CN104545511A - 一种全自动无烟烤炉 - Google Patents

Abstract

本发明涉及烤炉技术领域，尤其涉及一种全自动无烟烤炉，包括烤箱和固定支撑烤箱的支架，所述烤箱的箱体开设有一个用于将烧烤串放置于箱体内的开口，所述烤箱内设置有固定烧烤串的固定装置和用于翻转烧烤串的翻转装置，所述固定装置包括卡位机构和传动机构，所述烤箱的内壁设置有加热装置，发明能够全自动进行烧烤，取代人工辅助工作，省时省力，方便，特别适合大型场合使用，无烟、环保。

Description

一种全自动无烟烤炉

技术领域

本发明涉及烤炉技术领域，尤其涉及一种全自动无烟烤炉。

背景技术

烧烤食品具有鲜美，香而不腻的特点，深受广大消费者的喜欢，是聚会、野炊必备的食品，现有的烧烤工具大多以碳烤的方式为主，这样在烧烤时会形成大量的烟，会熏烤使用者的眼睛，还会弄脏衣服。

随后出现通过电加热方式的烧烤器具，但此类烧烤器具还是需要人工进行辅助工作，费时费力。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，而提供一种全自动无烟烤炉，本发明能够全自动进行烧烤，取代人工辅助工作，省时省力，方便，特别适合大型场合使用，无烟、环保。

本发明是通过以下技术方案来实现的， 一种全自动无烟烤炉，包括烤箱和固定支撑烤箱的支架，所述烤箱的箱体开设有一个用于将烧烤串放置于箱体内的开口，所述烤箱内设置有固定烧烤串的固定装置和用于翻转烧烤串的翻转装置，所述固定装置包括卡位机构和传动机构，所述烤箱的内壁设置有加热装置。

作为优选，所述传动机构包括设置于烤箱内的第一主动轮、第二主动轮、第一从动轮和第二从动轮，所述第一主动轮和第一从动轮通过第一链条传动连接，所述第二主动轮和第二从动轮通过第二链条传动连接，所述第一链条设置有若干个固定卡位，所述第二链条设置有若干个活动卡位，所述固定卡位和所述活动卡位相对设置，所述烤箱的外部设置有一个变速器，所述变速器的输出轴与第一主动和第二主动轮连接，所述固定卡位包括与第一链条固定连接的固定头，所述固定头开设有供烧烤串的竹签穿过的通孔，所述活动卡位包括第一夹臂和第二夹臂，所述第一夹臂的一端和所述第二夹臂的一端均与第二链条铰接，所述第一夹臂和第二夹臂之间连接复位弹簧，所述复位弹簧的一端与第一夹臂连接，所述复位弹簧的另一端与第二夹臂连接，所述第一夹臂设置有第一圆弧槽，所述第二夹臂设置有第二圆弧槽，所述第一圆弧槽和所述第二圆弧槽对合后，形成夹持竹签的夹槽。

作为优选，所述烤箱设置有温控感应盒和烤汁储存盒。

作为优选，所述翻转装置包括若干个烧烤串翻转机构，所述烧烤串翻转机构包括固定在烤箱内的横杆，所述横杆的上端设置有第一弹簧和第二弹簧，所述第一弹簧和第二弹簧相对设置，所述第一弹簧的一端和所述第二弹簧的一端均与横杆固定连接。

作为优选，所述翻转装置还包括设置于烤箱内的软不锈钢丝刷，所述软不锈钢丝刷设置于若干个烧烤串翻转机构的下方，所述软不锈钢丝刷柄部的一端延伸至烤箱的外部，并连接有烤汁暂存盒，所述软不锈钢丝刷的刷头处开设有若干个渗漏孔，若干个所述渗漏孔与烤汁暂存盒连通，所述烤汁暂存盒与烤汁储存盒通过管道连通，所述烤汁暂存盒与烤汁储存盒之间设置有阀门。

作为优选，所述烤箱的底部设置有废油回收箱。

作为优选，所述加热装置包括与烤箱内壁固定连接的方形发热板和圆形发热管。

作为优选，所述烤箱的开口处设置有托盘。

作为优选，所述烤箱开设有用于观察烤箱内情况的透明观察口。

作为优选，所述传动机构包括设置在烤箱内的第一转盘和第二转盘，所述第一转盘和第二转盘相对设置，还包括一变速器，所述变速器的输出轴依次穿过第一转盘和第二转盘，若干个所述固定卡位固定设置于第一转盘，若干个所述活动卡位固定设置于第二转盘。

本发明的有益效果为：一种全自动无烟烤炉，包括烤箱和固定支撑烤箱的支架，所述烤箱的箱体开设有一个用于将烧烤串放置于箱体内的开口，所述烤箱内设置有固定烧烤串的固定装置和用于翻转烧烤串的翻转装置，所述固定装置包括卡位机构和传动机构，所述烤箱的内壁设置有加热装置，使用者通过箱体的开口将烧烤串放置在卡位机构上，传动机构再驱动这些烧烤串在烤箱内循环移动，翻转装置对烧烤串进行翻转动作，加热装置使烧烤串充分受热烤熟，本发明能够全自动进行烧烤，取代人工辅助工作，省时省力，方便。

附图说明

图1为本发明实施例一的主视图。

图2为本发明实施例一的左视图。

图3为本发明实施例一固定卡位的结构示意图。

图4为本发明实施例一活动卡位的结构示意图。

图5为本发明实施例二的主视图。

图6为本发明实施例二的左视图。

附图标记包括：

1—烤箱 11—开口

12—托盘 2—支架

21—第一主动轮 22—第一从动轮

23—第一链条 24—第二链条

3—固定卡位 31—固定头

32—通孔 4—活动卡位

41—第一夹臂 411—第一圆弧槽

42—第二夹臂 421—第二圆弧槽

43—复位弹簧 51—横杆

52—第一弹簧 53—第二弹簧

54—软不锈钢丝刷 55—烤汁暂存盒

56—阀门 6—废油回收箱

71—方形发热板 72—圆形发热管

81—第一转盘 82—第二转盘

9—变速器 13—温控感应盒

14—烤汁储存盒 15—透明观察口。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步的说明。

实施例一。

如图1至图4所示，一种全自动无烟烤炉，包括烤箱1和固定支撑烤箱1的支架2，所述烤箱1的箱体开设有一个用于将烧烤串放置于箱体内的开口11，所述烤箱1内设置有固定烧烤串的固定装置和用于翻转烧烤串的翻转装置，所述固定装置包括卡位机构和传动机构，所述烤箱1的内壁设置有加热装置。

本实施使用者通过箱体的开口将烧烤串放置在卡位机构上，传动机构再驱动这些烧烤串在烤箱1内循环移动，翻转装置对烧烤串进行翻转动作，使烧烤串充分受热烤熟，作为本实施例最佳的实施方式，所述加热装置包括与烤箱1内壁固定连接的方形发热板71和圆形发热管72，本发明能够全自动进行烧烤，取代人工辅助工作，省时省力，方便，特别适合大型场合使用，无烟、环保。

本实施中，所述传动机构包括设置于烤箱1内的第一主动轮21、第二主动轮、第一从动轮22和第二从动轮，所述第一主动轮21和第一从动轮22通过第一链条23传动连接，所述第二主动轮和第二从动轮通过第二链条24传动连接，所述第一链条21设置有若干个固定卡位3，所述第二链条24设置有若干个活动卡位4，所述固定卡位3和所述活动卡位4相对设置，所述烤箱1的外部设置有一个变速器9，所述变速器9的输出轴与第一主动22和第二主动轮连接，所述固定卡位3包括与第一链条23固定连接的固定头31，所述固定头31开设有供烧烤串的竹签穿过的通孔32，所述活动卡位4包括第一夹臂41和第二夹臂42，所述第一夹臂41的一端和所述第二夹臂42的一端均与第二链条24铰接，所述第一夹臂41和第二夹臂42之间连接复位弹簧43，所述复位弹簧43的一端与第一夹臂41连接，所述复位弹簧43的另一端与第二夹臂42连接，所述第一夹臂41设置有第一圆弧槽411，所述第二夹臂42设置有第二圆弧槽421，所述第一圆弧槽411和所述第二圆弧槽421对合后，形成夹持竹签的夹槽，使用者将烧烤串放置在卡位机构上，烧烤串的竹签一端穿过固定卡位3的通孔32，竹签的另一端下压，使活动卡位4的第一夹臂41和第二夹臂42打开，竹签卡入第一圆弧槽411、所述第二圆弧槽421内，复位弹簧43使第一夹臂41和第二夹臂42闭合，第一圆弧槽411和所述第二圆弧槽421对合后形成夹持竹签的夹槽，变速器9再这些烧烤串在烤箱1内循环移动。

本实施例中的变速器9为无极变速器，通过蜗杆带动蜗轮实现正转、反转，可根据需要烧烤的时间进行调节转速。

本实施例中，所述烤箱1设置有温控感应盒13和烤汁储存盒14，温控感应盒13可以调节烤箱1内的温度，烤汁储存盒14用于存放烧烤汁或酱油。

本实施例中，所述烤箱1内设置有若干个烧烤串翻转机构，所述烧烤串翻转机构包括固定在烤箱1内的横杆51，所述横杆51的上端设置有第一弹簧52和第二弹簧53，所述第一弹簧52和第二弹簧53相对设置，所述第一弹簧52的一端和所述第二弹簧53的一端均与横杆51固定连接，当烧烤串移动至第一弹簧52和第二弹簧53的上方时，第一弹簧52和第二弹簧53会形成一阻力，烧烤串再触碰到第一弹簧52和第二弹簧53时利用弹簧的形变实现翻转，使烧烤串充分受热烤熟。

本实施例中，所述翻转装置还包括设置于烤箱1内的软不锈钢丝刷54，所述软不锈钢丝刷54设置于若干个烧烤串翻转机构的下方，所述软不锈钢丝刷54柄部的一端延伸至烤箱1的外部，并连接有烤汁暂存盒55，所述软不锈钢丝刷54的刷头处开设有若干个渗漏孔，若干个所述渗漏孔与烤汁暂存盒55连通，所述烤汁暂存盒55与烤汁储存盒14通过管道连通，所述烤汁暂存盒55与烤汁储存盒14之间设置有阀门56，烤汁储存盒14内的烧烤汁流入烤汁暂存盒55内，烤汁暂存盒55内的烧烤汁再通过渗漏孔渗出至软不锈钢丝刷54的刷头处，软不锈钢丝刷54会将烧烤汁刷涂在烧烤串上面。

本实施例中，所述烤箱1的底部设置有废油回收箱6，用于收集烧烤串在受热时产生的油，这些油经过处理可以二次利用。

本实施例中，所述烤箱1的开口处11设置有用于托盘12，托盘12上面可以放待烤的食品。

本实施例中，所述烤箱1开设有用于观察烤箱1内情况的透明观察口15，可以通过透明观察口15观察烤箱1里面的情况，方便控制烧烤温度，防止烧烤串烤糊，另外，透明观察口15采用的是透明钢化玻璃，易拆卸，方便清洗烤箱1内部。

实施例二。

如图5至图6所示，本实施例与实施例一的区别在于：所述传动机构包括设置在烤箱1内的第一转盘81和第二转盘82，所述第一转盘81和第二转盘82相对设置，还包括一变速器9，所述变速器9的输出轴依次穿过第一转盘81和第二转盘82，若干个所述固定卡位3固定设置于第一转盘81，若干个所述活动卡位4固定设置于第二转盘82。

本实施例为转盘式无烟烘烤箱，变速器9驱动第一转盘81和第二转盘82转动，使烧烤串在烤箱1内循环移动。

以上所述实施方式，只是本发明的较佳实施方式，并非来限制本发明实施范围，故凡依本发明申请专利范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均应包括本发明专利申请范围内。

Claims (10)

1.一种全自动无烟烤炉，包括烤箱（1）和固定支撑烤箱（1）的支架（2），其特征在于：所述烤箱（1）的箱体开设有一个用于将烧烤串放置于箱体内的开口（11），所述烤箱（1）内设置有固定烧烤串的固定装置和用于翻转烧烤串的翻转装置，所述固定装置包括卡位机构和传动机构，所述烤箱（1）的内壁设置有加热装置。

2.根据权利要求1所述的一种全自动无烟烤炉，其特征在于：所述传动机构包括设置于烤箱（1）内的第一主动轮（21）、第二主动轮、第一从动轮（22）和第二从动轮，所述第一主动轮（21）和第一从动轮（22）通过第一链条（23）传动连接，所述第二主动轮和第二从动轮通过第二链条（24）传动连接，所述第一链条（21）设置有若干个固定卡位（3），所述第二链条（24）设置有若干个活动卡位（4），所述固定卡位（3）和所述活动卡位（4）相对设置，所述烤箱（1）的外部设置有一个变速器（9），所述变速器（9）的输出轴与第一主动（22）和第二主动轮连接，所述固定卡位（3）包括与第一链条（23）固定连接的固定头（31），所述固定头（31）开设有供烧烤串的竹签穿过的通孔（32），所述活动卡位（4）包括第一夹臂（41）和第二夹臂（42），所述第一夹臂（41）的一端和所述第二夹臂（42）的一端均与第二链条（24）铰接，所述第一夹臂（41）和第二夹臂（42）之间连接有复位弹簧（43），所述复位弹簧（43）的一端与第一夹臂（41）连接，所述复位弹簧（43）的另一端与第二夹臂（42）连接，所述第一夹臂（41）设置有第一圆弧槽（411），所述第二夹臂（42）设置有第二圆弧槽（421），所述第一圆弧槽（411）和所述第二圆弧槽（421）对合后，形成夹持竹签的夹槽。

3.根据权利要求1所述的一种全自动无烟烤炉，其特征在于：所述烤箱（1）设置有温控感应盒（13）和烤汁储存盒（14）。

4.根据权利要求3所述的一种全自动无烟烤炉，其特征在于：所述翻转装置包括若干个烧烤串翻转机构，所述烧烤串翻转机构包括固定在烤箱（1）内的横杆（51），所述横杆（51）的上端设置有第一弹簧（52）和第二弹簧（53），所述第一弹簧（52）和第二弹簧（53）相对设置，所述第一弹簧（52）的一端和所述第二弹簧（53）的一端均与横杆（51）固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种全自动无烟烤炉，其特征在于：所述翻转装置还包括设置于烤箱（1）内的软不锈钢丝刷（54），所述软不锈钢丝刷（54）设置于若干个烧烤串翻转机构的下方，所述软不锈钢丝刷（54）柄部的一端延伸至烤箱（1）的外部，并连接有烤汁暂存盒（55），所述软不锈钢丝刷（54）的刷头处开设有若干个渗漏孔，若干个所述渗漏孔与烤汁暂存盒（55）连通，所述烤汁暂存盒（55）与烤汁储存盒（14）通过管道连通，所述烤汁暂存盒（55）与烤汁储存盒（14）之间设置有阀门（56）。

6.根据权利要求1所述的一种全自动无烟烤炉，其特征在于：所述烤箱（1）的底部设置有废油回收箱（6）。

7.根据权利要求1所述的一种全自动无烟烤炉，其特征在于：所述加热装置包括与烤箱（1）内壁固定连接的方形发热板（71）和圆形发热管（72）。

8.根据权利要求1所述的一种全自动无烟烤炉，其特征在于：所述烤箱（1）的开口处（11）设置有托盘（12）。

9.根据权利要求1所述的一种全自动无烟烤炉，其特征在于：所述烤箱（1）开设有用于观察烤箱（1）内部情况的透明观察口（15）。

10. 根据权利要求2所述的一种全自动无烟烤炉，其特征在于：所述传动机构包括设置在烤箱（1）内的第一转盘（81）和第二转盘（82），所述第一转盘（81）和第二转盘（82）相对设置，还包括一变速器（5），所述变速器（5）的输出轴依次穿过第一转盘（81）和第二转盘（82），若干个所述固定卡位（3）固定设置于第一转盘（81），若干个所述活动卡位（4）固定设置于第二转盘（82）。