CN104247806A - 含野菊米粉的茶叶的制备方法 - Google Patents

含野菊米粉的茶叶的制备方法 Download PDF

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解启柱
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Abstract

本发明公开了一种含野菊米粉的茶叶的制备方法，步骤包括：(1)挑选饱满的野菊米，在40-45℃条件下烘干，并平摊晾晒；(2)将晾晒后的野菊米进行粉碎，粉碎至30-40目；(3)将粉碎后的野菊米在真空烘焙箱内在80-85℃条件下烘焙1-2h；(4)按照野菊米粉末1-5份、茶叶50-80份配重；(5)将野菊米粉末均匀地涂在茶叶的表面；(6)将表面涂有野菊米的茶叶在60－75℃烘焙0.5-1h，直至含水量不大于10％；(7)包装获得野菊米茶。本发明的优点在于保留了茶叶芬芳的茶香的前提下，充分发挥了野菊米可清热解毒、平肝降压、益肾补肾的药用价值。

Description

含野菊米粉的茶叶的制备方法
技术领域
本发明涉及一种含野菊米粉的茶叶的制备方法。
背景技术
野菊米，即精制野菊花花蕊，为浙江遂昌特产，山区珍品，呈黄绿色，因形状如米粒，故称野菊米。据《增广本草纲目》中记载：“处州出一种山中野菊，土人采其蕊而干之，如半粒绿豆大，甚香而轻圆黄亮。对败毒、散疔、祛风、清火、明目为第一。产自遂昌石练山中。”菊米富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，以及菊米内脂、野菊花素、黄酮等抗病要素，能增强体质，提高抗病、防病能力，长期饮用既能养生保健，又能祛病延年，可抗衰老，是理想的天然保健冲饮品，更是馈赠亲友，招待贵宾之佳品。
野菊米具有清热解毒、平肝降压、益肾补肾的功效。目前，由于野菊米的药用价值较高，野菊米的种植也收到越来越多的普及，因此，对于野菊米进行下游产业的开发非常有市场前景。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种含野菊米粉的茶叶的制备方法。
本发明是通过以下技术方案来实现的。
一种含野菊米粉的茶叶的制备方法，步骤包括：
(1)挑选饱满的野菊米，在40-45℃条件下烘干，并平摊晾晒；
(2)将晾晒后的野菊米进行粉碎，粉碎至30-40目；
(3)将粉碎后的野菊米在真空烘焙箱内在80-85℃条件下烘焙1-2h；
(4)按照野菊米粉末1-5份、茶叶50-80份配重；
(5)将野菊米粉末均匀地涂在茶叶的表面；
(6)将表面涂有野菊米的茶叶在60－75℃烘焙0.5-1h，直至含水量不大于10％；
(7)包装获得野菊米茶。
进一步地，(5)使用沾水的毛刷将野菊米粉末均匀地涂在茶叶的表面。
进一步地，(5)将野菊米粉末溶于水，并使用喷雾器将野菊米粉末均匀地涂在茶叶的表面。
本发明的有益效果：
在保留了茶叶芬芳的茶香的前提下，充分发挥了野菊米可清热解毒、平肝降压、益肾补肾的药用价值，使得野菊米具有较好的保健功效；整个制备方法步骤精简，有利于生产。
具体实施方式
下面根据实施例对本发明作进一步详细说明。
本发明，含野菊米粉的茶叶的制备方法，步骤包括：
(1)挑选饱满的野菊米，在40-45℃条件下烘干，并平摊晾晒；
(2)将晾晒后的野菊米进行粉碎，粉碎至30-40目；
(3)将粉碎后的野菊米在真空烘焙箱内在80-85℃条件下烘焙1-2h；
(4)按照野菊米粉末1-5份、茶叶50-80份配重；
(5)将野菊米粉末均匀地涂在茶叶的表面；
(6)将表面涂有野菊米的茶叶在60－75℃烘焙0.5-1h，直至含水量不大于10％；
(7)包装获得野菊米茶。
对于(5)，(5)使用沾水的毛刷将野菊米粉末均匀地涂在茶叶的表面。
(5)也可以为：将野菊米粉末溶于水，并使用喷雾器将野菊米粉末均匀地涂在茶叶的表面。
本发明，含野菊米粉的茶叶的制备方法，在保留了茶叶芬芳的茶香的前提下，充分发挥了野菊米药用价值，使得野菊米具有较好的保健功效；整个制备方法步骤精简，有利于生产。
上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此领域技术的人士能够了解本发明内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (3)

1.一种含野菊米粉的茶叶的制备方法，其特征在于，步骤包括：
(1)挑选饱满的野菊米，在40-45℃条件下烘干，并平摊晾晒；
(2)将晾晒后的野菊米进行粉碎，粉碎至30-40目；
(3)将粉碎后的野菊米在真空烘焙箱内在80-85℃条件下烘焙1-2h；
(4)按照野菊米粉末1-5份、茶叶50-80份配重；
(5)将野菊米粉末均匀地涂在茶叶的表面；
(6)将表面涂有野菊米的茶叶在60－75℃烘焙0.5-1h，直至含水量不大于10％；
(7)包装获得野菊米茶。
2.根据权利要求1所述的含野菊米粉的茶叶的制备方法，其特征在于，所述(5)为：使用沾水的毛刷将野菊米粉末均匀地涂在茶叶的表面。
3.根据权利要求1所述的含野菊米粉的茶叶的制备方法，其特征在于，所述(5)为：将野菊米粉末溶于水，并使用喷雾器将野菊米粉末均匀地涂在茶叶的表面。
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