CN105494934A

CN105494934A - 一种太子参茎叶青贮饲料的制备方法

Info

Publication number: CN105494934A
Application number: CN201510913648.2A
Authority: CN
Inventors: 候锋; 舒礼平
Original assignee: Guizhou Huixinyuan Ecological Agriculture Technology Development Co Ltd
Current assignee: Guizhou Huixinyuan Ecological Agriculture Technology Development Co Ltd
Priority date: 2015-12-12
Filing date: 2015-12-12
Publication date: 2016-04-20

Abstract

本发明公开了一种太子参茎叶青贮饲料的制备方法，包括如下操作步骤：在太子参倒苗前期将太子参茎叶摘下，将太子参茎叶切碎；在已切碎的太子参茎叶上，按重量比加入0.001-0.002%食盐，按重量比喷洒0.001-0.0015%青贮菌制剂搅拌均匀；将搅拌均匀的太子参茎叶放入食品桶中压实，并在上面均匀覆盖米糠粉，然后在中部从米糠粉往下至桶底设置插孔，再喷洒适量水致使米糠粉湿透后即可密封；太子参茎叶在桶中青贮发酵时间为35—45天，太子参茎叶青贮饲料颜色变为黄绿，并带有酸香气味，即可取出煮熟后喂食牲畜；能刺激家畜消化液分泌和肠道蠕动，同时再配合太子参的原有药理作用，对进一步增强牲畜食欲。

Description

一种太子参茎叶青贮饲料的制备方法

技术领域

本发明涉及一种太子参茎叶青贮饲料的制备方法，属于饲料领域。

背景技术

太子参，又名孩儿参、童参，为石竹科多年生草本植物，属于一年生草本，喜欢生长在温凉湿润的气候环境中，适应性较强，喜肥怕涝。太子参含丰富的有机酸、环肽类、氨基酸、皂苷类、糖类、醛类、醇类、脂类、微量元素、类黄酮、挥发油等有效化学成分，具有益气健脾、生津润肺的功效。作为太子参植株主要组成部位的太子参茎叶也含有与太子参块茎同样的有效化学成分，具有同样的药理作用。然而由于太子参茎叶药效较低，难以贮藏运输，因此《中国药典》未将太子参茎叶列入目录，导致大量的太子参茎叶资源流失。随畜牧业的不断发展，饲料资源短缺已成为制约畜牧业的突出问题，而青贮饲料作为反刍动物最重要的饲料，对畜牧业发展具有重要的影响。目前，我国青贮技术已取得了相当可观的成绩，发展青贮饲料为扩大饲料资源和改善青贮饲料的品质具有重要的意义。

发明内容

针对现有技术不足之处，本发明旨在提供了一种太子参茎叶青贮饲料的制备方法，选择在太子参倒苗前期，在未影响太子参块茎产量与质量的前提下，将太子参茎叶摘下制备饲料。

本发明采用的技术方案：一种太子参茎叶青贮饲料的制备方法，包括如下操作步骤：

1、在太子参倒苗前期将太子参茎叶摘下，去除枯萎、老黄等叶片，洗净，放于阴凉处放干至叶片开始出现脱水萎缩，保持含水量在60%-75%，即可将太子参茎叶切碎；

2、在已切碎的太子参茎叶上，按重量比加入0.001-0.002%食盐，按重量比喷洒0.001-0.0015%青贮菌制剂搅拌均匀；

3、将搅拌均匀的太子参茎叶放入食品桶中压实，并在上面均匀覆盖厚度为1—4cm的米糠粉，然后在中部从米糠粉表面往下至桶底设置插孔，再喷洒适量水致使米糠粉湿透后即可盖上密封盖；

4、太子参茎叶在桶中青贮发酵时间为35—45天，太子参茎叶青贮饲料颜色变为黄绿，并带有酸香气味，即可取出煮熟后喂食牲畜。

本方法进步一对太子参茎叶进行发酵贮藏制成青贮饲料，生产出的青贮饲料具有贮藏时间长、气味酸香、柔软多汁等特征，提高了饲料品质，能刺激家畜消化液分泌和肠道蠕动，同时再配合太子参的原有药理作用，对进一步增强牲畜食欲，提高牲畜消化能力具有突出作用，促进了家畜对精料和粗饲料营养物质的更好利用。

本发明操作简单，实用性强，产业前景广阔，具有良好的推广作用。

具体实施方式

1）在每年5月15日-6月10日期间，即太子参少部分叶片开始发黄前，将太子参茎叶摘下，去除枯萎、老黄等叶片，洗净，放于阴凉处放干至叶片开始出现脱水萎缩，保持含水量在60%-75%，即可将太子参茎叶切碎；

2）在已切碎的太子参茎叶上，按重量比加入0.001-0.002%食盐，按重量比喷洒0.001-0.0015%青贮菌制剂搅拌均匀，青贮菌由云酵EM菌原种、糖蜜和水组成，按重量比：云酵EM菌原种:糖蜜:水=1:200:1800；

3）将搅拌均匀的太子参茎叶放入带有密封盖的食品桶中充分压实，并在上面均匀覆盖厚度为2cm的米糠粉，然后在桶中部从米糠粉表面往下至桶底设置插孔，也就是用圆棍或者其他工具在桶中部往下插一个孔，孔的直径3—5厘米，再喷洒适量水致使米糠粉湿透后即可盖上密封盖；

4）太子参茎叶在桶中青贮发酵时间为40天，太子参茎叶青贮饲料颜色变为黄绿，并带有酸香气味，即可取出煮熟后喂食牲畜。

Claims

1.种太子参茎叶青贮饲料的制备方法，其特征在于包括如下操作步骤：

1）在太子参倒苗前期将太子参茎叶摘下，去除枯萎、老黄等叶片，洗净，放于阴凉处放干至叶片开始出现脱水萎缩，保持含水量在60%—475%，即可将太子参茎叶切碎；

2）在已切碎的太子参茎叶上，按重量比加入0.001—0.002%食盐，按重量比喷洒0.001—0.0015%青贮菌制剂搅拌均匀；

3）将搅拌均匀的太子参茎叶放入食品桶中充分压实，并在上面均匀覆盖厚度为1—4cm的米糠粉，然后在中部从米糠粉表面往下至桶底设置插孔，再喷洒适量水致使米糠粉湿透后即可盖上密封盖；

4）太子参茎叶在桶中青贮发酵时间为35—45天，太子参茎叶青贮饲料颜色变为黄绿，并带有酸香气味，即可取出煮熟后喂食牲畜。