CN104798964B - 一种罗汉果和绞股蓝茶 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种罗汉果和绞股蓝茶的制备方法,包括如下步骤:称取原料药,清洗,去除杂质,干燥,切碎;用水浸泡罗汉果,过滤,药渣加50~90%乙醇回流提取,提取液通过大孔吸附树脂,先用10~30%乙醇洗,然后用50~90%乙醇洗脱,洗脱液干燥备用;绞股蓝加热水微波加热萃取,调节pH值至8.5~10.5,过滤,滤液干燥粉碎;将上述粉末混合均匀,制成泡袋茶、茶汤冲剂或茶饮料。该茶易于吸收,具有养肝护肝、降血脂等保健作用。
Description
技术领域
本发明属于医药保健品技术领域,特别是涉及一种具有养肝明目、降血脂等保健作用的罗汉果和绞股蓝茶。
背景技术
现代社会物质丰富,人们生活水平普遍得到提高,高血压、高血脂患者有年轻化的趋势,给人们的健康和生活带来了严重影响。目前临床治疗高血压、高血脂等血液循环障碍性疾病主要是采用硝酸甘油、尿激酶、速效救心丸等药物治疗,这些药物尽管起效快、效果显著,但是由于服用时间长,患者容易出现头痛、头胀等毒副作用。
随着人们对茶叶的功能性和活性成分的研究,以及对肥胖、高脂血症的认识逐步深入,从天然、绿色的茶叶中提取有效成分来开发无毒副作用的降血压、降血脂产品,已经收到普遍的关注,成为了研究的热点。目前人们主要采用红茶、绿茶、普洱茶等作为原料进行茶叶降血脂的研究,并且大多数还停留在茶叶粗提物上,因此往往降血脂效果有限。我国的中药资源和有关知识积累丰富,为开发更好的具有保健效果的茶剂奠定了很好的基础。
发明内容
本发明的目的在于根据中国传统中医药理论,将多种安全可靠的中草药进行合理配伍,提供一种易于吸收,具有养肝护肝、降血脂等保健作用的茶剂。
本发明的目的是通过以下的技术方案来实现的。
一方面,本发明提供了一种罗汉果和绞股蓝茶的制备方法,其原料药包含罗汉果10~25重量份、绞股蓝4~12重量份;所述方法包括如下制备步骤:
(1)、按重量配比称取原料药,用水清洗2~4次,去除杂质,干燥(40~60℃)至含水量为2~3%,切碎;
(2)、罗汉果用5~10倍体积的水浸泡1~4小时,过滤,药渣加4~8倍体积的50~90%乙醇回流提取2~3次,每次0.5~1.5小时,过滤,合并两次提取液,减压浓缩,加水溶解至上样液浓度为0.5~0.9g/ml;通过大孔吸附树脂,吸附流速为2~4BV/h,树脂柱径高比为1∶5~8,上样,先用10~30%乙醇洗脱2~3BV,洗脱流速为2~3BV/h,然后用50~90%乙醇洗脱2~4BV,洗脱流速为0.8~1.5BV/h,将洗脱液浓缩至浸膏状,喷雾干燥,粉碎过40~60目筛,备用;
(3)、将绞股蓝置于提取罐中,加入3~5倍体积的水(70~90℃),微波加热萃取10~40分钟,微波功率为200~400W,用氢氧化钠调节pH值至8.5~10.5,过滤,滤液浓缩至浸膏状,喷雾干燥,粉碎过40~60目筛,备用;
(4)、将步骤(2)、(3)中的粉末混合均匀,任选地加入其它原料药和/或辅料制成泡袋茶、茶汤冲剂或茶饮料。
进一步地,原料药还可包含决明子5~12重量份、茉莉花10~18重量份、茵陈10~18重量份、沙枣花4~10重量份、山鸡蛋2~8重量份、荠苨2~8重量份、火麻仁4~10重量份、知母8~14重量份和麦麸草10~18重量份。
优选地,原料药由罗汉果12~18重量份、绞股蓝4~8重量份、决明子5~8重量份、茉莉花11~14重量份、茵陈12~15重量份、沙枣花4~7重量份、山鸡蛋3~6重量份、荠苨3~6重量份、火麻仁4~8重量份、知母10~14重量份和麦麸草10~15重量份组成。
更优选地,原料药由罗汉果18重量份、绞股蓝5重量份、决明子6重量份、茉莉花12重量份、茵陈12重量份、沙枣花5重量份、山鸡蛋5重量份、荠苨5重量份、火麻仁4重量份、知母12重量份和麦麸草15重量份组成。
其中,步骤(2)中的大孔吸附树脂优选是SP825、HPD100A或D-101型号。步骤(3)中的pH值优选被调节至8.5~9.5,更优选被调节至9.0。
所述的辅料可选自蔗糖、食盐、蜂蜜和冰糖。
在本发明的制备方法中,优选将决明子、茉莉花、茵陈、沙枣花、山鸡蛋、荠苨、火麻仁、知母、麦麸草用水清洗除杂后,干燥至含水量为2~3%,粉碎过40~60目筛,然后与步骤(2)、(3)中的粉末混合均匀;或者将决明子、茉莉花、茵陈、沙枣花、山鸡蛋、荠苨、火麻仁、知母、麦麸草用水清洗除杂后,加入2~5倍体积的水煎煮2~4小时,过滤,滤渣加3~6倍体积的30~70%乙醇微波萃取10~30分钟,微波功率为200~400W,过滤,合并滤液,浓缩至浸膏状,喷雾干燥,粉碎过40~60目筛,然后与步骤(2)、(3)中的粉末混合均匀。
另一方面,本发明还提供了由权利要求1-9之一所述的方法制备得到的茶。
在本发明的清肺止咳的保健茶中,各原料的植物来源和药理活性如下。
罗汉果:为葫芦科多年生藤本植物的果实。性味甘,凉。归肺、大肠经。具有清热润肺,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘的功效。用于治疗肺热痰炎咳嗽;咽喉炎;扁挑体炎;急性胃炎;便秘。
绞股蓝:为葫芦科蔓生草本植物绞股蓝和多种同属植物的全株。归肺经、脾经、肾经。味甘、苦,性微寒。具有益气,安神,降血压,清热解毒,止咳祛痰的功效。临床上具有健肠胃增进消化吸收、抗衰美容、抗癌、护心保脉、消除疲劳、增强食欲、镇静催眠等保健作用。
决明子:为豆科植物决明和小决明的成熟种子。咸苦;平凉;无毒。入肝、肾经。具有祛风清热,解毒利湿的功效。主风热感冒,流感,急性结膜炎,湿热黄疸,急慢性肾炎,带下,瘰疬,疮痈疖肿,乳腺炎。用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结。
茉莉花:为木犀科植物茉莉的花。性味辛甘,温。具有理气,开郁,辟秽,和中的功效。可用于治疗下痢腹痛,结膜炎,疮毒。
茵陈:为菊科植物茵陈蒿的幼苗。性微寒,味辛、苦。归脾、胃、肝、胆经。具有清湿热,退黄疸的功效。可用于黄疸尿少,湿疮瘙痒;传染性黄疸型肝炎。
沙枣花:为胡颓子科植物沙枣Elaeagnus angustifolia L.的花。味甘;涩;性温。归肺经。具有止咳,平喘的功效。主久咳,气喘。
山鸡蛋:为桔梗科植物山鸡蛋的块根。性甘,平。具有润肺生津,益脾胃的功效。可用于治病后、产后体弱,肺结核,气管炎,食欲不振,心悸多汗。
荠苨:为桔梗科植物荠苨的根。性甘,寒。入肺、脾。具有清热,解毒,化痰的功效。治燥咳,喉痛,消渴,疔疮肿毒。
火麻仁:为桑科植物大麻的种仁。性味甘,平。归脾、胃、大肠经。具有润燥滑肠;利水通淋;活血的功效。主肠燥便秘;风痹;消渴;风水;热淋;痢疾;月经不调;疮癣;丹毒。用于血虚津亏,肠燥便秘。
知母:为百合科植物知母的根茎。味苦;性寒。入肺、胃、肾经。具有清热泻火;滋阴润燥;止渴除烦的功效。主温热病;高热烦渴;咳嗽气喘;燥咳;便秘;骨蒸潮热;虚烦不眠;消渴淋浊。用于外感热病,高热烦渴,肺热燥咳,骨蒸潮热,内热消渴,肠燥便秘。
麦麸草:为荨麻科植物细野麻的全草。性味涩微苦,平。具有祛风止痒;解毒利温的功效。主皮肤瘙痒;湿毒疮疹。
本发明通过将上述的中药合理配伍,通过养肝护肝来达到降血脂的效果。经药理试验证实,本发明的原料药经合理的配伍后能达到共同协同作用,具有养肝护肝、降血脂的功效,适用于各类体质的人群,是一种非常理想的保健饮品。
下面结合具体实施例做进一步的说明,但这些实施例应理解为不会限制本发明的实施范围,其变型和等同方式均被包含在本发明的保护范围内。
具体实施方式
实施例1:
原料及重量配比:罗汉果18g,绞股蓝5g,冰糖2g。
配制方法:按重量配比称取原料药,用水清洗4次,去除杂质,60℃干燥至含水量为2%,切碎;用6倍体积的水浸泡罗汉果4小时,过滤,药渣加6倍体积的60%乙醇回流提取3次,每次1.0小时,过滤,合并两次提取液,减压浓缩,加水溶解至上样液浓度为0.9g/ml;通过HPD100A型号的大孔吸附树脂,吸附流速为3BV/h,树脂柱径高比为1∶6,上样,先用10%乙醇洗脱3BV,洗脱流速为3BV/h,然后用70%乙醇洗脱4BV,洗脱流速为1.2BV/h,将洗脱液浓缩至浸膏状,喷雾干燥,粉碎过40目筛,备用;将绞股蓝置于提取罐中,加入5倍体积的80℃水,微波加热萃取20分钟,微波功率为400W,用氢氧化钠调节pH值至9.0,过滤,滤液浓缩至浸膏状,喷雾干燥,粉碎过40目筛,备用;将上述步骤中的粉末混合均匀,加入冰糖制成泡袋茶。
实施例2:
原料及重量配比:罗汉果18g,绞股蓝5g,决明子6g,茉莉花12g,茵陈12g,沙枣花5g,山鸡蛋5g,荠苨5g,火麻仁4g,知母12g,麦麸草15重量份,蔗糖5g。
配制方法:按重量配比称取原料药,用水清洗3次,去除杂质,50℃干燥至含水量为3%,切碎;用8倍体积的水浸泡罗汉果3小时,过滤,药渣加5倍体积的70%乙醇回流提取3次,每次1.5小时,过滤,合并两次提取液,减压浓缩,加水溶解至上样液浓度为0.8g/ml;通过SP825型号的大孔吸附树脂,吸附流速为2BV/h,树脂柱径高比为1∶8,上样,先用20%乙醇洗脱3BV,洗脱流速为2BV/h,然后用90%乙醇洗脱4BV,洗脱流速为1.3BV/h,将洗脱液浓缩至浸膏状,喷雾干燥,粉碎过60目筛,备用;将绞股蓝置于提取罐中,加入5倍体积的90℃水,微波加热萃取30分钟,微波功率为400W,用氢氧化钠调节pH值至9.0,过滤,滤液浓缩至浸膏状,喷雾干燥,粉碎过60目筛,备用;将决明子、茉莉花、茵陈、沙枣花、山鸡蛋、荠苨、火麻仁、知母、麦麸草用水清洗除杂后,干燥至含水量为3%,粉碎过60目筛,然后与上述步骤中的粉末混合均匀,加入蔗糖制成茶汤冲剂。
实施例3:
原料及重量配比:罗汉果15g、绞股蓝8g、决明子6g、茉莉花12g、茵陈15g、沙枣花4g、山鸡蛋4g、荠苨6g、火麻仁5g、知母14g、麦麸草12g,蜂蜜12g,食盐1.2g。
配制方法:按重量配比称取原料药,用水清洗2次,去除杂质,40℃干燥至含水量为2%,切碎;用8倍体积的水浸泡罗汉果2小时,过滤,药渣加6倍体积的80%乙醇回流提取3次,每次0.5小时,过滤,合并两次提取液,减压浓缩,加水溶解至上样液浓度为0.7g/ml;通过D-101型号的大孔吸附树脂,吸附流速为2BV/h,树脂柱径高比为1∶5,上样,先用10%乙醇洗脱3BV,洗脱流速为2BV/h,然后用60%乙醇洗脱4BV,洗脱流速为1.2BV/h,将洗脱液浓缩至浸膏状,喷雾干燥,粉碎过60目筛,备用;将绞股蓝置于提取罐中,加入3倍体积的70℃水,微波加热萃取40分钟,微波功率为200W,用氢氧化钠调节pH值至8.5,过滤,滤液浓缩至浸膏状,喷雾干燥,粉碎过60目筛,备用;将决明子、茉莉花、茵陈、沙枣花、山鸡蛋、荠苨、火麻仁、知母、麦麸草用水清洗除杂后,加入4倍体积的水煎煮4小时,过滤,滤渣加3倍体积的50%乙醇微波萃取30分钟,微波功率为200W,过滤,合并滤液,浓缩至浸膏状,喷雾干燥,粉碎过60目筛,然后与上述步骤的粉末混合均匀,加入蜂蜜和食盐制成茶饮料。
实施例4:对急性高脂血症小鼠的影响
1、试验方法:
取符合健康标准的雄性小鼠60只,适应性喂养1周,采用均衡随机分配法将小鼠分成6组,每组10只,即空白对照组、阳性对照组、本发明组1-2、对照组1-2。根据预防急性高血脂的临床标准,对小鼠进行给药饲养20天。每天上午定时灌胃各组样品(0.01mL/g/天),每天下午定时灌胃高脂乳剂(0.01mL/g/天)。饲料给予量应各组相等,自由采食并自由饮水。在第20天给药后禁食不禁水过夜,次日早晨称量小鼠体重,眼部采血1.5mL,经高速离心机离心15分钟(3000转/分),分离血清,冰箱冷藏保存。利用分析仪测定血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),以评价各样品的降血脂作用。各组给药试验样品的组成如下:
空白对照组:生理盐水。
阳性对照组:血脂康胶囊(北京北大维信生物科技有限公司)内容物水溶液。
本发明组1:本申请实施例1产品的水溶液。
本发明组2:本申请实施例2产品的水溶液。
对照组1:由罗汉果18g、决明子6g、茉莉花12g、茵陈12g、沙枣花5g组成的原料药制备得到的茶溶液,辅料和制备方法同实施例2。
对照组2:由绞股蓝5g、山鸡蛋5g、荠苨5g、火麻仁4g、知母12g、麦麸草15g组成的原料药制备得到的茶溶液,辅料和制备方法同实施例2。
2、试验结果:
(1)、对急性高脂血症小鼠体重的影响结果见表1。
表1 本发明组和对照组对急性高脂血症小鼠体重的影响结果
表1的结果表明,与空白组、对照组1-2相比,本发明组1-2对小鼠体重的影响更大,说明本发明的茶剂具有一定的减肥效果。
(2)、对急性高脂血症小鼠各指标的影响结果见表2。
表2 本发明组和对照组对急性高脂血症小鼠各指标的影响结果
表2的结果表明,与空白对照组和对照组1-2相比,阳性对照组能显著降低TC和TG含量,升高HDL-C含量,而本发明组1-2对于TC和TG含量的降低以及HDL-C含量的升高也有一定的作用,但是按照实施例2制备得到的茶溶液(本发明组2)的降血脂效果要更优于按照实施例1制备得到的茶溶液(本发明组1)。
Claims (4)
1.一种罗汉果和绞股蓝茶的制备方法,其特征在于原料药由罗汉果12~18重量份、绞股蓝4~8重量份、决明子5~8重量份、茉莉花11~14重量份、茵陈12~15重量份、沙枣花4~7重量份、山鸡蛋3~6重量份、荠苨3~6重量份、火麻仁4~8重量份、知母10~14重量份和麦麸草10~15重量份组成;所述方法包括如下制备步骤:
(1)、按重量配比称取原料药,用水清洗2~4次,去除杂质,40~60℃干燥至含水量为2~3%,切碎;
(2)、罗汉果用5~10倍体积的水浸泡1~4小时,过滤,药渣加4~8倍体积的50~90%乙醇回流提取2~3次,每次0.5~1.5小时,过滤,合并两次提取液,减压浓缩,加水溶解至上样液浓度为0.5~0.9g/ml;通过大孔吸附树脂,吸附流速为2~4BV/h,树脂柱径高比为1∶5~8,上样,先用10~30%乙醇洗脱2~3BV,洗脱流速为2~3BV/h,然后用50~90%乙醇洗脱2~4BV,洗脱流速为0.8~1.5BV/h,将洗脱液浓缩至浸膏状,喷雾干燥,粉碎过40~60目筛,备用,所述大孔吸附树脂是SP825、HPD100A或D-101型号;
(3)、将绞股蓝置于提取罐中,70~90℃加入3~5倍体积的水,微波加热萃取10~40分钟,微波功率为200~400W,用氢氧化钠调节pH值至8.5~10.5,过滤,滤液浓缩至浸膏状,喷雾干燥,粉碎过40~60目筛,备用;
(4)、将决明子、茉莉花、茵陈、沙枣花、山鸡蛋、荠苨、火麻仁、知母、麦麸草用水清洗除杂后,干燥至含水量为2~3%,粉碎过40~60目筛,然后与步骤(2)、(3)中的粉末混合均匀;或者将决明子、茉莉花、茵陈、沙枣花、山鸡蛋、荠苨、火麻仁、知母、麦麸草用水清洗除杂后,加入2~5倍体积的水煎煮2~4小时,过滤,滤渣加3~6倍体积的30~70%乙醇微波萃取10~30分钟,微波功率为200~400W,过滤,合并滤液,浓缩至浸膏状,喷雾干燥,粉碎过40~60目筛,然后与步骤(2)、(3)中的粉末混合均匀,任选地加入辅料制成泡袋茶、茶汤冲剂或茶饮料,所述辅料选自蔗糖、食盐、蜂蜜和冰糖。
2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于原料药由罗汉果18重量份、绞股蓝5重量份、决明子6重量份、茉莉花12重量份、茵陈12重量份、沙枣花5重量份、山鸡蛋5重量份、荠苨5重量份、火麻仁4重量份、知母12重量份和麦麸草15重量份组成。
3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于步骤(3)中的pH值被调节至8.5~9.5。
4.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于步骤(3)中的pH值被调节至9.0。
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