CN104710294A - 一种紫苏醛提取方法 - Google Patents

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展亚倩
刘晓波
李进超
郭仁红
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    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C45/00—Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds
    • C07C45/78—Separation; Purification; Stabilisation; Use of additives

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Abstract

本发明涉及了一种紫苏醛提取方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤（1）原料压榨（2）萃取（3）回流浓缩（4）吸附洗脱（5）蒸馏浓缩。在传统单一单品的基础上，联产色素和紫苏醛，实现了原料的综合利用，提高了经济效益。利用温差分级冷凝回收法分离出叶醇，打破原有紫苏醛提取纯度不高，并有叶醇干扰。得到的产品纯度高、色泽鲜亮。

Description

一种紫苏醛提取方法
技术领域
本发明属于色素提取技术领域，具体涉及一种紫苏醛提取方法。
背景技术
紫苏（Perilla frutescens ）又名红苏、赤苏等，系唇形科一年生草本植物，是我国传统的药食兼用植物，也是卫生部首批颁布的60 种药食两用中药之一，在我国近20 个省份均有分布。紫苏色素为水溶性色素，主要成分为紫苏宁和紫苏素，属花青素类色素，具有安全性高和资源广泛等优点。目前对紫苏色素的研究表明其在食品、保健品等领域有重要的应用价值。
紫苏红色素作为天然的食用色素，色彩鲜艳，具有特殊香味，可增加食品风味。可广泛应用食品、医药、保健、纺织等领域，开发利用红色素市场前景广阔，发展潜力巨大。
紫苏醛属于高档香料，目前我国还没有生产该产品的厂家。本项目能够实现紫苏醛的国产化，替代进口产品，不但能降低应用厂家成本，还能为当地国民经济发展做出贡献，创造良好的社会效益和经济效益。
国内外学者对于紫苏色素的提取和纯化工艺进行了深入的研究，但往往方法繁琐、成本高昂，难以满足工业化生产的需要。因此，基于目前对紫苏色素的研究状况，开发一种操作简单、成本低廉的快速生产紫苏色素的生产工艺非常必要。
发明内容
本发明的目的是解决现有工艺中存在的操作复杂、生产成本高的技术问题，提供了一种紫苏醛提取方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
（1）原料压榨：挑选颜色深、无伤冻、无腐烂、无病虫害的紫苏清洗去除泥沙等杂质，放入压榨机中进行压榨；
（2）萃取：将紫苏汁用离心机萃取；
（3）回流浓缩：将萃取液放到冷凝回流管中回流1-1.5h，将回流液常压蒸馏；
（4）吸附洗脱：将馏分上大孔树脂吸附柱，以20-60M3/h的流量进行吸附，用80-85%的有机溶液进行洗脱；
（5）蒸馏浓缩：将上述洗脱液利用温差分级冷凝回收法分离出叶醇，然后进行常压蒸馏，浓缩得到液体产品。
上述的一种紫苏醛提取方法，其特征在于，所述步骤（1）中离心机以2500-3500r/min离心8-12min。
上述的一种紫苏醛提取方法，其特征在于，所述步骤（4）中有机溶剂为甲醇、乙醇、丙酮中的任意一种。
上述的一种紫苏醛提取方法，其特征在于，所述步骤（4）中大孔树脂吸附柱选择AB-8、HPD100、HPD750、XDA-8中的一种。
上述的一种紫苏醛提取方法，其特征在于，所述步骤（4）中大孔树脂吸附柱吸附柱高3-3.5m，直径0.8-1.0m，装填树脂300kg。
发明的有益效果：
本发明提供了一种紫苏醛提取方法，通过原料压榨、萃取、回流浓缩、蒸馏浓缩、吸附洗脱制得的色素产品较现有技术有操作简单、生产成本低的优势。在传统单一单品的基础上，联产色素和紫苏醛，实现了原料的综合利用，提高了经济效益。利用温差分级冷凝回收法分离出叶醇，打破原有紫苏醛提取纯度不高，并有叶醇干扰。得到的产品纯度高、色泽鲜亮。 
具体实施方式
实施例1：
（1）原料压榨：挑选颜色深、无伤冻、无腐烂、无病虫害的紫苏15kg清洗去除泥沙等杂质，放入压榨机中进行压榨；
（2）萃取：将紫苏汁用离心机以2500r/min离心8min，进行萃取；
（3）回流浓缩：将萃取液放到冷凝回流管中回流1h，将回流液常压蒸馏；
（4）吸附洗脱：将馏分上柱高3m，直径0.8m，装填树脂300kg的AB-8大孔树脂吸附柱，以20M3/h的流量进行吸附，用80%的乙醇溶剂进行洗脱；
（5）蒸馏浓缩：将上述洗脱液利用温差分级冷凝回收法分离出叶醇，然后进行常压蒸馏，浓缩得到液体产品。
利用高效液相色谱法分析紫苏叶提取液中的紫苏醛含量，采用乙腈水（体积为乙腈：水=75:25，流速为0.5ml/nin）为流动相。得到的紫苏醛含量为76%。
实施例2：
（1）原料压榨：挑选颜色深、无伤冻、无腐烂、无病虫害的紫苏15kg清洗去除泥沙等杂质，放入压榨机中进行压榨；
（2）萃取：将紫苏汁用离心机以3500r/min离心8min，进行萃取；
（3）回流浓缩：将萃取液放到冷凝回流管中回流1.5h，将回流液常压蒸馏；
（4）吸附洗脱：将馏分上柱高3.5m，直径1.0m，装填树脂300kg的HPD100大孔树脂吸附柱，以50M3/h的流量进行吸附，用85%的乙醇溶剂进行洗脱；
（5）蒸馏浓缩：将上述洗脱液利用温差分级冷凝回收法分离出叶醇，然后进行常压蒸馏，浓缩得到液体产品。
利用高效液相色谱法分析紫苏叶提取液中的紫苏醛含量，采用乙腈水（体积为乙腈：水=75:25，流速为0.5ml/nin）为流动相。得到的紫苏醛含量为81%。

Claims (5)

1.一种紫苏醛提取方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
（1）原料压榨：挑选颜色深、无伤冻、无腐烂、无病虫害的紫苏清洗去除泥沙等杂质，放入压榨机中进行压榨；
（2）萃取：将紫苏汁用离心机萃取；
（3）回流浓缩：将萃取液放到冷凝回流管中回流1-1.5h，将回流液常压蒸馏；
（4）吸附洗脱：将馏分上大孔树脂吸附柱，以20-60M3/h的流量进行吸附，用80-85%的有机溶液进行洗脱；
（5）蒸馏浓缩：将上述洗脱液利用温差分级冷凝回收法分离出叶醇，然后进行常压蒸馏，浓缩得到液体产品。
2.根据权利要求1 所述的一种紫苏醛提取方法，其特征在于，所述步骤（1）中离心机以2500-3500r/min离心8-12min。
3.根据权利要求1 所述的一种紫苏醛提取方法，其特征在于，所述步骤（4）中有机溶剂为甲醇、乙醇、丙酮中的任意一种。
4.根据权利要求1 所述的一种紫苏醛提取方法，其特征在于，所述步骤（4）中大孔树脂吸附柱选择AB-8、HPD100、HPD750、XDA-8中的一种。
5. 根据权利要求1 所述的一种紫苏醛提取方法，其特征在于，所述步骤（4）中大孔树脂吸附柱吸附柱高3-3.5m，直径0.8-1.0m，装填树脂300kg。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN105801391A (zh) * 2016-03-31 2016-07-27 王婧 紫苏提取紫苏醛和花色苷的方法
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