CN104222489A - 一种秸秆生物发酵饲料的制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种秸秆生物发酵饲料的制作方法，1）原料准备；2）微生物菌剂的配方与操作方法；3）秸秆饲料加工；4）生物发酵容器的选择及建造；5）拌料；6）秸秆入窖；7）封窖；8）发酵时间；9）发酵饲料质量的检验。适用于各种农作物秸秆发酵饲料的制作，具有生产工艺简单、制作成本低、可操作性强的特点。

Description

一种秸秆生物发酵饲料的制作方法

技术领域

本发明涉及一种饲料的制作方法，特别涉及一种利用秸秆生物发酵饲料的制作方法。

背景技术

目前，将秸秆将转化为饲料的技术国内外有很多，过去已有的生产工艺中，存在发酵料的制作过程中，水分和部分原、辅料分布均匀程度难以掌握，直接影响发酵条件，现有的生产方法均有：生产成本高、生产周期短、操作难度大、生产方法不易掌握、生产工艺不完善等缺点，容易造成产品损失率高、品质低下、保质期短、使用浪费严重，不能快速的使产品商品化和产业化。

发明内容

本发明的目的，在于提供一种秸秆生物发酵饲料的制作方法。

本发明通过以下方法获得：

1、原料准备

将所需玉米秸秆中发霉变质、杂质、泥土等去除后，备用。

2、微生物菌剂的配方与操作方法：重量比

（1）发酵剂0.003，促进剂0.05，玉米秸秆粉末1000，玉米面10，尿素3.5，食盐6.5，食糖0.5

（2）菌种活化：把菌种、少量糖放入水中充分溶解，放置2小时进行活化备用。

（3）配置菌剂：根据原料的含水率，计算出实际用水量在发酵容器或缸放入等量的水，将发酵促化剂、尿素、食盐按比例放入水中搅拌均匀，再将活化好的菌液继续搅拌制成菌剂。

3、秸秆饲料加工

将玉米秸秆铡成2～4厘米或用揉碎机揉碎。

4、生物发酵容器的选择及建造

发酵的容器可以选择固定的水泥池，即发酵池、发酵窖或者用塑料袋、缸、塑料桶等都可以。

5、拌料

选择在干净的水泥地面或塑料袋上拌料，方法是：1吨粉碎好的玉米秸秆或稻草加玉米面10千克，均匀地掺合在一起，也可以下窖时均匀铺洒，两种方法都可以。然后把兑好的菌剂喷洒在料上，边喷洒边搅拌，含水量要控制在60-65%之间。

6、秸秆入窖

先在窖的底面，铺放一层20-30厘米厚的长秸秆，防止粉碎的秸秆着地腐烂，起到沥水作用。经过反复踩实以后，在上面铺上塑料薄膜，就可以在上面铺放搅拌好的秸秆了，要一边装、一边踩实，每层厚度要保持在20-30厘米左右，要尽量排出容器中的空气。拌料时没撒玉米面，可以在这个时候进行均匀铺洒，以后各层，可以进行重复操作。

7、封窖

在最后一层料装满之前，要把封池用的塑料薄膜铺好，用最后一层料把封池用的塑料薄膜压住，踩实以后用塑料薄膜把池封严，还要在上面覆盖20～30厘米厚的稻草或玉米叶。

8、发酵时间

控制好发酵时间与环境温度，保持饲料发酵温度在10℃以上，发酵温度不能超过35℃。

9、发酵饲料质量的检验

发酵好的玉米秸秆饲料呈黄白色，具有苹果香味，手感质地松软、湿润，颜色鲜艳。

本发明的有益效果在于：

1、原料来源广、加工周期长、制作成本低，适用于各种农作物秸秆发酵饲料的制作，且本发明的秸秆生物发酵饲料具有，具有成本低的特点。

2、本发明生产工艺简单、通俗易懂、可操作性强。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的说明：

本发明秸秆生物发酵饲料通过以下步骤获得：

1、原料准备

将所需玉米秸秆中发霉变质、杂质、泥土等去除后，备用。

2、菌种活化

菌种的活化过程就是将"生物发酵剂"加水溶解，让里面的菌种激活。方法是：以发酵1000公斤玉米秸为例，用生物发酵剂1袋3克加入到1500毫升30℃的温水中，搅拌，溶解，溶解后，再加入食糖0.5千克，搅拌，溶解后，放置2小时进行活化备用，根据发酵的秸秆数量少或多，所加入的温水、食糖、发酵剂要按比例增加或减少。且活化好的菌种要当天用完。

3、菌液配制

把以微量元素为主体发酵促进剂1袋50克、尿素3.5千克、食盐6.5千克、放入缸或池中加水1500千克，搅拌均匀，再把活化好的菌种液溶入水中，继续搅拌制成菌液。

4、秸秆饲料加工

将玉米秸秆铡成2～4厘米或用揉碎机揉碎。

5、生物发酵容器的选择及建造

发酵的容器可以选择固定的水泥池，即发酵窖或者用塑料袋、缸、塑料桶等都可以。

发酵池分为室内和室外两种，室内发酵池一般建在地上，采用双体发酵池，一般高2.0米，宽2.0-2.4米，长2.5-3.5米。室外发酵池可以建在地上，也可以建在地下，最好也采用双窖发酵形式，这样可以交替使用。

地上型双体发酵池一般选用高2.0米，宽2.0-2.4米，长2.5-3.5米左右的为宜。

地下型单体发酵池一般选用深2.0米，宽1.0-1.2米，长2.5-3.5米左右的为宜。

6、拌料

选择在干净的水泥地面或塑料袋上拌料，方法是：1吨粉碎好的玉米秸秆或稻草加玉米面10千克，均匀地掺合在一起，也可以下窖时均匀铺洒，两种方法都可以使用。然后把兑好的菌剂喷洒在料上，边喷洒边搅拌，含水量要控制在60-65%之间。

7、秸秆入窖

先在窖的底面，铺放一层20-30厘米厚的长秸秆，目的是防止粉碎的秸秆着地腐烂，起到沥水作用。经过反复踩实以后，在上面铺上塑料薄膜，就可以在上面铺放搅拌好的秸秆了，要一边装、一边踩实，每层厚度要保持在20-30厘米左右，要尽量排出容器中的空气。拌料时没撒玉米面，可以在这个时候进行均匀铺洒，以后各层，可以进行重复操作。

8、封窖

在最后一层料装满之前，要把封池用的塑料薄膜铺好，用最后一层料把封池用的塑料薄膜压住，踩实以后用塑料薄膜把池封严，还要在上面覆盖20～30厘米厚的稻草或玉米叶，一般每立方米窖可容纳干稻草200公斤左右，干玉米秸300公斤左右。

9、发酵时间

控制好发酵时间与环境温度，保持饲料发酵温度在10℃以上，发酵温度不能超过35℃。

秸秆粒度的大小也直接影响发酵速度，在环境温度相同的情况下，切成段的秸秆发酵时间在40天左右。粉碎的秸秆发酵时间在25天左右。

10、发酵饲料质量的检验

发酵好的玉米秸秆饲料呈黄白色，具有苹果香味，手感质地松软、湿润，颜色鲜艳。

虽然本发明已通过参考优选的实施例进行了描述，但是，本领域普通技术人员应当了解，可以不限于上述实施例的描述，在权利要求书的范围内，可作形式和细节上的各种变化，均属于本发明的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种秸秆生物发酵饲料的制作方法，其特征在于：按以下步骤方法，

（1）原料准备

将所需玉米秸秆中发霉变质、杂质、泥土等去除后，备用。

（2）微生物菌剂的配方与操作方法：重量比

①发酵剂0.003，促进剂0.05，玉米秸秆粉末1000，玉米面10，尿素3.5，食盐6.5，食糖0.5

②菌种活化：把菌种、少量糖放入水中充分溶解，放置2小时进行活化备用。

③配置菌剂：根据原料的含水率，计算出实际用水量在发酵容器或缸放入等量的水，将发酵促化剂、尿素、食盐按比例放入水中搅拌均匀，再将活化好的菌液继续搅拌制成菌剂。

（3）秸秆饲料加工

将玉米秸秆铡成2～4厘米或用揉碎机揉碎。

（4）生物发酵容器的选择及建造

发酵的容器可以选择固定的水泥池，即发酵池、发酵窖或者用塑料袋、缸、塑料桶等都可以。

（5）拌料

选择在干净的水泥地面或塑料袋上拌料，方法是：1吨粉碎好的玉米秸秆或稻草加玉米面10千克，均匀地掺合在一起，也可以下窖时均匀铺洒，两种方法都可以。然后把兑好的菌剂喷洒在料上，边喷洒边搅拌，含水量要控制在60-65%之间。

（6）秸秆入窖

先在窖的底面，铺放一层20-30厘米厚的长秸秆，防止粉碎的秸秆着地腐烂，起到沥水作用。经过反复踩实以后，在上面铺上塑料薄膜，就可以在上面铺放搅拌好的秸秆了，要一边装、一边踩实，每层厚度要保持在20-30厘米左右，要尽量排出容器中的空气。拌料时没撒玉米面，可以在这个时候进行均匀铺洒，以后各层，可以进行重复操作。

（7）封窖

在最后一层料装满之前，要把封池用的塑料薄膜铺好，用最后一层料把封池用的塑料薄膜压住，踩实以后用塑料薄膜把池封严，还要在上面覆盖20～30厘米厚的稻草或玉米叶。

（8）发酵时间

控制好发酵时间与环境温度，保持饲料发酵温度在10℃以上，发酵温度不能超过35℃。

（9）发酵饲料质量的检验

发酵好的玉米秸秆饲料呈黄白色，具有苹果香味，手感质地松软、湿润，颜色鲜艳。

2.根据权利要求1所述的一种秸秆生物发酵饲料的制作方法，其特征在于：其发酵周期为25～40天左右。