CN104605192A - 一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料及其制备方法，其中饲料包括有以下质量百分比的组分：鲜虾头5～10％，鸡肉粉5～10％，去皮豆粕10～15％，湿卤虫5～10％，酵母水解物5～10％，谷朊粉5～10％，白鱼粉10～15％，高筋面粉20～35％，磷酸二氢钙1～2％，大豆磷脂油1～2％，鱼油1～2％，维生素预混料1％，矿物质预混料1％。本发明能够促进幼虾采食，提高生长性能，增强抗应激级抗病能力，提高成活率，而且不会对环境造成污染。

Description

一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种幼虾配合饲料，属于水产养殖配合饲料技术领域，尤其是指一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料及其制备方法。

背景技术

南美白对虾(White Prawn)，学名凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)，又称白脚虾、凡纳对虾，属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目，原产于南美太平洋沿岸的水域，是世界上公认的三大优良虾种之一。该对虾繁殖周期长，生长快，抗病力强，肉味鲜美，是目前水产市场上的畅销产品，前景广阔，世界养殖产量已达350万吨，而我国在2013年已达顶峰的160万吨。

因凡纳滨对虾在水产市场为畅销产品，故对凡纳滨对虾的饲养研究也会有很多：对虾配合饲料首先考虑满足对虾生长的营养需要，如中国专利CN1042292；也有饲料配方考虑提高对虾的抗病毒和免疫能力，如中国专利CN1463615。但是上述对虾配合饲料都没有考虑饲料配方中高蛋白对环境造成的危害，对养殖水质造成的污染。

因环境污染的日益严重，人们开始考虑关注环境保护的问题上来，如CN102217741A公开了一种凡纳滨对虾低蛋白低鱼粉饲料，CN101124950A公开了一种凡纳滨对虾低鱼粉饲料，但是，以上两份专利生产原料中均有用到乌贼粉，因为乌贼内脏粉、乌贼膏、鱿鱼粉、鱿鱼膏等这类原材料质量难以控制、货源供应不稳定、且极易富集重金属的诱食原料。经研究表明：重金属能够损伤肝、肾、骨、免疫系统，对生殖系统也具有明显的毒性，在动物体内容易富集而影响食品安全。另一方面，目前对幼虾饲料关注较少，特别是市场上幼虾饲料多与中虾饲料混为一体，难以满足幼虾的生长发育，特别是近年来的早期死亡综合症(EMS)的爆发，严重制约对虾产业的发展，饲料产量从2012年的160万吨下降到2013年的133万吨，故开发高效环保幼虾饲料迫在眉睫。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的缺点与不足，提供一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料，该幼虾配合饲料能够促进幼虾采食，提高生长性能，增强抗应激级抗病能力，提高成活率，而且不会对环境造成污染。

本发明的第二个目的在于提供上述高效环保南美白对虾幼虾配合饲料的制备方法。

为了实现第一个目的，本发明按照以下技术方案实现：

一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料，其包括有以下质量百分比的组分：鲜虾头5～10％，鸡肉粉5～10％，去皮豆粕10～15％，湿卤虫5～10％，酵母水解物5～10％，谷朊粉5～10％，白鱼粉10～15％，高筋面粉20～35％，磷酸二氢钙1～2％，大豆磷脂油1～2％，鱼油1～2％，维生素预混料1％，矿物质预混料1％。

进一步，所述一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料，其包括有以下质量百分比的组分：鲜虾头10％，鸡肉粉10％，去皮豆粕13％，湿卤虫10％，酵母水解物10％，谷朊粉5％，白鱼粉15％，高筋面粉21％，磷酸二氢钙1％，大豆磷脂油2％，鱼油1％，维生素预混料1％，矿物质预混料1％。

进一步，所述一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料，其包括有以下质量百分比的组分：鲜虾头8％，鸡肉粉7％，去皮豆粕15％，湿卤虫8％，酵母水解物8％，谷朊粉8％，白鱼粉12％，高筋面粉27％，磷酸二氢钙2％，大豆磷脂油2％，鱼油1％，维生素预混料1％，矿物质预混料1％。

进一步，所述一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料，其包括有以下质量百分比的组分：鲜虾头5％，鸡肉粉10％，去皮豆粕15％，湿卤虫5％，酵母水解物5％，谷朊粉10％，白鱼粉10％，高筋面粉33％，磷酸二氢钙2％，大豆磷脂油2％，鱼油1％，维生素预混料1％，矿物质预混料1％。

进一步，所述维生素预混料每1000g包括有以下质量的组分：150g VC、60gVA、0.2g VD、9g VE、0.3g VK、0.2g生物素、0.8g叶酸、25g肌醇、60g氯化胆碱、2g烟酸、4g泛酸钙、120g胆固醇、15g虾青素、5g糖萜素、548.5g细麦皮。

进一步，所述矿物质预混料每1000g包括有以下质量的组分：50gMgSO₄·7H₂O、0.1g CuSO₄·5H₂O、30g FeSO₄·7H₂O、0.7g CoCl₂·6H₂O、2g MnSO₄·H₂O、0.020gNa₂SeO₃、2g ZnSO₄·H₂O、0.02g KI、915.16g沸石粉。

为了实现第二个目的，本发明按照以下技术方案实现：

一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料的制备方法，其包括有以下步骤：

S1、按照鲜虾头:豆粕＝1:1预混合进行粗粉碎，再与其它组分按配比混合均匀，后将混料进行超微粉碎；

S2、将S1步骤中的混料进行调质制粒；

S3、将颗粒状物料熟化、烘干冷却、破碎过筛；

S4、包装入袋。

进一步，所述S1步骤中，将其中的鲜虾头:豆粕＝1:1进行粗粉碎，使其过20目筛；将混料进行超微粉碎，使其95％过80目筛。

进一步，所述S2步骤中，将混料在调质器中通入温度85～90℃的饱和蒸汽调制3分钟，然后使混料进入制粒机中制粒。

进一步，所述S3步骤中，将颗粒状物料在温度为85～90℃和相对湿度为85％～90％的条件下持续25～35分钟进行熟化，熟化后的颗粒状物料在80～90℃条件下烘干，冷却，通过破碎机破碎，破碎后的颗粒状物料通过60目高分筛过筛，筛上物继续破碎。

本发明与现有技术相比，其有益效果为：

1、本配合饲料营养全面，诱食性强，适口性好，促进生长，能最大程度释放南美白对虾幼虾的生长潜力，提高抗应激及抗病能力；

2、本发明消除了对乌贼内脏粉、乌贼膏、鱿鱼粉、鱿鱼膏等诱食原料的依赖，减少重金属对南美白对虾幼虾造成的潜在危险，提高产品安全性；

3、本发明添加湿卤虫，能够使幼虾从育苗场到虾塘对饵料的顺利过渡，我国是卤虫资源大国，西北内陆盐湖和华北盐田具有较大的卤虫生物量，与育苗场使用的经卤虫卵孵化的无节幼体相比，卤虫成虫体长大20倍，质量大50倍，而卤虫只有在气候恶劣的环境中产卵，收集数量有限，严重制约了卤虫卵的广泛使用；

4、本发明添加酵母水解物，具有强烈的诱食性，可增强水产饲料的适口性及动物采食量；改善消化道微生态区系，促进有益菌增殖，降低胃肠道疾病发生率；富含功能性小肽及多种酵素，消化吸收率高，可有效提高饲料利用率；富含核苷酸、活性肽及免疫多糖等活性成分，可显著提高动物的非特异性免疫力，增强抗病力；

5、本发明使用鲜虾头，一方面解决本地对虾加工企业下脚料处理难题，变废为宝，另一方面能够提高饲料诱食性，能提高凡纳滨对虾抗应激能力，可提高幼虾成活率。

6、本发明的制备方法，强调了低温调质、低温熟化、低温烘干，为的是保护鲜活饵料的诱食性物质及活性物质，提高该配合饲料的营养价值。

为了能更清晰的理解本发明，以下将详细阐述本发明的具体实施方式。

具体实施方式

实施例1

本实施例所述高效环保南美白对虾幼虾配合饲料，其包括有以下质量百分比的组分：鲜虾头10％，鸡肉粉10％，去皮豆粕13％，湿卤虫10％，酵母水解物10％，谷朊粉5％，白鱼粉15％，高筋面粉21％，磷酸二氢钙1％，大豆磷脂油2％，鱼油1％，维生素预混料1％，矿物质预混料1％。

实施例2

本实施例所述高效环保南美白对虾幼虾配合饲料，其包括有以下质量百分比的组分：鲜虾头8％，鸡肉粉7％，去皮豆粕15％，湿卤虫8％，酵母水解物8％，谷朊粉8％，白鱼粉12％，高筋面粉27％，磷酸二氢钙2％，大豆磷脂油2％，鱼油1％，维生素预混料1％，矿物质预混料1％。

实施例3

本实施例所述高效环保南美白对虾幼虾配合饲料，其包括有以下质量百分比的组分：鲜虾头5％，鸡肉粉10％，去皮豆粕15％，湿卤虫5％，酵母水解物5％，谷朊粉10％，白鱼粉10％，高筋面粉33％，磷酸二氢钙2％，大豆磷脂油2％，鱼油1％，维生素预混料1％，矿物质预混料1％。

上述实施例1、2和3中，所述维生素预混料每1000g包括有以下质量的组分：150g VC、60g VA、0.2g VD、9g VE、0.3g VK、0.2g生物素、0.8g叶酸、25g肌醇、60g氯化胆碱、2g烟酸、4g泛酸钙、120g胆固醇、15g虾青素、5g糖萜素、548.5g细麦皮。

上述实施例1、2和3中，所述矿物质预混料每1000g包括有以下质量的组分：50g MgSO₄·7H₂O、0.1g CuSO₄·5H₂O、30g FeSO₄·7H₂O、0.7g CoCl₂·6H₂O、2g MnSO₄·H₂O、0.020gNa₂SeO₃、2g ZnSO₄·H₂O、0.02g KI、915.16g沸石粉

按照以下步骤制备上述实施例1、2和3中所述的高效环保南美白对虾幼虾配合饲料，具体如下：

S1、按照鲜虾头:豆粕＝1:1预混合，进行粗粉碎，使其过20目筛，再与其它组分按配比混合均匀，后将混料进行超微粉碎，使其95％过80目筛；

S2、将S1步骤中的混料在调质器中通入温度85～90℃的饱和蒸汽调制3分钟，然后使混料进入制粒机中制粒；

S3、将颗粒状物料在温度为85～90℃和相对湿度为85％～90％的条件下持续25～35分钟进行熟化，熟化后的颗粒状物料在80～90℃条件下烘干，冷却，通过破碎机破碎，破碎后的颗粒状物料通过60目高分筛过筛，筛上物继续破碎；

S4、筛下物包装入袋。

养殖效果实验：

一、小水体养殖：

2014年4月在湛江市东海岛863基地营养车间与虾片(市场购买，45％粗蛋白，5％粗脂肪)进行小水体标粗30天对比试验，对照组平均成活率75％，平均氨氮0.815mg/L；本发明平均成活率86.6％，平均氨氮0.615mg/L。也就是说，成活率提高11.6％，氨氮降低6％。

二、大塘养殖：

2014年4月在吴川市滨海区美沃村与现有凡纳滨对虾开口料(市场购买，40％粗蛋白，8％粗脂肪)进行大塘标粗试验，对照组对虾幼虾上料台时间为16天(可以做为对虾生长速度、饲料诱食的判定依据)，平均体长达到5cm(达到分塘养殖规格)需要28天；本发明上料台时间仅为11天，平均体长达到5cm仅需24天。

本发明并不局限于上述实施方式，如果对本发明的各种改动或变型不脱离本发明的精神和范围，倘若这些改动和变型属于本发明的权利要求和等同技术范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型。

Claims (10)

1.一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料，其特征在于包括有以下质量百分比的组分：

鲜虾头5～10％，鸡肉粉5～10％，去皮豆粕10～15％，湿卤虫5～10％，酵母水解物5～10％，谷朊粉5～10％，白鱼粉10～15％，高筋面粉20～35％，磷酸二氢钙1～2％，大豆磷脂油1～2％，鱼油1～2％，维生素预混料1％，矿物质预混料1％。

2.根据权利要求1所述一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料，其特征在于包括有以下质量百分比的组分：

鲜虾头10％，鸡肉粉10％，去皮豆粕13％，湿卤虫10％，酵母水解物10％，谷朊粉5％，白鱼粉15％，高筋面粉21％，磷酸二氢钙1％，大豆磷脂油2％，鱼油1％，维生素预混料1％，矿物质预混料1％。

3.根据权利要求1所述一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料，其特征在于包括有以下质量百分比的组分：

鲜虾头8％，鸡肉粉7％，去皮豆粕15％，湿卤虫8％，酵母水解物8％，谷朊粉8％，白鱼粉12％，高筋面粉27％，磷酸二氢钙2％，大豆磷脂油2％，鱼油1％，维生素预混料1％，矿物质预混料1％。

4.根据权利要求1所述一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料，其特征在于包括有以下质量百分比的组分：

鲜虾头5％，鸡肉粉10％，去皮豆粕15％，湿卤虫5％，酵母水解物5％，谷朊粉10％，白鱼粉10％，高筋面粉33％，磷酸二氢钙2％，大豆磷脂油2％，鱼油1％，维生素预混料1％，矿物质预混料1％。

5.根据权利要求1至4任一所述一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料，其特征在于所述维生素预混料每1000g包括有以下质量的组分：

150g VC、60g VA、0.2g VD、9g VE、0.3g VK、0.2g生物素、0.8g叶酸、25g肌醇、60g氯化胆碱、2g烟酸、4g泛酸钙、120g胆固醇、15g虾青素、5g糖萜素、548.5g细麦皮。

6.根据权利要求1至4任一所述一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料，其特征在于所述矿物质预混料每1000g包括有以下质量的组分：

50g MgSO₄·7H₂O、0.1g CuSO₄·5H₂O、30g FeSO₄·7H₂O、0.7g CoCl₂·6H₂O、2g MnSO₄·H₂O、0.020gNa₂SeO₃、2g ZnSO₄·H₂O、0.02g KI、915.16g沸石粉。

7.如权利要求1所述一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料的制备方法，其特征在于包括有以下步骤：

S1、按照鲜虾头:豆粕＝1:1预混合进行粗粉碎，再与其它组分按配比混合均匀，后将混料进行超微粉碎；

S2、将S1步骤中的混料进行调质制粒；

S3、将颗粒状物料熟化、烘干冷却、破碎过筛；

S4、包装入袋。

8.根据权利要求7所述一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料的制备方法，其特征在于：所述S1步骤中，将其中的鲜虾头:豆粕＝1:1进行粗粉碎，使其过20目筛；将混料进行超微粉碎，使其95％过80目筛。

9.根据权利要求7所述一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料的制备方法，其特征在于：所述S2步骤中，将混料在调质器中通入温度85～90℃的饱和蒸汽调制3分钟，然后使混料进入制粒机中制粒。

10.根据权利要求7所述一种高效环保南美白对虾幼虾配合饲料的制备方法，其特征在于：所述S3步骤中，将颗粒状物料在温度为85～90℃和相对湿度为85％～90％的条件下持续25～35分钟进行熟化，熟化后的颗粒状物料在80～90℃条件下烘干，冷却，通过破碎机破碎，破碎后的颗粒状物料通过60目高分筛过筛，筛上物继续破碎，筛分。