CN103892020A - 一种红枣桂圆酥糖 - Google Patents
一种红枣桂圆酥糖 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103892020A CN103892020A CN201210576810.2A CN201210576810A CN103892020A CN 103892020 A CN103892020 A CN 103892020A CN 201210576810 A CN201210576810 A CN 201210576810A CN 103892020 A CN103892020 A CN 103892020A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- longan
- red date
- powder
- crunchy candy
- wheat flour
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Confectionery (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Abstract
本发明涉及一种食品类,尤其是一种红枣桂圆酥糖。该酥糖按重量百分比分别为:小麦粉25-28%,白砂糖25-28%,白芝麻仁9-11%,白芝麻仁9-11%,麦芽糖4-8%,红枣粉4-7%,桂圆粉4-7%。本发明的目的在于提供一种口感好,具有补血养气功能的红枣桂圆酥糖。
Description
技术领域
本发明涉及一种食品类,尤其是一种红枣桂圆酥糖。
背景技术
酥糖是湖北驰名的三大特产之一,有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美誉,为历代名人所称赞。目前市面上酥糖的口味比较单一,如提供一种红枣桂圆口味的酥糖是有必要的。红枣对促进血液循环、畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆都具有极佳的补血养气效果,将二者结合起来,能起到丰胸的作用。
发明内容
本发明的目的在于提供一种口感好,具有补血养气功能的红枣桂圆酥糖。
为了解决上述技术问题,本发明是通过以下技术方案实现的:
一种红枣桂圆酥糖,其特征在于,按重量百分比分别为:小麦粉25-28%,白砂糖25-28%,白芝麻仁9-11%,白芝麻仁9-11%,麦芽糖4-8%,红枣粉4-7%,桂圆粉4-7%。
进一步地说,按重量百分比分别为:小麦粉28%,白砂糖28%,芝麻仁22%,麦芽糖8%,红枣粉7%,桂圆粉7%。
本发明的有益效果是:
(1)红枣和桂圆两者均具有补血养气功能;
(2)富有口感。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细的描述。
实施例1
一种红枣桂圆酥糖,按重量百分比分别为:小麦粉25%,白砂糖25%,白芝麻仁9%,白芝麻仁9,麦芽糖4%,红枣粉4%,桂圆粉4%。将小麦粉、白砂糖、白芝麻仁、黑芝麻仁、红枣粉、桂圆粉混合均匀,经过原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成,产品整形包装。
实施例2
一种红枣桂圆酥糖,按重量百分比分别为:小麦粉28%,白砂糖28%,芝麻仁22%,麦芽糖8%,红枣粉7%,桂圆粉7%。将小麦粉、白砂糖、白芝麻仁、黑芝麻仁、红枣粉、桂圆粉混合均匀,经过原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成,产品整形包装。
Claims (2)
1.一种红枣桂圆酥糖,其特征在于,按重量百分比分别为:小麦粉25-28%,白砂糖25-28%,白芝麻仁9-11%,白芝麻仁9-11%,麦芽糖4-8%,红枣粉4-7%,桂圆粉4-7%。
2.根据权利要求1所述的一种红枣桂圆酥糖,其特征在于,按重量百分比分别为:小麦粉28%,白砂糖28%,芝麻仁22%,麦芽糖8%,红枣粉7%,桂圆粉7%。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201210576810.2A CN103892020A (zh) | 2012-12-26 | 2012-12-26 | 一种红枣桂圆酥糖 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201210576810.2A CN103892020A (zh) | 2012-12-26 | 2012-12-26 | 一种红枣桂圆酥糖 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN103892020A true CN103892020A (zh) | 2014-07-02 |
Family
ID=50983850
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201210576810.2A Pending CN103892020A (zh) | 2012-12-26 | 2012-12-26 | 一种红枣桂圆酥糖 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN103892020A (zh) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105724716A (zh) * | 2016-03-07 | 2016-07-06 | 刘立兴 | 白芝麻酥糖及其制作方法 |
CN105941793A (zh) * | 2016-04-29 | 2016-09-21 | 安徽俊达食品有限公司 | 一种红枣姜糖生产工艺 |
CN107683934A (zh) * | 2017-08-25 | 2018-02-13 | 广西南宁华鑫糖业技术有限责任公司 | 一种益生元枣糖的制备方法 |
CN108576342A (zh) * | 2018-03-02 | 2018-09-28 | 宁夏中玺枣业股份有限公司 | 红枣酥糖及加工方法 |
-
2012
- 2012-12-26 CN CN201210576810.2A patent/CN103892020A/zh active Pending
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105724716A (zh) * | 2016-03-07 | 2016-07-06 | 刘立兴 | 白芝麻酥糖及其制作方法 |
CN105941793A (zh) * | 2016-04-29 | 2016-09-21 | 安徽俊达食品有限公司 | 一种红枣姜糖生产工艺 |
CN107683934A (zh) * | 2017-08-25 | 2018-02-13 | 广西南宁华鑫糖业技术有限责任公司 | 一种益生元枣糖的制备方法 |
CN108576342A (zh) * | 2018-03-02 | 2018-09-28 | 宁夏中玺枣业股份有限公司 | 红枣酥糖及加工方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN102405952B (zh) | 一种夹心蛋糕干的加工方法 | |
CN101828673A (zh) | 一种黄米糕及其制作方法 | |
CN103430994B (zh) | 一种草莓奶油降火饼及其生产方法 | |
CN103843860A (zh) | 一种抹茶桃酥饼的生产方法 | |
CN102742622A (zh) | 一种板栗健康月饼及其制作方法 | |
CN103445070A (zh) | 一种红枣红豆粉条 | |
CN102100341A (zh) | 健脾养胃的山楂食品及制备方法 | |
CN103892020A (zh) | 一种红枣桂圆酥糖 | |
CN102948450A (zh) | 水果绿豆糕的制备方法 | |
CN102132808B (zh) | 一种圣女果果糕 | |
CN103875868A (zh) | 一种巧克力草莓果脯 | |
CN105379811A (zh) | 一种椰子燕麦饼干及其制作方法 | |
CN103766439B (zh) | 一种金桔银耳面包 | |
CN104839298A (zh) | 一种营养保健饼干 | |
CN103704677B (zh) | 八宝酱及其制备方法 | |
CN102696953A (zh) | 阿胶枣粽子 | |
CN104782720A (zh) | 一种杂粮高能量饼干及其制备方法 | |
CN104256355A (zh) | 一种婴儿辅食营养挂面 | |
CN104430733A (zh) | 一种水果味饼干 | |
CN101380034A (zh) | 胡萝卜蛋糕 | |
CN104000121A (zh) | 一种大米米粉及其制备方法 | |
CN103416708A (zh) | 一种桶装速食粉丝调料包 | |
CN103039964A (zh) | 红稗芝麻羹 | |
CN102415463A (zh) | 一种咖啡饴糖 | |
CN102450574A (zh) | 一种保健黑糯米糕 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20140702 |