CN104222421A - 一种金银花茯苓袋装茶制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种茶，特别涉及一种金银花茯苓袋装茶制备方法。其原料金银花与茯苓比重为5：4，所述金银花制备包括以下步骤，栽种、采收、杀青、烘干、粉碎；所述茯苓制备包括以下步骤，栽种、采收、发汗、润制、蒸、切制、烘干、粉碎；所述金银花：杀青时蒸汽的压力指数控制在0.3-0.4公斤，杀青时间控制在30-40秒，杀青后放风机上吹至常温；所述茯苓：隔空蒸，时长45-70分钟；所述金银花与茯苓充分粉碎后通过5：4配比使用环保滤袋包装。在制作未粉碎金银花茯苓茶时，因经过杀青、烘干等多级步骤，不可避免出现许多花瓣、花茎等碎末，本发明充分利用这些碎末资源制作袋装茶，节约了大量成本。

Description

一种金银花茯苓袋装茶制备方法

技术领域

本发明涉及一种茶，特别涉及一种金银花茯苓袋装茶制备方法。

背景技术

金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。金银花中所含的绿原酸，具有广泛的生物活性，能促进人体的新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力。

茯苓，味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服。

如何炮制好金银花与茯苓，保持两者最大的药用价值、利于存储，并保证最完美的配比便是如今主要的难题。此外，茯苓由于其比较难溶解于水，茯苓块直接用沸水泡服，其味较淡、药效较低，口味重或热毒严重的用户比较不适宜。

发明内容

本发明的目的就是解决上述的技术问题，提供充分利用药用价值且绿色原生态的金银花茯苓袋装茶制备方法。

本发明的技术问题主要通过下述技术方案得以解决：

一种金银花茯苓袋装茶制备方法，其原料金银花与茯苓比重为5：4，所述金银花制备包括以下步骤，栽种、采收、杀青、烘干、粉碎；所述茯苓制备包括以下步骤，栽种、采收、发汗、润制、蒸、切制、烘干、粉碎；

所述金银花：

(1)起苗时其土壤含水量达饱和含水量70％，以防止破坏金银花根系，采分枝2个以上；

(2)日平均温度在10℃以上的春秋雨季种植，春季在3月下旬至4月上旬，秋季在8月上中旬；

(3)采摘时间为金银花白蕾前期，即上白下青，上午9-11点采摘，采后暴晒；

(4)杀青时蒸汽的压力指数控制在0.3-0.4公斤，杀青时间控制在30-40秒，杀青后放风机上吹至常温；

(5)烘干时控制温度计数值在100-110℃，烘干时间在4-5分钟/层，共有7-9层；

所述茯苓：

(1)采收后的茯苓刷净泥土置于不通风处，四周包裹干燥稻草发汗，隔日取出茯苓擦拭表层水珠阴干并更换干燥稻草，反复7次；

(2)水洗过的茯苓阴干后，取棉布覆盖，均匀洒水，少量多次，使吸水量至35％；

(3)隔空蒸，时长45-70分钟；

(4)烘烤时温度控制在45-55℃，经常翻动，干燥后回潮3天，重复烘烤1次。

所述金银花与茯苓充分粉碎后通过5：4配比使用环保滤袋包装。

本发明的有益效果是：充分利用了金银花与茯苓的药用价值，金银花清热解毒以消肿，茯苓清热解毒以除湿，二者配伍可增强解毒之效，起到1+1﹥2的效果；再者本发明的工艺方法可将金银花与茯苓长期储存而不变质；此外，在制作未粉碎金银花茯苓茶时，因经过杀青、烘干等多级步骤，不可避免出现许多花瓣、花茎等碎末，本发明充分利用这些碎末资源制作袋装茶，节约了大量成本。

具体实施方式

下面对本发明的技术方案作进一步具体的说明。

一种金银花茯苓袋装茶制备方法，其原料金银花与茯苓比重为5：4，所述金银花制备包括以下步骤，栽种、采收、杀青、烘干、粉碎；所述茯苓制备包括以下步骤，栽种、采收、发汗、润制、蒸、切制、烘干、粉碎；

所述金银花：

(1)起苗时其土壤含水量达饱和含水量70％，以防止破坏金银花根系，采分枝2个以上；

(2)日平均温度在10℃以上的春秋雨季种植，春季在3月下旬至4月上旬，秋季在8月上中旬；

(3)采摘时间为金银花白蕾前期，即上白下青，上午9-11点采摘，采后暴晒；

(4)杀青时蒸汽的压力指数控制在0.3-0.4公斤，杀青时间控制在30-40秒，杀青后放风机上吹至常温；

(5)烘干时控制温度计数值在100-110℃，烘干时间在4-5分钟/层，共有7-9层；

本实施例种植四川细毡毛忍冬金银花，其绿原酸含量最高达9.23％，具有非常广泛的生物活性，具有抗菌、搞病毒等作用，还被认为是癌症的有效化学防护剂。

所述茯苓：

(1)采收后的茯苓刷净泥土置于不通风处，四周包裹干燥稻草发汗，隔日取出茯苓擦拭表层水珠阴干并更换干燥稻草，反复7次；

(2)水洗过的茯苓阴干后，取棉布覆盖，均匀洒水，少量多次，使吸水量至35％；

(3)隔空蒸，时长45-70分钟；

(4)烘烤时温度控制在45-55℃，经常翻动，干燥后回潮3天，重复烘烤1次。

所述金银花与茯苓充分粉碎后通过5：4配比使用环保滤袋包装。

选用干燥粉碎好的金银花2.5g、茯苓2g环保滤袋包装销售，配50ml沸水，1泡60秒即可服用，2-4泡80秒即服用。

本实施例只是本发明示例的实施方式，对于本领域内的技术人员而言，在本发明公开了应用方法和原理的基础上，很容易做出各种类型的改进或变形，而不仅限于本发明上述具体实施方式所描述的结构，因此前面描述的方式只是优选方案，而并不具有限制性的意义，凡是依本发明所作的等效变化与修改，都在本发明权利要求书的范围保护范围内。

Claims (1)

1.一种金银花茯苓袋装茶制备方法，其原料金银花与茯苓比重为5：4，所述金银花制备包括以下步骤，栽种、采收、杀青、烘干、粉碎；所述茯苓制备包括以下步骤，栽种、采收、发汗、润制、蒸、切制、烘干、粉碎；

所述金银花：

(1)起苗时其土壤含水量达饱和含水量70％；

(2)日平均温度在10℃以上的春秋雨季种植；

(3)杀青时蒸汽的压力指数控制在0.3-0.4公斤，杀青时间控制在30-40秒，杀青后放风机上吹至常温；

(4)烘干时控制温度计数值在100-110℃，烘干时间在4-5分钟/层，共有7-9层；

所述茯苓：

(1)采收后的茯苓刷净泥土置于不通风处，四周包裹干燥稻草发汗，隔日取出茯苓擦拭表层水珠阴干并更换干燥稻草，反复7次；

(2)水洗过的茯苓阴干后，取棉布覆盖，均匀洒水，少量多次，使吸水量至35％；

(3)隔空蒸，时长45-70分钟；

(4)烘烤时温度控制在45-55℃，经常翻动，干燥后回潮3天，重复烘烤1次。