CN103828958A - 新型减肥茶及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于保健食品技术领域，具体的说是一种新型减肥茶及其制作方法，包括绿茶、杞子、茯苓、薏米、大黄、陈皮，其质量份数比为绿茶48-62份，杞子8-22份，茯苓3-17份，薏米13-27份，大黄8-22份，陈皮3-12份。本发明的优点在于所述的新型减肥茶服用后不会阻止碳水化合物吸收，服用者的饮食不会有任何负面影响，服用者可以保持日常的饮食习惯，不用有特殊的禁忌。上述各个组成的减肥茶混合后，具有良好的减肥效果。

Description

新型减肥茶及其制作方法

技术领域

本发明属于保健食品技术领域，具体的说是一种新型减肥茶及其制作方法。

背景技术

减肥茶中含有的芳香族化合物可以溶解脂肪，化浊去腻可防止脂肪积滞体内。而维他命B1、C和咖啡因，都可以促进胃液分泌，并有助消化和消脂。减肥茶通过了功能学和毒理学实验证明，可促进脂肪代谢与分解，维持正常的生理机能，克服了替食型、排汇型、神经抑制型等减肥茶破坏饮食规律，降低人体机能，而诱发其它疾病的缺点。茶中的茶多酚具有提高新陈代谢、抗氧化、清除自由基等作用，可以由许多三酸甘油酯解脂酶及作用活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥的效果。

现有对于减肥茶改进的相关专利，如专利申请号为CN200610106736.2，申请日为2006-7-24，名称为“海藻硒减肥茶”的发明专利，其技术方案为：海藻硒减肥茶发明属于一种保健茶，尤其是涉及一种既有海藻硒茶叶的功效，更能增强提高人体免疫力，预防肥胖，帮助减肥，既能满足人体对植物蛋白质、维生素和微量元素有机硒的需要，又没有乏力、腹泻、食欲不振的副作用的海藻硒减肥茶及其制备方法：称取10g海藻硒茶叶(薏米)与荷叶9-15g、茯苓9-15g、陈皮3-6g、黄芪3-9g的蒸煮浓缩液混合后(喷洒或浸取)烘干，包装即可。但是上述专利的减肥茶和现有的减肥茶都含有碳水化合物吸收阻断剂，有研究显示这类药物可以减少身体对碳水化合物的吸收，以防止过量的碳水化合物被转化为脂肪。长期副作用不明。通过致泻减少人体对食物的吸收。减肥茶的副作用可能造成胃肠道功能紊乱，营养不良。

发明内容

为了克服现有的减肥茶存在的阻断碳水化合物吸收的问题，现在特别提出不对服用者的碳水化合物吸收有抑制作用的一种中药减肥茶及其制作方法。

为实现上述技术效果，本发明技术方案如下：

一种新型减肥茶，其特征在于：包括绿茶、杞子、茯苓、薏米、大黄、陈皮，其质量份数比为绿茶48-62份，杞子8-22份，茯苓3-17份，薏米13-27份，大黄8-22份，陈皮3-12份。

所述各组分的质量份数比绿茶53-62份，杞子13-22份，茯苓8-17份，薏米18-27份，大黄13-22份，陈皮5-12份.

所述各组分的质量份数比绿茶56-62份，杞子16-22份，茯苓10-17份，薏米21-27份，大黄16-22份，陈皮7-12份。

所述各组分的质量份数比绿茶57份，杞子17份，茯苓12份，薏米22份，大黄17份，陈皮7份。

所述新型减肥茶还包括苹果香精、桔子香精和乳糖，所述各成份的质量分数为苹果香精1-3份、桔子香精1-3份和乳糖2-4份。

所述新型减肥茶还包括苹果香精、桔子香精和乳糖的质量分数为苹果香精2份、桔子香精2份和乳糖3份。

一种新型减肥茶的制作方法，步骤为：按绿茶、杞子、茯苓、薏米、大黄、陈皮、苹果香精、桔子香精和乳糖按照上述比例用粉碎机分别粉碎，粉碎后的原料分别过30目和50目的筛网，30目到50目之间的颗粒为合格颗粒。将粉碎过筛后物料按照配方比例，投入到二维混合机中混合，混合时间为30分钟～50分钟；将混合后的成品进行包装、裹包和装箱。

本发明的优点在于：

1、本发明所述的新型减肥茶服用后不会阻止碳水化合物吸收，服用者的饮食不会有任何负面影响，服用者可以保持日常的饮食习惯，不用有特殊的禁忌。

2、上述各个组成的减肥茶混合后，具有良好的减肥效果。

3、本发明中的绿茶好处还有抗衰老，防龋齿，放贫血症，防肥胖，防癌抗癌，防辐射，对治疗贫血症，高血压冠心病，糖尿病等具有良好的作用。防治感冒，提神解倦，解热止渴，除腻消食，清心明目，消炎杀菌，利尿解毒，健脑益思。

4、本发明中的杞子宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。

5、本发明中茯苓用于小便不利，水肿等症茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。

具体实施方式

实施例1

一种新型减肥茶包括绿茶、杞子、茯苓、薏米、大黄、陈皮，其质量份数比为绿茶48-62份，杞子8-22份，茯苓3-17份，薏米13-27份，大黄8-22份，陈皮3-12份。绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。绿茶[1]作为中国的主要茶类之一，全国年产10万吨茶叶，产量位居六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛，贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建为我国的绿茶主产省份。绿茶，又称不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，为其他茶类所不及。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿，营养丰富，可以防止疾病。

实施例2

一种新型减肥茶包括绿茶、杞子、茯苓、薏米、大黄、陈皮，所述各组分的质量份数比绿茶53-62份，杞子13-22份，茯苓8-17份，薏米18-27份，大黄13-22份，陈皮5-12份。所述新型减肥茶还包括苹果香精、桔子香精和乳糖，所述各成份的质量分数为苹果香精1-3份、桔子香精1-3份和乳糖2-4份。枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。宁夏枸杞为灌木或大灌木，生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。枸杞子营养分析：枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

实施例3

一种新型减肥茶包括绿茶、杞子、茯苓、薏米、大黄、陈皮，所述各组分的质量份数比绿茶56-62份，杞子16-22份，茯苓10-17份，薏米21-27份，大黄16-22份，陈皮7-12份。所述新型减肥茶还包括苹果香精、桔子香精和乳糖，所述各成份的质量分数为苹果香精1-3份、桔子香精1-3份和乳糖2-4份。薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。可预防癌症薏仁是常用的中药．又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。也被当做节食用品。另外对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效， 同时还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果. 薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效，十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能，可以有效阻止肌肤干燥又可使身体轻捷，还可减少患癌的几率。

实施例4

一种新型减肥茶包括绿茶、杞子、茯苓、薏米、大黄、陈皮，所述各组分的质量份数比绿茶57份，杞子17份，茯苓12份，薏米22份，大黄17份，陈皮7份。所述新型减肥茶还包括苹果香精、桔子香精和乳糖的质量分数为苹果香精2份、桔子香精2份和乳糖3份。大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，也是中药材的名称。在中国地区的文献里，“大黄”指的往往是马蹄大黄。在中国，大黄主要作药用，但在欧洲及中东，他们的大黄往往指另外几个作食用的大黄属品种，茎红色。气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖。除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥。中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。生大黄和熟大黄治疗急性上消化道出血，均有良好的止血效果, 相同剂量下生大黄的作用更明显，但熟大黄对胃肠道反应小， 可大剂量应用．生、熟大黄治疗急性细菌性痢疾，与西药组疗效一致, 但熟大黄组副作用小，患者康复快．　大黄含苦味质， 服用小剂量粉剂（0.6～0.9g ）可促进胃液分泌而有健胃助消化作用．

实施例5

一种新型减肥茶的制作方法，步骤为：按绿茶、杞子、茯苓、薏米、大黄、陈皮、苹果香精、桔子香精和乳糖按照上述比例用粉碎机分别粉碎，粉碎后的原料分别过30目和50目的筛网，30目到50目之间的颗粒为合格颗粒。将粉碎过筛后物料按照配方比例，投入到二维混合机中混合，混合时间为30分钟～50分钟；将混合后的成品进行包装、裹包和装箱。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。 陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

Claims (7)

1.一种新型减肥茶，其特征在于：包括绿茶、杞子、茯苓、薏米、大黄、陈皮，其质量份数比为绿茶48-62份，杞子8-22份，茯苓3-17份，薏米13-27份，大黄8-22份，陈皮3-12份。

2.根据权利要求1所述的一种新型减肥茶，其特征在于：所述各组分的质量份数比绿茶53-62份，杞子13-22份，茯苓8-17份，薏米18-27份，大黄13-22份，陈皮5-12份。

3.根据权利要求2所述的一种新型减肥茶，其特征在于：所述各组分的质量份数比绿茶56-62份，杞子16-22份，茯苓10-17份，薏米21-27份，大黄16-22份，陈皮7-12份。

4.根据权利要求3所述的一种新型减肥茶，其特征在于：所述各组分的质量份数比绿茶57份，杞子17份，茯苓12份，薏米22份，大黄17份，陈皮7份。

5.根据权利要求1-4任意一项所述的一种新型减肥茶，其特征在于：所述新型减肥茶还包括苹果香精、桔子香精和乳糖，所述各成份的质量分数为苹果香精1-3份、桔子香精1-3份和乳糖2-4份。

6.根据权利要求5所述的一种新型减肥茶，其特征在于：所述新型减肥茶还包括苹果香精、桔子香精和乳糖的质量分数为苹果香精2份、桔子香精2份和乳糖3份。

7.一种新型减肥茶，其特征在于：步骤为：按绿茶、杞子、茯苓、薏米、大黄、陈皮、苹果香精、桔子香精和乳糖按照上述比例用粉碎机分别粉碎，粉碎后的原料分别过30目和50目的筛网，30目到50目之间的颗粒为合格颗粒，将粉碎过筛后物料按照配方比例，投入到二维混合机中混合，混合时间为30分钟～50分钟；将混合后的成品进行包装、裹包和装箱。