CN103876612A - 烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种烹饪设备。所述烹饪设备包括设置有烹饪室的主体以及产生蒸汽以将蒸汽供给到烹饪室的蒸汽供给装置。蒸汽供给装置包括存储水的水存储单元、被从水存储单元供给水以产生蒸汽的蒸汽发生器、将水存储单元内的水传输到蒸汽发生器的供水管、以及将蒸汽发生器内的残留水传输到水存储单元的水收集管。于是，由于蒸汽发生器内的残留水被收集，可以增长放置水的周期。

Description

烹饪设备

技术领域

本发明的实施方式涉及烹饪设备，该烹饪设备具有蒸汽供给装置，以将蒸汽提供到烹饪室内。

背景技术

食物能够用蒸汽热烹饪的烹饪设备已得以使用。

这样的烹饪设备包括蒸汽供给装置，以将蒸汽提供到其中烹饪食物的烹饪室。

蒸汽供给装置包括存储水的水存储单元和蒸汽发生器，所述蒸汽发生器通过加热自水存储单元输送的水来产生蒸汽，并且蒸汽供给装置将蒸汽发生器产生的蒸汽供给到烹饪室，从而允许烹饪室内的食物被蒸汽烹饪。

发明内容

因此，本发明的一个方面是提供一种烹饪设备，该烹饪设备具有能够更有效地利用水的蒸汽供给装置。

本发明的一个方面是提供一种烹饪设备，该烹饪设备能够防止水存储容器安装和拆卸过程中产生的滴水被引入到主体中。

本发明的一个方面是提供一种烹饪设备，该烹饪设备能够保持开口被水供给门稳定封闭的状态，水存储容器通过所述开口安装和拆卸。

本发明的额外方面部分地将在随后的描述中陈述，并且部分地将因该描述而显而易见或者可以通过对本发明的实践而被了解。

根据本发明的一个方面，一种烹饪设备包括设置有烹饪室的主体和产生蒸汽以将蒸汽提供到所述烹饪室的蒸汽供给装置，其中所述蒸汽供给装置包括存放水的水存储单元、被从所述水存储单元供给水以产生蒸汽的蒸汽发生器、将所述水存储单元内的水传输到所述蒸汽发生器的供水管、以及将所述蒸汽发生器内的残留水传输到所述水存储单元的水收集管。

所述蒸汽供给装置可以包括蒸汽供给管，以将所述蒸汽发生器产生的蒸汽传输到所述烹饪室。

所述蒸汽供给装置可以包括供水泵，所述供水泵设置在所述供水管处，并允许水从所述水存储单元移动到所述蒸汽发生器。

所述蒸汽供给装置可以包括水收集泵，所述水收集泵设置在所述水收集管处，并允许水从所述蒸汽发生器移动到所述水存储单元。

所述蒸汽供给装置可以包括水流感测传感器，该水流感测传感器设置在所述供水管处以感测水流。

所述水存储单元可以包括安装在所述主体内的水存储壳体以及可拆卸地安装到所述水存储壳体的水存储容器，并且所述主体可以包括所述水存储容器穿过的开口以及水供给门，所述水供给门在其下端处可旋转地安装到所述主体的前表面，以在水供给门旋转过程中打开和关闭所述开口。

所述水供给门可以包括引导肋和引导部分，所述引导肋设置在所述水供给门的内表面上并形成为向下的U形，所述引导部分从所述水供给门的内表面下部突出到所述水供给门的内侧，并且所述引导肋的下端形成在所述引导部分的两侧处。

所述水存储壳体可以在其下部包括向下凹陷的滴水存储部分，以接收和收集滴水。

所述主体可以包括非磁性物质制成的非磁性部分和磁性物质制成的磁性部分，所述非磁性部分设置在与开口相邻的部分内，所述磁性部分设置在与开口相邻的该部分内，且所述水供给门可以包括至少一个磁体，所述至少一个磁体设置成面向所述非磁性部分。

所述至少一个磁体可以包括第一磁体和第二磁体，所述第一磁体的一部分面对所述磁性部分，且所述第一磁体的剩余部分面对所述非磁性部分，所述第二磁体的整体面对非磁性部分。

所述主体可以包括设置在与开口相邻的该部分内的按钮，所述按钮的突出长度根据按钮被按压的次数而交替变化。

根据本发明的一个方面，一种烹饪设备包括设置有烹饪室的主体以及产生蒸汽以将蒸汽提供到所述烹饪室的蒸汽供给装置，其中所述蒸汽供给装置包括水存储容器和蒸汽发生器，所述水存储容器可以安装到所述主体上且可从所述主体上拆卸，所述蒸汽发生器被从水存储容器供给水以产生蒸汽，所述主体包括所述水存储容器经过其安装和拆卸的开口、打开和关闭所述开口的水供给门、设置在与开口相邻的部分内的由非磁性物质制成的非磁性部分、以及设置在与所述开口相邻的部分内的由磁性物质制成的磁性部分，所述水供给门包括至少一个磁体，所述至少一个磁体被设置来面对所述非磁性部分。

根据本发明的再一方面，一种烹饪设备包括设置有烹饪室的主体、存储水的水存储单元、以及被从水存储单元供给水以产生蒸汽的蒸汽发生器，其中，水存储单元包括安装在主体内的水存储壳体以及可拆卸地安装至水存储壳体的水存储容器，主体包括水存储容器通过其安装和拆卸的开口、在其下端被可旋转地安装到主体上以打开和关闭所述开口的水供给门，所述水供给门包括设置在其内表面上并被形成为朝向下方的U形的引导肋。

附图说明

由结合附图给出的以下对多个实施方式的描述，本发明的这些和/或其他方面将变得明显并更容易理解，图中：

图1示出根据本发明的一实施方式的烹饪设备；

图2示出根据本发明的一示例性实施方式的烹饪设备中包括的蒸汽供给装置；

图3和4示出根据本发明的一实施方式的烹饪设备中包括的蒸汽供给装置的示例性操作；

图5是图1所示的部分A的放大图；

图6示出与主体内设置的开口相邻的示例性部分；

图7和8示出根据本发明的一实施方式的烹饪设备中包括的水供给门的示例性打开和关闭状态。

具体实施方式

现在将详细参照各实施方式，其示例在附图中示出，图中相同的附图标记始终标识相同的元件。下面通过参照附图描述各实施方式以解释本发明。

参照附图详细描述根据本发明的一实施方式的包括蒸汽供给装置的烹饪设备，图中相同的附图标记一直标识相同的元件。

如图1所示，根据本发明的一实施方式的烹饪设备包括主体10和门11，所述主体10设置有烹饪室10a，要被烹饪的食物可被放入烹饪室内，所述门11安装在主体10的前表面上，以打开和关闭烹饪室。主体10在其前表面上部可以设置有控制面板10b，控制面板10b可以操纵各种条件，如烹饪设备的输出和烹饪时间。

如图2和3所示，主体10例如在主体10的上部处具有内置的蒸汽供给装置20，以产生蒸汽并将其供给到烹饪室10a。蒸汽供给装置20包括水存储单元21和蒸汽发生器22，其中水存储单元21存储蒸汽发生器所需的水，且蒸汽发生器22被供给来自水存储单元21的水并产生蒸汽。水存储单元21和蒸汽发生器22可以通过供水管23彼此连接，供水管23将水存储单元21的水引导到蒸汽发生器22。水收集管24可以将蒸汽发生器22内的残留水引导到水存储单元21。

蒸汽发生器22可以与蒸汽供给管27相连接，蒸汽供给管27将蒸汽发生器22产生的蒸汽引导到烹饪室10a。根据一示例性实施方式，设置两个蒸汽供给管27，因此蒸汽发生器22产生的蒸汽可以通过蒸汽供给管27被分别引导到烹饪室10a的两侧。

蒸汽供给装置20包括供水泵25和水收集泵26，供水泵25设置在供水管23处并允许水从水存储单元21通过供水管23传输到蒸汽发生器22，水收集泵26设置在水收集管24处并允许蒸汽发生器22内的残留水从蒸汽发生器22通过水收集管24被收集到水存储单元21。供水管23可以设置有水流感测传感器28以感测水是否流过供水管23，所述水流感测传感器设置在水存储单元21和供水泵25之间。

水存储单元21包括安装在主体10内的水存储壳体211和可拆卸的水存储容器212，水存储容器212可以单独地安装至水存储壳体211，并可以连接到主体10上和从主体10上卸下。水存储壳体211可以具有敞开的前侧，以安装和拆卸水存储容器212。水存储壳体211在其下部可以包括向下凹陷的滴水存储部分211a（例如见图7），以接收和收集水存储容器212安装和/或拆卸过程中产生的滴水。于是，用户可以通过将水存储容器212从主体10上分离、将水放入水存储容器212中、并将水存储容器212安装到主体10上，来补充用于蒸汽发生器22的水。

如图5所示，主体10的前表面上部的一侧可以设置有开口10c，通过开口10c，水存储容器212可安装至主体10内安装的水存储壳体211，且可自水存储壳体211拆卸。开口10c可以设置成对应于水存储壳体211，并可以被水供给门12打开和关闭，水供给门12可旋转地安装在主体10的前表面上。水供给门12可以在其下端可旋转地安装到主体10上，以在围绕该下端旋转的同时打开和关闭开口10c。

水供给门12在其内表面上可以设置有引导肋12a，引导肋12a可以形成为朝向水供给门12的下方的U形（图5中被显示为朝向后方的U形），以用来容纳和收集滴落在水供给门12的内表面上的滴水。水供给门12在其内表面下部处可以设置有引导部分12b，引导部分12b向后延伸到开口10c内侧，以具有弧形横截面。引导肋12a的下端部可以设置在引导部分12b的两侧。于是，被引导肋12a收集的水可以被引导部分12b引导到设置在开口10c内侧的水存储壳体211内。

为了保持开口10c被水供给门12封闭的状态，主体10的开口10c附近的部分可以包括非磁性物质制成的非磁性部分10d和磁性物质制成的磁性部分10e，且水供给门12可以包括磁体14A和14B。根据一示例性实施方式，非磁性部分10d可以围绕开口10c布置，并且磁性部分10e布置在非磁性部分10d的外侧。于是，通过在磁体14A和14B与磁性部分10e之间作用的磁力，水供给门12保持开口10c的封闭状态。

磁体14A和14B可以布置成使得其大部分区域面对非磁性部分10d。这通过借助将磁性部分10e与磁体14A和14B彼此间隔开一定距离来允许仅较小的磁力作用在磁体14A和14B与磁性部分10e之间，使得能以较小的力来容易地操作水供给门12。

根据一示例性实施方式，磁体14A和14B包括第一磁体14A和第二磁体14B，第一磁体14A仅有一部分面对磁性部分10e，而第一磁体14A的剩余部分面对非磁性部分10d，第二磁体14B整体面对非磁性部分10d，如图6所示。

主体10的邻近开口10c的部分可以包括按钮13，按钮13的突出距离根据按钮13被按压的次数而交替变化。于是，根据按钮13被用户按压的次数，按钮13选择性地向前突出，由此推动水供给门12的上端。由于水供给门12通过作用在磁体14A和14B与磁性部分10e之间的小磁力而保持关闭开口10c的状态，所以根据按钮的突出，水供给门12可以在其上端被按钮13推动以与开口10c间隔开，并且水供给门12通过重力绕其下端旋转。于是，开口10c可以被打开。

蒸汽发生器22包括施加热的加热器（未示出），并且通过加热传输到蒸汽发生器22的水来产生蒸汽。

参照附图详细描述烹饪设备的示例性操作。

在利用蒸汽烹饪食物过程中，供水泵25可以被操作，并且水可以通过供水管23从水存储单元21供给到蒸汽发生器22，如图3所示。由于供给到蒸汽发生器22的水在蒸汽发生器22内被加热和蒸发，所以蒸汽发生器22产生蒸汽。蒸汽发生器22产生的蒸汽可以通过两个蒸汽供给管27传输到烹饪室10a的两侧，由此允许食物在烹饪室10a内烹饪。

如图4所示，在通过蒸汽完成食物的烹饪之后，供水泵25的操作可以被停止。设置在供水管23处的水流感测传感器28感测水是否移动通过供水管23，由此识别水供给是否被阻挡。由于在水没有被供给到蒸汽发生器22的状态下水流感测传感器28感测水是否被供给，因此蒸汽发生器22可以更安全地操作。

在水供给的阻挡被识别之后，水收集泵26可以操作。如图4所示，根据水收集泵26的操作，蒸汽发生器22内的残留水通过水收集管24被传输到水存储单元21。于是，由于蒸汽发生器22内的残留水被收集到水存储单元21以再次使用，所以可以高效地使用水。从而，延长用户向水存储容器212中加水之间的周期。因此，提高了操作烹饪设备的方便性。

当水存储容器212内的所有水被使用时，根据烹饪设备的使用，用户在通过旋转水供给门12打开开口10c的状态下，通过开口10c将水存储容器212与主体10分离，以将水放到水存储容器212中，并通过开口10c将水存储容器212安装到主体10内。

在打开水供给门12期间水存储容器212的安装和/或拆卸过程中，一部分水可能不可避免地滴落到水供给门12的内表面上。滴落在水供给门12的内表面上的滴水可以如图7所示地被引导肋12a收集在水供给门12的内表面上，并如图8所示地在用水供给门12关闭开口10c的过程中，通过引导部分12b经开口10c被引导到位于开口10c内侧的水存储壳体211中。由于被引导到水存储壳体211内的水可以存放在水存储壳体211的下部处设置的滴水存储部分211a内，所以可以防止滴水被引入到主体10内的其他部件中。

由于蒸汽发生器内的残留水可以被收集到水存储单元中用于再次使用，所以可以有效地利用水，由此可以增大水供给周期。

由于水存储容器的安装和拆卸过程中产生的滴水被引导到水存储壳体，所以可以防止滴水被引入到主体内。

此外，通过设置在水供给门内的磁体和设置在与开口相邻的部分内的磁性部分之间作用的磁力，可以保持水供给门稳定地封闭开口的状态。

尽管已经图示和描述了本发明的若干实施方式，但是本领域技术人员将理解到在不背离本发明的原理和精髓的前提下可以对这些实施方式做出改变，本发明的范围在权利要求书及其等价物中限定。

Claims (11)

1.一种烹饪设备，包括：

设置有烹饪室的主体；以及

产生蒸汽以将所述蒸汽供给到所述烹饪室的蒸汽供给装置，

其中，所述蒸汽供给装置包括存储水的水存储单元、被供给来自所述水存储单元的水以产生蒸汽的蒸汽发生器、将所述水存储单元中的水传输到所述蒸汽发生器的供水管、以及将所述蒸汽发生器中的残留水传输到所述水存储单元的水收集管。

2.如权利要求1所述的烹饪设备，其中，所述蒸汽供给装置包括蒸汽供给管，以将所述蒸汽发生器产生的蒸汽传输到所述烹饪室。

3.如权利要求1所述的烹饪设备，其中，所述蒸汽供给装置包括供水泵，所述供水泵设置在所述供水管处并允许水从所述水存储单元移动到所述蒸汽发生器。

4.如权利要求1所述的烹饪设备，其中，所述蒸汽供给装置包括水收集泵，所述水收集泵设置在所述水收集管处并允许水从所述蒸汽发生器移动到所述水存储单元。

5.如权利要求1所述的烹饪设备，其中，所述蒸汽供给装置包括设置在所述供水管处以感测水的流动的水流感测传感器。

6.如权利要求1所述的烹饪设备，其中：

所述水存储单元包括安装在所述主体内的水存储壳体和被可拆卸地安装到所述水存储壳体的水存储容器；并且

所述主体包括开口和水供给门，所述水存储容器穿过所述开口，所述水供给门在其下端处可旋转地安装到所述主体的前表面上，以在所述水供给门的旋转的过程中打开和关闭所述开口。

7.如权利要求6所述的烹饪设备，其中，所述水供给门包括引导肋和引导部分，所述引导肋设置在所述水供给门的内表面上并形成为向下取向的U形，所述引导部分从所述水供给门的内表面下部突出到所述水供给门内侧，所述引导肋的下端形成在所述引导部分的两侧处。

8.如权利要求7所述的烹饪设备，其中，所述水存储壳体在其下部包括向下凹陷的滴水存储部分，以容纳和收集滴水。

9.如权利要求6所述的烹饪设备，其中：

所述主体包括设置在与所述开口相邻的部分内的由非磁性物质制成的非磁性部分和设置在与所述开口相邻的所述部分内的由磁性物质制成的磁性部分；且

所述水供给门包括设置成面向所述非磁性部分的至少一个磁体。

10.如权利要求9所述的烹饪设备，其中，所述至少一个磁体包括第一磁体和第二磁体，所述第一磁体的一部分面对所述磁性部分，且所述第一磁体的剩余部分面对所述非磁性部分，所述第二磁体的全部面对所述非磁性部分。

11.如权利要求9所述的烹饪设备，其中，所述主体包括设置在与所述开口相邻的所述部分内的按钮，所述按钮的突出长度根据所述按钮被按压的次数而交替地变化。

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