CN108323629A - 干玉米秸秆的加工贮藏方法 - Google Patents

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汪文芳
雷石
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Abstract

本发明提供了一种干玉米秸秆的加工贮藏方法。本发明利用收获玉米后的干玉米秸秆，将干玉米秸秆揉丝切短后，按一定比例添加新鲜禾本科牧草进行混合，经压实后，进行密封贮藏保存，秸秆在厌氧环境下，可达到长期保存的目的。经厌氧发酵后的秸秆营养丰富，适口性好牛喜爱采食。本发明有效的解决了贵州高湿地区干秸秆不易贮藏保存的问题，为解决肉牛养殖中粗饲料全年均衡供给的问题提供了一个可靠的方法，同时也有效地解决了多汁新鲜禾本科牧草青贮容易失败的问题。经混合贮藏后的干玉米秸秆，适口性好，粗纤维含量降低，粗蛋白含量增加，从而提高了牛对干玉米秸秆的消化利用率，可显著地增加养牛经济效益。

Description

干玉米秸秆的加工贮藏方法
技术领域
本发明涉及畜牧技术领域，尤其是一种干玉米秸秆的加工贮藏方法。
背景技术
贵州年产玉米300多万吨，按玉米与秸秆的比例1:1.2计算，年可产玉米秸秆360多万吨。据测定玉米秸秆含粗蛋6.6％，粗脂肪1.2％，粗纤维29.8％，无氮浸出物55.7％，是很好的粗饲料资源。由于受贵州多雨潮湿气候的影响，让其保质贮藏比较困难，使得其作为饲料的利用率中只有15％左右，玉米秸秆的利用多以就地焚烧、直接还田、烧火做饭、燃烧取暖为主，资源浪费严重，同时还对环境创成了污染。另一方面，近年来我省肉牛养殖业发展迅速，发展肉牛养殖，不可缺少的是粗饲料(牧草和秸秆)，为了保证肉牛对粗饲料的需要，各地都在推行“种草养牛”、“粮改饲”等政策措施，目的是确保牛对粗饲料的需要。一边是资源浪费，一边是资源不足。为有效地提高干玉米秸秆的利用率，让我省丰富的玉米秸秆资源在养牛中发挥其应有的作用，研究出在高湿多雨的贵州能有效地贮藏干玉米秸秆的方法，提高玉米秸秆过腹还田(土)比例，对于节约资源、保护环境、实现农业可持续发展具有重要意义。
发明内容
本发明的目的是：提供一种干玉米秸秆的加工贮藏方法，它能使秸秆和牧草达到长期保存的目的，贮藏后的物料的营养物质还十分丰富，物料的粗蛋白还得到了提高，且适口性好。
本发明是这样实现的：干玉米秸秆的加工贮藏方法，包括如下步骤：
1)在玉米籽实成熟后及时进行收获，将玉米棒收获后，玉米秸秆在15天内收割完成；
2)采集新鲜禾本科牧草，即采即用，不进行晾晒；
3)将干玉米秸秆铡成2-4cm长的丝状短节；将新鲜禾本科牧草茎杆采用铡草机铡成1-3cm短节；
4)将铡短后的干玉米秸秆与新鲜牧草按照1:1-2的质量比进行混合，将混合好的物料进行密封压实打包后，将包裹堆放在草料棚或平整的水泥地面露天堆放，防止老鼠和鸟咬坏包装，露天堆放的地面不能积水；打好包的草料，在微生物的作用下厌氧发酵，达到长久保存贮藏的目的；或者将铡短后的干玉米秸秆与新鲜牧草按照1:1-2的质量比在青贮池或青贮窖内混合均匀，并进行压实，最终使压实后的物料高于青贮窖边缘50-70cm，在顶部铺一层干稻草，再用塑料薄膜封顶，使封顶后的物料不漏气，全部覆盖压实后，覆盖40-60cm厚的土；
5)打包贮藏和窖池贮藏均在45-60天的密封厌氧发酵后取用。
如果需要采用打包贮藏，则将干玉米秸秆与禾本科牧草的按照 1:1的质量比进行铡短混合；如需要采用窖池贮藏，则将干玉米秸秆与禾本科牧草的按照1:2的质量比进行铡短混合。
干玉米秸秆采用带有揉丝功能的铡草机进行铡短；新鲜禾本科牧草茎杆采用铡草机铡短或带锤片的铡草机铡短。
在所述的步骤4)中，采用窖池贮藏则在压实过程中加入0.5‰质量比的糖。
所述的新鲜禾本科牧草为甜高粮、皇竹草、狼尾草或黑麦草等。
本发明利用收获玉米后的干玉米秸秆，将干玉米秸秆揉丝切短后，按一定比例添加新鲜禾本科牧草(如黑麦草、甜高粮等)进行混合，经压实后，进行密封贮藏保存，秸秆在厌氧环境下，可达到长期保存的目的。经厌氧发酵后的秸秆营养丰富，适口性好牛喜爱采食。本发明有效的解决了贵州高湿地区干秸秆不易贮藏保存的问题，为解决肉牛养殖中粗饲料全年均衡供给的问题提供了一个可靠的方法，同时也有效地解决了多汁新鲜禾本科牧草青贮容失败的问题。经混合贮藏后的干玉米秸秆，适口性好，粗纤维含量降低，粗蛋白含量增加，从而提高了牛对干玉米秸秆的消化利用率，可显著地增加养牛经济效益。打包贮藏方法适合养殖量在100头以下的养牛场或养殖户；窖池贮藏方法适合养牛数量较大的规模养殖场。本发明原料来源广泛，成本低廉，可有效降低养牛成本，提高养效益。
具体实施方式
本发明的实施例1：干玉米秸秆的加工贮藏方法，包括如下步骤：
1)在玉米籽实成熟后及时进行收获，将玉米棒收获后，玉米秸秆最好在3－5天内收割完成，但是最迟在15天内收割完成；以减少日晒雨淋带来的营养流失。收割下来的秸秆应边收加工贮藏，尽量减少曝晒和避免堆积发热，以保证贮料新鲜和营养，要避免在雨天进行收割、运输贮料，以减少泥土的污染。如果是要选用已收割时间较长，堆积在露天或料棚里的干玉米秸秆，要注意发霉变质的秸秆不能选用。
2)采集新鲜禾本科牧草，即采即用，不进行晾晒；原则上只要是禾本科牧草都可以选用，但最好是选用含糖量较高的牧草，如甜高粮、皇竹草、狼尾草等。
3)将干玉米秸秆用带有揉丝功能的铡草机铡短铡成2-4cm长的丝状短节；将新鲜禾本科牧草茎杆较细软的(如黑麦草)，用铡草机铡短，长度2cm左右；将新鲜禾本科牧草茎杆较粗硬的(如甜高粮、皇竹草)，用带锤片的铡草机铡短，长度2cm左右；
4)同时对干秸秆和鲜牧草进行铡短，利用铡草机的喷筒(管) 将铡短的秸秆和牧草喷射到清洁的水泥地面混合，将铡短后的干玉米秸秆与新鲜牧草按照1:1的质量比进行混合，将混合好的物料进行密封压实打包后，可选用两种打包机，一种是方捆打包机，另一种是园捆打包机，经过机子压成型后，前者用塑料袋封装，后者用拉申膜包裹，做到密闭，不漏气即可；打好的包，每个重量在50-80kg之间；将封装好的包裹堆放在草料棚或平整的水泥地面露天堆放，注意防止老鼠和鸟咬坏包装，露天堆放的地面不能积水。打好包的草料，可在微生物的作用下，厌氧发酵，达到长久保存贮藏的目的。
5)打包贮藏在45-60天后的密封厌氧发酵后取用。
本发明的实施例2：干玉米秸秆的加工贮藏方法，包括如下步骤：
1)在玉米籽实成熟后及时进行收获，将玉米棒收获后，玉米秸秆最好在3－5天内收割完成，但是最迟在15天内收割完成；以减少日晒雨淋带来的营养流失。收割下来的秸秆应边收加工贮藏，尽量减少曝晒和避免堆积发热，以保证贮料新鲜和营养，要避免在雨天进行收割、运输贮料，以减少泥土的污染。如果是要选用已收割时间较长，堆积在露天或料棚里的干玉米秸秆，要注意发霉变质的秸秆不能选用。
2)采集新鲜禾本科牧草，即采即用，不进行晾晒；原则上只要是禾本科牧草都可以选用，但最好是选用含糖量较高的牧草，如甜高粮、皇竹草、狼尾草等。
3)将干玉米秸秆用带有揉丝功能的铡草机铡短铡成2-4cm长的丝状短节；将新鲜禾本科牧草茎杆较细软的(如黑麦草)，用铡草机铡短，长度2cm左右；将新鲜禾本科牧草茎杆较粗硬的(如甜高粮、皇竹草)，用带锤片的铡草机铡短，长度2cm左右；
4)装料前要对原有的贮藏贮窖池行检查清理，查看是否有开裂，如有，需采取加固和补漏措施，确保窖池不渗水进气，要将贮池中的杂物、污水和剩余的贮料彻底清除，晾干后再装料；同时对干秸秆和鲜牧草进行铡短，干秸秆和牧草直接按比例喷射到青贮池(窖)内，同时用机械或人工将干玉米秸秆和鲜牧草按照1:2的质量比混合均匀；在混合装料过程中，园型窖用人工边装填边踩实；长方型青贮池采用重车或拖拉机压实，每装填40cm左右压一次，对于边角压不到之处，由人工踩实，一直到高出青贮窖边缘60cm左右；由于窖池贮藏没有打包贮藏的排氧充分，需加入一定糖分促进厌氧的乳酸菌等繁殖，添加时按0.5‰的比例添加，在装填时每40cm均匀的撒糖或糖水一次；封顶时先铺一层干稻草，再用塑料薄膜封顶，要注意四周边角压紧不漏气，塑料薄膜不能有破口，全部覆盖压实后，加土覆盖，土的厚度为50cm左右，也可用沙袋、旧轮胎等重压实。
5)打包贮藏在45-60天后的密封厌氧发酵后取用。。
以上实施例的方法与饲料的青贮原理相同，在适当水分、糖分和厌氧环境下，乳酸菌等有益微生物得到大量繁殖，产生大量乳酸，在厌氧和酸性环境下，霉菌等有害菌的生长繁殖受到抑制，从而使秸秆和牧草达到长期保存的目的。贮藏处理得好的，保存1年不会影响其品质。表一为干玉米秸与皇竹草、黑麦草、甜高粮混合贮藏6个月后的干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出含量。从表一可看出，经混合贮藏6个月后，物料的营养物质还十分丰富，同时在有益微生物的作用下，物料的粗蛋白还得到了提高，经发酵的秸秆和牧草适口性好，牛特别爱吃。
表一 几种牧草与干玉米秸秆混贮后的营养成分含量
本发明所述并不限于具体实施方式中所述的实施例，本领域技术人员根据本发明的技术方案得出其他的实施方式，同样属于本发明的技术创新范围。显然本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术范围内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (5)

1.一种干玉米秸秆的加工贮藏方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)在玉米籽实成熟后及时进行收获，将玉米棒收获后，玉米秸秆在15天内收割完成；
2)采集新鲜禾本科牧草，即采即用，不进行晾晒；
3)将干玉米秸秆铡成2-4cm长的丝状短节；将新鲜禾本科牧草茎杆采用用铡草机铡成1-3cm短节；
4)将铡短后的干玉米秸秆与新鲜牧草按照1:1-2的质量比进行混合，将混合好的物料进行密封压实打包后，将包裹堆放在草料棚或平整的水泥地面露天堆放，防止老鼠和鸟咬坏包装，露天堆放的地面不能积水；打好包的草料，在微生物的作用下厌氧发酵，达到长久保存贮藏的目的；或者将铡短后的干玉米秸秆与新鲜牧草按照1:1-2的质量比在青贮池或青贮窖内混合均匀，并进行压实，最终使压实后的物料高于青贮窖边缘50-70cm，在顶部铺一层干稻草，再用塑料薄膜封顶，使封顶后的物料不漏气，全部覆盖压实后，覆盖40-60cm厚的土；
5)打包贮藏和窖池贮藏均在45-60天的密封厌氧发酵后取用。
2.根据权利要求1所述的干玉米秸秆的加工贮藏方法，其特征在于：如果需要采用打包贮藏，则将干玉米秸秆与禾本科牧草的按照1:1的质量比进行铡短混合；如需要采用窖池贮藏，则将干玉米秸秆与禾本科牧草的按照1:2的质量比进行铡短混合。
3.根据权利要求1所述的干玉米秸秆的加工贮藏方法，其特征在于：干玉米秸秆采用带有揉丝功能的铡草机进行铡短；新鲜禾本科牧草茎杆采用铡草机铡短或带锤片的铡草机铡短。
4.根据权利要求1所述的干玉米秸秆的加工贮藏方法，其特征在于：在所述的步骤4)中，采用窖池贮藏则在压实过程中加入0.5‰质量比的糖。
5.根据权利要求1所述的干玉米秸秆的加工贮藏方法，其特征在于：所述的新鲜禾本科牧草为甜高粮、皇竹草、狼尾草或黑麦草。
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