CN104839439B - 一种红麻青贮饲料的加工方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种红麻青贮饲料的加工方法，该加工方法包括如下步骤：红麻刈割和晾晒切段：刈割新鲜红麻嫩茎叶，称量鲜重后平铺于地上，晾晒原料，然后进行切段；加入可溶性糖原料与食盐：将步骤一中切段后的红麻嫩茎叶与可溶性糖原料按质量比100：1～6.5，与食盐按质量比100：0.4～1.2充分混合后得到青贮料；将青贮料装入发酵池密封或进行打捆密封；发酵：在温度15℃～25℃下发酵25～35天后，开池或破捆即可获得青贮饲料。本发明提供的红麻青贮饲料加工方法，工艺简单，生产成本低；通过添加可溶性糖原料和食盐，保证了青贮品质，降低了粗纤维含量，显著提升了适口性，提高了红麻饲料的利用率，为中国南方地区了提供一种优质的蛋白饲料，具有显著的经济和社会效益。

Description

一种红麻青贮饲料的加工方法
技术领域
本发明涉及饲料加工技术领域，更具体涉及一种红麻青贮饲料的加工方法。
背景技术
我国南方地区气候高温高湿，对该气候适应性强的优质高产牧草品种很少，栽培用牧草以禾本科植物为主，缺乏高产优质的蛋白牧草，严重阻碍了南方畜牧业的高速高效发展。红麻作为营养价值高且生物产量极高的作物，能够很好的适应南方地区气候。有研究表明，红麻嫩茎叶营养价值与紫花苜蓿相当，可以替代紫花苜蓿作为牲畜的优质蛋白饲料。用红麻嫩枝叶饲喂奶牛、山羊等的研究表明，红麻枝叶蛋白易分解且适口性好，具有较高的饲料利用率和转化率，对染病山羊有明显的止泻作用，能促进反刍动物瘤胃微生物的生长和合成。新鲜的红麻嫩茎叶不易长时间保存，晒干后保存虽然能延长保存期，但营养价值大大降低，且适口性不好。红麻嫩茎叶的pH值较低，在抑制有害微生物繁殖方面具有天然优势，但其纤维含量偏高，如能选择适当的青贮方法保存，则能延长红麻储存期，保存营养成分，提升适口性，提高红麻利用率，缓解南方地区优质蛋白饲料不足的问题。
发明内容
(一)要解决的技术问题
本发明要解决的技术问题就是如何延长红麻储存期，保存营养成分，提升适口性，降低粗纤维含量，提高红麻利用率，缓解南方地区优质蛋白饲料不足的问题，而提供一种红麻青贮饲料的加工方法。
(二)技术方案
为了解决上述技术问题，本发明提供了一种红麻青贮饲料的加工方法，该加工方法包括如下步骤：
步骤一：红麻刈割和晾晒切段：刈割新鲜红麻嫩茎叶，称量鲜重后平铺于地上，晾晒原料至鲜重的50％～70％，或晾晒至含水重量百分数为60％～70％，然后进行切段，切段长度为1cm～2cm；
步骤二：加入可溶性糖原料和食盐：将步骤一中切段后的红麻嫩茎叶与可溶性糖原料按质量比100：1～6.5，与食盐按质量比100:0.4～1.2充分混合得到青贮料；
步骤三：将青贮料装入发酵池密封或进行打捆密封；
步骤四：发酵：在温度15℃～25℃下发酵25～35天后，开池或破捆即可获得青贮饲料。
优选地，步骤一中所述的红麻嫩茎叶为红麻植株高度40cm～70cm以上部分的茎叶。
优选地，步骤一中所述的红麻嫩茎叶晾晒至含水重量百分数为64％～66％。
优选地，步骤一中所述的红麻嫩茎叶的切段长度为1.5cm。
优选地，步骤二中所述的可溶性糖原料为蔗糖、糖蜜(糖蜜为制糖业的副产品，分为甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、玉米糖蜜、葡萄糖蜜等)或红糖。
优选地，所述红麻嫩茎叶与蔗糖的质量比为100：1～2；所述红麻嫩茎叶与糖蜜的质量比为100：4.5～6.5。
优选地，所述红麻嫩茎叶与食盐的质量比为100：0.8～1.0。
优选地，所述步骤三的具体步骤为将步骤二中的青贮料加入发酵池，逐层加入，每层厚20cm～30cm，逐层用重物夯实，填满青贮池后，用塑料薄膜覆盖并盖以重物，青贮池四周用土或沙封严；或将步骤二中的青贮料用圆捆机打成圆捆，密度为350～450kg/m3，然后用青贮包膜机包上薄膜4～6层；
优选地，步骤三中所述的塑料薄膜为厚度不低于0.2mm的黑色不透明薄膜。
优选地，步骤三中所述的包膜机所包薄膜为青贮专用薄膜。
本发明还提供了使用上述的红麻青贮饲料加工方法所加工出的红麻青贮饲料。
(三)有益效果
本发明提供的青贮饲料加工方法，工艺简单，生产成本低，成功率高；通过添加可溶性糖原料和食盐，保证了青贮品质，降低了粗纤维含量，显著提升适口性，提高了红麻饲料的利用率，为中国南方地区了提供一种优质的蛋白饲料，具有显著的经济和社会效益。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不能用来限制本发明的范围。
实施例1
将刈割新鲜红麻植株高度40cm以上部分嫩茎叶，称量鲜重后平铺于地上，晾晒至含水量为70％，然后进行切段，切段长度为1.5cm；将切段后的红麻嫩茎叶与蔗糖按质量100：1的比例，与食盐按质量100:0.8的比例充分混合得到青贮料。将青贮料加入发酵池，逐层加入，每层厚20cm，逐层用重物夯实，填满青贮池后，用塑料薄膜覆盖并盖以重物，青贮池四周用土或沙密封发酵；温度15℃～25℃下，发酵30天以后，取得青贮饲料。青贮饲料pH值为3.27，有酒香气味，酸味浓，臭味淡，叶片呈黄褐色，物理结构分明，较松散柔软，略黏手。饲喂育肥羊，每头每天2kg，精饲料补充0.2kg，育肥羊生长性能良好。
实施例2
将刈割新鲜红麻植株高度70cm以上部分嫩茎叶，称量鲜重后平铺于地上，晾晒至含水量为65％，然后进行切段，切段长度为1.5cm；将切段后的红麻嫩茎叶与蔗糖按质量100：1.5的比例，与食盐按质量100:1.0的比例充分混合得到青贮料。将青贮料加入发酵池，逐层加入，每层厚30cm，逐层用重物夯实，填满青贮池后，用塑料薄膜覆盖并盖以重物，青贮池四周用土或沙密封发酵；温度15℃～25℃下，发酵28天以后，取得青贮饲料。青贮饲料pH值为3.30，有酒香气味，酸味一般，几乎无臭味，叶片呈黄褐色，物理结构分明，松散柔软，不黏手。饲喂奶牛，每头每天12kg，替代等量羊茅干草，奶牛生产性能优良。
实施例3
将刈割新鲜红麻植株高度50cm以上部分嫩茎叶，称量鲜重后平铺于地上，晾晒至含水量为60％，然后进行切段，切段长度为1.5cm；将切段后的红麻嫩茎叶与糖蜜按质量100：5的比例，与食盐按质量100:1.2的比例充分混合得到青贮料。将青贮料加入发酵池，逐层加入，每层厚25cm，逐层用重物夯实，填满青贮池后，用塑料薄膜覆盖并盖以重物，青贮池四周用土或沙密封发酵；温度15℃～25℃下，发酵32天以后，取得青贮饲料。青贮饲料pH值为3.40，有酒香甘甜气味，酸味淡，无臭味，叶片呈黄褐色，物理结构分明，松散柔软，不黏手。饲喂育肥羊，每头每天2.5kg，精饲料补充0.1kg，育肥羊生长性能良好。
实施例4
将刈割新鲜红麻植株高度40cm以上部分嫩茎叶，称量鲜重后平铺于地上，晾晒至含水量为64％，然后进行切段，切段长度为1.0cm；将切段后的红麻嫩茎叶与蔗糖按质量100：2的比例，与食盐按质量100:0.9的比例充分混合得到青贮料。将青贮料用圆捆机打成圆捆，密度为400kg/m3，然后在青贮包膜机机上薄膜6层密封发酵；温度15℃～25℃下，发酵31天以后，取得青贮饲料。青贮饲料pH值为3.25，有酒香气味，酸味一般，无臭味，叶片呈黄褐色，物理结构分明，松散柔软，略黏手。饲喂奶牛，每头每天10kg，替代等量羊茅干草，奶牛生产性能优良。
实施例5
将刈割新鲜红麻植株高度60cm以上部分嫩茎叶，称量鲜重后平铺于地上，晾晒至含水量为65％，然后进行切段，切段长度为1.5cm；将切段后的红麻嫩茎叶与蔗糖按质量100：1.5的比例，与食盐按质量100:0.4的比例充分混合得到青贮料。将青贮料用圆捆机打成圆捆，密度为350kg/m3，然后在青贮包膜机机上薄膜5层密封发酵；温度15℃～25℃下，发酵29天以后，取得青贮饲料。青贮饲料pH值为3.35，有酒香气味，酸味淡，无臭味，叶片呈黄褐色，物理结构分明，松散柔软，不黏手。饲喂育肥羊，每头每天2.5kg，精饲料补充0.1kg，育肥羊生长性能良好。
实施例6
将刈割新鲜红麻植株高度50cm以上部分嫩茎叶，称量鲜重后平铺于地上，晾晒至含水量为66％，然后进行切段，切段长度为2.0cm；将切段后的红麻嫩茎叶与糖蜜按质量100：6的比例，与食盐按质量100:0.6的比例充分混合得到青贮料。将青贮料用圆捆机打成圆捆，密度为450kg/m3，然后在青贮包膜机机上薄膜4层密封发酵；温度15℃～25℃下，发酵30天以后，取得青贮饲料。青贮饲料pH值为3.20，有酒香甘甜气味，酸味淡，无臭味，叶片呈黄褐色，物理结构分明，松散柔软，不黏手。饲喂奶牛，每头每天12kg，替代等量羊茅干草，奶牛生产性能优良。
以上实施方式仅用于说明本发明，而非对本发明的限制。尽管参照实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，对本发明的技术方案进行各种组合、修改或者等同替换，都不脱离本发明技术方案的精神和范围，均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (6)

1.一种红麻青贮饲料的加工方法，其特征在于，该加工方法包括如下步骤：
步骤一：红麻刈割和晾晒切段：刈割新鲜红麻嫩茎叶，称量鲜重后平铺于地上，晾晒原料至鲜重的50％～70％，或晾晒至含水重量百分数为60％～70％，然后进行切段，切段长度为1cm～2cm；
步骤二：加入可溶性糖原料和食盐：将步骤一中切段后的红麻嫩茎叶与蔗糖按质量比为100：1～2，或红麻嫩茎叶与糖蜜按质量比为100：4.5～6.5，与食盐按质量比100：0.8～1.0充分混合得到青贮料；
步骤三：将青贮料装入发酵池密封或进行打捆密封；
步骤四：发酵：在温度15℃～25℃下发酵25～35天后，开池或破捆即可获得青贮饲料；
所述步骤三的具体步骤为将步骤二中的青贮料加入发酵池，逐层加入，每层厚20cm～30cm，逐层用重物夯实，填满青贮池后，用塑料薄膜覆盖并盖以重物，青贮池四周用土或沙封严；或将步骤二中的青贮料用圆捆机打成圆捆，密度为350～450kg/m3，然后用青贮包膜机包上薄膜4～6层。
2.根据权利要求1所述的红麻青贮饲料的加工方法，其特征在于，步骤一中所述的红麻嫩茎叶为红麻植株高度40cm～70cm以上部分的茎叶。
3.根据权利要求1所述的红麻青贮饲料的加工方法，其特征在于，步骤一中所述的红麻嫩茎叶晾晒至含水重量百分数为64％～66％。
4.根据权利要求1所述的红麻青贮饲料的加工方法，其特征在于，步骤一中所述的红麻嫩茎叶的切段长度为1.5cm。
5.根据权利要求1所述的红麻青贮饲料的加工方法，其特征在于，步骤三中所述的塑料薄膜为厚度不低于0.2mm的黑色不透明薄膜。
6.使用权利要求1-5任一项所述的红麻青贮饲料加工方法所加工出的红麻青贮饲料。
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