CN104013647A - 一种海参皂苷的提取方法 - Google Patents

一种海参皂苷的提取方法 Download PDF

Info

Publication number
CN104013647A
CN104013647A CN201410272648.4A CN201410272648A CN104013647A CN 104013647 A CN104013647 A CN 104013647A CN 201410272648 A CN201410272648 A CN 201410272648A CN 104013647 A CN104013647 A CN 104013647A
Authority
CN
China
Prior art keywords
alcoholic solution
extracting
holothurian
selenka
water
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN201410272648.4A
Other languages
English (en)
Other versions
CN104013647B (zh
Inventor
孔英俊
张贵锋
苏志国
康跻耀
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Institute of Process Engineering of CAS
Original Assignee
Institute of Process Engineering of CAS
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Institute of Process Engineering of CAS filed Critical Institute of Process Engineering of CAS
Priority to CN201410272648.4A priority Critical patent/CN104013647B/zh
Publication of CN104013647A publication Critical patent/CN104013647A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN104013647B publication Critical patent/CN104013647B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)

Abstract

一种海参皂苷的提取方法。本方法包括以下步骤：清洗破碎、水煮预提取、离心微滤和大孔树脂精制等步骤，可以得到海参皂苷产品。本方法操作简单，适合工业生产，易于放大，而且提取完海参皂苷的原料还能继续提取海参多糖等其他产品，利于有限的海参资源的综合利用。

Description

一种海参皂苷的提取方法
技术领域
本发明涉及海参加工技术领域，具体地讲是一种海参皂苷的提取方法。
背景技术
海参又名海鼠、海黄瓜，距今已有六亿多年的历史，为棘皮动物门海参纲生物，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，具有很高的营养价值和食补作用。在海参体壁和内脏中，能分泌出一些活性很强的物质，即海参皂苷，它是海参的主要次生代谢产物，也是其进行化学防御的物质基础。海参皂苷具有溶血、抗真菌、抗细胞毒、抗肿瘤、免疫调节等多种生理和药理学活性。
海参皂苷极性较大，易溶于水、稀醇、热甲醇和乙醇中，难溶于丙酮，几乎不溶或难溶于乙醚、苯等亲脂性有机溶剂。海参皂苷在含水丁醇或戊酸中有较大的溶解度。因此，戊醇或丁醇常作为从水溶液中分离海参皂苷的萃取溶剂，从而与糖、蛋白质等亲水性大的成分分离。常用的提取方法有醇提法和树脂吸附法。
醇提取法：甲醇或乙醇提取，回流或冷浸提取2-3次，减压浓缩为浸膏状，加水溶解后，用乙醚或石油醚脱脂，三氯甲烷去除蛋白后，用水饱和的正丁醇萃取提取液，减压浓缩干燥后得到海参总皂苷。该类方法难以将海参皂苷完全分离，不易获得纯品。
大孔树脂吸附法：甲醇或乙醇提取后，减压浓缩成浸膏后，加水溶解并上样于大孔树脂柱中，依次用去离子水和乙醇溶液进行洗脱，收集乙醇的洗脱组分，减压浓缩至浸膏状，加水溶解后，水饱和的正丁醇萃取减压浓缩，真空冷冻干燥得到海参总皂苷。该类方法操作时间长、有机溶剂的使用量大、成本高、易污染环境、不适于工业化生产。
发明内容
为解决上述问题，本发明的目的是提供一种海参皂苷的提取方法。本发明经过清洗破碎、水煮预提取、离心微滤和大孔树脂精制等步骤，可以得到海参皂苷产品。本发明的提取方法操作简单，适合工业生产，易于放大。
为达上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种海参皂苷的提取方法，包括如下步骤：
(1)用清水清洗，以去除内脏及泥沙，然后绞碎；
(2)加入乙醇溶液，加热下预提取；
(3)步骤(2)的提取液加压下过滤；
(4)步骤(3)的滤液放入大孔树脂HZ-841中洗脱。
本发明未使用正丁醇萃取浓缩，依然得到了较高的产品纯度，可达80％以上。
作为优选技术方案，本发明所述的提取方法，步骤(1)的绞碎通过绞肉机进行。
作为优选技术方案，本发明所述的提取方法，步骤(2)的乙醇溶液的加入体积mL为海参质量g的2-15倍，例如为4倍、8倍、11倍、14倍等，优选为5-10倍。
优选地，所述乙醇溶液中乙醇的质量含量为10-70％，例如为13％、21％、30％、50％、65％等，优选为20-40％。
优选地，所述加热的温度为50-90℃，例如为55℃、60℃、67℃、72℃、79℃、83℃、88℃等，优选为80℃。
优选地，所述预提取进行1次以上，优选为3次；每次2h以上，优选为5h。
作为优选技术方案，本发明所述的提取方法，步骤(3)所述加压下过滤通过微滤膜进行。
优选地，所述加压的压力为0.1MPa以上，优选为0.3MPa。
用微滤膜过滤后，微滤膜用水洗滤2-3次，将滤液合并。
作为优选技术方案，本发明所述的提取方法，步骤(4)中洗脱的洗脱溶液为乙醇溶液，优选为质量含量30％以上的乙醇溶液，例如为33％、41％、54％、60％、75％等，进一步优选为质量含量50％的乙醇溶液。
本发明方法操作简单，适合工业生产，易于放大，而且提取完海参皂苷的原料还能继续提取海参多糖等其他产品，利于有限的海参资源的综合利用。
具体实施方式
为更好地说明本发明，便于理解本发明的技术方案，本发明的典型但非限制性的实施例如下：
实施例1：
1)清洗破碎：称取海参200g，用清水冲洗，并剖开，去除内脏及泥沙，放入绞肉机中绞碎。
2)水煮预提取：加入1000ml含20％乙醇溶液，80℃煮3次，每次5小时。
3)离心微滤：工作压力0.3MPa，微滤膜用水洗滤3次，收集滤液。
4)大孔树脂精制：将滤液进HZ-841大孔树脂柱，洗脱溶液为50％乙醇溶液，可以得到海参皂苷产品。
经检测，洗脱液中海参皂苷产品的纯度为80％。
实施例2：
1)清洗破碎：称取海参200g，用清水冲洗，并剖开，去除内脏及泥沙，放入绞肉机中绞碎。
2)水煮预提取：加入2000ml含40％乙醇溶液，80℃煮3次，每次5小时。
3)离心微滤：工作压力0.3MPa，微滤膜用水洗滤2次，收集滤液。
4)大孔树脂精制：将滤液进HZ-841大孔树脂柱，洗脱溶液为50％乙醇溶液，可以得到海参皂苷产品。
经检测，洗脱液中海参皂苷产品的纯度为85％。
实施例3：
1)清洗破碎：称取海参200g，用清水冲洗，并剖开，去除内脏及泥沙，放入绞肉机中绞碎。
2)水煮预提取：加入400ml含10％乙醇溶液，50℃煮5次，每次7小时。
3)离心微滤：工作压力0.5MPa，微滤膜用水洗滤3次，收集滤液。
4)大孔树脂精制：将滤液进HZ-841大孔树脂柱，洗脱溶液为30％乙醇溶液，可以得到海参皂苷产品。
经检测，洗脱液中海参皂苷产品的纯度为83％。
实施例4：
1)清洗破碎：称取海参200g，用清水冲洗，并剖开，去除内脏及泥沙，放入绞肉机中绞碎。
2)水煮预提取：加入3000ml含65％乙醇溶液，88℃煮1次，每次2小时。
3)离心微滤：工作压力0.1MPa，微滤膜用水洗滤4次，收集滤液。
4)大孔树脂精制：将滤液进HZ-841大孔树脂柱，洗脱溶液为60％乙醇溶液，可以得到海参皂苷产品。
经检测，洗脱液中海参皂苷产品的纯度为87％。
申请人声明，本发明通过上述实施例来说明本发明的详细方法，但本发明并不局限于上述详细方法，即不意味着本发明必须依赖上述详细方法才能实施。所属技术领域的技术人员应该明了，对本发明的任何改进，对本发明产品各原料的等效替换及辅助成分的添加、具体方式的选择等，均落在本发明的保护范围和公开范围之内。

Claims (9)

1.一种海参皂苷的提取方法，包括如下步骤：
(1)用清水清洗，以去除内脏及泥沙，然后绞碎；
(2)加入乙醇溶液，加热下预提取；
(3)步骤(2)的提取液加压下过滤；
(4)步骤(3)的滤液放入大孔树脂HZ-841中洗脱。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)的绞碎通过绞肉机进行。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)的乙醇溶液的加入体积mL为海参质量的2-15倍，优选为5-10倍。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述乙醇溶液中乙醇的质量含量为10-70％，优选为20-40％。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述加热的温度为50-90℃，优选为80℃。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述预提取进行1次以上，优选为3次；每次2h以上，优选为5h。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)所述加压下过滤通过微滤膜进行。
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述加压的压力为0.1MPa以上，优选为0.3MPa。
9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(4)中洗脱的洗脱溶液为乙醇溶液，优选为质量含量30％以上的乙醇溶液，进一步优选为质量含量50％的乙醇溶液。
CN201410272648.4A 2014-06-18 2014-06-18 一种海参皂苷的提取方法 Active CN104013647B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410272648.4A CN104013647B (zh) 2014-06-18 2014-06-18 一种海参皂苷的提取方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410272648.4A CN104013647B (zh) 2014-06-18 2014-06-18 一种海参皂苷的提取方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN104013647A true CN104013647A (zh) 2014-09-03
CN104013647B CN104013647B (zh) 2017-08-15

Family

ID=51430830

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410272648.4A Active CN104013647B (zh) 2014-06-18 2014-06-18 一种海参皂苷的提取方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104013647B (zh)

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105616327A (zh) * 2015-12-21 2016-06-01 大连工业大学 一种海参水煮液提取物及其制备方法与应用
CN105769727A (zh) * 2015-12-21 2016-07-20 大连工业大学 一种含海参水煮液提取物的美白护肤品及其制备方法
CN107955081A (zh) * 2017-11-20 2018-04-24 黑龙江美丽石岛科技开发有限公司 一种海参中多种营养物质的联合提取方法
CN110256524A (zh) * 2019-07-19 2019-09-20 荣成市慧海创达生物科技有限公司 海参皂苷的提取方法
CN110897069A (zh) * 2019-10-18 2020-03-24 天津科技大学 一种具有增强免疫力的海参皂苷复合麦麸纤维的固体饮料及其制备方法
CN111187369A (zh) * 2020-03-03 2020-05-22 大连海洋大学 一种模拟移动床色谱分离提纯海参硫酸软骨素的方法

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101045068A (zh) * 2006-12-26 2007-10-03 巫军 梅花参总皂苷的制备及其在医药领域中的应用
CN102150851A (zh) * 2011-01-19 2011-08-17 中国海洋大学 海参皂苷及其制备方法、在食品药品中的应用
CN102614222A (zh) * 2012-04-28 2012-08-01 上海中医药大学 一种富含三萜类皂苷元的海参提取物及其制备方法和用途

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101045068A (zh) * 2006-12-26 2007-10-03 巫军 梅花参总皂苷的制备及其在医药领域中的应用
CN102150851A (zh) * 2011-01-19 2011-08-17 中国海洋大学 海参皂苷及其制备方法、在食品药品中的应用
CN102614222A (zh) * 2012-04-28 2012-08-01 上海中医药大学 一种富含三萜类皂苷元的海参提取物及其制备方法和用途

Cited By (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105616327A (zh) * 2015-12-21 2016-06-01 大连工业大学 一种海参水煮液提取物及其制备方法与应用
CN105769727A (zh) * 2015-12-21 2016-07-20 大连工业大学 一种含海参水煮液提取物的美白护肤品及其制备方法
CN105616327B (zh) * 2015-12-21 2018-11-13 大连工业大学 一种海参水煮液提取物及其制备方法与应用
CN105769727B (zh) * 2015-12-21 2018-11-13 大连工业大学 一种含海参水煮液提取物的美白护肤品及其制备方法
CN107955081A (zh) * 2017-11-20 2018-04-24 黑龙江美丽石岛科技开发有限公司 一种海参中多种营养物质的联合提取方法
CN110256524A (zh) * 2019-07-19 2019-09-20 荣成市慧海创达生物科技有限公司 海参皂苷的提取方法
CN110897069A (zh) * 2019-10-18 2020-03-24 天津科技大学 一种具有增强免疫力的海参皂苷复合麦麸纤维的固体饮料及其制备方法
CN111187369A (zh) * 2020-03-03 2020-05-22 大连海洋大学 一种模拟移动床色谱分离提纯海参硫酸软骨素的方法

Also Published As

Publication number Publication date
CN104013647B (zh) 2017-08-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104013647A (zh) 一种海参皂苷的提取方法
CN104086425A (zh) 一种同时提取并分离烟草绿原酸、茄尼醇、生物碱、芸香苷的方法
CN102579511A (zh) 从桦褐孔菌中综合提取甾体类化合物、多糖和多酚的方法
CN104086614A (zh) 一种适用于工业生产的罗汉果提取物的制备方法
CN101747388A (zh) 一种同时从石榴皮提取安石榴苷和鞣花酸的方法
CN103265520A (zh) 一种用酿酒后葡萄籽制备低聚原花青素和单宁色素的方法
CN102106928B (zh) 一种高纯度油茶皂苷的制备方法
CN102660137B (zh) 一种高效制备红枣天然色素的方法
CN103087213A (zh) 一种牡丹种子多糖的制备工艺
CN104262424A (zh) 天麻素的提取方法
CN102961423A (zh) 无农药残留物的人参提取物的提取方法
CN102977380B (zh) 一种从杜仲翅果中提取高纯度杜仲胶的方法
CN103613679A (zh) 一种以鲜天麻为原料的天麻多糖制备方法
CN110256524A (zh) 海参皂苷的提取方法
CN107118253A (zh) 茶皂素的制备方法
AU2019279165A1 (en) Method for producing polyphenol composition from bagasse
CN101838406B (zh) 从亚麻籽中同时提取分离亚麻籽胶和亚麻木酚素的方法
CN106432524B (zh) 一种从蝙蝠蛾拟青霉发酵液中提取虫草多糖的工艺
CN102775511A (zh) 一种从辣椒渣中提取辣椒多糖的方法
CN105566507A (zh) 一种茶叶多糖的制备方法
CN104945450A (zh) 一种从首乌藤中提取二苯乙烯苷的方法
CN102206244B (zh) 从梧桐树科树皮中提取桦木酸的方法
KR101872590B1 (ko) 초고압 및 효소를 처리하여 홍삼 부산물에서 다당체를 분리하는 방법
CN104774139A (zh) 一种超声辅助原位萃取天然羟基酪醇的方法
CN103626883A (zh) 一种蛇舌草多糖提取方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant