CN104814187A - 一种茶饮料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种茶饮料，由以下重量百分比的原料及其配比制成：茶叶：8～12%；牛奶：25～30%；葛根：10～15%；芦荟：5～10%；薄荷：3～5%；蜂蜜：2～3%；水：补充至100%，同时还公开了该茶饮料的制备方法。采用本发明的所述方法制备的茶饮料，由于芦荟具有许多微量元素和化合物，对人体的健康有益，薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新，葛根含有的皂角和异黄酮分别在免疫系统和内分泌系统发挥协调作用，改善新陈代谢，该茶饮料不添加任何添加剂，全部采用天然物质，无毒副作用，具有清热解渴、提神醒脑和具有保健功能作用，其口感好，营养丰富，饮用安全。

Description

一种茶饮料及其制备方法

技术领域

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种茶饮料及其制备方法。

背景技术

茶是人们日常生活中喜爱的饮品，茶叶泡水后使用，具有强心、利尿的功效。随着人们生活水平的提高，广大消费者对茶叶的品质的要求越来越高，现在市场上销售的饮料多种多样，随着食品行业的发展，市面上出现了各种各样的茶饮料，但是很少有保健功能的饮料，即使有，也是价格昂贵，不能成为日常生活中的饮品，随着人们的生活节奏不断加快，传统的饮食方式和饮食产品不能够完全适应现代生活的要求，开发营养保健、方便快捷的饮料，具有极大的市场潜力，因此，为解决上述问题，特提供一种新的茶饮料来满足人们的需求。

发明内容

本发明要解决的技术是针对现有技术中的不足，提供一种具有清热解渴、提神醒脑和具有保健功能作用的茶饮料。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种茶饮料，由以下重量百分比的原料及其配比制成：

茶叶：8～12%；

牛奶：25～30%；

葛根：10～15%；

芦荟：5～10%；

薄荷：3～5%；

蜂蜜：2～3%；

水：补充至100%。

进一步地，所述茶叶包括菊花、绿茶和茉莉花，所述菊花、绿茶、茉莉花重量百分比为1:1:1。

所述茶饮料的制备方法，其工艺步骤为：

a、分别选取优质的葛根、芦荟和薄荷原料进行清洗干净，然后将所述原料按配比进行混合，混合均匀后与水按1:0.3～0.5的比例放入到打浆机中制备浆液，将制好的浆液留着备用；

b、将所述菊花、绿茶、茉莉花按重量百分比配备后一起放入开水中进行浸泡2～3次，每次的时间为10-15 分钟，合并茶叶水；

c、将牛奶和茶叶水混合，放入到搅拌机中，同时加入步骤a中所述的浆液、蜂蜜和水在搅拌机中进行搅拌，搅拌均匀，即可制得所述茶饮料。

采用本发明的所述方法制备的茶饮料，其有益效果在于：由于芦荟具有许多微量元素和化合物，对人体的健康有益，薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新，葛根含有的皂角和异黄酮分别在免疫系统和内分泌系统发挥协调作用，改善新陈代谢，该茶饮料不添加任何添加剂，全部采用天然物质，无毒副作用，具有清热解渴、提神醒脑和具有保健功能作用，其口感好，营养丰富，饮用安全可靠。

具体实施方式

为了更充公的解释本发明的实施，现提供本发明的一种茶饮料及其制备方法的三个制备实施例，所举实例只用于解释本发明，而不是限定本发明的范围。

实施例1：

一种茶饮料，由以下重量百分比的原料及其配比制成：茶叶8%，牛奶25%，葛根15%，芦荟10%，薄荷3%，蜂蜜3%，余量为水。

进一步地，所述茶叶包括菊花、绿茶和茉莉花，所述菊花、绿茶、茉莉花重量百分比为1:1:1。

所述茶饮料的制备方法，其工艺步骤为：

a、分别选取优质的葛根、芦荟和薄荷原料进行清洗干净，然后将所述原料按配比进行混合，混合均匀后与水按1:0.3的比例放入到打浆机中制备浆液，将制好的浆液留着备用；

b、将所述菊花、绿茶、茉莉花按重量百分比配备后一起放入开水中进行浸泡2次，每次的时间为15分钟，合并茶叶水；

c、将牛奶和茶叶水混合，放入到搅拌机中，同时加入步骤a中所述的浆液、蜂蜜和水在搅拌机中进行搅拌，搅拌均匀，即可制得所述茶饮料。

实施例2：

一种茶饮料，由以下重量百分比的原料及其配比制成：茶叶10%，牛奶30%，葛根10%，芦荟8%，薄荷5%，蜂蜜2%，余量为水。

进一步地，所述茶叶包括菊花、绿茶和茉莉花，所述菊花、绿茶、茉莉花重量百分比为1:1:1。

所述茶饮料的制备方法，其工艺步骤为：

a、分别选取优质的葛根、芦荟和薄荷原料进行清洗干净，然后将所述原料按配比进行混合，混合均匀后与水按1:0.4的比例放入到打浆机中制备浆液，将制好的浆液留着备用；

b、将所述菊花、绿茶、茉莉花按重量百分比配备后一起放入开水中进行浸泡2～3次，每次的时间为12分钟，合并茶叶水；

c、将牛奶和茶叶水混合，放入到搅拌机中，同时加入步骤a中所述的浆液、蜂蜜和水在搅拌机中进行搅拌，搅拌均匀，即可制得所述茶饮料。

实施例3：

一种茶饮料，由以下重量百分比的原料及其配比制成：茶叶12%，牛奶28%，葛根12%，芦荟10%，薄荷4%，蜂蜜3%，余量为水。

进一步地，所述茶叶包括菊花、绿茶和茉莉花，所述菊花、绿茶、茉莉花重量百分比为1:1:1。

所述茶饮料的制备方法，其工艺步骤为：

a、分别选取优质的葛根、芦荟和薄荷原料进行清洗干净，然后将所述原料按配比进行混合，混合均匀后与水按1:0.5的比例放入到打浆机中制备浆液，将制好的浆液留着备用；

b、将所述菊花、绿茶、茉莉花按重量百分比配备后一起放入开水中进行浸泡2～3次，每次的时间为10分钟，合并茶叶水；

c、将牛奶和茶叶水混合，放入到搅拌机中，同时加入步骤a中所述的浆液、蜂蜜和水在搅拌机中进行搅拌，搅拌均匀，即可制得所述茶饮料。

采用本发明的所述方法制备的茶饮料，由于芦荟具有许多微量元素和化合物，对人体的健康有益，薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新，葛根含有的皂角和异黄酮分别在免疫系统和内分泌系统发挥协调作用，改善新陈代谢，该茶饮料不添加任何添加剂，全部采用天然物质，无毒副作用，具有清热解渴、提神醒脑和具有保健功能作用，其口感好，营养丰富，饮用安全可靠。

以上所述实施例仅表达了本发明的具体实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (3)

1.一种茶饮料，其特征在于：由以下重量百分比的原料及其配比制成：

茶叶：8～12%；

牛奶：25～30%；

葛根：10～15%；

芦荟：5～10%；

薄荷：3～5%；

蜂蜜：2～3%；

水：补充至100%。

2.根据权利要求1所述的茶饮料，其特征在于：茶叶包括菊花、绿茶和茉莉花，所述菊花、绿茶、茉莉花重量百分比为1:1:1。

3.一种如权利要求1或2所述的茶饮料的制备方法，其特征在于：其工艺步骤为：

a、分别选取优质的葛根、芦荟和薄荷原料进行清洗干净，然后将所述原料按配比进行混合，混合均匀后与水按1:0.3～0.5的比例放入到打浆机中制备浆液，将制好的浆液留着备用；

b、将所述菊花、绿茶、茉莉花按重量百分比配备后一起放入开水中进行浸泡2～3次，每次的时间为10-15 分钟，合并茶叶水；

c、将牛奶和茶叶水混合，放入到搅拌机中，同时加入步骤a中所述的浆液、蜂蜜和水在搅拌机中进行搅拌，搅拌均匀，即可制得所述茶饮料。