CN103961465A - 一种明目安神组合物及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种明目安神组合物，包括桑葚、桃金娘根、枸杞子、菊花、何首乌、决明子、芡实和蜂蜜，制备步骤是将桑葚、桃金娘根和菊花分别研磨成粉末，与蜂蜜混合成提取物；将枸杞子、何首乌、决明子、芡实研磨成颗粒，混合均匀，加水煎煮，加水的量按比例1：20-30，煎煮3-5小时，煎煮结束，过滤煎液，备用；将制备的提取物和制备的煎液混合均匀，备用；将制备的混合物送入喷雾干燥制成混合物粉末；将制备的混合物粉末送入压片机内进行压片，获得固定形状的固体颗粒；将固定颗粒装入密封的铝箔袋，装盒，得到产品。

Description

一种明目安神组合物及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种食品加工及生物医药技术领域，具体涉及一种以桑葚、桃金娘根为主要原料制备成明目安神组合物及其制备方法。

背景技术

随着当代社会电子及信息技术的迅速发展，电视、电脑、手机等电子产品的应用日趋广泛，研究资料证实长期低强度的电磁辐射均能对肌体造成危害，职业人士和公众受环境电磁辐射污染的危害越来越严重，虽然通过降低电磁辐射强度、减少电磁辐射接触时间能降低这种危害。但是，由于现代工作需求，人们不得不长时间面对电脑以及手机。尤其大脑、眼睛对电视、电脑、手机的电磁辐射危害敏感而且严重，目前缺乏理想的针对性预防和改善方法。 由于长时间操作电脑、或观看电视、玩手机等，容易引起视觉疲劳，眼酸目涨，干涩隐痛，视物模糊，视力下降等，尤其是电脑、电视的辐射对视力的损伤，使现代生活中保护人们视力已成为突出问题。目前中药用于人体明目一般疗程较长，并且不具有抗辐射对视力损伤的效果。

快节奏的工作和生活方式使人们的精神压力成为现代社会的衍生物，人们长期处于超负荷的精神压力状态下，会出现焦虑、烦躁不安、生活质量降低、睡眠质量差、记忆力减退、头痛、胃痛、心脏神经紊乱等症状。抑郁症又称忧郁症，是以情绪低落为主要特征的一类心理疾病。其临床特征主要是显著而持久的心境低落，并伴有食欲减退、性功能减退、睡眠障碍等躯体性症状。

目前缓解精神压力和抗抑郁症的方法多采用西药治疗，如米安舍林、氟西汀、帕罗西汀、氟优草胺、舒必利等。在中国也有各种用于治疗抑郁症的汤药，如柴胡加龙骨牡蛎汤、柴胡解郁汤等。这些治疗方法中有的效果不明显，有的虽有效果但却具有副作用。因此能够利用食品中相关的有效成分开发缓解精神压力和抗抑郁的产品，具有巨大市场潜力。缓解精神压力和抗抑郁功能食品主要有以下几大类功能成分：氨基酸、维生素、微量元素、脂肪酸和抗抑郁药草。氨基酸对振奋人的精神起着尤为重要的作用，缺乏会影响大脑神经递质等物质的合成，体内去甲肾上腺素的含量也会降低，使人萎靡不振、精神忧郁，VB 族能对神经细胞起到抑制兴奋的作用，B12 参与脑中乙酰胆碱的合成，VB6 参与谷氨酸及其活体激活调节，而谷氨酸属于兴奋性神经递质之一，镁有抑制神经应激性的效用，摄入一定量的不饱和脂肪酸能降低抑郁症引发的心血管疾病，对心血管疾病卒中后抑郁有作用。

发明内容

本发明的目的解决人们眼睛疲劳、视力下降，快节奏生活引起的压力、忧郁及失眠等症状，提供一种明目安神组合物，包括以下重量份数的原料：

桑葚 20-30份

桃金娘根 10--20份

枸杞子 5-10份

菊花 10-15份

何首乌 5-8份

决明子 2-5份

芡实 5-10份

蜂蜜 10-20份。

桑葚，含有多种人体必需的氨基酸、维生素（B1、B2、C、D、E）、葡萄糖、Ca、Fe、Cu、Zn、果糖等物质，营养丰富全面，此外，桑果还具有药用、保健的作用，中医认为：桑葚味甘性寒，具有生津止渴，滋阴补血、明目安神、延缓衰老、润肠通便、补肝益肾、利关节、去风湿、解酒毒之功效。

桃金娘根为桃金娘的根部，含有酚类、鞣质等化学成份，具有养血、祛风通络、收敛的功能。

枸杞子味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用。并能增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂。

菊花是菊科植物菊花的的干燥头状花序，是中国常用中药，具有疏风、清热、明目、解毒之功效。主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。现代药理研究表明，菊花具有治疗冠心病、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种药理活性。

何首乌为蓼科植物何首乌Fallopia multiflora(Thunb.) Harald.的干澡块根，多在秋季霜降后、茎叶枯萎时采收，挖出块根。主治：养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒。主治血虚头昏目眩；心悸；失眠；肝肾阴虚之腰膝酸软；须发早白；耳鸣；遗精；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒；疮痈；瘰疬；痔疮。

决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。

芡实性味甘平，无毒，补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用干慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、虚弱、遗尿、老年人尿频、妇女带多腰酸等。芡实种子鲜食可治咽炎。主治风湿性关节炎、腰背膝痛。补中益气，提神强志，使人耳目聪明。久服使人轻身不饥。还能开胃助气及补肾，治小便频繁，遗精，脓性白带。作粉食用，益人。但小儿不宜多食，不益脾胃，难以消化。主治止烦渴，除虚热，生熟都适应。主治小腹结气痛，则煮食根。

所述的桑葚是干桑葚或半干桑葚，半干桑葚的制作方法是采摘新鲜成熟、无病虫、无烂果的桑葚，将桑葚放入淘米水中浸泡20-30分钟，再用清水冲洗干净，沥干水分，于阳光下晒2-3小时，至桑葚含水率40-60%；干桑葚置于阳光下晒5-7小时，至桑葚含水率10-20%。

一种明目安神组合物的制备方法，包括备料、提取、混合、喷雾干燥、压片和包装，具体制备步骤如下：

（1）备料：将桑葚、桃金娘根和菊花分别研磨成粉末，与蜂蜜混合成提取物；

（2）提取：将枸杞子、何首乌、决明子、芡实研磨成颗粒，混合均匀，加水煎煮，加水的量按比例1：20-30，煎煮3-5小时，煎煮结束，过滤煎液，备用；

（3）混合：将步骤（1）制备的提取物和步骤（2）制备的煎液混合均匀，备用；

（4）喷雾干燥：将步骤（3）制备的混合物送入喷雾干燥制成混合物粉末；

（5）压片：将步骤（4）制备的混合物粉末送入压片机内进行压片，获得固定形状的固体颗粒；

（6）包装：将步骤（5）获得的固定颗粒装入密封的铝箔袋，装盒，得到产品。

一种明目安神组合物的制备方法，包括备料、提取、混合、喷雾干燥、压片和包装，具体加工步骤如下：

（1）备料：将干桑葚或半干桑葚、芡实研磨成粉末，菊花泡制成菊花茶，备用；

（2）提取：将桃金娘根、枸杞子、何首乌、决明子分别加水煎煮，按照比例1：30-40加入水量，煎煮时间为3-6小时，合并剪液，过滤；将滤液浓缩，备用；

（3）混合，将步骤（2）制备的浓缩液和蜂蜜混合均匀，再加入桑葚粉末和芡实粉末，与菊花茶混合均匀；

（4）喷雾干燥：将步骤（3）制备的混合液送入喷雾干燥制成混合物粉末；

（5）压片：将步骤（4）制备的混合物粉末送入压片机内进行压片，获得固定形状的固体颗粒；

（6）包装：将步骤（5）获得的固定颗粒装入密封的铝箔袋，装盒，得到产品。

具体实施方式

实施例1

桑葚30份，桃金娘根20份，枸杞子10份，菊花15份，何首乌8份，决明子4份，芡实10份，蜂蜜20份。

（1）备料：将桑葚、桃金娘根和菊花分别研磨成粉末，与蜂蜜混合成提取物；

（2）提取：将枸杞子、何首乌、决明子、芡实研磨成颗粒，混合均匀，加水煎煮，加水的量按比例1：20-30，煎煮3-5小时，煎煮结束，过滤煎液，备用；

（3）混合：将步骤（1）制备的提取物和步骤（2）制备的煎液混合均匀，备用；

（4）喷雾干燥：将步骤（3）制备的混合物送入喷雾干燥制成混合物粉末；

（5）压片：将步骤（4）制备的混合物粉末送入压片机内进行压片，获得固定形状的固体颗粒；

（6）包装：将步骤（5）获得的固定颗粒装入密封的铝箔袋，装盒，得到产品。

实施例2

桑葚25份，桃金娘根15份，枸杞子8份，菊花13份，何首乌6份，决明子5份，芡实8份，蜂蜜15份。

制作方法同实施例1

实施例3

桑葚20份，桃金娘根10份，枸杞子5份，菊花10份，何首乌5份，决明子2份，芡实5份，蜂蜜10份。

制作方法同实施例1

实施例4

桑葚28份，桃金娘根16份，枸杞子7份，菊花12份，何首乌6份，决明子3份，芡实7份，蜂蜜13份。

（1）备料：将干桑葚或半干桑葚、芡实研磨成粉末，菊花泡制成菊花茶，备用；

（2）提取：将桃金娘根、枸杞子、何首乌、决明子分别加水煎煮，按照比例1：30-40加入水量，煎煮时间为3-6小时，合并剪液，过滤；将滤液浓缩，备用；

（3）混合，将步骤（2）制备的浓缩液和蜂蜜混合均匀，再加入桑葚粉末和芡实粉末，与菊花茶混合均匀；

（4）喷雾干燥：将步骤（3）制备的混合液送入喷雾干燥制成混合物粉末；

（5）压片：将步骤（4）制备的混合物粉末送入压片机内进行压片，获得固定形状的固体颗粒；

（6）包装：将步骤（5）获得的固定颗粒装入密封的铝箔袋，装盒，得到产品。

以下是本发明明目安神组合物的应用试验：

一、动物试验

以20只小白鼠做动物试验，小白鼠均由广西某大学提供，其中10只喂食本发明实施例1或实施例4制备的明目安神组合物，早晚各30毫升，关在空间狭小的笼子，另外10只喂食重量含量5%蜂蜜糖水作为对照组，早晚各30毫升，也关在空间狭小的笼子，其他因素相同，半个月后，服用本发明组合物的小白鼠食欲增加，睡眠质量好，毛色显得光亮，不易掉毛；反之喂食5%蜂蜜糖水的白鼠睡眠反复。

二、自愿者应用的保健效果：

1．李某，男，10岁，在学校学习或在家看电视或操作电脑1h左右出现视物模糊、眼胀痛、干燥，经服用本发明明目安神组合物，每次服用1-2片，一日两次，半个月后，视力恢复正常，看物体清晰。

2．吴某，女，30岁， 从事金融事业的白领，由于长时间的工作，加上经常性的加班，而明天超过8个小时都是面对电脑，导致眼睛肿痛、干燥，且出现焦虑不安，晚上经常性失眠的症状，经服用本发明明目安神组合物每次服用1-2片，一日两次，一个月后，眼睛肿痛感消失，眼球恢复水润，失眠症状消失。

Claims (4)

1.一种明目安神组合物，其特征在于，包括以下重量份数的原料：

桑葚 20-30份

桃金娘根 10--20份

枸杞子 5-10份

菊花 10-15份

何首乌 5-8份

决明子 2-5份

芡实 5-10份

蜂蜜 10-20份。

2.根据权利要求1所述的明目安神组合物，其特征在于，所述的桑葚是干桑葚或半干桑葚，半干桑葚的制作方法是采摘新鲜成熟、无病虫、无烂果的桑葚，将桑葚放入淘米水中浸泡20-30分钟，再用清水冲洗干净，沥干水分，于阳光下晒2-3小时，至桑葚含水率40-60%；干桑葚置于阳光下晒5-7小时，至桑葚含水率10-20%。

3.根据权利要求1所述的明目安神组合物的制备方法，其特征在于，包括备料、提取、混合、喷雾干燥、压片和包装，具体制备步骤如下：

（1）备料：将桑葚、桃金娘根和菊花分别研磨成粉末，与蜂蜜混合成提取物；

（2）提取：将枸杞子、何首乌、决明子、芡实研磨成颗粒，混合均匀，加水煎煮，加水的量按比例1：20-30，煎煮3-5小时，煎煮结束，过滤煎液，备用；

（3）混合：将步骤（1）制备的提取物和步骤（2）制备的煎液混合均匀，备用；

（4）喷雾干燥：将步骤（3）制备的混合物送入喷雾干燥制成混合物粉末；

（5）压片：将步骤（4）制备的混合物粉末送入压片机内进行压片，获得固定形状的固体颗粒；

（6）包装：将步骤（5）获得的固定颗粒装入密封的铝箔袋，装盒，得到产品。

4.根据权利要求2或3所述的明目安神组合物的制备方法，其特征在于，包括备料、提取、混合、喷雾干燥、压片和包装，具体加工步骤如下：

（1）备料：将干桑葚或半干桑葚、芡实研磨成粉末，菊花泡制成菊花茶，备用；

（2）提取：将桃金娘根、枸杞子、何首乌、决明子分别加水煎煮，按照比例1：30-40加入水量，煎煮时间为3-6小时，合并剪液，过滤；将滤液浓缩，备用；

（3）混合，将步骤（2）制备的浓缩液和蜂蜜混合均匀，再加入桑葚粉末和芡实粉末，与菊花茶混合均匀；

（4）喷雾干燥：将步骤（3）制备的混合液送入喷雾干燥制成混合物粉末；

（5）压片：将步骤（4）制备的混合物粉末送入压片机内进行压片，获得固定形状的固体颗粒；

（6）包装：将步骤（5）获得的固定颗粒装入密封的铝箔袋，装盒，得到产品。