CN104187428A - 一种营养早餐粥及其加工方法 - Google Patents
一种营养早餐粥及其加工方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104187428A CN104187428A CN201410473756.8A CN201410473756A CN104187428A CN 104187428 A CN104187428 A CN 104187428A CN 201410473756 A CN201410473756 A CN 201410473756A CN 104187428 A CN104187428 A CN 104187428A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- beans
- chick
- pea
- soya bean
- bowl
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000021152 breakfast Nutrition 0.000 title claims abstract description 25
- 238000003672 processing method Methods 0.000 title claims abstract description 8
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 title abstract description 6
- 235000021395 porridge Nutrition 0.000 title abstract 6
- 235000010523 Cicer arietinum Nutrition 0.000 claims abstract description 24
- 244000045195 Cicer arietinum Species 0.000 claims abstract description 24
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims abstract description 24
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims abstract description 24
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims abstract description 23
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims abstract description 23
- 235000017060 Arachis glabrata Nutrition 0.000 claims abstract description 21
- 244000105624 Arachis hypogaea Species 0.000 claims abstract description 21
- 235000010777 Arachis hypogaea Nutrition 0.000 claims abstract description 21
- 235000018262 Arachis monticola Nutrition 0.000 claims abstract description 21
- 241000255969 Pieris brassicae Species 0.000 claims abstract description 21
- 235000020232 peanut Nutrition 0.000 claims abstract description 21
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 17
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 238000011049 filling Methods 0.000 claims abstract description 16
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims abstract description 16
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims abstract description 13
- 229920002752 Konjac Polymers 0.000 claims abstract description 12
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims abstract description 12
- -1 sucrose fatty acid ester Chemical class 0.000 claims abstract description 12
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims abstract description 10
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 5
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims abstract description 4
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims abstract 7
- 240000004713 Pisum sativum Species 0.000 claims description 20
- 235000010582 Pisum sativum Nutrition 0.000 claims description 20
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 17
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 11
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 10
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 10
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims description 8
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims description 6
- 238000007689 inspection Methods 0.000 claims description 6
- 239000012528 membrane Substances 0.000 claims description 6
- 238000010792 warming Methods 0.000 claims description 6
- 230000002950 deficient Effects 0.000 claims description 4
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 3
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims description 3
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 3
- 230000008961 swelling Effects 0.000 claims description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 4
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 abstract description 4
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 abstract description 4
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 abstract description 3
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 3
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract description 3
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 abstract description 2
- 229960004793 sucrose Drugs 0.000 abstract 2
- 244000247812 Amorphophallus rivieri Species 0.000 abstract 1
- 235000001206 Amorphophallus rivieri Nutrition 0.000 abstract 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 abstract 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 abstract 1
- 238000001723 curing Methods 0.000 abstract 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 abstract 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 abstract 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000009776 industrial production Methods 0.000 abstract 1
- 239000000252 konjac Substances 0.000 abstract 1
- 235000010485 konjac Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 abstract 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 abstract 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 abstract 1
- 241000209094 Oryza Species 0.000 description 9
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 3
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 3
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 2
- 239000002366 mineral element Substances 0.000 description 2
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-NTGFUMLPSA-N (9Z,12Z)-9,10,12,13-tetratritiooctadeca-9,12-dienoic acid Chemical compound C(CCCCCCC\C(=C(/C\C(=C(/CCCCC)\[3H])\[3H])\[3H])\[3H])(=O)O OYHQOLUKZRVURQ-NTGFUMLPSA-N 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000017667 Chronic Disease Diseases 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000015895 biscuits Nutrition 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000001465 calcium Nutrition 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- 208000029078 coronary artery disease Diseases 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N gold Chemical compound [Au] PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052737 gold Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010931 gold Substances 0.000 description 1
- 235000003642 hunger Nutrition 0.000 description 1
- 238000001802 infusion Methods 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000008446 instant noodles Nutrition 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 230000033764 rhythmic process Effects 0.000 description 1
- 229910052709 silver Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000004332 silver Substances 0.000 description 1
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 230000009469 supplementation Effects 0.000 description 1
- 230000035922 thirst Effects 0.000 description 1
- 235000021404 traditional food Nutrition 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L11/00—Pulses, i.e. fruits of leguminous plants, for production of food; Products from legumes; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
本发明公开一种营养早餐粥及其加工方法，属于食品领域，该早餐粥以糯米、黄豆、鹰嘴豆、大白豆、花生仁、魔芋精粉及蔗糖脂肪酸酯为原料，按照一定的配比，经过选料、清洗、预加热处理、配料、灌装、灭菌熟化及包装等步骤制备而成。本发明在米粥基质中添加黄豆、鹰嘴豆等高营养豆类，能够为人体提供优质的蛋白质。本发明的早餐粥不添加蔗糖或其他甜味剂，不添加任何防腐剂，用料丰富营养，富含优质蛋白；本发明早餐粥营养丰富，适当食用对人体的健康有益，且工艺简单，适于工业化生产，易于长期保存，食用方便。
Description
技术领域
本发明属于食品加工领域，具体是一种营养早餐粥及其加工方法。
背景技术
粥是中华民族的传统食品，自古以来就是养生佳品，粥不仅充饥解渴，还可益气养胃。粥品种多样，营养丰富，根据不同时间段的饮食特点将优质原料进行调配制备出相宜的粥，合理膳食，使粥富含人体所需营养，是很有必要的。
现在，人们的生活节奏越来越快，有相当一部分人忽视了早餐的重要性，往往因为赶时间就来不及吃早餐，或随便吃些饼干、方便面等零食以代替早餐。俗话说：“早吃金，午吃银，晚吃铜。”食用的早餐的数量和质量直接决定了一上午的工作和学习效率。此款早餐粥营养丰富，易于消化吸收，常温食用或者微波加热后食用均可，方便快捷，为不会做或没有时间做早餐的人提供了一款营养方便的早餐粥，如若再适当辅以其他主食和蔬菜，便成一顿丰富的早餐。同时，该早餐粥老少皆宜，取料天然，原味熬煮，保质期长，亦是家居常备之良品。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术缺陷，提供一种营养早餐粥及其加工方法。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现：
一种营养早餐粥，各原料按以下重量配比加工制成：
以1000份早餐粥计：糯米20-150份，黄豆8-50份，鹰嘴豆8-50份，大白豆1-4份，花生仁2-6份，魔芋精粉5-15份，蔗糖脂肪酸酯0.5-1.5份，余量为水；
该营养早餐粥的加工方法为：
1）选料：在常温下对糯米、黄豆、鹰嘴豆、大白豆及花生仁进行分拣，剔除不合格粒；
2）清洗：将分拣合格的原料于清水中浸泡，去除肉眼可见杂质；
3）预加热处理：对原料黄豆、鹰嘴豆、大白豆及花生仁利用蒸汽进行加热预处理，蒸汽温度为90-100℃，加热预处理时间为15-20min，使原料部分溶胀，易于熟化；
4）配料：将魔芋精粉及蔗糖脂肪酸酯按比例溶于70-80℃热水中，充分搅拌混匀，利用蒸汽加热到86-90℃，形成料液，入储料罐；
5）灌装：将糯米、黄豆、鹰嘴豆于混色机中充分混匀后采用自动填料机按总重量的30%填入碗中，大白豆及花生仁采用人工添加，按照总重量的5%分装于碗中，并采用自动灌装机将料液按照总重量的65%灌入碗内；
6）封口：利用封口膜将碗口密封；
7）灭菌：在旋转式高温高压杀菌釜内进行灭菌处理，升温时间控制在10-15min，升温至125℃，于0.22-0.23MPa条件下灭菌55min进行灭菌熟化；
8）包装：降温出釜后，经喷码、检验后包装。
本发明的有益效果：本发明选用富含优质蛋白、钙质、不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物元素的高营养豆类黄豆和鹰嘴豆为主要原料，黄豆富含蛋白质，并含有人体所必须的八种氨基酸，且其含有亚油酸等不饱和脂肪酸、膳食纤维、磷脂、多种维生素和矿物质，营养价值极高，不仅益智健脑，延缓衰老，还可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病等慢性病；鹰嘴豆中富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、膳食纤维及钙等矿物元素，并且是一种很好的植物类氨基酸补充源，对儿童的智力发育、骨骼成长及中老年人强身健体都有一定的保健作用。本发明早餐粥营养丰富，适当食用对人体的健康有益，且工艺简单，适于工业化生产，易于长期保存，食用方便。
具体实施方式
实施例1
选取天然无公害糯米35kg，黄豆5kg，鹰嘴豆5kg，魔芋精粉8kg，蔗糖脂肪酸酯1kg，大白豆1.5kg，花生仁2kg，水942.5kg。用清水将选用原料清洗至无肉眼可见杂质，对黄豆、鹰嘴豆、大白豆及花生仁采用蒸汽分别进行预加热处理，蒸汽温度控制在90℃，处理20min；将糯米、黄豆、鹰嘴豆于混色机中混合均匀后采用自动填料机按总重量的30%填入碗中，大白豆及花生仁采用人工添加方式，按总重量的5%分装于碗中；将魔芋精粉、蔗糖脂肪酸酯加入到70-80℃热水中搅拌混匀，通过蒸汽升温至86-90℃，制成料液，入储料罐；采用自动灌装机将配好的料液按照总重量的65%灌入碗中；用封口膜封住碗口，入旋转式高温高压杀菌釜于125℃，0.22-0.23MPa条件下55min进行灭菌熟化；降温出釜后经喷码、检验后包装。
实施例2
选取天然无公害糯米60kg，黄豆12kg，鹰嘴豆12kg，魔芋精粉10kg，蔗糖脂肪酸酯1kg，大白豆3kg，花生仁4kg，水898kg。用清水将选用原料清洗至无肉眼可见杂质，对黄豆、鹰嘴豆、大白豆及花生仁采用蒸汽分别进行预加热处理，蒸汽温度控制在90℃，处理20min；将糯米、黄豆、鹰嘴豆于混色机中混合均匀后采用自动填料机按总重量的30%填入碗中，大白豆及花生仁采用人工添加方式，按总重量的5%分装于碗中；同时，将魔芋精粉、蔗糖脂肪酸酯加入到70-80℃热水中搅拌混匀，通过蒸汽升温至86-90℃，入储料罐；采用自动灌装机将配好的料液按总重量的65%灌入碗中；用封口膜封住碗口，入旋转式高温高压杀菌釜于125℃，0.22-0.23MPa条件下55min进行灭菌熟化；降温出釜后经喷码、检验后包装。
实施例3
选取天然无公害糯米100kg，黄豆20kg，鹰嘴豆20kg，魔芋精粉15kg，蔗糖脂肪酸酯1kg，大白豆5kg，花生仁7kg，水832kg。用清水将选用原料清洗至无肉眼可见杂质，对黄豆、鹰嘴豆、大白豆及花生仁采用蒸汽分别进行预加热处理，蒸汽温度控制在90℃，处理20min；将糯米、黄豆、鹰嘴豆于混色机中混合均匀后采用自动填料机按总重量的30%填入碗中，大白豆及花生仁采用人工添加方式，按总重量的5%分装于碗中；将魔芋精粉、蔗糖脂肪酸酯加入到70-80℃热水中搅拌混匀，通过蒸汽升温至86-90℃，入储料罐。采用自动灌装机将配好的料液按总重量的65%灌入碗中；用封口膜封住碗口，入旋转式高温高压杀菌釜于125℃，0.22-0.23MPa条件下55min进行灭菌熟化；降温出釜后经喷码、检验后包装。
以上内容仅仅是对本发明所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离发明或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。
Claims (2)
1.种营养早餐粥，其特征在于，各原料按以下重量配比加工制成：
以1000份早餐粥计：糯米20-150份，黄豆8-50份，鹰嘴豆8-50份，大白豆1-4份，花生仁2-6份，魔芋精粉5-15份，蔗糖脂肪酸酯0.5-1.5份，余量为水；
该营养早餐粥的加工方法为：
1）选料：在常温下对糯米、黄豆、鹰嘴豆、大白豆及花生仁进行分拣，剔除不合格粒；
2）清洗：将分拣合格的原料于清水中浸泡，去除肉眼可见杂质；
3）预加热处理：对原料黄豆、鹰嘴豆、大白豆及花生仁利用蒸汽进行加热预处理，蒸汽温度为90-100℃，加热预处理时间为15-20min，使原料部分溶胀，易于熟化；
4）配料：将魔芋精粉及蔗糖脂肪酸酯按比例溶于70-80℃热水中，充分搅拌混匀，利用蒸汽加热到86-90℃，形成料液，入储料罐；
5）灌装：将糯米、黄豆、鹰嘴豆于混色机中充分混匀后采用自动填料机按总重量的30%填入碗中，大白豆及花生仁采用人工添加，按照总重量的5%分装于碗中，并采用自动灌装机将料液按照总重量的65%灌入碗内；
6）封口：利用封口膜将碗口密封；
7）灭菌：在旋转式高温高压杀菌釜内进行灭菌处理，升温时间控制在10-15min，升温至125℃，于0.22-0.23MPa条件下灭菌55min进行灭菌熟化；
8）包装：降温出釜后，经喷码、检验后包装。
2.一种如权利要求1所述营养早餐粥的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
1）选料：在常温下对糯米、黄豆、鹰嘴豆、大白豆及花生仁进行分拣，剔除不合格粒；
2）清洗：将分拣合格的原料于清水中浸泡，去除肉眼可见杂质；
3）预加热处理：对原料黄豆、鹰嘴豆、大白豆及花生仁利用蒸汽进行加热预处理，蒸汽温度为90-100℃，加热预处理时间为15-20min，使原料部分溶胀，易于熟化；
4）配料：将魔芋精粉及蔗糖脂肪酸酯按比例溶于70-80℃热水中，充分搅拌混匀，利用蒸汽加热到86-90℃，形成料液，入储料罐；
5）灌装：将糯米、黄豆、鹰嘴豆于混色机中充分混匀后采用自动填料机按总重量的30%填入碗中，大白豆及花生仁采用人工添加，按照总重量的5%分装于碗中，并采用自动灌装机将料液按照总重量的65%灌入碗内；
6）封口：利用封口膜将碗口密封；
7）灭菌：在旋转式高温高压杀菌釜内进行灭菌处理，升温时间控制在10-15min，升温至125℃，于0.22-0.23MPa条件下灭菌55min进行灭菌熟化；
8）包装：降温出釜后，经喷码、检验后包装。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410473756.8A CN104187428A (zh) | 2014-09-17 | 2014-09-17 | 一种营养早餐粥及其加工方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410473756.8A CN104187428A (zh) | 2014-09-17 | 2014-09-17 | 一种营养早餐粥及其加工方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN104187428A true CN104187428A (zh) | 2014-12-10 |
Family
ID=52072944
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201410473756.8A Pending CN104187428A (zh) | 2014-09-17 | 2014-09-17 | 一种营养早餐粥及其加工方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104187428A (zh) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104489519A (zh) * | 2014-12-16 | 2015-04-08 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种养胃防便秘小米红薯粥及其制备方法 |
| CN104543730A (zh) * | 2015-02-11 | 2015-04-29 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种适合于糖尿病人的粥及其制备方法 |
| CN107692013A (zh) * | 2017-11-14 | 2018-02-16 | 黑龙江八农垦大学 | 一种生发养血的保健营养粥及其制作方法 |
| CN107927581A (zh) * | 2017-11-15 | 2018-04-20 | 同福集团股份有限公司 | 一种以胚芽为核心的全营养原味粥及其制备方法 |
| CN109043408A (zh) * | 2018-07-18 | 2018-12-21 | 陕西石泉珍爱生态农业科技开发有限公司 | 一种具有减肥瘦身功能的营养代餐粉及其制备方法 |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102613487A (zh) * | 2012-04-05 | 2012-08-01 | 中国食品发酵工业研究院 | 一种低血糖指数固元粥及其应用于工厂化生产的方法 |
| CN103070344A (zh) * | 2013-02-07 | 2013-05-01 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种早餐营养粥及其制备方法 |
| CN103120278A (zh) * | 2013-02-07 | 2013-05-29 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种燕麦红枣粥及其制备方法 |
| CN103859268A (zh) * | 2014-03-11 | 2014-06-18 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种黄瓜咸肉保健粥及其制备方法 |
| CN103932006A (zh) * | 2014-03-11 | 2014-07-23 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种玉米黄豆保健粥及其制备方法 |
| CN103947928A (zh) * | 2014-03-11 | 2014-07-30 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种何首乌营养八宝粥及其制备方法 |
| CN103947927A (zh) * | 2014-03-11 | 2014-07-30 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种清热解火麦片粥及其制备方法 |
-
2014
- 2014-09-17 CN CN201410473756.8A patent/CN104187428A/zh active Pending
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102613487A (zh) * | 2012-04-05 | 2012-08-01 | 中国食品发酵工业研究院 | 一种低血糖指数固元粥及其应用于工厂化生产的方法 |
| CN103070344A (zh) * | 2013-02-07 | 2013-05-01 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种早餐营养粥及其制备方法 |
| CN103120278A (zh) * | 2013-02-07 | 2013-05-29 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种燕麦红枣粥及其制备方法 |
| CN103859268A (zh) * | 2014-03-11 | 2014-06-18 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种黄瓜咸肉保健粥及其制备方法 |
| CN103932006A (zh) * | 2014-03-11 | 2014-07-23 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种玉米黄豆保健粥及其制备方法 |
| CN103947928A (zh) * | 2014-03-11 | 2014-07-30 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种何首乌营养八宝粥及其制备方法 |
| CN103947927A (zh) * | 2014-03-11 | 2014-07-30 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种清热解火麦片粥及其制备方法 |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104489519A (zh) * | 2014-12-16 | 2015-04-08 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种养胃防便秘小米红薯粥及其制备方法 |
| CN104543730A (zh) * | 2015-02-11 | 2015-04-29 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种适合于糖尿病人的粥及其制备方法 |
| CN107692013A (zh) * | 2017-11-14 | 2018-02-16 | 黑龙江八农垦大学 | 一种生发养血的保健营养粥及其制作方法 |
| CN107927581A (zh) * | 2017-11-15 | 2018-04-20 | 同福集团股份有限公司 | 一种以胚芽为核心的全营养原味粥及其制备方法 |
| CN109043408A (zh) * | 2018-07-18 | 2018-12-21 | 陕西石泉珍爱生态农业科技开发有限公司 | 一种具有减肥瘦身功能的营养代餐粉及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101999707B (zh) | 番茄鱼籽酱及其制备方法 | |
| CN104187428A (zh) | 一种营养早餐粥及其加工方法 | |
| CN102334629A (zh) | 一种白色杂粮保健产品及其制备方法 | |
| CN105942339A (zh) | 一种马铃薯酸奶饼及其制作方法 | |
| CN102090564A (zh) | 以玉米为主料的复合营养食品及其生物技术加工方法 | |
| CN101390617B (zh) | 一种新型民族特色的营养食品及配方 | |
| CN105104658B (zh) | 黄豆咖啡及生产工艺 | |
| CN101692916A (zh) | 一种海参籽羹食品及其制作方法 | |
| CN109329637A (zh) | 一种猫饲料及其制备方法 | |
| CN102084967A (zh) | 一种免油炸甘薯方便面的生产方法 | |
| CN109329638A (zh) | 一种宠物狗饲料及其制备方法 | |
| CN101347213A (zh) | 黑豆粉米线、面条、冷饮、糖果 | |
| CN103783565A (zh) | 一种蛋粉鸡蛋干及其制备方法 | |
| CN101695317B (zh) | 一种花生大豆牛奶混合奶制备方法 | |
| CN1036311C (zh) | 天然沙棘豌豆系列食品及其制作方法 | |
| CN102940278A (zh) | 一种香脆鸡蛋素肠及其制备方法 | |
| CN103070398A (zh) | 一种益贝儿童粥及其制备方法 | |
| CN111296801A (zh) | 一种健康新型膨化食品坯料生产工艺 | |
| CN106343207A (zh) | 一种哺乳期母猪饲料 | |
| CN101785550A (zh) | 一种鱼脑酱调味品及其加工工艺 | |
| CN101756084A (zh) | 土豆果酱的加工方法 | |
| CN105124399A (zh) | 一种西红柿紫薯面及其制备方法 | |
| CN105231280A (zh) | 富硒香猪营养血灌粑及其制法 | |
| CN105265877A (zh) | 一种红薯米 | |
| CN109329625A (zh) | 一种宠物猪饲料及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20141210 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |