CN104257712B - 一种洋蓟口含片及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种洋蓟口含片及其制备方法，属于保健品技术领域。该1000片口含片包括以下重量配比的原料：未纤维木质化的洋蓟花蕊80‑120g，微晶纤维素70‑95g，微粉硅胶8‑15 g，硬脂酸镁5‑8 g，木糖醇12‑18 g。其制备方法是取未纤维木质化的洋蓟花蕊洗净后，将其自然干燥到含水量40%‑50%，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，加入微晶纤维素，微粉硅胶和木糖醇混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。本发明保持洋蓟原有的药用保健功效，且口感好，携带服用方便，保质期长，稳定性好，成本低，可作为营养保健品，适用于各种人群。
Description
技术领域
本发明属于保健品技术领域，涉及一种保健口含片，具体涉及一种洋蓟口含片及其制备方法。
背景技术
每100克洋蓟(Cynara scolymus)可食部位中，含水80.5g，脂肪0.2g，蛋白质2.8g，糖类9.9g，维生素A 160mg，维生素C 8mg，钙51mg，磷69mg，铁1.5mg，还有对人类有益的菜蓟素，天门冬酰胺以及黄酮类化合物等，具有较高的食用和药用价值。洋蓟不仅具有调节肠胃、保肝护胆、刺激肝脏制造胆汁、帮助排尿、排除人体过多水分等功效，还能有效的降低血脂、血糖、甘油三脂、胆固醇，排除体内毒素等功能。长期食用，可保护肝肾、增强肝脏排毒、防止动脉硬化、保护心脑血管、养颜润肌等。因此，洋蓟的药用保健价值的开发应用研究日益受到重视。
目前多种以洋蓟为主要原料的保健品应运而生，但至今还未见有关洋蓟口含片的报道。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术的不足，提供一种洋蓟口含片及其制备方法。
本发明以洋蓟花蕊为原料生产具有洋蓟保健功能的口含片，产品不仅保持了洋蓟的药用保健功效，还具有不添加矫味剂，口感好，稳定性好、贮存期较长、食用和携带方便等优点，是一种科学、可规模化生产、市场前景广阔的口含片新产品。
本发明采用的技术方案如下：
一种洋蓟口含片，1000片口含片包括以下重量配比的原料：
未纤维木质化的洋蓟花蕊 80-120g，
微晶纤维素 70-95g，
微粉硅胶 8-15g，
硬脂酸镁 5-8g，
木糖醇 12-18g。
上述技术方案中还包括烘烤后的大麦粉0-8g。
上述技术方案中还包括佛手2-5g、嘉宝果1-3g。
本发明技术方案，进一步优选的是所述的洋蓟口含片，1000片口含片包括以下重量配比的原料：
未纤维木质化的洋蓟花蕊 100g，
微晶纤维素 92g，
微粉硅胶 10g，
硬脂酸镁 8g，
木糖醇 15g
本发明技术方案，进一步优选的是所述的洋蓟口含片，1000片口含片包括以下重量配比的原料：
未纤维木质化的洋蓟花蕊 110g，
微晶纤维素 90g，
微粉硅胶 12g，
硬脂酸镁 6g，
木糖醇 15g，
烘烤后的大麦粉 3g。
本发明提供一种洋蓟口含片的制备方法，步骤如下：
取未纤维木质化的洋蓟花蕊洗净后，将其自然干燥到含水量40％-50％，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，接着加入微晶纤维素、微粉硅胶和木糖醇混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。
本发明提供的另外一种洋蓟口含片的制备方法，步骤如下：
取未纤维木质化的洋蓟花蕊洗净后，将其自然干燥到含水量40％-50％，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，接着加入微晶纤维素、微粉硅胶、木糖醇和烘烤后的大麦粉混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。
本发明提供的第三种洋蓟口含片的制备方法，步骤如下：
取未纤维木质化的洋蓟花蕊、佛手和嘉宝果分别洗净后，将它们分别自然干燥到含水量40％-50％，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，接着将它们一起与微晶纤维素、微粉硅胶和木糖醇混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。
本发明与现有技术相比，其有益效果为：(1)本发明保持洋蓟原有的药用保健功效，口感好，携带服用方便，保质期长，稳定性好，成本低。本发明可作为营养保健品，适用于各种人群；(2)本发明另外一技术方案中，洋蓟花蕊、佛手和嘉宝果协同作用，使得本发明的含片在护肝排毒和增强抵抗力方面有显著作用。
具体实施方式
下面结合实施例进一步说明本发明的技术特点。本发明所述的的方法是本领域的技术人员能够掌握和运用的技术手段。以下实施例为本发明的实施举例，为本发明权利要求的部分体现，不应理解为任何意义上的对本发明权利要求的限制。
实施例1
一种洋蓟口含片，1000片口含片包括以下重量配比的原料：
未纤维木质化的洋蓟花蕊80g，微晶纤维素70g，微粉硅胶8g，硬脂酸镁5g，木糖醇12g，烘烤后的大麦粉5g。
本实施例洋蓟口含片的制备方法，步骤如下：
取未纤维木质化的洋蓟花蕊洗净后，将其自然干燥到含水量40％-50％，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，接着加入微晶纤维素、微粉硅胶、木糖醇和烘烤后的大麦粉混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。
实施例2
一种洋蓟口含片，1000片口含片包括以下重量配比的原料：
未纤维木质化的洋蓟花蕊100g，微晶纤维素92g，微粉硅胶10g，硬脂酸镁8g，木糖醇15g。
本实施例洋蓟口含片的制备方法，步骤如下：
取未纤维木质化的洋蓟花蕊洗净后，将其自然干燥到含水量40％-50％，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，接着加入微晶纤维素、微粉硅胶和木糖醇混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。
实施例3
一种洋蓟口含片，1000片口含片包括以下重量配比的原料：
未纤维木质化的洋蓟花蕊120g，微晶纤维素95g，微粉硅胶15g，硬脂酸镁8g，木糖醇15g，烘烤后的大麦粉8g。
本实施例洋蓟口含片的制备方法，步骤如下：
取未纤维木质化的洋蓟花蕊洗净后，将其自然干燥到含水量40％-50％，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，接着加入微晶纤维素、微粉硅胶、木糖醇和烘烤后的大麦粉混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。
实施例4
一种洋蓟口含片，1000片口含片包括以下重量配比的原料：
未纤维木质化的洋蓟花蕊110g，微晶纤维素90g，微粉硅胶12g，硬脂酸镁6g，木糖醇15g，烘烤后的大麦粉3g。
本实施例洋蓟口含片的制备方法，步骤如下：
取未纤维木质化的洋蓟花蕊洗净后，将其自然干燥到含水量40％-50％，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，接着加入微晶纤维素、微粉硅胶、木糖醇和烘烤后的大麦粉混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。
实施例5
一种洋蓟口含片，1000片口含片包括以下重量配比的原料：
未纤维木质化的洋蓟花蕊80g，微晶纤维素70g，微粉硅胶8g，硬脂酸镁5g，木糖醇12g。
本实施例洋蓟口含片的制备方法，步骤如下：
取未纤维木质化的洋蓟花蕊洗净后，将其自然干燥到含水量40％-50％，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，接着加入微晶纤维素、微粉硅胶和木糖醇混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。
实施例6
一种洋蓟口含片，1000片口含片包括以下重量配比的原料：
未纤维木质化的洋蓟花蕊120g，微晶纤维素95g，微粉硅胶15g，硬脂酸镁8g，木糖醇15g。
本实施例洋蓟口含片的制备方法，步骤如下：
取未纤维木质化的洋蓟花蕊洗净后，将其自然干燥到含水量40％-50％，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，接着加入微晶纤维素、微粉硅胶和木糖醇混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。
实施例7
一种洋蓟口含片，1000片口含片包括以下重量配比的原料：
未纤维木质化的洋蓟花蕊120g，微晶纤维素95g，微粉硅胶15g，硬脂酸镁8g，木糖醇15g，佛手5g，嘉宝果3g。
本实施例洋蓟口含片的制备方法，步骤如下：
取未纤维木质化的洋蓟花蕊、佛手和嘉宝果分别洗净后，将它们分别自然干燥到含水量40％-50％，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，接着将它们一起与微晶纤维素、微粉硅胶和木糖醇混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。
实施例8
一种洋蓟口含片，1000片口含片包括以下重量配比的原料：
未纤维木质化的洋蓟花蕊80g，微晶纤维素70g，微粉硅胶8g，硬脂酸镁5g，木糖醇12g，佛手2g，嘉宝果1g。
本实施例洋蓟口含片的制备方法，步骤如下：
取未纤维木质化的洋蓟花蕊、佛手和嘉宝果分别洗净后，将它们分别自然干燥到含水量40％-50％，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，接着将它们一起与微晶纤维素、微粉硅胶和木糖醇混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。
实施例9
一种洋蓟口含片，1000片口含片包括以下重量配比的原料：
未纤维木质化的洋蓟花蕊86g，微晶纤维素75g，微粉硅胶10g，硬脂酸镁6g，木糖醇15g，佛手4g，嘉宝果2g。
本实施例洋蓟口含片的制备方法，步骤如下：
取未纤维木质化的洋蓟花蕊、佛手和嘉宝果分别洗净后，将它们分别自然干燥到含水量40％-50％，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，接着将它们一起与微晶纤维素、微粉硅胶和木糖醇混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。
实施例10
一种洋蓟口含片，1000片口含片包括以下重量配比的原料：
未纤维木质化的洋蓟花蕊98g，微晶纤维素88g，微粉硅胶13g，硬脂酸镁7g，木糖醇14g，烘烤后的大麦粉6g，佛手3g，嘉宝果1.8g。
本实施例洋蓟口含片的制备方法，步骤如下：
取未纤维木质化的洋蓟花蕊、佛手和嘉宝果分别洗净后，将它们分别自然干燥到含水量40％-50％，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，接着将它们一起与微晶纤维素、微粉硅胶、木糖醇和烘烤后的大麦粉混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。
将洋蓟口含片按生产日期分为A，B，C三批进行感官检验，采用目测，鼻嗅，口尝的方法进行。功效成分检验，理化检验和微生物检验按照相应的国家标准规定的方法进行。其中A为实施例2产品；B为实施例4产品，C为实施例10产品。
稳定性检验时，将洋蓟口含片三批样品在温度37～40℃和相对湿度75％的条件下存放三个月，在试验前，试验中(1个月，2个月，3个月)分别观测各项目，口含片外观采用目测方法，表面硬度采用压痕法测定，其他项目检测方法见表1。
表1 洋蓟口含片理化指标及稳定性检测结果
注：汞的检出限是0.01mg/kg，DDT的检出限是0.01mg/kg。
同时，检测本发明产品对酒精肝损伤的影响。
试验方法：采用SD大鼠60只，随机分成三组，空白对照组、乙醇模型组和本发明实施例10产品组。除空白对照组外，其他两组均灌胃给予40％乙醇溶液，5ml/kg，连续给予35d，并同时给予缺营养型饲料。空白对照组给予同容量胜利盐水及常规饲料。从第31天起，本发明实施例10产品组灌胃给予本发明实施例10产品及去离子水，乙醇模型组和空白对照组灌胃等量的生理盐水。连续15天，试验结束后，自大鼠腹主动脉取血，采用全自动生化分析仪测定其中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、总蛋白、白蛋白和球蛋白含量。结果如表2所示。
表2 酒精肝损伤试验数据结果
与空白对照组相比＊p＜0.05；与模型组相比▲p＜0.05
实验结果显示，本发明实施例3产品对肝细胞具有良好的保护作用。
Claims (2)
1.一种洋蓟口含片，其特征在于1000片口含片由以下重量的原料制备：
未纤维木质化的洋蓟花蕊80-120g，
微晶纤维素 70-95g，
微粉硅胶 8-15 g，
硬脂酸镁 5-8 g，
木糖醇 12-18 g，
佛手2-5g，
嘉宝果1-3g，
制备步骤如下：
取未纤维木质化的洋蓟花蕊、佛手和嘉宝果分别洗净后，将它们分别自然干燥到含水量40%-50%，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，接着将它们一起与微晶纤维素、微粉硅胶和木糖醇混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。
2.一种洋蓟口含片，其特征在于1000片口含片由以下重量的原料制备：
未纤维木质化的洋蓟花蕊110 g，
微晶纤维素90 g，
微粉硅胶 12 g，
硬脂酸镁 6 g，
木糖醇 15 g，
烘烤后的大麦粉3 g；
制备步骤如下：
取未纤维木质化的洋蓟花蕊洗净后，将其自然干燥到含水量40%-50%，然后在70℃下烘干，用气流粉碎机粉碎，使粒径小于100μm，接着加入微晶纤维素、微粉硅胶、木糖醇和烘烤后的大麦粉混合制粒，干燥，筛分，最后加入硬脂酸镁直接压片制成1000片片剂。
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