CN104770526A - 一种柏子仁荔枝干安神助眠保健茶及其制备方法 - Google Patents

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袁学才
宁长红
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Abstract

本发明公开了一种柏子仁荔枝干安神助眠保健茶,由以下重量份的原料制成:柏子仁80-100、酸枣仁50-60、荔枝干70-80、香橙粒8-10、黄花菜6-7、椰汁8-10、黑土豆5-7、薯条粉5-7、蜂蜜干粉5-8、葱花4-5、黑芝麻2-4、鸽子肉9-11、三七花3-4、五味子4-5、百合2-5、茯苓1-2、梨树叶2-3、营养添加液8-10;本发明的柏子仁荔枝干安神助眠保健茶酸甜可口,主料采用的柏子仁、酸枣仁、荔枝干,具有养心安神、润肠通便、镇静催眠、补脾益肝、理气补血的作用,辅料中加入的鸽子肉是滋补良品,具有滋阴补虚的作用,同时本发明还采用五味子等多种中草药,具有敛肺滋肾、宁心安神的功效。

Description

一种柏子仁荔枝干安神助眠保健茶及其制备方法
技术领域
    本发明主要涉及食品加工领域,尤其涉及一种柏子仁荔枝干安神助眠保健茶及其制备方法。
背景技术
保健茶要求具有一定的养生保健功能,其实根据不同的消费需求,加入不同功能性的保健中药材,用以满足一部分消费群体的要求,具有较高的附加值。但随着社会的发展,科技的进步不断提高,尽管各种保健茶和保健茶饮料如雨后春笋般涌现,但不少都停留在照搬古方,或以某一茶类为原料,简单用中草药拼成,使得口感单一,且在养生保健功能上也无法满足人们逐渐提高的养生需求。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种柏子仁荔枝干安神助眠保健茶及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种柏子仁荔枝干安神助眠保健茶,由以下重量份的原料制成:
柏子仁80-100、酸枣仁50-60、荔枝干70-80、香橙粒8-10、黄花菜6-7、椰汁8-10、黑土豆5-7、薯条粉5-7、蜂蜜干粉5-8、葱花4-5、黑芝麻2-4、鸽子肉9-11、三七花3-4、五味子4-5、百合2-5、茯苓1-2、梨树叶2-3、营养添加液8-10;
所述的营养添加液由以下重量份的原料制成:
龟甲胶9-10、鲜牵牛花4-6、魔芋7-8、红酒糟5-6、刺嫩芽7-8、石榴汁7-8、粟米油2-3、生龙骨2-3、银杏叶1-2、莱菔子1-2、苦荞花2-3、功劳叶1-3;
制备方法为:(1)将生龙骨、银杏叶、莱菔子、苦荞花、功劳叶混合,加2-3倍水水提,得中药液;
(2)将魔芋切块后,与中药液、红酒糟混合入锅,大火煮沸后,加龟甲胶,转小火熬煮20-30分钟后,将锅内混合物快速搅拌成糊;
(3)将鲜牵牛花、刺嫩芽混合剁碎,置于有粟米油的锅中,文火炒制3-5分钟,加6-10倍水、步骤(2)处理后的物料以及剩余各原料,大火煮沸,待冷却后,过滤除渣,即得。
所述的一种柏子仁荔枝干安神助眠保健茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)将三七花、五味子、百合、茯苓、梨树叶混合,加5-8倍水文火煎煮30-40分钟,过滤除渣,得中药液;
(2)将鸽子肉切成丁,与葱花、黑芝麻滚揉均匀,置于烤箱中烘烤至熟香,出料,研磨成粉;
(3)将香橙粒、黄花菜、椰汁、黑土豆混合打浆,所得浆液与步骤(1)、(2)处理后的物料及剩余除柏子仁、酸枣仁、荔枝干以外的各原料混合置于密闭容器中,加8-10倍水,煮沸后,再经离心分离处理后,得喷淋液;
(4)将柏子仁、酸枣仁、荔枝干混合,均匀喷淋上述喷淋液后,再置于烘箱中烘干,即得。
本发明的优点是:
本发明的柏子仁荔枝干安神助眠保健茶酸甜可口,主料采用的柏子仁、酸枣仁、荔枝干,具有养心安神、润肠通便、镇静催眠、补脾益肝、理气补血的作用,辅料中加入的鸽子肉是滋补良品,具有滋阴补虚的作用,同时本发明还采用五味子等多种中草药,具有敛肺滋肾、宁心安神的功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
实施例:
一种柏子仁荔枝干安神助眠保健茶,由以下重量份的原料制成:
柏子仁100、酸枣仁60、荔枝干80、香橙粒10、黄花菜7、椰汁10、黑土豆7、薯条粉7、蜂蜜干粉8、葱花5、黑芝麻4、鸽子肉11、三七花4、五味子5、百合5、茯苓2、梨树叶3、营养添加液10;
所述的营养添加液由以下重量份的原料制成:
龟甲胶10、鲜牵牛花6、魔芋8、红酒糟6、刺嫩芽8、石榴汁8、粟米油3、生龙骨3、银杏叶2、莱菔子2、苦荞花3、功劳叶3;
制备方法为:(1)将生龙骨、银杏叶、莱菔子、苦荞花、功劳叶混合,加3倍水水提,得中药液;
(2)将魔芋切块后,与中药液、红酒糟混合入锅,大火煮沸后,加龟甲胶,转小火熬煮30分钟后,将锅内混合物快速搅拌成糊;
(3)将鲜牵牛花、刺嫩芽混合剁碎,置于有粟米油的锅中,文火炒制5分钟,加10倍水、步骤(2)处理后的物料以及剩余各原料,大火煮沸,待冷却后,过滤除渣,即得。
所述的一种柏子仁荔枝干安神助眠保健茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)将三七花、五味子、百合、茯苓、梨树叶混合,加8倍水文火煎煮40分钟,过滤除渣,得中药液;
(2)将鸽子肉切成丁,与葱花、黑芝麻滚揉均匀,置于烤箱中烘烤至熟香,出料,研磨成粉;
(3)将香橙粒、黄花菜、椰汁、黑土豆混合打浆,所得浆液与步骤(1)、(2)处理后的物料及剩余除柏子仁、酸枣仁、荔枝干以外的各原料混合置于密闭容器中,加10倍水,煮沸后,再经离心分离处理后,得喷淋液;
(4)将柏子仁、酸枣仁、荔枝干混合,均匀喷淋上述喷淋液后,再置于烘箱中烘干,即得。

Claims (2)

1.一种柏子仁荔枝干安神助眠保健茶,其特征在于由以下重量份的原料制成:
柏子仁80-100、酸枣仁50-60、荔枝干70-80、香橙粒8-10、黄花菜6-7、椰汁8-10、黑土豆5-7、薯条粉5-7、蜂蜜干粉5-8、葱花4-5、黑芝麻2-4、鸽子肉9-11、三七花3-4、五味子4-5、百合2-5、茯苓1-2、梨树叶2-3、营养添加液8-10;
所述的营养添加液由以下重量份的原料制成:
龟甲胶9-10、鲜牵牛花4-6、魔芋7-8、红酒糟5-6、刺嫩芽7-8、石榴汁7-8、粟米油2-3、生龙骨2-3、银杏叶1-2、莱菔子1-2、苦荞花2-3、功劳叶1-3;
制备方法为:(1)将生龙骨、银杏叶、莱菔子、苦荞花、功劳叶混合,加2-3倍水水提,得中药液;
(2)将魔芋切块后,与中药液、红酒糟混合入锅,大火煮沸后,加龟甲胶,转小火熬煮20-30分钟后,将锅内混合物快速搅拌成糊;
(3)将鲜牵牛花、刺嫩芽混合剁碎,置于有粟米油的锅中,文火炒制3-5分钟,加6-10倍水、步骤(2)处理后的物料以及剩余各原料,大火煮沸,待冷却后,过滤除渣,即得。
2.根据权利要求1所述的一种柏子仁荔枝干安神助眠保健茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将三七花、五味子、百合、茯苓、梨树叶混合,加5-8倍水文火煎煮30-40分钟,过滤除渣,得中药液;
(2)将鸽子肉切成丁,与葱花、黑芝麻滚揉均匀,置于烤箱中烘烤至熟香,出料,研磨成粉;
(3)将香橙粒、黄花菜、椰汁、黑土豆混合打浆,所得浆液与步骤(1)、(2)处理后的物料及剩余除柏子仁、酸枣仁、荔枝干以外的各原料混合置于密闭容器中,加8-10倍水,煮沸后,再经离心分离处理后,得喷淋液;
(4)将柏子仁、酸枣仁、荔枝干混合,均匀喷淋上述喷淋液后,再置于烘箱中烘干,即得。
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