用本发明所述保健营养粉2个月后，显效18例，有效10例，总有效率为85％，无效5例，无效率占15％；对照组显效率为30％，总有效率60％。
6.食用疗效数据：(见下表)
由以上数据，可见食用本发明产品2个月后对减肥平均总有效率达89.5％，较采用传统节食、素食疗法对照组的有效率60％有明显提高。
Claims (4)
1.一种减肥的保健营养粉，其特征在于，包括以下重量百分数的组分：葛根粉20-30％、玉米粉20-25％、红薯粉10-15％、中药粉25-45％和调味粉5-8％，上述组分的重量百分数之和为百分之一百。
2.如权利要求1所述的减肥的保健营养粉，其特征在于，按重量份计，所述中药粉的组分如下：龙胆草15份，金钱草20份，茵陈15份，栀子15份，郁金12份，草决明20份，泽泻10份。
3.如权利要求1所述的减肥的保健营养粉，其特征在于，所述调味粉包括以下重量百分数的组分：盐20％、白砂糖70％以及鸡精10％。
4.如权利要求1所述的减肥的保健营养粉的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)取葛根、红薯，洗净，去皮切块，低温烘焙至干燥，烘焙温度为60-70℃，烘焙时间为60-90分钟；
(2)取玉米，洗净，浸泡3-5小时，沥干，低温烘焙至熟，烘焙温度为60-85℃，烘焙时间为60-120分钟；
(3)分别将步骤(1)烘焙干燥的葛根、红薯和步骤(2)烘焙至熟的玉米上制粉机，反复磨粉至120目，得所述葛根粉、玉米粉和红薯粉；
(4)按重量份称取所述中药粉的各组分，洗净，将各组分浸泡在10倍重量的净化水中1小时，用多功能提取罐加热至100℃，浸提3小时，100目过滤得一次浸提液，浸提液喷雾干燥，得中药粉；
(5)按重量百分数所述调味粉的各组分并混合均匀备用；
(6)按重量百分数分别称取步骤(3)所得的葛根粉、玉米粉、红薯粉，步骤(4)所得的中药粉和步骤(5)所得的调味粉，混合搅拌均匀，即得减肥的保健营养粉；
(7)按照每小袋60g用分装机分装，然后每10小袋装入容量为600g的大袋或200g/桶的食品罐中。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510298587.3A CN104856059A (zh) | 2015-06-03 | 2015-06-03 | 一种减肥的保健营养粉 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510298587.3A CN104856059A (zh) | 2015-06-03 | 2015-06-03 | 一种减肥的保健营养粉 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN104856059A true CN104856059A (zh) | 2015-08-26 |
Family
ID=53902585
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510298587.3A Pending CN104856059A (zh) | 2015-06-03 | 2015-06-03 | 一种减肥的保健营养粉 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104856059A (zh) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106036839A (zh) * | 2016-06-03 | 2016-10-26 | 李艳梅 | 减肥速食粉及其制备方法 |
| CN106387649A (zh) * | 2016-10-09 | 2017-02-15 | 广西南宁乐蕊生物科技有限责任公司 | 一种减肥营养粉 |
| CN106418500A (zh) * | 2016-08-30 | 2017-02-22 | 程靖宁 | 一种由野生植物根部加工组成的营养食品 |
| CN106418151A (zh) * | 2016-09-29 | 2017-02-22 | 广西南宁乐蕊生物科技有限责任公司 | 一种润肠通便的营养粉 |
| US10631564B2 (en) | 2015-06-19 | 2020-04-28 | University Of Southern California | Enterically coated microparticle compositions and methods for modified nutrient delivery |
| US10744070B2 (en) | 2015-06-19 | 2020-08-18 | University Of Southern California | Enteral fast access tract platform system |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101116510A (zh) * | 2007-09-18 | 2008-02-06 | 刘向前 | 一种具有均衡营养及减肥降低血糖作用的谷豆花果蔬茶营养粉 |
| JP2013522234A (ja) * | 2010-03-12 | 2013-06-13 | ディーエスエム アイピー アセッツ ビー．ブイ． | 母体へのシアル酸補給 |
| CN103445098A (zh) * | 2013-07-17 | 2013-12-18 | 当涂县黄池蔬菜产销专业合作社 | 一种杂粮黄豆粉 |
| CN103494095A (zh) * | 2013-09-27 | 2014-01-08 | 合肥珠光粮油贸易有限公司 | 一种强健体质保健米及其制备方法 |
| CN104642891A (zh) * | 2015-01-30 | 2015-05-27 | 广西大学 | 一种具有养生补血功效的五谷杂粮保健营养粉及其制作方法 |
-
2015
- 2015-06-03 CN CN201510298587.3A patent/CN104856059A/zh active Pending
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101116510A (zh) * | 2007-09-18 | 2008-02-06 | 刘向前 | 一种具有均衡营养及减肥降低血糖作用的谷豆花果蔬茶营养粉 |
| JP2013522234A (ja) * | 2010-03-12 | 2013-06-13 | ディーエスエム アイピー アセッツ ビー．ブイ． | 母体へのシアル酸補給 |
| CN103445098A (zh) * | 2013-07-17 | 2013-12-18 | 当涂县黄池蔬菜产销专业合作社 | 一种杂粮黄豆粉 |
| CN103494095A (zh) * | 2013-09-27 | 2014-01-08 | 合肥珠光粮油贸易有限公司 | 一种强健体质保健米及其制备方法 |
| CN104642891A (zh) * | 2015-01-30 | 2015-05-27 | 广西大学 | 一种具有养生补血功效的五谷杂粮保健营养粉及其制作方法 |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US10631564B2 (en) | 2015-06-19 | 2020-04-28 | University Of Southern California | Enterically coated microparticle compositions and methods for modified nutrient delivery |
| US10744070B2 (en) | 2015-06-19 | 2020-08-18 | University Of Southern California | Enteral fast access tract platform system |
| CN106036839A (zh) * | 2016-06-03 | 2016-10-26 | 李艳梅 | 减肥速食粉及其制备方法 |
| CN106418500A (zh) * | 2016-08-30 | 2017-02-22 | 程靖宁 | 一种由野生植物根部加工组成的营养食品 |
| CN106418151A (zh) * | 2016-09-29 | 2017-02-22 | 广西南宁乐蕊生物科技有限责任公司 | 一种润肠通便的营养粉 |
| CN106387649A (zh) * | 2016-10-09 | 2017-02-15 | 广西南宁乐蕊生物科技有限责任公司 | 一种减肥营养粉 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103229963B (zh) | 一种经发芽处理的杂粮食品及其制备方法 | |
| CN104642891A (zh) | 一种具有养生补血功效的五谷杂粮保健营养粉及其制作方法 | |
| CN104856059A (zh) | 一种减肥的保健营养粉 | |
| CN103211162A (zh) | 一种经发酵处理的杂粮食品及其制备方法 | |
| CN103392936A (zh) | 一种1-42日龄肉鸡配合饲料及其制备方法 | |
| CN101584469A (zh) | 一种天然健脾养胃蛋及制作方法 | |
| CN104642894A (zh) | 一种具有养生健脾功效的五谷杂粮保健营养粉及其制作方法 | |
| CN104621561A (zh) | 一种泥鳅营养保健粉及其制作方法 | |
| CN104642962A (zh) | 一种淮山营养保健粉及其制作方法 | |
| CN103445170A (zh) | 健脾养胃粉 | |
| CN104664235A (zh) | 一种改善睡眠的保健营养粉 | |
| CN105341921A (zh) | 一种具有健康减肥作用的保健食品 | |
| CN104605246A (zh) | 一种健脾和胃糯米团及其制备方法 | |
| KR101883154B1 (ko) | 흰찰쌀보리를 이용한 당뇨예방에 도움을 주는 발효식품 제조방법 및 그에 의해 제조된 발효식품 | |
| CN104621587A (zh) | 一种猪肝营养保健粉及其制作方法 | |
| CN106942607A (zh) | 一种用于润肠通便的组合物、含其的食疗冲料及其制备方法 | |
| CN104585782A (zh) | 一种羊肉营养保健粉及其制作方法 | |
| CN105623995B (zh) | 山里红开胃酒及饮料及其制备方法 | |
| CN104273439A (zh) | 一种健脾开胃的面条及其制作方法 | |
| KR102215936B1 (ko) | 밤을 포함하는 피로회복용 쌍화탕 건강기능식품 조성물 및 그 제조방법 | |
| CN106562196A (zh) | 一种供慢性消化不良患者食用的保健食品及其制备方法 | |
| CN104585617A (zh) | 一种血糯米营养保健粉及其制作方法 | |
| CN104605405A (zh) | 一种黄鳝营养保健粉及其制作方法 | |
| CN110839863A (zh) | 一种药食兼用的调料包及其制作方法和应用 | |
| CN105147944B (zh) | 一种中药组合物、其制剂及其制备方法和应用 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| EXSB | Decision made by sipo to initiate substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20150826 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |