CN104082526A - 一种全株玉米打捆裹包青贮方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种全株玉米打捆裹包青贮方法,属于青贮饲料加工领域。该方法通过两次揉切处理和两次喷洒不同添加剂后打捆包裹的步骤,经过厌氧发酵作用,迅速产生大量乳酸,防止有害杂菌繁殖,能良好地保存全株玉米的营养成分;同时可改善饲料品质,提高消化率,增强禽畜抗疾病能力。该方法采用机械自动化手段,操作简单,省工高效,受天气影响小,成品饲料柔软湿润、适口性好,运输方便、便于饲喂。
Description
技术领域
本发明属于青贮饲料加工领域,涉及一种全株玉米青贮饲料的加工方法,具体地涉及一种全株玉米打捆裹包青贮方法。
背景技术
农作物收割后,大量的农作物秸秆被废弃或焚烧,这种做法即浪费资源,又污染环境,一定程度上影响了经济社会的可持续发展。通过将秸秆粉碎进行青贮、氨化、揉丝微贮后饲养牲畜。既可以节省饲料成本,还可以使秸秆通过牲畜粪便实现过腹还田,促进农业良性循环,是一种效益较高的利用方式。
青贮饲料是将青绿饲料切碎后,在密闭条件下,通过厌氧发酵作用,而得到的一种粗饲料。青贮是解决青饲料不易贮藏的一个有效而经济的措施。但是,自然状态下青饲料的缓冲值高,可溶性碳水化合物含量低,自然状态下青贮比较困难。
为此,国内外都在研究怎样运用添加剂,提高青贮饲料的品质,加快青贮的发酵速度。近年来,国内外学者对青贮饲料添加剂做了大量的研究,从单一添加剂来看主要有铵类化合物、有机酸类、尿素和生物防腐剂等,这些添加物的作用都具有抑制微生物活动的作用,并且提高青贮饲料营养品质,但许多产品由于成本高不能广泛被应用。在畜禽饲料中添加中草药成为一种新趋势,但目前国内外对中草药的研究水平都非常低,从而大大限制了中草药在饲料的规模化应用,并且中草药制剂的年产量也非常有限,根本满足不了实际需要。
全株玉米青贮是一项较为成熟的技术,也是目前规模化牛羊养殖必不可少的饲料之一。但是,目前国内全株玉米青贮技术主要方式有窖贮、堆贮和袋贮。 这三种方式均存在一定弊病:窖贮和堆贮易造成水分丢失和部分霉变而影响草的品质,袋贮仅适合于小规模养殖户使用,且保存时间不易过长,且这三方式均不利用较长距离运输。
发明内容
本发明的目的是提供一种全株玉米打捆裹包青贮方法,该方法通过两次揉切处理和两次喷洒不同添加剂后打捆包裹的步骤,经过厌氧发酵作用,迅速产生大量乳酸,防止有害杂菌繁殖,能良好地保存全株玉米的营养成分;同时可改善饲料品质,提高消化率,增强禽畜抗疾病能力。该方法采用机械自动化手段,操作简单,省工高效,受天气影响小,成品饲料柔软湿润、适口性好,运输方便、便于饲喂。
为了实现上述目的,本发明采用以下技术方案予以实现:
一种全株玉米打捆裹包青贮方法,包括以下加工步骤:
(1)全株玉米专用青贮添加剂的制备
①制备添加剂A:将中药党参、五加皮、当归按3∶2∶2的质量比混合成中药组合物,加入5倍量的水,利用常规水提取法,浓缩为1g/ml的中药液,向其中加入亚硒酸钠,使硒的浓度达到1mg/ml,搅拌均匀,置于4-10℃的条件下保存,备用;
②制备添加剂B:将淀粉酶8-15份、纤维素酶25-30份、果胶酶3-5份、木聚糖酶5-8份、纤维二糖脱氢酶1-3份配制成混合酶粉;将嗜热乳酸链球菌10-15份、戊糖片球菌5-7份、枯草芽孢杆菌4-6份配制成混合菌粉;将尿素1-2.5份、丙酸钙0.5-0.8份、山梨酸钾0.2-0.4份、亚硝酸钠0.1-0.3份、海泡石粉1份、无水葡萄糖1份配制成混合辅助剂;将混合菌粉、混合酶粉、混合辅助剂混合均匀,置于4-10℃的条件下保存,备用;
(2)粗揉处理
将乳熟后期至蜡熟前期的带穗全株玉米进行收割,用抓草机送至全自动切草机中进行粗揉处理,粗揉长度10-20cm;
(3)喷洒添加剂A
将步骤(2)处理过的全株玉米送入传送带,当全株玉米送至传送带中间时,均匀喷洒添加剂A,每吨全株玉米喷洒2.5-3L添加剂A;
(4)细揉处理
通过传送带将全株玉米送入全自动切草机进行细揉处理,细揉长度2-10cm;
(5)喷洒添加剂B
取添加剂B兑水,制成添加剂B的水溶液,其中每10g添加剂B兑水2kg,然后喷洒在步骤(4)处理过的全株玉米上,每吨全株玉米喷洒2.5-3kg添加剂B的水溶液;
(6)捆包包膜处理
立即将步骤(5)处理过的全株玉米用捆包包膜一体机处理,处理成1t/m3的裹包,薄膜包膜3-4层密封,在干燥处,于15℃以上条件下贮存30-35天,即可取出饲喂禽畜。
上述步骤(1)-②中,嗜热乳酸链球菌的活菌数为2-8×1010CFU/G、戊糖片球菌的活菌数为1-5×1010CFU/G、枯草芽孢杆菌的活菌数为2-6×1011CFU/G。
上述步骤中,所述的抓草机可采用925D型抓草机;粗揉处理可采用QZD-12型转筒式全自动切草机;细揉处理可采用QZD-12型转筒式全自动切草机;捆包包膜处理可采用SSW202C细断型捆包包膜一体机。
本发明的有益效果是:
(1)本发明的添加剂A中将中药党参、五加皮、当归加入全株玉米,在改善 全株玉米青贮饲料品质的同时,能增强禽畜体质,预防和治疗禽畜常见疾病;无机硒的加入,经微生物发酵作用产生有机硒,使青贮全株玉米饲料有机硒含量大幅增加,易于为禽畜吸收,可增强禽畜抗疾病能力;
(2)本发明用嗜热乳酸链球菌、戊糖片球菌、枯草芽孢杆菌三种厌氧微生物进行发酵作用,可快速产生大量的乳酸,降低饲料pH至3.5-4.3,抑制杂菌生长,良好地保存饲料中的营养成分;用纯天然的海泡石粉刺激有益菌的发酵作用;用淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶、纤维二糖脱氢酶五种酶对青贮全株玉米饲料中的粗纤维、木质素、果胶等进行分解,既可降低饲料中中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量,又可便于有益菌进入细胞内发挥作用,提高饲料的消化率;用丙酸钙、山梨酸钾、亚硝酸钠抑制不良微生物的发酵,使发酵效果品质得以改善,还能减少干物质损失;
(3)本发明的添加剂A在细揉处理后,渗入全株玉米,可促进添加剂B的厌氧发酵作用,提高有益菌的产酸能力;
(4)本发明的全株玉米打捆裹包青贮方法采用机械自动化手段,操作简单,省工高效,受天气影响小,成品饲料柔软湿润、适口性好,运输方便、便于饲喂。
附图说明
图1为本发明的全株玉米打捆裹包青贮方法流程图。
具体实施方式
结合实施例及实验例进一步对本发明作阐述,不构成对本发明的限制。
实施例1
一种全株玉米打捆裹包青贮方法,包括以下加工步骤:
(1)全株玉米专用青贮添加剂的制备
①制备添加剂A:将中药党参3kg、五加皮2kg、当归2kg混合成中药组合物,加入17.5kg水,液面浸过中药,放置于4℃条件下24h后,于70℃浸提30min,过滤后,再加入17.5kg水,于80℃浸提40min后,再次过滤,将2次过滤后药液混合,于75℃浓缩至7L,即得1g/ml的中药液,向其中加入硒含量为44%的亚硒酸钠1.591g,使硒的浓度达到1mg/ml,搅拌均匀,置于4℃的条件下保存;
②制备添加剂B:将淀粉酶8g、纤维素酶25g、果胶酶3g、木聚糖酶5g、纤维二糖脱氢酶1g配制成混合酶粉;将嗜热乳酸链球菌15g、戊糖片球菌7g、枯草芽孢杆菌6g配制成混合菌粉;将尿素1g、丙酸钙0.5g、山梨酸钾0.2g、亚硝酸钠0.3g、海泡石粉1g、无水葡萄糖1g配制成混合辅助剂;将混合菌粉、混合酶粉、混合辅助剂混合均匀,置于4℃的条件下保存,备用;
(2)粗揉处理
将乳熟后期至蜡熟前期的带穗全株玉米进行收割,用925D型抓草机送至QZD-12型转筒式全自动切草机中进行粗揉处理,粗揉长度20cm;
(3)喷洒添加剂A
将步骤(2)处理过的全株玉米送入传送带,当全株玉米送至传送带中间时,均匀喷洒添加剂A,每吨全株玉米草喷洒3L添加剂A;
(4)细揉处理
通过传送带将全株玉米送入QZD-12型转筒式全自动切草机进行细揉处理,细揉长度10cm;
(5)喷洒添加剂B
取添加剂B兑水,制成添加剂B的水溶液,其中每10g添加剂B兑水2kg,然后喷洒在步骤(4)处理过的全株玉米上,每吨全株玉米喷洒3kg添加剂B的水溶液;
(6)捆包包膜处理
立即将步骤(5)处理过的全株玉米用SSW202C细断型捆包包膜一体机处理,处理成1t/m3的裹包,薄膜包膜4层密封,在干燥处,于15℃以上条件下贮存35天,即可取出饲喂禽畜。
上述步骤(1)-②中,嗜热乳酸链球菌的活菌数为8×1010CFU/G、戊糖片球菌的活菌数为5×1010CFU/G、枯草芽孢杆菌的活菌数为6×1011CFU/G。
实施例2
一种全株玉米打捆裹包青贮方法,包括以下加工步骤:
(1)全株玉米专用青贮添加剂的制备
①制备添加剂A:将中药党参6kg、五加皮4kg、当归4kg混合成中药组合物,加入35kg水,液面浸过中药,放置于4℃条件下24h后,于70℃浸提30min,过滤后,再加入35kg水,于80℃浸提40min后,再次过滤,将2次过滤后药液混合,于75℃浓缩至14L,即得1g/ml的中药液,向其中加入硒含量为44%的亚硒酸钠3.1815g,使硒的浓度达到1mg/ml,搅拌均匀,密封,置于10℃的条件下保存;
②制备添加剂B:将淀粉酶15g、纤维素酶30g、果胶酶5g、木聚糖酶8g、纤维二糖脱氢酶3g配制成混合酶粉;将嗜热乳酸链球菌10g、戊糖片球菌5g、枯草芽孢杆菌4g配制成混合菌粉;将尿素2.5g、丙酸钙0.7g、山梨酸钾0.2g、亚硝酸钠0.1g、海泡石粉1g、无水葡萄糖1g配制成混合辅助剂;将混合菌粉、混合酶粉、混合辅助剂混合均匀,置于10℃的条件下保存,备用;
(2)粗揉处理
将乳熟后期至蜡熟前期的带穗全株玉米进行收割,用925D型抓草机送至QZD-12型转筒式全自动切草机中进行粗揉处理,粗揉长度10cm;
(3)喷洒添加剂A
将步骤(2)处理过的全株玉米送入传送带,当全株玉米送至传送带中间时,均匀喷洒添加剂A,每吨全株玉米草喷洒2.5L添加剂A;
(4)细揉处理
通过传送带将全株玉米送入QZD-12型转筒式全自动切草机进行细揉处理,细揉长度2cm;
(5)喷洒添加剂B
取添加剂B兑水,制成添加剂B的水溶液,其中每10g添加剂B兑水2kg,然后喷洒在步骤(4)处理过的全株玉米上,每吨全株玉米喷洒2.5kg添加剂B的水溶液;
(6)捆包包膜处理
立即将步骤(5)处理过的全株玉米用SSW202C细断型捆包包膜一体机处理,处理成1t/m3的裹包,薄膜包膜3层密封,在干燥处,于15℃以上条件下贮存30天,即可取出饲喂禽畜。
上述步骤(1)-②中,嗜热乳酸链球菌的活菌数为2×1010CFU/G、戊糖片球菌的活菌数为1×1010CFU/G、枯草芽孢杆菌的活菌数为2×1011CFU/G。
实验例
将实施例1加工处理的裹包青贮全株玉米饲料与普通窖贮饲料作对比,分别测定其各贮存时间段的CP值、NDF值、ADF值、EF值和霉变程度。
实验测定数据记录,具体如下表所示:
实验结果:通过对全株玉米窖贮和打捆裹包处理比较可看出,裹包后其成分在24个月内基本可保质不变,NDF和ADF值下降显著。
Claims (3)
1.一种全株玉米打捆裹包青贮方法,其特征在于:包括以下加工步骤:
(1)全株玉米专用青贮添加剂的制备
①制备添加剂A:将中药党参、五加皮、当归按3∶2∶2的质量比混合成中药组合物,加入5倍量的水,利用常规水提取法,浓缩为1g/ml的中药液,向其中加入亚硒酸钠,使硒的浓度达到1mg/ml,搅拌均匀,置于4-10℃的条件下保存,备用;
②制备添加剂B:将淀粉酶8-15份、纤维素酶25-30份、果胶酶3-5份、木聚糖酶5-8份、纤维二糖脱氢酶1-3份配制成混合酶粉;将嗜热乳酸链球菌10-15份、戊糖片球菌5-7份、枯草芽孢杆菌4-6份配制成混合菌粉;将尿素1-2.5份、丙酸钙0.5-0.8份、山梨酸钾0.2-0.4份、亚硝酸钠0.1-0.3份、海泡石粉1份、无水葡萄糖1份配制成混合辅助剂;将混合菌粉、混合酶粉、混合辅助剂混合均匀,置于4-10℃的条件下保存,备用;
(2)粗揉处理
将乳熟后期至蜡熟前期的带穗全株玉米进行收割,用抓草机送至全自动切草机中进行粗揉处理,粗揉长度10-20cm;
(3)喷洒添加剂A
将步骤(2)处理过的全株玉米送入传送带,当全株玉米送至传送带中间时,均匀喷洒添加剂A,每吨全株玉米喷洒2.5-3L添加剂A;
(4)细揉处理
通过传送带将全株玉米送入全自动切草机进行细揉处理,细揉长度2-10cm;
(5)喷洒添加剂B
取添加剂B兑水,制成添加剂B的水溶液,其中每10g添加剂B兑水2kg,然后喷洒在步骤(4)处理过的全株玉米上,每吨全株玉米喷洒2.5-3kg添加剂B的水溶液;
(6)捆包包膜处理
立即将步骤(5)处理过的全株玉米用捆包包膜一体机处理,处理成1t/m3的裹包,薄膜包膜3-4层密封,在干燥处,于15℃以上条件下贮存30-35天,即可取出饲喂禽畜。
2.如权利要求1所述的一种全株玉米打捆裹包青贮方法,其特征在于:所述的嗜热乳酸链球菌的活菌数为2-8×1010CFU/G、戊糖片球菌的活菌数为1-5×1010CFU/G、枯草芽孢杆菌的活菌数为2-6×1011CFU/G。
3.如权利要求1所述的一种全株玉米打捆裹包青贮方法,其特征在于:所述的抓草机可采用925D型抓草机;粗揉处理可采用QZD-12型转筒式全自动切草机;细揉处理可采用QZD-12型转筒式全自动切草机;捆包包膜处理可采用SSW202C细断型捆包包膜一体机。
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