CN103859096B - 养生茶 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种养生茶，由以下重量份的药物制备而成：金银花0.86-9.95，菊花0.74-12.69，沙棘0.05-5.13，桃仁0.06-6.4，白芷4.26-14.78，莲子8.45-24.25，薏苡仁6.89-17.89，山楂6.78-15.67，枸杞子8.09-13.06，甘草0.93-7.85，绿茶0.13-5.05，同时提供了其制备方法，本发明提供的养生茶具有清热解毒、美容养颜、健脾养胃、降三高、调理肠道、活血化瘀等养生保健作用。

Description

养生茶

技术领域

本发明涉及一种养生茶，同时涉及其制备方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高和对健康的日益重视，以茶养生的方法，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。目前市场上出售有各种养生茶，像瘦身减肥类如决明子山楂茶；降脂降压类如由菊花、山楂、决明子、枸杞、甘草组成的三降（高血压、高血糖、高血脂）菊花山楂茶；清热解毒类如金银菊花茶；美容养颜类如绿茶白芷茶（桑叶、菊花、绿豆、绿茶、茯苓、薏苡仁）等；另外还有降低血糖类；益寿养生类等，但还未发现一种通过添加沙棘增加肠道双歧杆菌调理内部肠胃与白芷、莲子来改善人体微循环，促进皮肤新陈代谢相结合达到养颜美容、清热解毒等效果的多功能养生茶。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供了一种具有清热解毒、美容养颜、健脾养胃、降三高、调理肠道、活血化瘀等养生保健作用的养生茶，并提供了其制备方法。

本发明的技术方案是：一种养生茶，由以下重量份的药物制备而成：金银花0.86-9.95，菊花0.74-12.69，沙棘0.05-5.13，桃仁0.06-6.4，白芷4.26-14.78，莲子8.45-24.25，薏苡仁6.89-17.89，山楂6.78-15.67，枸杞子8.09-13.06，甘草0.93-7.85，绿茶0.13-5.05。

其制备方法是：通过对原料筛选、水洗、脱水、干燥、混合、粉碎、制粒、烘干、包装、检验入库加工制作而成。

所述的粉碎粒度为40目。

 所述的制粒为取粉碎后的茶粉总量的2-3%加入纯净水中，搅拌，加热至微沸，配制成相对密度为1.22-1.28的溶液，作为粘合剂与其余茶粉制粒，在70℃下烘干30-35分钟，整粒即得。

金银花、菊花、甘草和薏苡仁均具有清热解毒功能，几种中草药配伍使用，可以取长补短，互补有无。金银花：性甘，寒。归肺、心、胃经。有清毒、通经活络，疏散风热、清肝明目、清热解毒、护肤美容、润肺化痰、补血养血、通筋活络、咳嗽抗病毒等功效。《神农本草经》载：“金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血”等。菊花：菊花含有水苏碱、木樨草甙、大波斯菊甙、腺膘呤、胆碱、葡萄糖甙等成分，尤其富含挥发油，并且油中主要为菊酮、龙脑、龙脑已酸酯等物质。具有平肝明目、散风清热、消咳止痛的功效，用于治疗头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等病症、可抗病原体，增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。菊花和金银花、甘草、薏苡仁等配伍而成的养生茶是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒，对体内积存的有害性的化学和放射性物质都有抵抗、排除的疗效。

薏苡仁和甘草都有补脾益气，养胃的功效。在《纲目》中提到薏苡仁功效："健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气；煎饮，利小便热淋。"甘草：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，缓解药物毒性、烈性。

沙棘、山楂与桃仁都有降三高、调理肠道，防止便秘的、活血化瘀作用。沙棘:含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，每100g沙棘茶维生素C≥120mg 、维生素E≥7mg、黄酮醇≥160mg 、三萜烯酸≥300mg 、SOD≥1500U、咖啡碱含量比一般茶低3-10倍，临床实验证明，沙棘能治便秘，具有润肠通便、降低血脂的保健作用，总有效率达90%以上；具有抗疲劳和增强机体活力、抗癌、保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌、减少血管壁中胆固醇、防治高血脂症和动脉粥样硬化症。桃仁：苦、甘，平。归心、肝、大肠经。功能主治：破血行瘀，润燥滑肠。治经闭，癥瘕，热病蓄血，风痹，疟疾，跌打损伤，瘀血肿痛，血燥便秘。《别录》：“止咳逆上气，消心下坚，除卒暴击血，破癥瘕，通脉，止痛。”《现代实用中药》：“治高血压及慢性盲肠炎，妇人子宫血肿”。中医认为，山楂富含 V c 、山萜类和黄酮类物质，消食化滞，活血化瘀，具有显著的扩张血管及降压降脂降胆固醇，主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经。

白芷、菊花、绿茶与金银花都有美容养颜的功效。白芷：祛风解表、散寒止痛、除湿通窍、消肿排脓。可改善人体微循环，促进皮肤新陈代谢，消除色素在组织中过度堆积，去除面部色斑瘢痕，美容养颜。天然菊花中含有丰富的香精油和菊色素，能够有效地抑制皮肤黑色素的产生，并能柔化表皮细胞，因而能去除皮肤的皱纹，使面部皮肤白嫩。金银花能调节女性内分泌，去除黄气及色斑，治疗面部座疮，令容颜润泽。绿茶：抗老化、抗氧化、可帮助清除肌肤的自由基，减少紫外线照射引起的肌肤晒伤及老化。绿茶中的茶多酚拥有天然的收敛和抗菌作用，不仅能洁净肌肤，还可以保护肌肤免受损害，绿茶中含有的丰富维生素，能够有效抑制黑色素细胞的活动，促进血液循环。对于长期面对电脑的白领们来说，绿茶的抗辐射作用也能帮助扫除肌肤晦暗，改善暗哑，使皮肤回复通透白皙的健康质感。

莲子、枸杞都有安眠、促进新陈代谢作用。莲子：含钙丰富，能养血安神，健脾胃，含磷丰富，可帮助机体进行蛋白质，脂肪，糖类三大代谢和酸碱平衡，含钾高能维持肌肉的兴奋性，心率及各种代谢，利尿作用，对心悸，失眠有效。枸杞：含甜菜碱，胡萝卜素。氨基酸，多种维生素，钙磷锗烟碱，增强非特异性免疫，对免疫低下常感冒者有益，强化造血并可促进血液循环，新陈代谢，抗老化，防动脉硬化，有效防止便秘，失眠。

本发明提供的养生茶是在市售调理肠道、促进新陈代谢的养生茶的基础上添加了被蒙古族、藏族人民尊为“高原圣果”的沙棘。沙棘含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，每100g沙棘茶维生素C≥120mg 、维生素E≥7mg、黄酮醇≥160mg 、三萜烯酸≥300mg 、SOD≥1500U、咖啡碱含量比一般茶低3-10倍，临床实验证明，沙棘能通过增加肠道双歧杆菌调理肠道治便秘，总有效率达90%以上，另外还具有抗疲劳和增强机体活力、抗癌减少血管壁中胆固醇、保护和加速修复胃黏膜、防治高血脂症和动脉粥样硬化症的作用。本发明中以天然的绿色药食同源的金银花和白芷代替那些化学合成品使得饮用者在饮茶的同时即达到从根本上改善人体微循环，促进皮肤新陈代谢，消除色素在组织中过度堆积，调节女性内分泌，去除面部色斑瘢痕，去除黄气及色斑，治疗面部座疮，令容颜润泽；针对越来越多的三高消费者，本实施方案中添加天然的绿色药食同源的山楂与桃仁，使得广大消费者在饮茶的同时就消除了三高的困扰。

本发明在营养成分上的特点可以归纳为“三低”：低热量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴、养生的特性；在生产工艺上传统工艺与现代科技完美结合，采用现代化的粉碎、制粒烘干技术把中药材粉碎制粒，颗粒状的袋泡养生茶携带方便，冲泡溶解速度迅速，有效成分溶解率高；采用环保型滤袋独立分装，密封性好，使得茶剂浸出液澄清无药渣，同时还减少了手与药物的接触，不仅泡饮方便而且时尚卫生，符合现代健康养生的时代潮流。在口感和营养价值方面比市售的各种饮料营养更全面，保健疗效更显著，口感清爽不刺激、带有自然花草清香，富含保健成分，符合国际养生发展潮流。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1

原料及配比：金银花9份，菊花9份，沙棘3份，桃仁4份，白芷12份，莲子20份，薏苡仁15份，山楂10份，枸杞子10份，甘草5份，绿茶5份；

制备方法：

1、原料筛选

对各原料进行筛选使其达到洁净完好；

2、水洗：将经过筛选的原药材分别投入水洗槽或水洗机内水洗，继续清除杂质；

3、脱水：将经水洗过的原药材分别投入离心机离心脱水；

4、干燥：将脱水的药材投入低温热风干燥箱内干燥，控制干燥温度为45-65℃，干燥时间为2-5小时，原药材含水量≤6%；本方案优选干燥温度为65℃，干燥时间为3小时；

5、混合：按重量份数配比称取原药材投入混合机中，控制混合机转速40-80转/分钟，混合时间为10-90分钟，使原药材充分混合均匀；

6、粉碎：将干燥原药材投入低速设备粉碎，过筛，控制其粒度为40目，得各原药材粉，备用；

7、制粒烘干：将2-3%茶粉、纯化水加入锅中，搅成糊状，并不断搅拌至微沸，使其密度在1.22-1.28之间。配制完毕，茶液经过滤至清洁容器中作为粘合剂备用，茶粉投入沸腾制粒机原料容器中，将容器推入装置，顶升容器（顶缸压力≤0.6MPa），启动风机，当压力达到0.5-0.6Mpa时，开启输液泵输送粘合液，开始制粒，制粒时茶液应呈雾状喷下，喷雾压力0.3-0.5MPa，辅助喷雾压力0.25-0.35MPa，负压控制在（2000-4000）MPa。制粒过程中，应逐步打开排汽风门，并调至最佳流化状态，制粒时间为2-3小时；

把合格的茶粉，放在烘箱内的洁净料盘中并均匀地摊平，开风机30分钟进行排湿后，关闭电源开关，翻动盘中的料粉以免结块，然后开风机、蒸汽阀门及电加热升温，采用控制变量法：烘干时间保持30-35分钟，温度为70℃时进行烘干， 烘干完毕出料过筛，整粒过筛后的颗粒装入清洁桶中（制成颗粒的标准是不能通过一号筛而能通过四号筛的颗粒和粉末之和不得高于10.0%）细粉重新制粒，剩余不合格颗粒转下批重新粉碎。把烘制合格的茶粉快速倒入洁净容器内密封；

8、包装：混合制粒后的原料用包装机经计量5-10克装入泡袋中，再将小包装中药袋泡茶装入纸袋和塑料袋中，装箱即得中药袋泡茶成品。

实施例2

原料及配比：金银花0.86份，菊花0.74份，沙棘0.05份，桃仁0.06份，白芷4.26份，莲子8.45份，薏苡仁6.89份，山楂6.78份，枸杞子8.09份，甘草0.93份，绿茶0.13份；

制备方法同实施例1。

实施例3

原料及配比：金银花9.95份，菊花12.69份，沙棘5.13份，桃仁6.4份，白芷14.78份，莲子24.25份，薏苡仁17.89份，山楂15.67份，枸杞子13.06份，甘草7.85份，绿茶5.05份；

制备方法同实施例1。

本发明具有增加肠道双歧杆菌与改善人体微循环，促进皮肤新陈代谢相结合达到养颜美容效果的的特殊保健功效，并具有清热解毒的作用。

（1）增加肠道双歧杆菌的作用

用控制变量法分别按1000g体重进食100g/顿饲料计算，取养生茶和普通饲料分别配制成含1.20％的样品饲料(相当于人体推荐剂量的70倍)和普通饲料喂饲分别20只体重为177.5±5.8g大鼠，连续10d，实验期间大鼠自由摄食饮水,10天于进食1小时后测定每克粪便中的双歧杆菌的数量由原来的107.8CFU上升到111.2CFU。

（2）养颜美容作用

肤质、工作环境、工作量相同，年龄在25-28周岁的网络销售女士20名，随机平均分成两组，甲组每天饮用一杯养生茶，乙组女士服用相当量的白开水，30天后测定水分保持力、皮脂分泌力、真皮活性力、弹力和纹理，结果如下：

通过上表可知养生茶与传统的养生茶相比具有明显的增加肠道双歧杆菌与改善人体微循环，促进皮肤新陈代谢相结合达到养颜美容效果的保健功效。

（3）清热清毒、化瘀作用。

  对40只体重178.5±3.3g的健康大鼠于右前腋皮下分别常规接种肝癌 Hep细胞悬液 0.2mL (约 1～2×106 个瘤细胞/L)，导致大鼠致癌。次日随机分成两组，甲组按1000g体重进食100g/天饲料计算，取本茶与普通饲料分别配制成含1.25％的样品饲料(相当于人体推荐剂量的80倍)喂饲，乙组20只大鼠喂以普通饲料，每次进食后立即按照10ml/kg的量于背部皮下注射22%酵母悬液建立体热大鼠模型，饮食2h后测定肛温,连续10d,实验期间大鼠自由摄食饮水,10天后处死大鼠，剥瘤称重，计算抑瘤率。

组别	平均肛温（℃）	P值	Hep瘤重/g	P值
					甲组	38.2±0.1	<0.001	1.13±0.67	<0.01
乙组	39.1±0.2		2.24±0.92

中药认为：正气内虚，瘤毒内侵，是导致气滞血瘀、痰凝毒结、形成癌瘤的主要原因；清热解毒、化瘀，是去除毒结，消除癌瘤的主要措施。

实验结果表明，本茶对Hep生长有一定的抑制作用；甲组与乙组比较有显著性差异，说明本茶具有清热清毒、化瘀作用。

Claims (4)

1.一种养生茶，其特征在于，由以下重量份的药物制备而成：金银花0.86-9.95，菊花0.74-12.69，沙棘0.05-5.13，桃仁0.06-6.4，白芷4.26-14.78，莲子8.45-24.25，薏苡仁6.89-17.89，山楂6.78-15.67，枸杞子8.09-13.06，甘草0.93-7.85，绿茶0.13-5.05。

2.根据权利要求1所述的养生茶，其特征在于，包括如下的工序：原料筛选、水洗、脱水、干燥、混合、粉碎、制粒、烘干、包装、检验入库。

3.根据权利要求2所述的养生茶，其特征在于，所述的粉碎的粒度为40目。

4. 根据权利要求2所述的养生茶，其特征在于，所述的制粒为取粉碎后的茶粉总量的2-3%加入纯净水中，搅拌，加热至微沸，配制成相对密度为1.22-1.28的溶液，作为粘合剂与其余茶粉制粒，在70℃下烘干30-35分钟，整粒即得。