CN103844320A - 北冬虫夏草鲜草汁加工与贮存方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种北冬虫夏草鲜草汁加工与贮存方法。其特征在于将设计者研制成功的将刚采收的鲜北虫草子实体置1-3℃存放，24小时内用制作鲜果汁的方法榨取北虫草鲜草汁1，用低温真空浓缩法处理北虫草鲜草汁使之保留虫草的特有香味，保质期达18个月2，北虫草鲜草汁在没有真空沈缩设备的条件下利用加糖提高虫草汁浓度来提高对有害细菌的渗透压，配方为虫草鲜汁88%，白砂糖12% 3等技术应用于北冬虫夏草鲜草汁加工与贮存方法的生产工艺之中，本发明如能得到广泛应用处将产生巨大的经济效益与社会效益。
Description
技术领域：
本发明是一种北冬虫夏草鲜草汁的加工与贮存方法。
背景技术：
北冬虫夏草又叫蛹虫草简称北虫草在我国已生产加工多年，现在的北虫草加工都是将北虫草烘干后进行，人们一直期望北虫草能象蔬菜水果一样的榨汁使人人都能喝上新鲜的北虫草鲜草汁，原汁原味的享用健康食品，人们一直期望这样一个新颖的北虫草加工技术问世，这是长期以来一直无法解决的问题，本发明提供的北虫草鲜草汁加工与贮存方法，克服了多年来传统的北虫草加工技术在鲜草加工食用方面的不足，为人们提供了一种新颖的北虫草加工技术，从而改变了北虫草鲜草加工的落后局面，为人产提供了一整套北冬虫夏草鲜草汁加工方法和产品。
发明内容：
本发明是设计者将自己研制成功的将刚采收的鲜北虫草子实体置1-3℃存放，24小时内用制作鲜果汁的方法榨取北虫草鲜草汁1，用低温真空浓缩法处理北虫草鲜草汁使之保留虫草的特有香味，保质期达18个月2，北虫草鲜草汁在没有真空沈缩设备的条件下利用加糖提高虫草汁浓度来提高对有害细菌的渗透压，配方为虫草鲜汁88%，白砂糖12% 3等技术应用于北冬虫夏草鲜草汁加工与贮存方法的生产工艺之中，本发明如能得到广泛应用处将产生巨大的经济效益与社会效益。
附图说明：
附图是北冬虫夏草鲜草汁加工与贮存方法生产作业流程示意图。图中1为将自己研制成功的将刚采收的鲜北虫草子实体置1-3℃存放，24小时内用制作鲜果汁的方法榨取北虫草鲜草汁，2为用低温真空浓缩法处理北虫草鲜草汁使之保留虫草的特有香味，保质期达18个月，3为北虫草鲜草汁在没有真空沈缩设备的条件下利用加糖提高虫草汁浓度来提高对有害细菌的渗透压，配方为虫草鲜汁88%，白砂糖12%。
具体实施方式：
本发明提供的北冬虫夏草鲜草汁加工与贮存方法实施如附图所示，将自己研制成功的将刚采收的鲜北虫草子实体置1-3℃存放，24小时内用制作鲜果汁的方法榨取北虫草鲜草汁1，用低温真空浓缩法处理北虫草鲜草汁使之保留虫草的特有香味，保质期达18个月2，北虫草鲜草汁在没有真空沈缩设备的条件下利用加糖提高虫草汁浓度来提高对有害细菌的渗透压，配方为虫草鲜汁88%，白砂糖12% 3。
Claims (3)
1.将刚采收的鲜北虫草子实体置1-3℃存放，24小时内用制作鲜果汁的方法榨取北虫草鲜草汁。
2.用低温真空浓缩法处理北虫草鲜草汁使之保留虫草的特有香味，保质期达18个月。
3.北虫草鲜草汁在没有真空沈缩设备的条件下利用加糖提高虫草汁浓度来提高对有害细菌的渗透压，配方为虫草鲜汁88%，白砂糖12%。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201210522686.1A CN103844320A (zh) | 2012-12-08 | 2012-12-08 | 北冬虫夏草鲜草汁加工与贮存方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201210522686.1A CN103844320A (zh) | 2012-12-08 | 2012-12-08 | 北冬虫夏草鲜草汁加工与贮存方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN103844320A true CN103844320A (zh) | 2014-06-11 |
Family
ID=50852776
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CN201210522686.1A Pending CN103844320A (zh) | 2012-12-08 | 2012-12-08 | 北冬虫夏草鲜草汁加工与贮存方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103844320A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105661240A (zh) * | 2016-03-10 | 2016-06-15 | 浙江博士园生物技术有限公司 | 一种北虫草饮料及其制备方法 |
-
2012
- 2012-12-08 CN CN201210522686.1A patent/CN103844320A/zh active Pending
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105661240A (zh) * | 2016-03-10 | 2016-06-15 | 浙江博士园生物技术有限公司 | 一种北虫草饮料及其制备方法 |
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Legal Events
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| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20140611 |